Nobena praznična miza ni popolna brez prisotnosti solat in prigrizkov. Toda pravi vrhunec vašega praznovanja bo zelo privlačna, okusna in edinstvena solata z gobami "Gobova gošča".
Izbor in priprava sestavin
V sodobni zgodovini kuhanja ne obstajajo jasno zakoreninjena pravila o enem receptu za jed. Vse pogosteje gospodinje eksperimentirajo z dodajanjem novih sestavin tradicionalnim jedem. Situacija je popolnoma enaka s solato z gobami Glade, katere recepte je mogoče najti v velikem številu.
Kot dodatna začimba k solatam so odlični: koriander, timijan, muškatni orešček, origano in bazilika.
Toda za izvajanje recepta, ki velja za klasičnega, morate izvesti naslednje pripravljalne korake:
- Piščančja prsa, jajca skuhajte, pecite / ocvrtite. Pogosto namesto piščanca vzamejo šunko.
- Na grobo grater naribajte trdi sir in kuhana jajca.
- Kuhan piščančji file narežite / na drobno narežite.
- Zeleno nasekljajte zelenico.
- Tekočino iz korenja odcedite v korejski, dodatno naribajte nariban rastlinsko maso.
- Vse sestavine je treba pred sestavljanjem solate hraniti v ločenih skledah.
- Za mešanje komponent morate pripraviti tudi oprijemljiv film, velik ovalni ali okrogli (plastični / stekleni) obrazec za polaganje plasti in žlico za mazanje z majonezo / kislo smetano, pa tudi jed, na kateri bo postrežena solata.
Ali veste V Evropi se je gojenje udomačenih gozdnih gob začelo šele v 18. stoletju: v francoski prestolnici so veljali za pravo poslastico, ki jo je bilo zelo težko kupiti, in če je le mogoče, potem za precejšnjo ceno. Za njihovo gojenje so se ukvarjali posebej usposobljeni agronomi, zato šampinjone imenujejo "pariške gobe".
Recept za solato z gobimi gladeči s šampinjoni
[/ recept Navodila]
Video recept
Recept za solato z gobimi gladeči s šampinjoni
Ko ste pripravili solato z gobami glade, boste iz lastnih izkušenj prepričani, da je ta jed precej učinkovita, a zelo enostavna za pripravo. Poleg tega bo zahvaljujoč popolni kombinaciji rabljenih izdelkov, odličnemu zadrževanju oblike, postal pravi vrhunec vašega praznovanja.
Pomembno! Šampinjoni imajo protitumorski učinek, poleg tega pa imajo antibakterijski učinek in znižujejo raven holesterola v krvi. Hkrati, če se odločite za nabiranje gob, potem se ne bojite, da bodo izgubile uporabne lastnosti.
Neverjetno nežen in prijeten okus "gobja glade" s šampinjoni, pripravljen korak za korakom po receptu, bo zagotovo navdušil tako vaše gospodinjstvo kot goste, ki so vas pogledali na skodelico čaja.