Torpedo je priljubljena srednjeazijska sorta dinje, znana že več stoletij. Funkcije in osnovna pravila njegove kmetijske tehnologije so podana spodaj.

Zgodovina in značilnosti sorte

Rojstni kraj sorte je Uzbekistan, kjer se tej meloni reče tudi Mirzanchul. V Evropi ga gojijo od 17. stoletja.

Ali veste Omemba melone najdemo v Svetem pismu, gojili so jo v starem Egiptu, antični Grčiji in starem Rimu. Divje rastoče vrste zdaj skoraj nikoli ne najdemo.

Opis stopnje

Glavne značilnosti rastline so:

• plod je podolgovat, podolgovat;
• dolžina sadja 30–40 cm, teža 6–10 kg;
• barva kože je rumena, s fino mrežico;
• lupina je tanka in gosta;
• kaša je bela, z bogatim okusom;
• vonj vključuje arome vanilje, medu in hruške;
• srednje grmov grm, glavni pas do 2 m;
• obdobje zorenja 85–95 dni, v vročem podnebju - 60–70.

Prednosti in slabosti

• Melon Torpedo ima naslednje prednosti:
• odličen okus;
• dobra prevoznost;
• možnost dolgoročnega skladiščenja.

• Pomanjkljivost te sorte je mogoče šteti:
• povečane potrebe po toploti;
• potreba po racionalizaciji pridelka na srednjih širinah.

Kalorija, korist in škoda

Hranilna vrednost melone vam omogoča, da jo uporabljate za vsakodnevno uporabo. Z različnimi prehranskimi shemami je pomembno vedeti, koliko kalorij vsebuje 100 gramov torpedo melone, pa tudi razmerje BJU.

Za zrelo kašo so značilni naslednji kazalci:

• 35,7 kcal;
• 7,7 g ogljikovih hidratov;
• 0,24 g maščobe;
• 0,6 g beljakovin.

Ali veste Semena melon so bogata s cinkom, ki je koristen za krepitev las in čiščenje kože.

Kateri vitamini in minerali v meloni določajo njeno korist, je razvidno iz naslednjega seznama:

• vitamini A, C, B in PP;
• kalij, kalcij, železo in natrij;
• vlaknine.

Uživanje melone izboljša metabolizem in sestavo krvi, očisti črevesje in odstrani holesterol. Opaženi so tudi antidepresivni učinki okusne kaše. Kaj je še lahko koristen melonski torpedo za telo? Njene kozmetične funkcije so ženske cenile pri izdelkih za beljenje pege, vlažilcev kože in izdelkov za krepitev las. Jesti melono ima nekaj kontraindikacij.

Sem spadajo:

• huda diabetes mellitus;
• peptični ulkus želodca;
• dizenterija in črevesna disfunkcija;
• bolezen ledvic.

V nekaterih primerih lahko pride do napihnjenosti in nadutosti.

Pomembno! Ne priporočamo kombiniranja uporabe melone z mlečnimi izdelki, pa tudi hladno vodo in alkoholom.

Kako izbrati zrelo in sladko melono pri nakupu

Če želite uživati ​​v polnosti okusa, morate vedeti, kako izbrati okusno melono. Glede na čas zorenja sort je treba Torpedoe kupiti najkasneje konec avgusta - začetek septembra. Poletno sadje najverjetneje gojijo s pospeševalci rasti.

Naslednja pravila vam bodo povedala, kako določiti zrelost melone:

• zrelo sadje oddaja dolgočasen zvok, ko ga tapkamo po lupini;
• barva kaše mora biti bela ali rahlo kremasta, brez zelene plasti v bližini kože;
• semena in notranje predelne stene bi se morale zlahka odmakniti od kaše;
• rep ploda mora biti suh.

Kakovosten sadež ima gostoto in vzmetnost, poleg tega pa ima enotno rumeno barvo kože. Oranžne ali zelene lise lahko kažejo na težave s sestavo tal, nezrelostjo ali prisotnostjo nitratov. Temne pike bodo jasen znak pokvarjenosti ploda. Če melona diši po acetonu, jo je najverjetneje raztrgala nezrelo in nato zorela dlje časa.

V tem procesu se na koncu tvorijo snovi, ki imajo okus in vonj po acetonu. Možno je tudi, da je tak vonj znak zdravljenja ploda s kemikalijami za dolgotrajno skladiščenje. Razlogi, zakaj je melona lahko grenka, so lahko posledica načina gojenja rastline. Ta okus daje prekomerno količino nitratov ali fusarija.

Pomembno! Melone ne morete kupiti na trgu v bližini avtoceste, saj plodovi hitro absorbirajo škodljive elemente iz zraka, onesnaženega z avtomobili.

Kako posaditi

Gojenje melone zahteva določene okoljske pogoje, pa tudi skladnost z osnovnimi pravili kmetijske tehnologije buč.

Časovna omejitev

V datumih iztovarjanja je treba upoštevati značilnosti določene regije. Osredotočiti se morate na kazalnik dnevne temperature pri +20 ... + 25 ° C, nočne pa vsaj + 15 ° C, ki so potrebni za zdrav razvoj semen. Melono lahko gojimo z direktno setvijo v odprto tla ali rastlinjak, pa tudi s pomočjo sadik. V evropskih regijah je priporočljiva sadična metoda, zaradi katere je mogoče pospešiti zorenje sorte.

Izbor spletnega mesta

Zemljišče za sajenje buč mora biti čim bolj sončno in zaščiteno pred hladnim vetrom. Najpomembnejši dejavnik za tla je prepustnost zraka in vode. Melona močno raste na slanih in poplavljenih deželah, v neposredni bližini podzemne vode.

Za sajenje so primerne parcele za gojenje ozimne pšenice, stročnice, čebule in zelja. Izogibajte se mestom, kjer so rasle rastline iz družine buč. Največji pridelek dosežemo z letnim premeščanjem melone na novo mesto, vrnitev na prejšnje mesto pa po 6 letih.

Pomembno! Skupnemu skladiščenju s krompirjem ali peso se je treba izogibati zaradi močnega vonja, prav tako pa tudi družbi jabolk, katerih etilen preveč pospeši dozorevanje melone.

Priprava semen

Za setev se vzamejo velika semena brez znakov škode. Za gojenje Torpeda je priporočljivo, da kupite seme od zaupanja vrednega dobavitelja in preverite, ali niso potekla.

Nadaljnje usposabljanje poteka na ta način:

1. Izbrane primerke je treba en dan namočiti v hladno vodo.
2. Vrzite semena na površino.
3. Preostala semena je treba 6 ur vložiti v raztopino kalijevega permanganata.

Tehnologija setve

Setev semen za sadike se opravi 35 dni pred predvideno zasaditvijo na glavnem mestu. Za sadike se takoj pripravijo ločene skodelice, saj poganjki ne potrebujejo nabiranja.

Lahko samostojno pripravite mešanico tal naslednje sestave:

• 1 del šote in peska;
• 2 dela humusa.

Globina namestitve semena v zemljo je približno 1–1,5 cm. Po setvi skodelice pokrijemo s steklom ali filmom in jih pustimo pri temperaturi vsaj 25 ° C v senci. Ko se sadike pojavijo, je treba sadike prenesti na svetlo mesto in zagotoviti zmerno zalivanje.

10 dni pred sajenjem na odprtem tleh sadike ugasnemo in jih pustimo na svežem zraku za vedno daljše obdobje. Setev v odprto zemljo ali rastlinjak opravimo maja, po zadostnem segrevanju zraka in zemlje. Glede na širjenje trepalnic je treba med vrsticami pustiti od 1 do 1,5 metra. Če gojite kulturo na drevesu, se interval lahko zmanjša na 80 cm.

Kako skrbeti na odprtem terenu

Nega na prostem vključuje zalivanje in preliv ter ukrepe za oblikovanje rastline za zagotovitev zorenja plodov.

Začasno zavetišče

Začasno zavetišče iz filma se v regijah srednjega pasu uporablja kot alternativa stacionarnemu rastlinjaku. Film je nameščen na višini približno 70 cm. Zaklonišča se pripravijo 5-6 dni pred sajenjem, s čimer se zagotovi dodatno segrevanje tal. Film odstranite na začetku cvetenja, okoli konca junija.

Zalivanje

Zalivanje rastlin se izvaja v primeru dolgotrajnejše suhe zemlje, pri čemer za to uporabite toplo vodo +20 ... + 25 ° C. Dolgotrajna suša je kritična med cvetenjem in plodom. Med zorenjem se vlaga v tleh zmanjša in nato popolnoma ustavi, da lahko plod pridobi največjo sladkobo.

Vrhunski preliv

Optimalno je trikratno število oblog, ki se izvede po tej shemi:

• prva preliv teden dni po sajenju z raztopino amonijevega nitrata (20 g na liter vode), 2 l na grm;
• isto prelivanje se izvaja v fazi brstenja;
• po 3 tednih dajemo raztopino fosfor-kalijevih gnojil na osnovi 50 in 20 g na vedro vode.

Grmovje

Nastajanje melone je še posebej pomembno za regije srednjega pasu, ko je treba omejiti število plodov na eni rastlini, da lahko zorijo v hladnejših pogojih. Na eni rastlini pustite 2-3 stranske poganjke in prišijete glavico po jajčnikih 3-4 plodov. Odvečni jajčniki se odstranijo, ko plodovi dosežejo premer 5-6 cm.

Nega tal

Najboljša nega tal je mulčenje, kar vam omogoča zmanjšanje števila plevela in zagotavljanje zadostne ravni vlage in drobljivosti. Po pojavu plodov jih v mreže privežemo v trirezno ploščo ali damo karton, skrilavce ali slamo pod njih. Med zorenjem je priporočljivo, da sadje obrnemo, da se zagotovi enakomeren dostop do sonca.

Nabiranje in skladiščenje

Tehnična zrelost se pojavi 30–35 dni po jajčniku. Značilni znaki zrelosti so obroči okoli stebla, svetla barva in razpoke v lupini, izrazit vonj.

Ta način nabiranja je priporočljiv:

1. Teden dni pred obiranjem se na steblu zareže do polovice debeline, da se zmanjša odtok hranil.
2. V preostalih dneh se plodovi nenehno obračajo na soncu.
3. Plodove nabiramo v suhem vremenu s pecljem, zato škodljive bakterije ne bodo prišle v rano s pečine, dinja pa se bo shranila dlje.

Za dolgotrajno skladiščenje se plodovi odstranijo rahlo nezreli, vendar se lahko zelena melona pokvari ali bo brez okusa. Optimalno je shranjevanje torpedo dinje v prezračevani kleti z vlažnostjo približno 80%. Temperatura skladiščenja naj bo +2 ... + 4 ° C. Če želite melono torpeda shraniti do novega leta doma, lahko vsako sadje obesite v mrežo ali jih položite v škatle s peskom.

Veliko število shranjenih na posebnih policah z mehko posteljnino. Vsekakor je pomembno, da se plodovi ne dotikajo drug drugega. Pregledujejo in obračajo večkrat na mesec, pri čemer vzamejo že pripravljene primerke za hrano.Kako dolgo je shranjena narezana melona? V hladilniku lahko rezine hranite največ dva dni, v tesno zaprti posodi. Poleg tega, da jemo sveže, se meso melone posuši in posuši. Iz njega pripravljajo marmelado in kandirano sadje, sadne pire juhe, zamrznjene sladice, solate in prigrizke.Melona je ena najbolj dišečih in okusnih poljščin. Sorta Torpedo se lahko goji na osebnih parcelah ne le v južnih regijah, temveč tudi na srednjem pasu, z uporabo posebnih kmetijskih tehnik.