Sorta paradižnika Batyany je visokorodna velikoplodna vrsta s hitrim obdobjem zorenja, prilagojena težkim podnebnim razmeram. Prenaša temperaturne skrajnosti in je nezahteven pri negi. Primeren za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem.
Poreklo paradižnika
Paradižnik Batyan je bil vzrejen z vzrejo v XXI stoletju. Avtorji sorte so bili sibirski znanstveniki V. N. Dederko, O. V. Postnikova, G. Botyaeva. Sorta je bila leta 2008 dodana v ruski državni register. Leta 2010 je paradižnik Batyan dobil patent za izjemen dosežek ruske selekcije.
Ali veste Izvleček iz listnih plošč paradižnika se uporablja v parfumeriji. Eterično olje, vsebovano v listih paradižnika, daje svež, nevsiljiv vonj z bočastim namigom morskega vetriča.
Opis in značilnosti sorte
Splošne značilnosti sort paradižnika Batyany:
- sorta zgodnjega zorenja - pridelek se pojavi po 90-100 dneh od trenutka potapljanja sadik v tla;
- grmovje nedoločenega tipa doseže višino 1,9–2,1 m;
- rastlina tvori veliko dolgih stranskih stebel, zato zahteva obvezno ščipanje in podvezico;
- prevelike listnate plošče, temno zelene, cirus;
- Na grmu se oblikujejo 8–10 socvetja, sestavljenih iz 4–6 enostavnih cvetov;
- hruškasti plodovi so obarvani v roza in malino;
- povprečna teža enega sadja je 500–600 g;
- na vsakem grmu zori od 10 do 24 plodov;
- sadje je dolgo, plodovi dozorijo po vrsti;
- koža je sijajna, tanka, nagnjena k razpokanju;
- kaša je sočna, mesnata, sladka s komaj opazno kislostjo;
- sorta je, podobno kot njena podvrsta, namenjena namiznim potrebam, primerna za proizvodnjo omak in paradižnikovega soka;
- visoka produktivnost - 5–7 kg na grm;
- sorta je odporna na številne značilnosti solanoznih bolezni;
- dimenzije grmov vam omogočajo, da postavite na 1 kvadrat. m največ 2 izvodi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_ehh7shnY4Iwx0v2fC2l8FO.jpg)
Prednosti in slabosti
- Prednosti razreda:
- visoka produktivnost;
- dolgotrajno sadje;
- odpornost proti glivičnim boleznim;
- nezahtevna do sestave zemlje;
- dobre prilagodljive sposobnosti;
- sposobnost samostojnega zbiranja semen iz pridobljenega pridelka za nadaljnje razmnoževanje.
- Slabosti sorte:
- nagnjenost k razpokanju z dolgim bivanjem na grmu zorjenega sadja in presežkom vlage;
- visoka rast grmovja;
- tvorba velikega števila pastorkov;
- povprečna kalitev semen;
- lomljenje vej pod težo plodov.
Sajenje in gojenje paradižnika doma
Da bi dobili dober pridelek, je za paradižnike potrebno organizirati popolno nego. Pogoji za gojenje na odprtih in zaprtih tleh bodo nekoliko drugačni.
Optimalna mikroklima za gojenje
V preveč suhih razmerah, z nenadnimi spremembami nočne in dnevne temperature, plodovi morda ne bodo začeli. Sorta daje prednost hladnejšim pogojem. Grmovje se popolnoma razvije v dobro osvetljenih območjih, zaščitenih pred prepihom, pri temperaturi +15 ... + 25 ° C in vlažnosti 70%.
Ko goji v rastlinjaku iz polikarbonata, ima pridelovalec možnost samostojno nadzorovati mikroklimo in ni odvisen od vremena, hkrati pa je potrebno organizirati osnovni prezračevalni sistem, da rastline ne bodo trpele zaradi pomanjkanja zraka.
Za dober razvoj paradižnika v rastlinjaku je treba vzpostaviti:
- avtomatski prezračevalni sistem;
- dodatna razsvetljava - svetilke z natrijevimi ali LED svetilkami;
- infrardeči grelec, če je cilj obiranje skozi vse leto;
- termometri za sposobnost nadzora temperaturnega režima in njegove korekcije;
- sistem kapljičnega namakanja;
- žlebovi za učinkovito uporabo padavin kot vlage.
Osvetlitev v rastlinjaku je 15 ur. Temperatura zraka - +12 ... + 25 ° C. Vlažnost tal - 80%, zraka - 60–70%, s popolnim prezračevanjem.
Obdelovanje zemlje
Tla za paradižnik se začnejo pripravljati takoj po obiranju. Rastlinske ostanke je treba zbirati in odlagati zunaj rastišča. V odprto zemljo se uporabljajo organska gnojila. Kopanje se izvaja do globine 20–25 cm. Organske snovi je mogoče nadomestiti z mineralnimi gnojili.Na osnovi 1 kvadrata. bom potreboval:
- 40 g superfosfata;
- 25 g kalijeve soli.
Spomladansko zdravljenje se začne 1-2 meseca pred potapljanjem sadik.
V tleh za vsak kvadrat. m prispevam:
- 1 kg ptičjih iztrebkov;
- 2 kg pepela;
- 25 g amonijevega sulfata.
Takšna sestava ne služi samo kot polnopravno gnojilo, ampak tudi učinkovito uničuje škodljivce in glivične spore, ki prezimijo v zgornjih plasteh tal.
Pomembno! Za celotno obdobje pred presaditvijo sadik na stalno mesto morate 2-3 krat kopati tla z vilicami. To pomaga uničiti ličinke medveda in koloradskega krompirjevega hrošča, ki so zakopane v zemljo in pozimi v njej.
Ko ga gojimo v rastlinjaku iz polikarbonata, začnemo februarja pripravljati tla - za ogrevane prostore, marca - za neogrevane.
Priprava tal v rastlinjaku je sestavljena iz dveh faz:
- Izterjava.
- Obogatitev hranil.
10 cm zgornjega dela tal se popolnoma odstrani. Nato se zdravljenje opravi z raztopino bakrovega sulfata - 15 ml snovi na 10 litrov vode. Po previdnem prelivanju zemlje ostane v tem stanju 2-3 dni.Nato se tla obogatijo z minerali ali organskimi, odvisno od sestave:
- lahki černozemi - 5-7 kg komposta na kvadratni meter. m pomešano v enakih razmerjih s peskom;
- težka ilovnata - 7 kg šote in komposta na kvadratni meter. m;
- šotišča - 5–7 kg travnate zemlje, pomešane s kompostom na kvadratni meter. m;
- pesek - šota in humus 5-7 kg na kvadrat. m
Če se kislost v tleh poveča, to uravnavamo tako, da iz 600 g na kvadrat naredimo dolomitno moko. m. Po obdelavi se zemlja izkoplje in nadaljuje na oblikovanje ležišč.
Tla za sadike se mešajo v enakih deležih od:
- pesek;
- šota;
- travnato zemljišče;
- kompost.
Pred uporabo zemeljsko mešanico predhodno toplotno obdelamo v pečici. Dezinfekcijo lahko izvedemo s pomočjo vroče raztopine z lesnim pepelom. 500 g pepela dodamo v 10 litrov vode in kuhamo 3-5 minut. Raztopino takoj po vrenju vlijemo v tla. Ko se tla ohladijo, lahko posejate.
Zdravljenje semen
Seme damo v kozarec z 1% raztopino mangana za 2 uri. Nazorne vzorce zavržemo, poravnamo na dnu, speremo s tekočo vodo in 18 ur ovijemo v navlaženo gazo.
Ali veste Celuloza zrelih paradižnikov pomaga pri celjenju ran in hitro znebiti pekoče bolečine. Nanesemo ga na poškodovano območje 10-15 minut, nato pa ga speremo s hladno vodo.
Nato začnejo pripravljati zemljo za sadike in setev.
Tehnologija setve
Za sajenje semen uporabite skupne škatle ali ločene posode. Otekle seme sejemo do globine 0,5 cm v korakih 5-7 cm in podobne širine med vrsticami. Semena položimo v brazde ali luknje (z eno samo zasaditvijo) in potresemo z zemljo.
Nato posode pokrijemo s folijo ali steklom in jih držimo pri temperaturi +25 ° C in relativni vlažnosti 70–80% v napol zatemnjenem prostoru. S pojavom poganjkov se film odstrani in temperatura se podnevi zniža na +20 ° C in ponoči +16 ° C.
Priprava na presaditev sadik
V procesu rasti se sadike potapljajo s pojavom 3 polnih listnih plošč, nato pa jih po 20-25 dneh posadimo. V postopku presaditve pripnite glavni postopek korenine in izkopljete steblo 5 cm globoko v tla.
Ta pristop vam omogoča, da okrepite koreninski sistem in preprečuje razširitev sadik, kar je zelo pomembno pri gojenju visokih paradižnikov.
Po 55–70 dneh se paradižnik Batyany potopi na stalno mesto. Približno mesec dni pred tem začnemo pripravljati rastline z izvajanjem postopka kaljenja. Temperatura zraka v prostoru se zniža na +18 ° C.
Če je balkon ali loža zastekljen, se sadje tam začnejo postavljati 30-40 minut na dan. Trajanje postopka se vsak dan poveča za 30-60 minut, od 5. dneva se okna za 1-2 ur dodatno odprejo. Pred sajenjem na stalno mesto naj sadike preživijo na balkonu 20-24 ur.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sajenje sadik se izvaja v tleh, ogretih na +10 ° C - za rastlinjake. Pri sajenju v odprto tla je bolje počakati, da se vzpostavi stabilno toplo vreme, ko mine nevarnost povratnih zmrzali.
Ali veste V pekingu Walt Disney World Resort gojijo paradižnikove drevese hobotnice. V povprečju ena rastlina proizvede 14.000 paradižnikov.
Vzorec pristajanja je enak za odprta in zaprta tla. Rastline so posajene v luknje s globino 25 cm, med njimi je razdalja 60 cm in 70–80 cm med vrsticami.
Postopek pristanka:
- Oblikujte postelje in kopite luknje.
- V sadilne jame dodajte 20 g superfosfata in nalijte 1,8–2 litra vode.
- Takoj ko se tekočina absorbira, napolnite jame tretjino.
- Namestite podporo za podvezico v bližini jame.
- Rastline previdno odstranite iz posod, pri tem pazite, da ne poškodujete korenin.
- Postavite koreninski sistem v luknjo in potresemo z zemljo.
- Tla namočite in v vsako jamico nalijte 500-800 ml vode.
- Privežite sadike na opora.
- Mulčite postelje.
Kako skrbeti za paradižnik
Produktivnost paradižnika je odvisna od značilnosti organizacije skrbi za njih. V toplogrednih razmerah paradižnik pred plodom gojimo pri temperaturi +19 ... + 22 ° C. Ob vstopu v fazo cvetenja je potrebno zmanjšati vlažnost zraka na 50%.Čim bolj je suh, tem lažje boste ločili cvetni prah od pestičev. Da je opraševanje uspešno, samo prezračevanje ni dovolj. Čez dan je potrebno pretresti zgornje cvetlične gredice, da se cvetni prah naseli na spodnje, ali pa ga prestavite z bombažnimi brsti.
Preostala nega oskrbe za paradižnik v rastlinjaku in odprtem tleh je praktično enaka.
Vrhunski preliv
V sezoni 3 se izvaja krmljenje:
- 10 dni po potapljanju sadik v tla - tekoči mullein + prašenje lukenj s pepelom;
- 10-14 dni po prvem hranjenju - 500 g ptičjih iztrebkov + 40 g superfosfata na 10 l vode;
- med nastajanjem jajčnika - 10 g kvasa na 10 l vode.
Zalivanje
Voda se nanese neposredno pod korenino. Tekočina na zelenicah vodi do razvoja glivične okužbe. Temperatura vode za namakanje - +18 ... + 20 ° C. Uporabljajte samo zaščiteno mehko vodo.
V odprtih in zaprtih tleh je najbolje uporabiti namakalni sistem za kapljanje ali jarke. To vam bo omogočilo ekonomično distribucijo vode in vzdrževanje optimalne vlažnosti tal, kar bo odpravilo prenajedanje.
Stepson
Majhni stranski procesi ne obrodijo sadja, ampak jemljejo hranila in vodo, kar ovira normalen razvoj sadja.
Pomembno! Postopki dolgi 3-5 cm se lahko odstranijo, če so večji, jih ne bi smeli odrezati - obstaja veliko tveganje za okužbo.
Poleg poganjkov se odstranijo dodatne ščetke. V rastlinjakih razmejite ščetke in krtače vsakih 7-10 dni.Na odprtem terenu jih vodijo ne le ti izrazi, temveč tudi vremenske razmere. Postopek se ne izvaja takoj po zalivanju ali dežju, morate počakati, da se tla posušijo.
Shema ščipanja v enem poganjku:
- ščepanje glavnega stebla po nastanku 5-6 ščetk;
- na drugem poganjku stisnite vrh med oblikovanjem 1 čopiča;
- po vezavi glavnega števila plodov - 6-10 ščetk, se preostala socvetja odstranijo;
- odstranitev starih listov pod jajčnikom in enega nad njim se izvaja, ko dozori;
- vsak strelec je varno pritrjen na oporo.
Stiskanje majhnih poganjkov se izvaja s čistimi rokami - to poškoduje rastline manj kot obrezovanje z nožem.
Vezanje in oblikovanje grma
Vezava se izvede takoj po presaditvi na stalno mesto. Ko rastejo, so vsi poganjki pritrjeni na oporo.
Za vezanje se uporablja več možnosti:
- Vložki - rastline so pritrjene na leseno oporo, ki za 20-30 cm presega njihovo ocenjeno rast. Primerno za grmovje, oblikovano v 1 steblu.
- Vodoravni in navpični rešetke - na začetku, na koncu in na sredini ležišč so nameščeni podporniki, na katere je žica pritrjena vodoravno ali navpično. Ko rastline rastejo, so pritrjene na različnih višinah.
- Mrežica - med posteljami nastavite mrežo. Zasnova je podobna prejšnji, vendar vam omogoča, da na vsaki strani pritrdite 1 obrat, kar bo prihranilo čas pri organizaciji posameznih podpor.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_Se6l4Gdodmvc3wwez.jpg)
Pomembno! Vsa dela se izvajajo s čistim orodjem, razkuženim z alkoholom. Glavna stvar je preprečiti, da bi sok prišel na roke in po vsaki rastlini predelati orodje. Prisotnost glivičnih spor v tleh ali na rastlinah ni takoj opazna, vendar se s sokom prenašajo s pacienta na zdrav paradižnik.
Razrahljanje tal
Po vsakem zalivanju z uporabo tekočih gnojil in dežja se zemlja zrahlja, čemur sledi mulčenje. Optimalna globina zračenja je 5 cm v bližini rastlin, 10 cm na prehodu. Hkrati z razrahljanjem se izvaja odstranjevanje plevela.
Naraščajoče težave
Možne bolezni:
- Počasna muha. Povzročitelj so glivične spore, ki se hitro razmnožujejo v vlažnih tleh. Ko se na listih pojavijo temne lise, jih je treba takoj odstraniti in spali zunaj mesta. Sledi 3% raztopina bordoške tekočine. Po 20 dneh sledi drugi postopek. Po potrebi se opravi tretje zdravljenje, vendar do 4 ščetke. Po škropljenju zrel plod še 3 tedne ni užiten.
- Kladosporioza. Bolezen povzročajo tudi glivice. Problem se rešuje na enak način, kot je opisano zgoraj.
Od škodljivcev so nevarni:
- Medvedka - odpraviti s pomočjo zdravila "Grom". 1 tsp. zdravilo je treba razgraditi v minko škodljivca in navlažiti tla.
- Koloradski krompirjev hrošč - odstrani z 8 g raztopine zdravila "Actara" na 10 litrov vode. Pretok delovne raztopine je 1 liter na 10 kvadratnih metrov. m
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5541/image_LkaRrX4y9efXMhvJ8tgE.jpg)
Najpomembnejše točke v tej zadevi so:
- oranje rastišča jeseni in spomladi za 20–25 cm;
- preventivno zdravljenje rastlin z 1% raztopino Bordeauxove tekočine od 10. dneva rastline na stalnem mestu;
- ščepanje spodnjih poganjkov in listja;
- temeljito čiščenje rastlinskih ostankov z rastišča.
Nabiranje in skladiščenje
Med zorenjem naberite paradižnik, da preprečimo lomljenje vej. Sadje previdno ločimo od krtače s pecljem. Shranjujte v kartonskih ali lesenih škatlah v enem sloju v zatemnjenih hladnih prostorih. Celo, ne poškodovano sadje s peclji ohrani svoje prvotne lastnosti 7–10 dni.
Ali veste Švicarski vrtnar M. Cobert je prinesel hibrid paradižnika in jabolk. To sadje ima sladko-kisel okus, ki spominja na jabolko. Navzven je videti kot jabolko, znotraj pa je pravi paradižnik. Svetla barva ploda ostane tudi po toplotni obdelavi, njegov sok pa po okusu postane podoben brusnici.
Sorto paradižnika Batyany odlikujejo dobra produktivnost in visoke prilagodljive sposobnosti. Primeren za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem.