Visok pridelek popra v poletni koči je odvisen od številnih dejavnikov. In prva je prava izbira kulturne sorte. Ni dejstvo, da bodo pogoji na vaši spletni strani ugodili vsem sortam. Ena izmed izbirčnih sort je kalif Pepper. Kako ga gojiti, preberite dalje.
Opis in značilnost
Kalif je hibrid visoko donosnih in zgodnje zrelih sort paprike. Japonska je njegova domovina: japonski rejci, ki delajo za Sakata, so delali na razvoju hibridne oblike.
Rastlino lahko prepoznamo po nedoločenem kompaktnem grmu, katerega višina se giblje med 60 in 90 cm. Grm je obilno poraščen s temno zelenim tankim listjem. Plodove paprike lahko uživate po 95 dneh po sajenju.
Video: Lastnosti paprike Khalif F1
Kalif odlikuje visok donos okusne sočne paprike, kar lahko prepoznamo po naslednjih značilnostih:
- kubična oblika;
- barve: paprika lahko pridobi od mlečno bele do bogato rdečih odtenkov;
- visoka sočnost in gostota kaše: debelina sten kaše je 7–9 mm, zelenjava pa je prekrita s tanko kožico;
- akordi sladkega okusa, brez grenkobe;
- teža sadja: od 180 do 210 g;
- dolžina plodov: od 9 do 12 cm.
Ali veste Poper se je v starih časih uporabljal kot valuta: zelenjava ni mogla samo plačati blaga, ampak tudi plačati globo.
Prednosti in slabosti
- Zgovorne prednosti sortne vrste Caliph so naslednje:
- visoka produktivnost (14 kg / m²);
- brezhiben okus;
- blagovni izgled;
- sposobnost jesti zelenjavo med tehnično zrelostjo, torej ko postane belkasta;
- velikost in teža paprike sta primerna za vse kulinarične manipulacije: lahko je polnjena, vložena, sveža, nasoljena;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- enotnost oblike;
- dobra prevoznost;
- sposobnost shranjevanja za daljše časovno obdobje.
Sajenje in gojenje paprike
Sajenje in gojenje halife vključuje preproste kmetijske manipulacije. Več si preberite spodaj.
Optimalni pogoji
Preden začnete sejati papriko, morate pripraviti optimalne pogoje za gojenje sadik. Torej, kultura raje toploto. Preden se pojavijo poganjki, je priporočljivo hraniti posode s prihodnjimi sadikami v temperaturnih pogojih + 22 ° C, osvetlitev ni tako pomembna. Potem ko se pojavijo prvi kalčki, poskrbite, da dnevna temperatura v prostoru niha med + 26 ... + 28 ° С, nočna temperatura pa + 10 ... + 15 ° С, poganjkom pa morate zagotoviti tudi dobro osvetlitev. Torej, od 7. do 21. ure naj sadike dobijo svetlobo. Če dnevne svetlobe ni dovolj, potem poskrbite za dodatne vire svetlobe.
Poper ne prenaša suhega zraka, zato morate spremljati vlažnost okolja, v katerem se nahaja. Prostor je treba redno prezračevati in po potrebi škropiti poganjke.
Pomembno! Zaščitite sadike pred prepihom!
Datumi in tehnologija sajenja semen za sadike
Izkušeni vrtnarji svetujejo sejanje semen popra v sadike približno 60–70 dni pred načrtovano sajenjem v rastlinjaku in tri mesece pred sajenjem v odprto tla.
Optimalni čas setve je konec februarja - začetek marca.
Semena je najbolje kupiti v specializirani trgovini ali neposredno pri proizvajalcu preko interneta. Pri nakupu obvezno zahtevajte potrdilo o kakovosti.
Neposredno pred setvijo je treba seme obdelati. Torej je treba seme postaviti približno 5 ur v toplo vodo (+ 50 ° C) (dokler seme ne nabrekne), v vodo lahko dodamo stimulante rasti. Za razkuževanje sadilnega materiala ga damo v raztopino kalijevega permanganata za 20-30 minut. Nato seme zavijemo z vlažno krpo in ga pustimo 2-3 dni pri temperaturnih pogojih + 22 ° C. Priporočljivo je tudi, da seme zdravite s protiglivičnimi sredstvi. Šele po takih manipulacijah začnejo sejati.
Na začetku je posoda napolnjena s substratom, ki ga pripravimo z mešanjem humusa, peska in zemlje v razmerju 2: 1: 1. Za vsak kilogram substrata je priporočljivo dodati 1 žlico. l pepel iz lesa. Rezervoar se po skrbi za drenažo napolni z zemljo in navlaži. Nato damo semena in jih potresemo z zemljo, katere debelina plasti je 5 mm. Optimalna razdalja med semeni (če je posajena v posodo) je 1,5–2 cm. Če seme posejemo gosteje, se poganjki, ki so vzklili, raztegnejo in se zasedejo.Pomembno! Upoštevati je treba, da sadike Khalife (kot tudi druge sorte popra) ne prenašajo nabiralnikov, zato je priporočljivo, da semena sejejo v ločeno posodo, na primer šotne lončke s premerom 8-10 cm in prostornino 300-500 ml.
Po setvi je posoda prekrita s polietilenskim filmom in občasno prezračena, tako postopek kombiniramo z namakanjem z razpršilom.
Nega sadik
S pojavom prvih poganjkov (obdobje kalitve je odvisno od temperaturnih razmer, približno 5–7 dni) je treba posode s sadikami prestaviti na dobro osvetljeno mesto s temperaturo zraka + 15 ... + 17 ° S.
Sadike si priskrbite z zmernim zalivanjem, vendar ne pretiravajte. Zalivanje sadik je potrebno, ko se zgornja plast zemlje suši. S prekomernim zalivanjem lahko sadike zbolijo na črni nogi. Pomembno je, da je voda za namakanje topla - + 30 ° C. Hladna voda lahko privede do bolezni sadik: postala bo šibka, šibka in kmalu lahko umre.
Prav tako sadike potrebujejo redno prezračevanje in vlaženje.Ali veste Paprikov sok — odlično orodje za lajšanje utrujenosti oči, povečanje rasti las in nohtov ter njihovo krepitev. Okus in zdrave lastnosti soka lahko izboljšate tako, da ga kombinirate s korenčkom.
Če ste posejali poper v posode, potem je s pojavom 4 pravih listov na sadikah treba sadike potopiti v ločene posode. Sadike je treba previdno izvleči iz prejšnje posode, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo stebla in korenine, in jih odložimo v novo.
Pri nabiranju je treba korenine previdno poravnati, tako da se prosto nahajajo v rezervoarju. Priporočljivo je poglobiti vrat korenin za približno 5 mm v tla. Sadike kulture je zelo boleče za presaditev, zato lahko njegova rast postane dolgočasna. Da sadikam pomagajo premagovati stres, jih škropimo z Epinom.
Pred presaditvijo sadik na stalno mesto je treba gnojiti z organskimi snovmi. Prvič se to opravi 14 dni po potopu, drugič pa 14 dni po prvem hranjenju.
Sadike je najbolje gnojiti s kompleksnimi pripravki, kot so malta, Fertik Lux, Krepysh, Agricola.
Pomembno! Sadike ne preuredite na drugo mesto, takoj po potopu bi morali biti v enakih pogojih, da se kmalu nadaljuje rast in se prilagodi novemu mestu.
Tehnologija sajenja sadik na stalno mesto
Možno je presaditi sadike na stalno mesto v rastlinjakih že aprila, če se sajenje izvaja v odprtem tleh, potem je najbolje, da to storite sredi konca maja, ko sadike ne bo ogrozila zmrzal. Neposredno pred sajenjem je treba sadike temperirati: sadike se hranijo na svežem zraku in postopoma povečujejo čas takšnih postopkov. Pomembno je, da temperatura okolice ne pade pod + 13 ° C.
Paprika se bo odlično počutila na rastišču, ki je bilo pred tem posajeno s čebulo, bučo, zeljem, kumarami, korenčkom, bučkami. Kultura se ne bo dobro naselila na vrtu, kjer je pred njo zrasel krompir, paradižnik, jajčevci, paprika.
Kar se tiče tal, raje kalif rahla in lahka. Priporočljivo je, da spletno mesto pripravite od jeseni z globokim kopanjem in gnojenjem (50 g kalija in superfosfata na m²). Spomladi je substrat gnojen z amonijakom - 40 g / m².
Shema zasaditve - 40 × 40, to je 4 grmovje kulture je treba postaviti na 1 m². Rastline morajo imeti podporo.Pomembno! Pet dni pred sajenjem sadik je treba tla razkužiti z raztopino bakrovega sulfata (1 žlica / vedro vode).
Za vsako sadiko je narejena ločena luknja, katere globina ne sme presegati debeline podlage v sadiki. Korenine med presaditvijo ni mogoče izpostaviti, njihov vrat pa mora biti nad tlemi. Raven vrta, na katerem bo zasajen kalif, je treba dvigniti za 25–55 cm nad ostalim vrtom, ker sorta ne mara hladne zemlje.
Nega paprike po sajenju
Tradicionalno je sestavljeno iz zalivanja, gnojenja, obrezovanja in oblikovanja grma. Podrobnosti za vsak izdelek.
Zalivanje in hranjenje
Kalif se, tako kot druge sorte popra, boji suše, zato ga je treba zalivati vsakih 2-3 dni (zjutraj ali zvečer), v suhih dneh - zjutraj in zvečer. Kultura zlasti potrebuje vlago v obdobju zorenja plodov: če zalivanje ne bo zadostno, bodo stene plodov tanke. Optimalna temperatura vode za namakanje je + 22 ... + 25ºС. Voda za namakanje se lahko segreva na soncu čez dan. Hidratacijo lahko ustavite le med dolgotrajnimi deževji. Vrsta zalivanja - kapljično.
Poleg vlage paprika potrebuje tudi gnojilo. Za sezono morate organizirati 3-4 hranjenja. Torej, po sajenju se sadike lahko posušijo. Da bi spodbudili njegovo rast, ga je potrebno hraniti z amoniakom (10 g kisline / 10 l vode). Lahko se zatečete tudi na pomoč z zdravili, kot sta Gumat ali Novosil.Pomembno! Pri zalivanju kalifove paprike pazite, da voda v procesu sušenja vode na soncu ne pride v listje, saj lahko to povzroči opekline.
Če je vreme dlje časa vroče, je treba kalif razpršiti z Epinom za lajšanje stresa.
Med cvetenjem paprika potrebuje zapletene obloge, ki so potrebne za nastanek jajčnikov. Najbolje je, da gnojila kupujete v specializiranih prodajalnah, vendar so primerni pripravki za jajčnike, ki vsebujejo azofosko, kemir in kristalon.
Za izboljšanje okusa sadja se kalif teden dni pred njihovim nabiranjem hrani z raztopino kalijevega sulfata (15 g / 10 l vode) in superfosfata (20-30 g snovi se raztopi v 10 l vode).
Obrezovanje
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da v rastni sezoni obrezujejo grmovje popra. Ta postopek je potreben, da se veje ne zasenčijo. Njegovo bistvo je v krajšanju dolgih poganjkov. Priporočljivo je, da takšne manipulacije izvajate vsakih 10 dni, ne smejo pa se ustaviti niti po obiranju, saj bodo zorele nove.
Nastanek grmovja
Oblikovanje grma paprike je odstranitev vseh stranskih poganjkov, ki rastejo pod prvo vilico, in rastišča. Prav tako izkušeni vrtnarji svetujejo, da odstranijo prvo rožo kalifa, da bi dobili dobro letino.
Pomembno! Postopek odstranjevanja poganjkov je treba izvesti v vročem, a vlažnem vremenu, saj v vročem in suhem vremenu listi preprečujejo izhlapevanje vlage.
Bolezni in škodljivci
Kalif vztrajno prenaša napade tobačnega mozaika - sorta je imunska na to bolezen.
Toda tako kot druge sorte popra lahko nanjo prizadenejo naslednje bolezni, s katerimi je treba takoj začeti boj:
- Črna noga. Bolezen prepoznamo po rjavi barvi dna stebel, propadanju spremenjenih območij, kar vodi do smrti grma. Črna noga se razvije, če je posevek zasajen preveč na gosto ali če pretirano vlaga. Za odpravo bolezni je priporočljivo, da grmovje poperite z raztopino mangana (v začetni fazi), zrahljate zemljo in izvedite ozemljitev koreninskega vratu rastline. Vlago prsti je mogoče zmanjšati tako, da jo posujemo s peskom ali pepelom.
- Počasna muhaki nastane zaradi širjenja glivičnih sporov. Rjave pike, kot pri črni nogi, hitro prizadenejo celotno rastlino, vključno s plodovi. Zato upočasniti boj ni vredno. Prizadete grme je treba zdraviti z raztopino Gamairja (lahko zalivate - 1 tableto / 5 l vode ali razpršite - 2 tableti / 1 l vode), Alirina-B (zalivanje: 2 tableti / 5 l vode; škropljenje: 2 tableti / 1 l vode) , Fitosporin-M (10 g / 5 l vode, razpršeno).
- Vertex gniloba, kar vpliva na plodove kulture: na njihovih konicah se pojavijo črne pike, ki se hitro širijo po plodu. Videz bolezni povzroči nezadostno zalivanje in tudi, če rastlina potrebuje preliv s kalcijem in je prenasičena z dušikom. Paprike, ki je že trpela zaradi bolezni, ni mogoče ponovno oživiti, jih je treba uničiti, po tem pa je treba grmovje obdelati z 0,2% raztopino kalcijevega nitrata.
- Bela gniloba - Bolezen, ki jo povzročajo glive, ki zasedajo spodnji del stebla (bližje korenu). Prizadeti del stebla je prekrit z belo prevleko, v njem tvorijo sklerotijo (stisnjeno črno kopičenje glivičnih sporov) in kmalu se celoten grm opije. Rastline, ki je podlegla napadom bele gnilobe, ni mogoče rešiti: jih je treba čim prej uničiti. Ker bolezen povzroča visoka vlažnost in nizka temperatura zraka, je boj proti njej zalivanje grmov s toplo vodo.
- Fusarium, ki se kaže v rumenenju in zvijanju listov kalifa, ki jih povzročajo glivični napadi. Izvor bolezni so semena, okužena z glivico ali zemljo. Načini ozdravitve takšne bolezni še niso znani, zato je treba prizadete grmove uničiti (vsekakor bodo umrli v 10-20 dneh). Lahko poskusite zdravljenje z 0,2% raztopino Topsin-M ali Fundazola, vendar bo to le zaviralo razvoj bolezni.
Škodljivci, ki lahko napadejo kalifski poper, vključujejo:
- Koloradski krompirjev hroščkaterih napadi se odbijejo z raztopino zdravila Commander (1 ml / vedro vode). Pred škropljenjem je priporočljivo nabirati žuželke iz grmovja. Če boja ne začnete pravočasno, bodo brezsrčni hrošči skupaj z njihovimi ličinkami pustili le stebla iz poprovih grmov.
- Vitkejši. Škodujejo zelenju in sadju: jih grizljajo in izzovejo propadanje. Za odpravo takšnih nepovabljenih gostov bo pomagalo brizganje z raztopino strelskega insekticida Strela (50 g / vedro vode).
- Whitefly, v boju proti kateremu je zdravilo Fosbetsid učinkovito (raztopina je pripravljena strogo v skladu z navodili).
- Listne ušikaterega nevarnost je v tem, da dobesedno izsesa vse sokove iz rastline, zaradi česar lahko umre. Poliči se hitro razmnožujejo in zasedejo vse grmovje, zato je, ko se pojavi, poper nemudoma zdraviti z raztopino Karbofosa ali Celtana, s strogim upoštevanjem razmerij, določenih v navodilih. Grmovje lahko razpršite tudi z lastnim ročno pripravljenim pripravkom iz pepela (1 žlica.), Tekočega sladkega (1 žlica.) In vode (10 l).
- Mali medved, kar ne moti jesti listov popra. Vonj kerozina, ki se razprši na mestih njegovega kopičenja, bo pomagal ustaviti nepovabljenega gosta.
Datumi in skladiščenje letine
Sadje poper kalif lahko uživate 95 kasneje po sajenju. Če gojite sorto v rastlinjaku, potem lahko prvi pridelek naberete julija. Datumi nabiranja so avgusta ob upoštevanju gojenja sort v odprtem tleh.
Hranite zelenjavo, priporočeno v kleti ali kleti. Za shranjevanje morate izbrati sveže nabrano sadje. Optimalni pogoji skladiščenja: temperatura - 0 ... + 2ºС, vlažnost 80–90%. V takšnih pogojih lahko zelenjavo hranimo približno 2-3 mesece.
Najbolj priljubljena možnost za shranjevanje sveže paprike je, da jo daste v zamrzovalnik.Toda v takšnih pogojih je bolj praktično, da zelenjavo hranite v razrezani obliki.Pomembno! Da se izognete težavam med gojenjem kalifskega popra, pred sajenjem razkužite tako semenski material kot tla.
Kot lahko vidite, z upoštevanjem preprostih pravil sajenja in nege, lahko na lastni vrtni ploskvi zlahka gojite okusne in sočne zvončke paprike, kar vam močno in koristno popestri vaš jedilnik.