Med kadilci so najbolj cenjene kubanske cigare. Njihov legendarni okus in edinstveno aromo zlahka začutite s kajenjem tobana Havana. Tako kot vsak kubanski tobak vsebuje visoke nikotinske kazalce, njegov organoleptik pa je edinstven, zaradi česar je sorta Havana idealna za pripravo tobačnih mešanic, njeno izvirnost lahko začutite s kajenjem cevi ali cigarete, lahko jo žvečite, vendar je njen glavni namen izdelati cigare.
Zgodovina in opis sorte tobačnih izdelkov Havana
Tobak Havana so na Kubo uvedli iz Mehike, je hibrid družine Nicotiana tabacum. Ta sorta je znana od 19. stoletja pod imenom Havanas (Habanos) in je neposredni potomec kultur, ki jih je Kolumb odkril pred več kot 500 leti.Havanski grm zraste 160–180 cm, steblo je močno, razvejano z izmenično listnimi listi, do 80 cm dolgi, gladki, zori. Roza cvetovi so združeni na vrhu stebel. Trdnjava je odvisna od mesta rasti in od dela grma, iz katerega je bil odtrgan list.
Asortiman tobaka
Cigare so elitni tobačni izdelki, za njihovo izdelavo pa se uporabljajo različne vrste in vrste tobaka.
Ali veste Cene najcenejših havanskih cigaret se začnejo pri 5 dolarjih, najdražja pa je bila prodana za 1.150 dolarjev.
Havana 142
Havana 142 spada v skupino klasikov in gre za kajenje v pipo in cigareto, drugi namen je žvečenje tobaka. Vzrejena leta 1958 v ZDA, osnova je bila prvotna kubanska sorta Criollo. Rastlina doseže 1,5 m, listi so dolgi in široki. Zorenje v subtropici je rekordno kratko - 55–65 dni, v zmernem podnebju pa Havana doseže tehnično zrelost do konca poletja.Čeprav ima rastlina tropskega izvora, je sorta precej odporna proti zmrzali, lahko prenese temperature do -3 ° C in je nezahtevna pri gojenju, ki je priljubljena med pridelovalci tobaka po vsem svetu. Če se pravilno posuši in fermentira, se izkaže, da je srednje trdna. Izključno je podvrženo sušenju v senci, medtem ko pridobi rdeče-rjavo barvo, pri proizvodnji Havane 142 se uporablja kot vezivni list, vendar iz njega izhajata tako dobro polnilo kot premaz, če ga gojimo v senci.
Pomembno! Havana 142 je bila testirana za gojenje v našem podnebju.
Havana z992
Temen tobak, ki se uporablja za cevi, cigare, tobak za žvečenje. Skoraj ne uporabljamo cigaret, primernih za ljubitelje, da v dimu doživijo nekaj novega - lahkotnost in mandljeve note, ima kompleksno aromo.Vsebnost nikotina je razmeroma nizka (življenjska doba), grm je srednji, pridelek visok. Višina do 1,5 m, roza cvetovi, semena - majhna. Sorta je srednje pozna, dozori v domovini, na Kubi, je 65 dni, v zmernem podnebju pa uspe do jeseni.
Pomembno! Sorta Havana z992 ima visoko odpornost na tobačne bolezni.
Kanadska Havana
Kanadska Havana je dišeča sorta. Uporablja se kot vezna pločevina, primerna pa je tudi za polnjenje. Če je grm zrasel v senci, potem ga je mogoče uporabiti tudi kot pokrovni list. Kultura doseže višino do 180 cm, njena značilnost je, da je odporna na različne podnebne razmere. Kanadska Havana se uporablja predvsem pri cigarah.
Havana Gold
Havana Gold je ime sorte tobaka dala barvi - ko listi dozorijo, postane rumeno-zelena. Zaradi globoke, močne arome in mandljevega dimljenega okusa je dim še posebej cenjen v ZDA, kjer se uporablja za cevi in za žvečenje. Cigara gre za ovitek in vezni list.
Ali veste Nezreli listi zrastejo zvečer, zreli pa listi — ne, ker postajajo težji.
Grm, visok 150-170 cm, ima debele in sočno valovite, nagubane, zamazane liste s širino 25 cm in dolžino več kot 60 cm. V povprečju je 17 kosov primernih za tobak. Rože imajo sladko aromo, roza, v obliki lijaka.Obdobje zorenja je 69 dni, zato je pri gojenju pomembno, da posevek posadimo v tla. Je imun na večino bolezni. Raje raste na sončnem mestu, rastlina je odporna na sušo in ima rada zmerno zalivanje.
Tobak raste doma
Tobak gojijo izključno v sadikah v ogrevanih rastlinjakih in gredicah. Sadike zamenjamo letno. Sestava mešanice: 2 dela toplega gnoja, 1 del peska in 2 dela rodovitne zemlje z kislostjo od 5,5 do 7,5.
Navodila po korakih za setev semen:
- Priprava mešanice tal.
- Mešanje semen s peskom, drobno žagovino, suho zemljo.
- Enakomerno razprševanje semen po površini tal.
Video: sajenje tobačnih semen
Alternativna metoda setve semen z vodo: semena se vlijejo v zalivalnico, pri zalivanju pa se enakomerno porazdelijo po gredici. Da bodo sadike prijazne, je treba v prvih 10–15 dneh v zgornji plasti zemlje nalepiti 80% vlage, kar dosežemo z 2-3-kratnim namakanjem. Poganjki lahko umrejo, če vlažnost pade na 40%.
Ukrepi za ohranjanje vlage in izpiranje semen:
- mulčenje tal z žagovino, šoto, peskom, slamo;
- zavetje s filmom ali krpo;
- na postelje nalijte slamo ali posušeno travo.
V obdobju rasti v drevesnicah je poleg zalivanja potrebno pleti tla in grmovje hraniti v zahtevanih razmerjih z mineralnimi gnojili ter rastline zdraviti pred boleznimi. Na Kubi se Havana tradicionalno sadi po vzorcu 90 × 25 cm, poleg tega je skrb odvisna od vrste tobaka.Sadike posadimo v odprto tla po 35-60 dneh, ko doseže višino 15 cm s 4-6 listi
Značilnosti nege tobaka doma
Tobak je pretežno vlagoljubna rastlina, vendar ima vsaka vrsta svoje rastne značilnosti: ena je primerna za senco, druga je sončen kraj, nekatere sorte so odporne na sušo, druge pa potrebujejo vsakodnevno zalivanje. Čeprav je večina hibridnih sort imunska na bolezni, grmovje potrebuje fitosanitarno zdravljenje. Prav tako je potrebno odstraniti pastorke. To se naredi postopoma, v 2-3 odmerkih.
Zalivanje
Zalivanje rastlin se izvaja glede na sorto:
- Havana 142, Havana z992 - higrofilna, potrebno je spremljati vlažnost zemlje, ne pa prelivati, da zemlja ne blokira;
- Kanadska Havana potrebuje zmerno zalivanje;
- Havana Gold je rastlina, ki je odporna na sušo, zaradi pretiranega zalivanja pa lahko umre.
Vrhunski preliv
Za uspešno rast grma ga je treba pravilno hraniti. Prva preliv je 7-10 dni po sajenju v tla. Gnojilo se uporablja kompleksno, z visoko vsebnostjo dušika, na primer sečnino (1 žlico L. Zmešamo v 10 l vode in zalivamo pod korenino). Med zorenjem se gnojenje opravi z gnojili z visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Drugi preliv - 15 dni po prvem, tretji - teden kasneje.
Pomembno! Vrhunski preliv se opravi zvečer, ko neposredna sončna svetloba ne pade nobena rastlina.
Plevela
Da bi uničili plevel, je treba gredice pleveti. Plevel je treba opraviti previdno, da ne poškodujemo korenin. Če je nasad velik, lahko uporabimo herbicide. Na tobaku se uporabljajo zdravila, kot so Stomp, Devrinol in Dual, v odmerku, navedenem na etiketi.
Bolezni in škodljivci
Najpogostejše bolezni in škodljivci tobaka:
Prav tako na tobak lahko vplivajo cvetoči paraziti (broomrape in dodder). Neparazitske bolezni vključujejo porjavitev zaradi nepravilne uporabe gnojil in zmrzali.
Glavne metode boja:
- dezinfekcija zemlje in semen;
- izključitev zgoščevanja pridelkov;
- zmerno zalivanje;
- skladnost s temperaturnim režimom;
- preventivno škropljenje sadik;
- zatiranje plevela in prenašanje bolezni.
Preprečevanje in pravočasno celjenje grmovja daje zagotovilo za kakovosten pridelek.
Zbiranje in predelava tobaka
Predelava tobaka je sestavljena iz več stopenj:
- Čiščenje.
- Sušenje
- Hrepenenje
Tobačni listi dozorijo, začenši od spodnje stopnje. Postane gručasto, gosto in lepljivo, na listih tobaka kultivarjev Havana se pojavi rumena obroba. Pobiramo zjutraj ali zvečer, ko ima manj vlage.Fermentacija je potrebna za izboljšanje okusa, videza, vnetljivosti in spremembo kemične sestave tobaka. Zmanjšuje prekomerno trdnost, tobak izgubi del grenkobe in postane mehkejši. Pogoji za havansko fermentacijo so temperatura +50 ... + 55 ° C, vlažnost 60–70%.
Metode fermentacije:
- Celotni lističi so postavljeni v kozarce in postavljeni v pečico s temperaturo + 55 ° C (baterije lahko uporabljate med ogrevalno sezono).
- Sušenje na soncu v polietilenskem rokavu (posode z vodo so postavljene v rokav in jih je treba prezračevati vsakih nekaj dni).
- Najpogostejši način fermentacije je, da tobak pustimo ležati eno leto in po tem času bo dobil okus in aromo, ki naj bi jo imel.
V gojenju tobaka obstajajo 4 vrste sušenja tobačnih listov:
- Sončno.
- Zračni.
- Ogenj
- Umetno.
Ali veste Starejši je havanski list, boljša je njegova kakovost, zaradi nepropustnega skladiščenja.
Tobak se posuši (velja, da je suh, ko se je osrednja vena popolnoma posušila), posušeni zeleni listi pa se zavržejo. Gojenje tobaka doma je težaven posel, a tudi ljubitelj kubanskih cigaret bo užival v kajenju cigaret lastne proizvodnje.