V ogromni raznolikosti sort in hibridov kumar posebno mesto pripada plodovom del nizozemskih rejcev. Za takšne rastline je vedno značilna visoka produktivnost, dobra odpornost na neugodne vremenske razmere, bolezni in škodljivce, pa tudi odličen okus in trženje plodov. Izjemen primer takšnih kumar je hibrid Gunnar F1, o katerem bomo govorili kasneje.
Značilnost in opis
"Gunnar F1" (Gunnar) je zgodnja zrela kumarica, ki jo je leta 2010 vzrejala znana mednarodna družba Enza Zaden. Sedež podjetja je v Enkhuizenu (Zahodna Friesland, ki se nahaja na severu Holandije), njegovi čudoviti hibridi in sorte več deset vrtnin pa se že več desetletij uspešno prodajajo po vsem svetu.
Ali veste Strokovnjaki Enze Zaden so ocenili, da na svetu vsako leto gojijo približno 20 milijard grmov zelene solate, posajene iz semen te blagovne znamke.
Gunnar F1 se je na trgu vzhodnoevropskih držav, vključno z Ukrajino in Rusijo, pojavil leta 2014 in takoj pritegnil pozornost profesionalnih kmetov in navadnih poletnih prebivalcev. Proizvajalec ščiti podatke o tem, katere vrste kumar so bile uporabljene za ustvarjanje tega hibrida, vendar so rejci uspeli ustvariti kulturo, ki daje zelo zgoden in visok donos okusnih sadežev, primernih za celoletno gojenje pod filmom ali na odprtem terenu - spomladi, poleti in jeseni.
Morfološke značilnosti hibrida so naslednje:
Moč rasti | visoko |
Internode | kratek |
Listi | temno zelena, velika, močna |
Vrsta jajčnika | šopek |
Vrsta cvetenja | ženska (partenokarpna) |
Število plodov v šopu | 2–5 |
Zelena barva | temno zelena, navadna, trni svetlobe |
Oblika in struktura Zelentsy | podolgovate, število tuberklov je povprečno, pubescence so močne, koža je tanka, zelo hrustljava |
Velikosti zelenja | srednja (dolžina - do 14 cm, debelina - do 3,5 cm, teža - do 120 g) |
Odstotek tržnega trga | 100% |
"Gunnar F1" je partenokarpska rastlina. To pomeni, da se na kumarah oblikujejo izključno ženski cvetovi, ki ne potrebujejo opraševanja. Izraz "partenokarpija" dobesedno prevaja kot "deviško sadje" (iz grščine "parthenos" - devica, in "karpos" - sadež).
Pomembno! V samoprašenih kumarah imajo cvetovi tako pestič kot tudi prašnik, se pravi, da so dvospolni. Opraševanje jim je potrebno, le hitreje prehaja kot pri sortah s heteroseksualnimi cvetovi, medtem ko pri partenokarpskih rastlinah gnojenje poteka brez opraševanja.
Pri opisu tehničnih značilnosti "Gunnar F1" je treba opozoriti na naslednje pomembne kazalce:
Klasifikacija zorenja | ultra zgodaj |
Možni donosi pridelka na sezono | do štiri |
Okusne značilnosti zelenja | sladko, sočno, s svetlo aromo medu |
Degustacijska ocena na 5-stopenjski lestvici | 4,9 |
Odpornost na vreme | trdožive, odporne na sušo, lahko rastejo na slanih tleh |
Odpornost na kladosporiozo in praškasta plesen | visoko |
Odpornost na mozaik kumare, peronosporozo, porumenelost | povprečna |
Če primerjamo "Gunnar F1" z drugimi priljubljenimi hibridi, vključno z vzrejo Enza Zaden, je treba opozoriti, da je po mnenju večine strokovnjakov boljši od:
Prednosti in slabosti sorte
- Prednosti nizozemskega hibrida tradicionalno vključujejo:
- zelo zgodnje zorenje;
- visoka produktivnost;
- dobra prevoznost;
- dobri kazalniki uspešnosti;
- univerzalni namen sadja;
- možnost rasti tako v spomladansko-poletnem kot v poletno-jesenskem prometu;
- visoka odpornost na številne glivične okužbe;
- široko območje zoniranja;
- toleranca v senci;
- odpornost na neugodne vremenske razmere;
- pomanjkanje potrebe po opraševalcih;
- odličen okus;
- trajanje sadja;
- pomanjkanje potrebe po predhodni obdelavi semen;
- velika tržna sposobnost - plodovi imajo enako velikost in skoraj absolutno zorenje, v primeru pretiranega zorenja ne »nabreknejo«.
- Kot pomanjkljivosti kumare se včasih imenuje "Gunnar F1":
- visoki stroški semen;
- nemožnost gojenja iz semen lastnega pridelka (velja za vse hibride);
- pogosti primeri poraza s peronosporozo (puhasta plesen);
- velikoplodne (v primerjavi z drugimi piščanci).
Optimalni časi pristanka
Čas sajenja zgodnje zrelega hibrida je odvisen od regije in načina gojenja (v rastlinjaku ali v odprtem tleh, sadike ali sadike).
Izhaja iz dejstva, da:
- za normalen razvoj kumare v odprtem tleh temperatura ne sme pasti pod + 12 ° C, idealen temperaturni režim za ploditev pridelka pa je od + 25 ° do + 30 ° C podnevi in okoli + 15 ... + 18 ° C ponoči;
- kumare rastejo veliko hitreje kot večina drugih poljščin, zato je treba sadike posaditi ne prej kot 3 tedne pred pričakovanim datumom presaditve rastline na stalno mesto.
Ali veste Dolžina največje kumare na svetu znaša 91,7 cm. Tak čudež je na njegovem mestu postavil Britanec Alfo Cobb. Zanimivo je, da prejšnji svetovni rekord kumar - 89,2 cm - tudi pripada temu vrtnarju.
Sajenje in gojenje sort
Tako kot druge sorte in hibridi kumare lahko tudi Gunnar F1 gojimo s sadikami ali posejamo neposredno na gredico. Gojenje sadik je bolj težavno, vendar vam omogoča, da dobite zgodnejši pridelek in rastlino zaščitite pred tveganjem, da trpi zaradi nepričakovanih spomladanskih zmrzali. Poleg tega vrtnar po sajenju sadik dobi priložnost, da vnaprej vidi, koliko grmov je gojil, in glede na to lahko načrtuje vrt in podporo.Setev semen v odprto zemljo lahko naletite na potrebo po zasaditvi preblizu rastočih primerkov ali, nasprotno, setev semen na mestih, kjer se sadike niso pojavile. Po tehtanju prednosti in slabosti lahko vsakdo izbere najustreznejšo možnost zase.
Ali veste Eden najbolj znanih ljubiteljev kumar — Rimski cesar Tiberij. Menijo, da mu zgodovina dolguje prav izum rastlinjakov: na ta način so mu subjekti dali priložnost, da lahko kadar koli v letu zabava svojo najljubšo zelenjavo.
Seme neposredno v tla
Seme nizozemskega hibrida je mogoče sejati v odprto zemljo ne prej, ko se zgornja površina segreje do + 17 ° C. "Gunnar F1" je rastlina, ki je odporna na senco, vendar za doseganje visokega pridelka potrebuje zadostno količino svetlobe, zato je priporočljivo izbrati odprto površino za pridelek. Penumbra je dovoljena in celo zaželena v regijah, kjer je poletje prevroče, saj so občutljivi kumarovi listi zelo nagnjeni k sončnim opeklinam.
Obrat ima naslednje zahteve za tla:
- drobljivost in lahkotnost (kopati posteljo pod kumarami, lahko prinesete rečni pesek v tla);
- dobra zračnost;
- visoka vlažnost v odsotnosti zamašitve;
- nevtralno kislinsko-bazno ravnovesje (pH vrednost ni nižja od 6,2);
- visok odstotek humusa in talnih bakterij.
Pomembno! Semena nizozemske selekcije pred sajenjem ni treba nabirati, spodbuditi, namakati. Semena odstranimo iz vrečke in jih posušimo v tla. To velja tako za metode gojenja sadik kot za ne-sadike.
Gojenje sadik
Skodelice za enkratno uporabo ali posebne kasete s prostornino najmanj 150 ml so najbolj primerne za gojenje sadik kumare, saj ta kultura ne vključuje nabiranja.
Mešanico zemlje lahko kupite v specializirani trgovini ali jo pripravite neodvisno z mešanjem:
- humus - 4 deli;
- žagovina - 1 del;
- šota - 1 del;
- nitrophosco - 1 tsp. na 3 l podlage;
- lesni pepel - 1 tbsp. na 10 l podlage.
Nega kumar po sajenju
Skrb za hibrid "Gunnar F1" ni posebej težavna in se na splošno malo razlikuje od tehnologije za gojenje drugih kumar, čeprav je še vedno nekaj odtenkov.
Zalivanje in gnojenje
Gunnar F1 potrebuje redno zalivanje, vendar količina vlage v tleh ne sme biti pretirana. Kumare je treba zalivati z malo tople vode, pri čemer pazite, da kapljice podnevi ne ostanejo na listih in steblih. Za te namene je najbolje zagotoviti sistem kapljičnega namakanja. Poraba vode za vsak grm ni odvisna samo od vremenskih razmer, temveč tudi od rastne sezone: v obdobju razvoja rastlin in njegovega pridobivanja zelene mase je zalivanje lahko zmerno, vendar je treba njegovo količino povečati od trenutka aktivnega plodovanja.Torej, če bi v prvem mesecu po sajenju vsaka rastlina za eno namakanje prejela 1-2 litra vode, se lahko v prihodnosti njena količina poviša na 3-4 litre. Poleg tega je treba hibridu omogočiti prikazovanje kazalcev donosa, ki jih je določil proizvajalec, rastlino je treba redno hraniti.
Skupno gnojila v sezoni nanesemo 4–5 krat, in sicer:
- na stopnji tvorbe dveh parov pravih listov v sadikah;
- 7-10 dni po presajanju sadik na stalno mesto;
- v času pripenjanja točke rasti;
- v zgodnji fazi plodovanja;
- po prvem valu polnega plodovanja.
Garter in nastanek grmov
Za razliko od navadnih kumar, pri katerih v vozliščih nastaneta več kot dva jajčnika, se v eno steblo vedno oblikujejo grozdne sorte in hibridi, ki jim pripada Gunnar F1. Pravilna tvorba grma vključuje tudi postopek "zaslepitve" - to je odstranitev vseh poganjkov in jajčnikov, ki so se oblikovali na višini 5-8 internodijev od tal. Vsi drugi jajčniki, ki se tvorijo zgoraj, se odstranijo, poganjki, če se pojavijo, pa se odstranijo. Točka rasti se pripenja na višini 3-5 listov.Za podvez hibrida je najbolje uporabiti mrežico tako, da steblo zvijete okoli njegovih celic in ga usmerite navzgor. Višina takšne strukture pri gojenju kumare v odprtem tleh je lahko približno 2 metra ali nekoliko višja, za rastlinjake v rastlinjakih je določena z velikostjo rastlinjaka. Spodnje liste je priporočljivo odstraniti, ko se posušijo. Bolje je, da to storite zjutraj ali zvečer - tako bo rastlina doživela manj stresa.
Pomembno! Manj sončne svetlobe dobi grm, več sinusov je od spodaj potrebno očistiti.
Nega tal
Po vsakem dežju in zalivanju je treba tla na gredicah zrahljati, sicer se začne prekriti z razpokami, skozi katere izhlapi velika količina vlage. Pomemben pogoj za vzdrževanje zdravega grma je tudi redno odstranjevanje plevela, saj črpajo hranila iz zemlje in so pogosto rezerva glivičnih okužb in ličink škodljivcev. Obe nalogi - razrahljanje in odstranjevanje plevela - rešujeta mulčenje, to je zavezovanje tal okoli grma z debelo plastjo slame, šote ali žagovine.
Odpornost proti boleznim in škodljivcem
Vse sorte in hibridi Enze Zaden so zelo odporni na bolezni in škodljivce in Gunnar F1 ni izjema. Kljub temu strokovnjaki za preprečitev okužbe rastlin z gnilobo in drugimi glivičnimi okužbami priporočajo, da se postelja pred aktivnim plodovanjem obdela s sistemskimi ali kontaktnimi fungicidi, kot so:
- "Ridomil Gold";
- "Infinito";
- Alirin-B;
- Thanos.
Pomembno! Pri uporabi kapljičnega namakanja se namakalni trak položi na plast mulčenja in ne pod njim.
Ista zdravila se lahko uporabljajo tudi za zdravljenje - v primeru, da se znaki poškodbe kumare še vedno beležijo. Vendar je veliko bolj okolju prijazno in varneje uporabljati biološka zdravila za boj proti okužbam in škodljivcem. Niso strupeni in omogočajo varno uživanje sadja, odvzetega drugi dan po zdravljenju.
Za primere takšnih pripravkov lahko navedemo naslednje blagovne znamke:
- Fitosporin-M;
- "Haupsin";
- Mikosan
- "Gamair";
- Integralno;
- Planriz.
Če sprejeti ukrepi niso prinesli rezultatov, se uporabljajo insekticidni in akaricidni pripravki, zlasti:
- "Klorid";
- "Actellicus";
- Angio
- "Northwind";
- "Coragen" in drugi.
Ali veste Kumare so prvi gojili Indijanci, prvič pa so začeli v Mezopotamiji. Znanstveniki menijo, da je ta zelenjava v prehrani ljudi približno štiri leta in pol.
Trgatev, skladiščenje in poraba
S pravilno kmetijsko tehnologijo lahko žetev Gunnar F1 poberemo že mesec dni po sajenju. Prve kumare je priporočljivo odstraniti iz grma nekoliko prej, preden dosežejo največjo velikost - to spodbuja nastanek novih plodov in zmanjšuje obremenitev mlade rastline. Za dosego največjega pridelka na grmu je priporočljivo, da v fazi zorenja hkrati pustite od 3 do 5 zelenih listov. S to tehniko plodovi zorijo enkrat na 2-3 dni, če pa vremenske razmere in razmere v tleh to dopuščajo, potem vsak dan.Kljub temu, da kumare Gunnar F1 veljajo za univerzalne, se v praksi uporabljajo predvsem za uživanje v sveži obliki - cele ali v solatah. K temu veliko pripomorejo izjemne okusne lastnosti piškotov, pomanjkanje grenkobe v njih, enakomerna sočna kaša brez praznin in prisotnost prijetnega drobtina.Vse te lastnosti naredijo takšne kumare zelo privlačne za pobiranje in kisanje, vendar je za te namene bolj smotrno uporabiti kasnejše sorte, ki so veliko cenejše.
Pomembno! Kumare je bolje nabirati zgodaj zjutraj ali pozno zvečer: v tem času vsebujejo največjo količino vlage, zaradi česar so še posebej elastični in bolj drobijo.
Priporočljivo je, da po nabiranju čim prej zaužijete sveže in konzervirane kumare. Kljub temu, da so ustvarjalci "Gunnar F1" poskušali doseči največji rok uporabnosti sadja, ta zelenjava vsak dan izgubi veliko hranilnih snovi in okusa. Prav tako ne smete puščati zelenja na grmu: v tem primeru kumare zelo hitro prerastejo predpisano velikost in postanejo manj privlačne, poleg tega se splošni kazalci produktivnosti močno upočasnijo zaradi upočasnitve rasti drugih plodov.Nizozemski hibrid Gunnar F1 lahko upravičeno imenujemo univerzalen. Kot nalašč je tako za osebno domačijo kot za gojenje v velikem obsegu, gojijo ga lahko v rastlinjakih in na prostem, vedno pa daje zgodnjo in stabilno letino sočnih, sladkih, dišečih kumar z odličnimi značilnostmi blaga.