Natančen med je redka sorta, pridobljena iz nektarja medene rastline, ki raste na določenih območjih in ima dokaj kratek čas cvetenja. Poleg tega ima določen čebelarski izdelek močne terapevtske in profilaktične lastnosti. V našem članku bomo obravnavali to posebno sorto in njene edinstvene lastnosti.
Ali veste Beseda "med" izvira iz hebrejske fraze "ima čarobni izvor." Ni čudno, da se ta naravni dar imenuje "hrana bogov"
Značilnosti in opis natančnega medu
Ta sorta medu je dolžna ime rastlini, katere znanstveno ime je Psoralea kostyankovaya (Accra, ak-kurai, kunobochar). Habitat rasti te mehka trajnica je ozemlje Altajskega ozemlja, Srednja Azija, Kazahstan, Baškirija, Iran, Pakistan in Afganistan. Obdobje cvetenja se začne v maju in traja do konca junija, čebele pa aktivno nabirajo nektar socvetja, ki ga spremenijo v zdravilno zdravljenje.Zadevna sorta spada med beli med, saj po kristalizaciji pridobi barvo mastne smetane s svetlim kremnim odtenkom, njegova struktura je finozrnata. Zadebelitev tekočega proizvoda se pojavi v kratkem času.
Posebnost kremnega medu, kot se imenuje tudi ta čebelarski izdelek, je odsotnost izrazite arome, le rahlo zaznaven vonj zelišč. Pomanjkanje sladko-sladkega okusa in šibka kislost naredijo ta izdelek privlačen za tiste ljudi, ki ne marajo sladkosti dobrot, vendar cenijo njegove lastnosti, ki izboljšujejo zdravje.
Pomembno! Le tretjina vsebnosti ogljikovih hidratov je glukoza.thzato lahko natančno oceno v razumnih odmerkih uživajo ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo.
Kemična sestava in vsebnost kalorij
Energijska vrednost čiste sladkosti je približno 330 kcal na 100 g. Sestava vključuje:
- voda - 19%;
- ogljikovi hidrati - približno 95%;
- beljakovine - ne več kot 2%;
- mikro in makro elementi - halogeni (fluor, jod, brom), kalij, mangan, magnezij, silicij;
- vitamini - E, C, skupina B;
- encimi, encimi, aminokisline;
- skupina organskih kislin - vinska, mlečna, citronska, oksalna.
Lastnosti medu
Koristne lastnosti tega najdragocenejšega naravnega zdravila so zelo vsestranske, uporablja pa se na vseh področjih tradicionalne in uradne medicine.
Ali veste Med je najstarejša poslastica: uporabljali so jo v kameni dobi, pred približno 15 tisoč leti. In čebele so bile ukrojene šele pred 5 tisoč leti, zasnovo panjev pa se od takrat praktično ni spremenilo.
Uporabne lastnosti
- Plus natančen med: [
- Natančni med se imenuje tudi "ženski" zaradi optimalno uravnoteženega vitaminskega kompleksa, ki ugodno vpliva na žensko telo v kateri koli starosti. Pomlajuje telo in kožo tako zunaj kot znotraj, skupaj z matičnim mlečkom postane dodatno koristno zdravilo pri ginekoloških težavah in težavah s presnovo lipidov. Prav tako izboljšuje kakovost življenja v starosti.
- Je protimikrobno sredstvo. Učinkovit kot sredstvo za celjenje ran, pomaga pri furunculosis, aknah, ulcerativnih in vnetnih kožnih manifestacijah.
- Izražen sedativni učinek. Redno uživanje belega medu priporočamo kot zdravljenje motenj spanja, lajšanje tesnobe, nevrotičnih manifestacij zaradi celotnega nabora vitaminov skupine B.
- Pomaga vzpostaviti pravilno delovanje endokrinega sistema, s tem se izboljša hormonsko ozadje ženskega in moškega telesa, kar ugodno vpliva na splošno zdravstveno stanje.
- Krepi imunski sistem s tem povečuje odpornost telesa proti virusnim napadom, neguje srčno mišico, povečuje žilno elastičnost.
- Je naravno popoln uravnotežen vitamin in mineralni kompleks.
Kontraindikacije in morebitna škoda
- Glede na kontraindikacije je nekurejev med enak drugim vrstam:
- Ne smejo zlorabljati ljudi s težavami s presnovo maščob, diabetesom. Ta čebelarski izdelek ima povečano raven kislosti, zato lahko njegovo prekomerno uživanje povzroči zgago, prebavne motnje, okvaro jeter in trebušne slinavke.
- Ker v medu prevladujejo hitri sladkorji, ki negativno vplivajo na stanje zobne sklenine, je treba upoštevati pravila uživanja - izdelek pijte z ne vročim čajem, mlekom. Hkrati se njegove koristne lastnosti le še povečajo.
- Med lahko izzove hude alergijske reakcije (do Quinckejevega edema) - zato tega zdravila zdravniki ne priporočajo v otroški hrani, med nosečnostjo in med dojenjem.
Nasveti za izbiro
V postopku pridobivanja medu se postavlja vprašanje, kako preveriti, ali ponujena sladkoba pripada določeni vrsti.
Pomembno! Nemogoče je natančno preveriti pristnost pridobljene dobrote, izhajajoč le iz organoleptičnih kazalcev. Za popolno zaupanje morate kupiti med od prijatelja čebelarja ali na že preizkušenem mestu.
Posebnosti tega sortnega izdelka so:
- Nektar rastline, ki jo v glavnem sestavljajo dobrote acrea, skoraj brezbarven zato je končni svež izdelek transparenten, s subtilno rumenostjo.
- Pomanjkanje vonja. To je posledica dejstva, da je cvetni prah odgovoren za aromo medu, čebele pa se niso oblikovale ob nabiranju nektarja.
- Specifičen lahek okus z notami vanilije. Pri pookusu ni astringernosti, vendar je kislost opazna.
- Kristalizacija v tej sorti se pojavi skoraj takoj po črpanju iz satja. Zaradi tega med postane kremno bel.
Kakšna je uporaba medu Bashkir Accurate v medicini?
Razmislite, kaj zdravi ali bistveno olajša zgoraj navedeni čebelarski proizvod. Vendar pa je vredno zapomniti, da je pred uporabo potrebno posvetovanje z zdravnikom.
- Bolezni nazofarinksa. Izpiranje z raztopino soka pese (pol kozarca), žlico limoninega soka in medu bo pomagalo olajšati tečaj. Mešanico je treba štirikrat na dan razredčiti z litrom ohlajene, a tople vode in namakati grlo.
- Za prehlade da povečate odpornost telesa in zmanjšate tveganje za zaplete po vsakem obroku, priporočamo uporabo 1 tsp. zadevni izdelek.
- Z ginekološkimi boleznimi Natančna sorta se uporablja v kombinaciji z decokcijo kamilice, lekarne, vrvice, kalendule. Tamponi so impregnirani s to raztopino, izvaja se douching.
- Z luskavico oz. bolezen lasišča, otroški kremi dodamo mešanico sortnega izdelka s celandinom in jajčnim beljakom in dvakrat na dan nanesemo na prizadeta območja.
- Vnetne očesne bolezni (blefaritis, konjuktivitis) olajšano s spiranjem z medeno raztopino (1 žlica na 100 ml tople vode) dvakrat na dan.
- Zmerna, dozirana uporaba zdravilne snovi izboljša črevesno motoriko, lajšanje zaprtja, saj je izdelek bogat s prehranskimi vlakninami.
Pogoji in pogoji skladiščenja
Če želite ohraniti vse uporabne lastnosti medu, morate imeti idejo, kako shraniti sladko poslastico. Zdravilni med morate shranjevati v keramični ali stekleni posodi v zatemnjenem prostoru, pri čemer se izogibajte neposrednemu dolgotrajnemu izpostavljanju soncu. Optimalna temperatura v skladišču mora znašati približno + 5 ° C.Med za osebo je naravno darilo, s pomočjo katerega je mogoče ne le ohraniti in povečati zdravje, lepoto, ampak tudi v primeru motenj v telesu, hitro in zanesljivo povrniti zdravje v normalno stanje. Osnovno pravilo je, da od poklicnih čebelarjev kupite kvaliteten izdelek in upoštevate razumne odmerke.