Kljub dejstvu, da je Kitajska ena največjih držav za proizvodnjo jabolk, na domačem trgu države prevladujejo uvožena jabolka.
Oglejte si
Kitajski delež v svetovni proizvodnji jabolk je več kot 50-odstoten, uvožena jabolka na domačem trgu so dražja od domačih, kljub temu kitajski kupec raje še vedno tuje sadje. Dejansko ima paradoksalna situacija povsem logično razlago.
Majhen izbor kitajskih izdelkov iz jabolk. Velika večina gojenih jabolk Fuji. Kmetje preprosto gojijo tisto, česar so navajeni, če ni tržnih mehanizmov, ki bi jih spodbudili k razširitvi ponudbe.
Kakovost kitajskih jabolk. Je veliko slabši od uvoženega izdelka.
Zastarele metode upravljanja proizvodnje in oskrbe. Uporaba sodobne opreme za pakiranje in skladiščenje v hladilnih enotah tujim dobaviteljem omogoča, da kljub dolgoročnemu postopku zbiranja, sortiranja in prevoza na kitajski trg ponujajo kakovostna jabolka, brez zunanjih in notranjih napak. Žal, na Kitajskem takšnih inovativnih tehnologij skorajda ni, zato se lokalna jabolka uporabljajo predvsem za predelavo in ne za svežo prodajo.