Informacije, da borovnice lahko oslabijo, so že dolgo znane. Mnogi pogosto uporabljajo to lastnost njegovih jagodičja dokaj uspešno, nekateri pa se soočajo s ravno nasprotenim učinkom. Ali je mogoče in s kakšnimi lastnostmi, odvajalnim ali pritrdilnim učinkom borovnica še poseduje, preberite dalje.

Sestava borovnic

Po podatkovni bazi hranilnih snovi USDA je hranilna vrednost 100 g zadevnih jagodičja naslednja:

• voda - 84,2 g;
• beljakovine - 0,74 g;
• maščobe - 0,33 g;
• ogljikovi hidrati - 12,6 g;
• prehranske vlaknine - 2,4 g;
• pepel - 0,24 g;
• vsebnost kalorij - 57 kcal.

Uporabne lastnosti

Med temnimi jagodami je borovnica vodilna po vsebnosti antocianov, snovi, ki ščitijo naše telo pred pojavom malignih novotvorb. Ugodno vplivajo tudi na krvne žile, spodbudijo jih k razširitvi, kar je izjemno pomembno pri hipertenziji. Polifenoli znižujejo raven lipidov, zato so borovnice pogosto prisotne na različnih dietah. Neomirrtilin, ki ga vsebujejo listi in mladi poganjki, ima hipoglikemično lastnost, to pomeni, da pomaga zmanjšati krvni sladkor.

Ali veste V Krasnovishersku (Rusija) vsako leto prirejajo festival borovnic. Leta 2012 so tu spekli pito s tem jagodičjem, dolgim ​​več kot 70 m, in to na koncu v Guinnessovi knjigi rekordov.

Zahvaljujoč temu redno uživanje svežih jagod zmanjša verjetnost za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Askorbinska kislina, flavonoidi, tanini so glavni pomagači v boju proti konjuktivitisu, padcu ostrine vida in poslabšanju temne prilagoditve oči. Snovi povečajo prekrvavitev in izboljšajo pretok krvi v mrežnico, kar posledično vpliva na odpravo številnih težav z vidom.

Ko so borovnice šibke

Borovnice so nasičene z vlakninami, ki spodbujajo črevesje in spodbujajo gibanje iztrebkov v pravo smer. Vse to je posledica dejstva, da borovnice zelo hitro zapustijo debelo črevo. Samo sveže jagode imajo takšne lastnosti, in da bi dosegli želeni učinek, jih morate pojesti veliko. Od nekaj kosov odvajalni učinek praktično ne bo opazen.

V katerih primerih pritrjuje

Suho sadje ima ravno nasproten učinek. Če imate preveč ohlapen stolček, je dovolj, da pojeste 3-5 suhih jagod in čez nekaj ur se bodo opazila opazna izboljšanja. Razlog za to so tanini, katerih koncentracija se pri sušenju znatno poveča. Ne le suhih jagod, ampak tudi listi rastline se lahko pritrdijo.

Kako jemati

Pobiramo konec junija - začetek julija. Delo je najbolje začeti zjutraj ali zvečer. Priporočljivo je, da zbrano sadje takoj odložite v košarico, da ne bi prelivali iz posode v posodo, saj je njihova koža zelo občutljiva in jih je enostavno poškodovati.

Pomembno! Pred shranjevanjem jagodičja je pranje nezaželeno. Dovolj je, da jih razvrstite in odstranite odvečne smeti.

Zaradi tega priporočamo pridelek ročno, borovnice pa shranimo zamrznjene ali naribane s sladkorjem v enakih razmerjih. Sušite ga lahko tako, da ga najprej posušite v senci in nato v pečici pri + 50–70 ° S.

Z drisko

Pri hudi prebavi pomagajo borovnikovi odlitki in infuzije. Za pripravo decokcije 1 žlica. l suho sadje nalijemo 2 žlici. vrele vode in uparimo polovico tekočine v vodni kopeli. Preostalo snov odcedimo, ohladimo. Uporaba v skladu s ¼ čl. trikrat na dan pred obroki. Orodje je učinkovito pri driski, akutni dizenteriji.Pomirja prebavilno sluznico, znižuje kislost in lajša zgago. Infuzija se pripravi iz 4 delov posušenih surovin in 1 žlice. kuhana voda pri sobni temperaturi. Sestavine morate kombinirati zvečer, tako da se čez noč napihnejo. Zjutraj - odcedite in razdelite tekočino v več odmerkov (3-4 krat) čez dan.

Kako odvajalo

Le sveže jagodičje lahko oslabi, zato ga lahko pri zaprtju uporabljate samo. Če obstajajo težave s praznjenjem, zdravniki priporočajo zaužitje največ 100 g sadja na dan. Zaželeno je, da ta del razdelite na 2-3 sprejeme.

Pomembno! Borovnic ne smemo zlorabljati pri kroničnem zaprtju. Bolje izbrati drugo odvajalo.

Ali ga lahko uporabim za otroke

Z odvajalnim učinkom lahko borovnice postanejo nežno in učinkovito orodje za otrokovo telo. Prav tako normalizira prebavni sistem, kar je zelo potrebno pri motnjah nalezljive narave. Vedeti je treba le, da imajo dojenčki še vedno zelo šibke želodce, zato so sveža cela jagode za njih težek izdelek. Masiramo jih lahko od 7. meseca starosti.Od 18 mesecev lahko dajete cele plodove, do 50 g na dan. Od tretjega leta se porcija lahko poveča na 1-2 kozarca. Otroke te starosti lahko tudi nahranite z marmelado. Torej, borovnice so posebno jagodičje: lahko oslabi in okrepi.