Šampinjone ljudje pogosto uporabljajo pri hujšanju. Te gobe odlično zadovoljujejo lakoto zaradi svojih dragocenih snovi in s tem ne škodijo figuri. Poleg tega so šampinjoni nizko kalorični in v njih ni sladkorja, kar omogoča celo uživanjem diabetikov.
Prehrambene lastnosti
Šampignon je najpogostejša goba na svetu. Hitro izgubijo lakoto, uporabljajo pa jo za pripravo različnih jedi. V tem primeru imajo sveže gobe le 27 kcal na 100 g izdelka.
Pomembno! Sveži šampinjoni pomagajo zniževati holesterol v krvi in odstranjujejo tudi soli težkih kovin. K temu pomagajo posebne snovi, ki so prisotne v sestavi gob.
Te gobe vključujejo številne dragocene sestavine, potrebne za človeško telo. Vsebujejo vitamine skupin B, E in D, beljakovine, ogljikove hidrate, pa tudi take minerale:
- kalij
- kalcija
- železo
- fosfor;
- cink;
- baker
- mangan;
- selen.
Prednosti izgube teže
Prehrana z uporabo gob kot glavnega izdelka je prejela številne pozitivne ocene. Vendar je ta izdelek zelo težaven, zato mora vsaka oseba samostojno ustvariti svojo prehrano, da lahko spremlja težo in zdravje.
- Pozitivni vidiki šampinjonov za hujšanje:
- Gobe lahko jeste med dieto, saj so 90% vode.
- Imajo malo maščob, vendar popolnoma zadovoljujejo lakoto.
- Vsebuje veliko beljakovin, kar vam omogoča, da hitro izgubite maščobno maso.
- Z vsakodnevno uporabo šampinjonov lahko namesto glavnega obroka izgubite nekaj odvečnih kilogramov.
- Pomagajo obnoviti in izboljšati metabolizem.
- Odlično nadomestite mesne izdelke.
Ali veste Šampinjoni so našli svojo uporabo v kozmetologiji. Z njihovo sposobnostjo izboljšanja stanja kože lahko naredite odlično masko za obraz.
Kljub številnim prednostim še vedno obstajajo ljudje, ki jih morajo zavrniti, da bi jih jedli.
- Sem spadajo:
- ljudje starejše starosti;
- nosečnice in med hranjenjem;
- otroci do 5-6 let;
- z boleznimi želodca in črevesja.
Metode kuhanja s prehrano
Načinov za pripravo gob je veliko, saj jih ni mogoče samo ocvrti, ampak tudi kuhane, marinirane, pečene in tudi na žaru. Pogosto jih uporabljajo kot čudovito prilogo. Številni nutricionisti menijo, da so gobe odlične za nadomeščanje mesa, da bi dosegli krasne rezultate hujšanja.
Žal najnižja vsebnost kalorij ostane le v surovi obliki. Med njihovo pripravo se energijska vrednost izdelka poveča. Vendar pa ni razloga, da zavrnete to okusno jed, saj kazalniki niso tako kritični.
Kalorične gobe na 100 g:
- ocvrt - 37–46 kcal;
- kuhano - 28,22 kcal;
- pečen - 30 kcal;
- enolončnica - 27,5 kcal;
- vložena - 24 kcal.
Prehranska priprava teh gob je lahko zelo raznolika. Vsekakor morate imeti občutek za sorazmerje in biti tudi zelo previdni. Morate biti prepričani, da so gobe užitne, sicer obstaja nevarnost resne zastrupitve.Pomembno! Suhe gobe so visoko kalorične. — od 250 do 340 kcal na 100 g. Zato jih med dieto ni priporočljivo dodajati v prehrano.
Gobova prehrana
Gobova prehrana velja za priljubljeno, saj zahvaljujoč njej lahko zelo enostavno izgubite odvečne kilograme in ne škodite svojemu zdravju. Njegovo bistvo je, da meso popolnoma nadomestite z gobami. Če dosledno upoštevate pravila, lahko vržete do 8 kg, vendar bo vsak imel svoje rezultate. Odvisno je od nakopičene odvečne teže. Izkaže se, da bolj ko je oseba polna, več kilogramov bo izgubil.
Program prehrane traja 2 tedna. Najučinkovitejši način je vsakodnevna uporaba gobjih izdelkov za kosilo ali večerjo. Zajtrk je najbolje pustiti tradicionalnega.
Ljudje, ki sedijo na gobovi dieti, ne čutijo stalne utrujenosti in razdražljivosti, kot je to pogosto. Preden se držite te diete, pa morate vsi tehtati prednosti in slabosti, da ne bi prišlo do nepredvidenih stranskih učinkov.Ali veste Glive imajo kromosome, ki spominjajo na človeške. V zvezi s tem jih delimo na moške in ženske.