Zimzelena brina spada v družino Cypress. Iglavica je priljubljena pri urejanju krajine, njene jagode pa se uporabljajo v ljudski medicini in ne le. Več o tem preberite v članku.
Ali je mogoče jesti brinove jagode
V Rusiji je rastlina razširjena v Sibiriji in Transbaikaliji, na Uralu in Kavkazu, na severu in v osrednjih regijah evropskega dela.
Na naših širinah raste več vrst:
- Navadni;
- Daursky;
- Kozak.
Virginijska, skalnata in več drugih vrst, prilagojenih kulturi. Od vsega zgoraj navedenega so užitni le plodovi brina navadne. Jagode drugih sort vsebujejo strupene snovi, nevarne za zdravje.
Razlike v užitnem sadju
Plodovi brina so pravzaprav čmrlji.
Užitni vzorci se lahko prepoznajo po takih znakih:
- oblika: sferična;
- premer: 6–9 mm;
- prisotnost brazde s tremi žarki v zgornjem delu;
- barva: temno modra;
- meso: rjavo-zeleno s tremi semeni.
Norme uporabe
Stožci so nasičeni z etri in smolami, zato jih ni mogoče uporabljati nenadzorovano. Surove jagode lahko jeste kot preventivni ukrep na 6–8 kosov. Obstajajo primeri, ko se je za medicinske namene količina povečala na 60 kosov, vendar je to pod nadzorom lečečega zdravnika Norma posušenih jagodičja ni veliko več, iz njih pogosteje pripravljajo terapevtske in preventivne pijače.
Pomembno! Ni vredno izvajati poskusov sami, možne so notranje krvavitve, omedlevica, slabost in bruhanje ter drugi negativni simptomi.
Kdaj zbrati
Zbiranje surovin poteka od avgusta do oktobra, takrat stožci pridobijo temno modro barvo in največjo koncentracijo hranilnih snovi. Nabiranje vsakega jagodičja iz grma je predolgo in naporno, zato nabiralci položijo krpo ali film pod grm in stresejo s pridelka. Po tem je treba surovine razvrstiti, rastlinske odpadke odstraniti. Priporočljivo je, da ga naberete in očistite z rokavicami, saj barvni pigmenti slabo operejo s kože rok.
Izdelek se običajno suši doma. To je najbolje storiti naravno v dobro prezračenem prostoru. Pri uporabi gospodinjskih aparatov se plod močno naguba. Posušene surovine hranimo do 3 leta v steklenih posodah ali papirnatih vrečkah na suhem mestu.
Sestava in vsebnost kalorij
Jagode iglavcev ne vsebujejo veliko beljakovin ali maščob, zato je vsebnost kalorij nizka - 116 kcal / 100 g.
Kemična sestava izdelka:
- pektini;
- organske kisline - valerijska, mravljinčna, salicilna, ocetna, jabolčna, jantarna;
- flavonoidi;
- tanini;
- ogljikovi hidrati;
- smole;
- eterična olja;
- soli mineralov - železo, aluminij, baker in mangan;
- vitamin C
Uporabne lastnosti
Sposobnost brina, da izolira hlapne in očisti zrak pred škodljivimi nečistočami, je privedla do pogoste uporabe kulture pri urbanem urejanju okolice. Poleg tega so zimzeleni grmi in drevesa posajeni v sanatorijih in penzionih, počitniških domovih. Koristi sadja, nasičenega z organskimi kislinami, se kažejo v številnih situacijah (za podrobnosti glej spodaj). Jagode vsebujejo rekordno količino 250 mg askorbinske kisline, kar je dvakrat več od dnevnega vnosa.
- Glede na druge sestavine ima izdelek širok razpon učinkov na človeško telo:
- antibakterijsko;
- antiseptik;
- antihistaminik;
- adstrigentno;
- diuretik;
- choleretic;
- antipiretik;
- diuretik;
- protibolečinsko sredstvo;
- restavrativni;
- izkašljevanje;
- čiščenje;
- protivnetno;
- tonik;
- pomirjevalo.
Kontraindikacije
Dolgotrajna uporaba zdravila lahko povzroči škodo. Sčasoma se v telesu kopičijo aktivne snovi, jih prenasičijo in povzročijo zastrupitev. Običajno si po dveh mesecih uporabe pripravkov na osnovi sadja odmorijo.
- Obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo:
- akutna oblika bolezni ledvic in sečil;
- starost do 6 let;
- poslabšanje razjede prebavil;
- akutna faza gastritisa in kolitisa.
Pomembno! Med nosečnostjo ne morete uporabljati zdravilnih surovin - izdelek ima abortivno lastnost.
Uporaba v tradicionalni medicini
Glede na to, koliko uporabnih lastnosti je v brinovih storžkih, to ne preseneča uporabljajo jih pri zdravljenju velikega števila bolezni. V ljudskih receptih obstajajo orodja, ki pomagajo pri težavah z notranjimi organi, mišično-skeletnim sistemom. Pripravki na osnovi sadja se uporabljajo znotraj in zunaj. S pomočjo obkladkov in losjonov se znebite težav s kožo in ne samo.
Prostatitis
Adenoma prostate je pogost pojav pri moških po 40 letih. Eden od dejavnikov, ki izzovejo bolezen, je sedeč način življenja. Hkrati se zakrčijo arterije, ki prenašajo kri v medeničnih organih, kapilare, ki se nahajajo v prostati. Sprejem brinovih pripravkov normalizira krvni obtok v prostati. Razvoj bolezni lahko izzove tudi okužbe in poškodbe na dimeljskem območju, ki so poškodovale bezgavko. Iglavce ubija bakterije in mikrobi, pospešuje regeneracijo celic in tkiv.
To ni edina korist za moške. Iz jagodičja pripravite infuzijo v vodi ali alkoholu, da povečate potenco. Izdelek izboljšuje kakovost spolnega življenja, povečuje aktivnost spermijev. Moški, ki delajo v težki industriji in so v stiku s strupenimi snovmi, lahko uporabljajo čmrlje za čiščenje telesa.
Predpis za zdravljenje prostatitisa:
- V eno žlico posušenih surovin vlijemo kuhano vodo (0,5 l).
- Dajte v vodno kopel.
- Vremo 10 minut.
- Odcedimo in tekočino dolijemo z kuhano vodo do prostornine 0,5 l.
- Vzemite 50 ml, trikrat na dan, 30 minut pred jedjo.
Edem
Sprva je treba v prisotnosti otekline telesa, obraza ali okončin razumeti razloge.
Težava se lahko pojavi pri številnih boleznih notranjih organov in mišično-skeletnega sistema:
- srce
- jetra
- ledvica
- ščitnica;
- vene in arterije;
- sklepov in hrustanca.
Zbiranje rastlin pomaga znebiti edema, če se vaskularna ovira zmanjša, se pojavi težava z odstranjevanjem odvečne tekočine, diagnosticirajo se motnje vodno-solnega ravnovesja. Za odpravo boleče situacije pripravimo decokcijo.
Sestavine
- zdrobljeni stožci;
- zeleni brezovi brsti;
- lingonberry, borovnica, metino listje;
- koren elecampana;
- cvetovi koruzno polje.
Komponente, vzete v enakih delih, so mešane. 1 žlica. l zmes prelijemo z 200 ml vrele vode in kuhamo na šibkem ognju 10 minut. Ohlajeno in filtrirano juho pijemo 2 žlici. 6-krat na dan.
Kašelj in prehlad
Pri prehladu je pomembno, da se "otresemo" obrambe telesa in se znebimo okužbe. Vitamin C, ki sodeluje pri proizvodnji protiteles in ustvarja neznosno okolje za tuje celice, odlično opravi s prvo nalogo. Koristni so tudi hlapni in flavonoidi, eterična olja v sestavi jagodičja. Če je v grlu klopec in kašelj, bo zdravilo zagotovilo lajšanje bolečine v prsnici in grlu. Njegova adstrigentna lastnost bo pomagala odstraniti sputum iz dihal.
Za zdravljenje pripravite sirup:
- Stisnite sok iz kozarca jagodičja.
- Zmešajte z 1 žlico. srček.
- Vzemite 1 žlico. trikrat na dan po obroku.
Tlak
S hipertenzijo zdravniki predpišejo več skupin zdravil - vazodilatatorno, diuretično in sedativno. Sadje ima vse te lastnosti in se lahko uporablja kot dodatek skupaj s terapevtskimi zdravili. Zdravilo iz jagodičja se pripravi na osnovi zdrobljenega suhega sadja (1 tsp). Prašek prelijemo s kuhano vodo in vztrajamo 2 uri. Pijte 1 žlico. trikrat na dan.
Ali veste Doma lahko brinov stožci tkanino barvajo v svetlo zeleno barvo.
Sladkorna bolezen
Glavni vzrok bolezni je povečana raven sladkorja v krvi, nezmožnost trebušne slinavke, da proizvede dovolj inzulina. Z dedno boleznijo lahko bakterije ali okužbe izzovejo delovanje sladkorne bolezni. Plodovi brina imajo antibakterijske in antioksidativne lastnosti. V sestavi organskih kislin, s katerimi so stožci nasičeni, so encimi, ki normalizirajo količino sladkorja.
Recept za infuzijo:
- Za kuhanje vzemite kozarec (3l), prelijte z vrelo vodo.
- Celotne jagode (0,5 kg) prelijte z izvirsko vodo (3 l).
- V skledo dodamo narezano limono.
- Vztrajajte 5 dni.
- Vzemite 100 ml dvakrat na dan.
Prebavni organi
- Pri boleznih prebavil ima zeliščno zdravilo vrsto koristnih ukrepov:
- Izboljša črevesno motoriko.
- Normalizira sestavo mikroflore.
- Zmanjša kislost želodčnega soka.
- Lajša vnetje sluznice.
- Uniči glive bakterije.
Za zdravljenje in preprečevanje vzemite 1 uro marmelade iz stožcev. Sladka poslastica se pripravi po petminutnem principu. Pripravljeno marmelado lahko razvaljate v kozarec. Upoštevajte, da lahko pojeste največ 2-3 žličke na dan, saj je sladkost nasičena z aktivnimi snovmi.
Ledvični kamni in cistitis
Za odstranitev peska ali kamnov so potrebni diuretiki, od katerih je plod brina. Poleg tega ima zdravilo na osnovi izdelka protivnetni in analgetični učinek, kar je treba upoštevati tudi pri zdravljenju cistitisa.
Izdelki na osnovi izdelkov pomagajo ženskam, da se znebijo ginekoloških bolezni vnetne, bakterijske in nalezljive narave. Poleg tega surovine pomagajo normalizirati hormonsko ozadje, zmanjšajo simptome PMS.
Zdravilo za cistitis je pripravljeno iz mešanice komponent:
- trava detelje in hrenovke - 50 g;
- koren pšenične trave - 50 g;
- posušeni storži brina - 50 g;
- brezovi listi - 75 g;
- cvet kamilice, črna bezga - 75 g;
- borovnice in glog - 150 g.
Protin
Pri bolečinah s protinom in revmatizmom se zunanje nanaša olje iz plodov iglavcev, dobro pomagajo kopeli z juho ali eterična olja.
Za uporabo znotraj pripravite tinkturo:
- Suhi stožci (1 žlica. L.) Vlijemo 100 ml alkohola (vodka potrebuje 250 ml).
- Posodo postavimo na toplo mesto 10 dni.
- Vsak dan morate stresati tinkturo.
- Nato odcedite in pijte 10 kapljic, razredčenih z vodo, dvakrat na dan, zjutraj in zvečer.
Kulinarična aplikacija
Jagode se uporabljajo za pripravo omake ali marinade za divjačino, da ubijejo svojevrsten vonj. Sirup se uporablja pri pripravi sladkarij - preproge, marmelade in marshmallows. Džem in marmelada sta pripravljena iz stožcev, ki jih dodamo prelivu, da dajo poseben okus. Marinade so pripravljene za kajenje rib in mesa.
Sadje je sestavina različnih brezalkoholnih pijač:
- kvass;
- sadna pijača;
- sok in žele iz divjih jagod.
V kulinariki različnih držav se izdelek uporablja na svoj način:
- Na Poljskem omako dodajajo zelenjavnim solatam.
- V Franciji gre marinada na jedi iz pečenega krompirja in divjačine.
- V Nemčiji jagodam dodamo kislo zelje in kumare.
- V skandinavskih državah in Angliji se pogosteje uporabljajo pri proizvodnji alkohola.
Ali veste Po priljubljenih prepričanjih sanjski brinov grm napoveduje bogastvo in dobro srečo v poslu.
Prednosti v kozmetologiji
Kozmetična industrija pogosto uporablja zeliščne izdelke za izdelavo zdravilnih in dekorativnih izdelkov.
Eterična olja, antioksidanti in kisline, ki so bogata s sadjem, so v kozmetičnih pripravkih povzročili široko paleto surovin:
- Kreme za obraz zožijo pore, normalizirajo delo lojnih žlez. Kožo čistijo, vlažijo in negujejo, odpravljajo akne.
- Pilingi imajo čistilni učinek, odstranjujejo odmrle kožne celice zgornje plasti dermisa in s tem izboljšajo polt. Sredstva, ki se uporabljajo z masažnimi gibi, spodbujajo pretok krvi v kožo.
- Maske zategnejo konturo obraza, zmanjšajo gube na obrazu, nasičijo s koristnimi elementi.
- Šampon in balzam izboljšata strukturo las, jo neguje po celotni dolžini, krepi folikle. Lasje so videti zdravi, sijoči in negovani.
- Zdravila se borijo proti plešavosti, prhljaju, spodbujajo rast las.
- Maska za lasišče upočasni proces staranja foliklov in s tem zavira sivenje.
Prednost iglavcev je nesporna, vendar ne zlorabljajte zdravil. S samostojnim gojenjem na lastnem mestu boste poleg zdravilnih surovin dobili tudi naravni čistilec zraka.