Angleško-rusko sorto krompirja Isle Of Jura so ljubili domači pridelovalci zelenjave zaradi odlične zimske obstojnosti, nezahtevne nege, odlične življenjske dobe gomoljev in njihove univerzalne uporabe. Katere so značilnosti opisane sorte in katera so glavna pravila njene kmetijske tehnologije - v nadaljevanju članka.

Opis in značilnost

Krompirjev otok Jura ali samo Jura je srednje zgodnja namizna sorta, namenjena gojenju v osrednjih in severnih regijah Rusije, pa tudi po vsej Ukrajini in Moldaviji.

Omenjeno sorto krompirja so pred več kot 11 leti ustvarili rejci dveh držav: Rusije in Velike Britanije. Ime je dobila v čast majhnega otoka blizu Škotske - Jura. V letu 2007 je bila sorta uvrščena v državni register zelenjavnih pridelkov in od takrat ni izgubila priljubljenosti med kmeti in poletnimi prebivalci.

Videz sorte

Jura tvori precej močne, razrasle in pokončne grmovnice, povprečna višina 40-60 cm. Zelena masa rastline je predstavljena v obliki številnih, velikih, podolgovatih, rahlo valovitih listov nasičene temno smaragdne barve.

Med cvetenjem se na samih vrhovih grmovja oblikujejo srednje veliki beli cvetovi, ki skoraj nimajo arome. Rože v količini več kosov so zbrane v velikih belkastih vencih. V istem obdobju rastlina začne tvoriti gomolje. Po tem se na vrhovih oblikujejo smaragdne jagode.

Na koncu poletne sezone pod vsakim grmom zorijo gomolji enake velikosti, v količini 8-11 kosov - vsak tehta od 120 do 180 g, vendar več kot 200 g. Krompir je okroglo podolgovati, z gladko gladko površino, z majhno število majhnih oči. Lupina je gosta, rumene enotne barve.

Celuloza - kremno rumena barva, homogena struktura, brez pik. Okus krompirja je prijeten, bogat, masten, s tradicionalnim okusom krompirja. Po luščenju krompir ne potemni, med kuhanjem ne vre. Celuloza ne vsebuje več kot 12-16% škroba, zaradi česar so gomolji idealni za pripravo pire krompirja, prvih jedi, enolončnic.

Poleg visoke okusnosti gomoljev otoka Jura odlikujejo odlične tržne lastnosti, ki so ocenjene na 90%. Odlikuje ga odlična skladiščenost - več kot 95% in pod optimalnimi pogoji skladiščenja je mogoče shraniti več mesecev. Ker pa sorta spada v zgodnje zorenje, jo je priporočljivo uporabiti takoj, ne da bi jo pustili za dolgotrajno skladiščenje.

Ali veste Zgodovinska domovina krompirja je Južna Amerika, kjer še danes rastejo divje sorte kulture. Prav s teh ozemelj se je začela distribucija zelenjave po vsem svetu.

Obdobje zorenja

Jura spada v kategorijo poljščin z zgodnjimi vegetacijskimi obdobji, katerih žetev je pripravljena za obiranje 70-80 dni po sajenju semena. Pogojni donos se pojavi v dveh mesecih. V tem obdobju je gomolj rahlo izkopati, da iz njih pripravimo juhe ali zelenjavo uporabimo kot "nov krompir". Gomolji imajo tanko kožo, nagnjeno k luščenju in prijetnega okusa, značilnega za zelenjavo.

Produktivnost

Opisana sorta je značilna za dobre kazalnike donosa. Ob ugodnih podnebnih razmerah in ob upoštevanju pravil za nego rastlin lahko z enega hektarja rastišča pridobimo 250-350 centov gomoljev. Največji pridelek je bil 415 centov na hektar.

Pomembno! Glavni signal za obiranje krompirja so posušeni vrhovi, ki padajo na tla.

Odpornost proti boleznim

Za Jurja je značilna odlična imunost proti najpogostejšim boleznim, ki prizadenejo Solanaceae - rak, zlato ogorčico, ki tvori ciste. Ima povprečno odpornost na pozno piko. Najpogosteje postane žrtev koloradskega krompirjevega hrošča, zato zahteva obvezno zaščito pred zajedavcem.

Plus lastnosti in možne slabosti sorte

• Krompir opisane sorte ima številne pozitivne lastnosti, med katerimi izkušeni pridelovalci zelenjave ločijo:
• preprostost in nezahtevnost pri gojenju;
• dobri donosi;
• zgodnje zorenje;
• velika okusnost gomoljev;
• sposobnost gojenja zelenjave v hladnem podnebju;
• odlična učinkovitost in transportnost krompirja;
• odpornost na številne bolezni, značilne za nočno senco;
• nezahtevna v dodatnem prelivu.

• Medtem pa poletni prebivalci, ki se ukvarjajo z gojenjem Jure, upoštevajo nekatere pomanjkljivosti:
• potreba po zdravljenju škodljivcev;
• nizka toleranca na sušo;
• zmerna imunost na pozno piko;
• ni primerno za dolgotrajno skladiščenje.

Ali veste Obstaja veliko sort krompirja. Med njimi so tudi takšni, pri katerih imajo gomolji nenavadne barve. Na primer, sorta Linzer Blaue se ponaša s krompirjem svetlo nasičene modre barve.

Sajenje in gojenje sort

Postopek sajenja krompirja Isle of Jura se ne razlikuje veliko od sajenja drugih sort, vendar ima lastnosti, ki jih je treba upoštevati med delom.

Časovna omejitev

Izkušeni pridelovalci priporočajo sajenje z delom v maju, ko se tla dobro segrejejo in nevarnosti nočnih zmrzali izginejo. Sorta spada med zgodnje, zato lahko cvetovi, če je sajenje prezgodaj, zamrznejo, kar bo povzročilo zmanjšanje pridelka in slabo plodnost.

Pomembno! Merila za sajenje krompirja je breza: ko začnejo listi cveteti na drevesu - je čas, da začnemo sajenje.

Pravila kolobarjenja

Da bi dosegli spodoben pridelek, strokovnjaki svetujejo strogo upoštevanje pravil kolobarjenja. Bolje je, da na vrtu ne posadite semena, kjer so nekoč rasli paradižnik, jajčevci ali drugi predstavniki solanskih rastlin. Zelenjava kaže odlične kazalce plodnosti na območjih, kjer so bile predhodnice kumare, bučni pridelki, stročnice in zelje.

Neposredno leto pred pričakovano sajenjem krompirja je priporočljivo posejati oves na rastišče, kar prispeva k globokemu čiščenju zemlje pred povzročitelji glivičnih tegob, ki predstavljajo veliko nevarnost za zelenjavo.

Zahteve po tleh

Za uspešno gojenje krompirja opisane sorte je treba izbrati primeren kraj. Zelenjava raje prostorno, svetlo in dobro osvetljeno območje, ki se nahaja na majhnem hribu. Najprimernejša je vrtna postelja, ki je zanesljivo zaščitena pred prepihom in hladnim vetrom, z mizo podtalnice najmanj 2 m.

Kar zadeva tla, Jura negativno reagira na trda, osiromašena in kisla tla. Kulturo je treba saditi na rodovitna, lahka, zračna in vlago prepustna tla z nevtralno stopnjo kislosti. Neposredno pred sajenjem materiala je treba zemljo skrbno izkopati, obogatiti s šoto in peskom.

Priprava gomoljev za sajenje

Pripravo gomoljev za sajenje v odprto tla priporočamo začeti aprila. Za to se sadilni material razvrsti, poškoduje, gnili gomolji se zavržejo. Zdrav, močan, brez vidnih poškodb krompir prenesemo v svetel prostor, s stabilnimi temperaturnimi vrednostmi +12 ° S. V takšnih pogojih bo krompir lahko hitreje kalil in začel plasteti. Bolje je pobrati gomolje enake, srednje velikosti. Pri uporabi velikega krompirja jih pustimo prerezati na pol.

Pred sajenjem semen v tleh jih je treba obdelati s šibko koncentrirano raztopino kalijevega permanganata ali raztopino česna. Takšna dekontaminacija bo gomolje zaščitila pred glivičnimi boleznimi in nekaterimi škodljivci, hkrati pa bo služila tudi kot učinkovit stimulator rasti. Kot slednje lahko uporabimo že pripravljene posebne pripravke.

Tehnologija pristajanja

Za krompir Jura je značilen majhen, visok grm, ki pa se zelo širi. Zato mora biti pristanek "prostoren".

Tehnologija dela temelji na naslednjih korakih:

• s pomočjo lopate ali posebne opreme se v tleh poglobijo. Razdalja med luknjami je približno 50 cm, med vrsticami - 60 cm;
• mešanica kompleksnih gnojil in lesnega pepela se vlije v vsako jamico;
• v jame položite semenski material, poglobitev za 8-10 cm;
• gomolji so pokriti z zemljo, posteljo obilno zalivamo s hladno, ustaljeno vodo.

Ali veste Vodilni v uporabi krompirja na svetu so Belorusi. Vsako leto prebiva vsak prebivalec države več kot 183 kg zelenjave. Drugo mesto zasedajo Nemci s kazalcem 168 kg, tretje Belgijci - 132 kg.

Po sajenju nekateri pridelovalci zelenjave svetujejo, da posteljo prekrijejo z nizko plastjo mulčenja - žagovine, slame, sena. Takšen dogodek bo ohranil vlago v tleh, ustvaril ugodne pogoje za razvoj gomoljev, preprečil pa bo tudi hitro rast plevela.

Lastnosti nege

Jura je popolnoma nezahtevna sorta v oskrbi in zahteva tradicionalne kmetijske prakse.

Gnojilo in zalivanje

Rastlina spada v kategorijo rastlin, ki v rastni sezoni ne potrebujejo dodatnega hranjenja, pod pogojem, da je bila sajenje opravljena v gnojenih, hranljivih tleh. V obdobju zorenja je dovoljeno negovati rastlino. Za to lahko v tla dodamo fosfor-kalijeve pripravke, kar bo prispevalo k povečanju mase gomoljev.

Nezahtevna rastlina in zalivanje. Vlaženje je treba izvajati precej redko, pri čemer se osredotočimo na sušenje zgornje plasti tal. Kultura je do suše izjemno negativna, zato je treba v suhem poletju grmovje zalivati ​​enkrat na teden. Ena rastlina bo potrebovala približno vedro vode.

Odstranjevanje plevela in strganje

Toda plevenje in zalivanje grmov je nekaj obveznih ukrepov, ki pripomorejo k boljšemu sadju. Plevel je treba redno odstranjevati v celotni rastni dobi. Prav tako se plevelu svetuje kombiniranje z zrahljanjem tal.

Hlajenje je treba izvajati večkrat na sezono. Prvi postopek se izvede, ko rastlina doseže višino 10-15 cm, drugič se dogodek ponovi po 3-4 tednih, tretji - po drugem mesecu. Hladno grmovje omogoča obogatitev tal s kisikom, nasičenje koreninskega sistema s hranljivimi sestavinami in upočasnitev rasti plevela.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Kljub dejstvu, da ima opisana sorta odlično odpornost na krompirjev rak in ogorčice, v nekaterih primerih lahko prežene pozno barvo. Odlično preprečevanje bolezni je brizganje grmovja z infuzijo česna ali 1% bordo tekočine, ki se izvaja vsakih 10 dni.

Da bi preprečili pojav koloradskega krompirjevega hrošča, je priporočljivo uporabiti ljudska pravna sredstva, na primer raztopino lesnega pepela, ki se zdravi z grmovjem. Če se je parazit že uspel pojaviti, je bolj priporočljivo uporabljati shranjevalne insekticide, na primer "Aktaru" ali "Skor".

Preprosti preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti razvoj bolezni in pojav zajedavcev:

• pravočasno odstranjevanje plevela;
• razrahljanje tal in polaganje grmovja;
• preventivno škropljenje rastlin z drogami;
• nadzor vlage v tleh;
• popolno uničenje vegetacije po obiranju.

Nabiranje in skladiščenje

Glavna letina krompirja iz otoka Jura pade konec julija - prvi tedni avgusta, čeprav lahko gomolje izkopljete še prej. Takoj, ko se vrhovi rastline posušijo in padejo na tla - lahko začnete kopati krompir. Prireditev je priporočljivo izvesti v toplem sončnem dnevu. Gomolje je treba kopati z lopato ali kultivatorjem, pustiti, da se posušijo do večera.

Takoj po obiranju krompirja je treba vrtno posteljo očistiti iz suhih vrhov in druge vegetacije, saj so odličen vir za razmnoževanje patogenih mikroorganizmov

Nabrana zelenjava je treba skrbno sortirati, zavreči gnilo in poškodovano, odložiti semenski material, preostale gomolje dati v škatle in postaviti na hladno, suho, dobro prezračeno mesto, zanesljivo zaščiteno pred neposrednimi sončnimi žarki.

Pomembno! Krompir je treba skrbno sortirati, saj lahko že en majhen gnili gomolj privede do hitrega kvarjenja celotnega pridelka.

Krompirjev otok Jura je namizna, sadna sorta, ki bo najboljša možnost za začetnike. Je popolnoma nezahteven pri negi, ne potrebuje posebnih pogojev za rast, hkrati pa kaže spodoben pridelek, tudi če ga gojimo v severnih regijah.

Mnenja uporabnikov omrežja