O prednostih medu obstajajo legende in vsi vemo, da so zdravilne lastnosti te edinstvene dobrote v veliki meri odvisne od surovin, iz katerih je pripravljen. Vendar obstajajo posebne spojine, v katerih se med kombinira z drugimi sestavnimi deli, zaradi česar se vrednost izdelka močno poveča. Jasen primer tega je Apitonus, znan tudi kot abhazijski med, o katerem bo govora.
Ali veste Najdražji med na svetu izdelujejo v Turčiji, blizu mesta Artvin. Ta med se imenuje "Elven", cenjen zaradi edinstvene mineralne sestave lokalnih jam, kjer gnezdijo čebele, in stane približno 5000 evrov na kilogram.
Kaj je Apitonus?
Strogo gledano, imenovanje Apitonusovega medu ni povsem res. Resnično gre za čebelarski izdelek, vendar poleg medu kot takega vsebuje še nekaj dodatnih komponent. Zato Apitonus pogosto imenujemo zdravilni eliksir. Po mnenju proizvajalcev se Apitonus meša v natančno določenih razmerjih:
- čisti naravni med (v originalnem izdelku - samo kostanj);
- cvetni prah;
- matični mleček (čebela in dron);
- tinktura propolisa;
- čebelji vosek;
- hitozan je poseben naravni polisaharid, pridobljen iz hitina, ki ga vsebuje lupina rakov in pajkov, pa tudi v zunanjem pokrovu žuželk.
Glavne surovine za izdelavo Apitonusa so nektar in cvetni prah kostanja (ne konjskega, ampak pravega, katerega plodovi so užitni). Obdobje cvetenja tega drevesa v Abhaziji pade konec maja - prvo desetletje julija. Prav v tem času je potekalo glavno delo pri pripravi zdravilnega napitka.
Ali veste Čebela mora proizvesti en gram medu, da mora letati okoli sto cvetov, žuželka pa je v delovnem dnevu tako utrujena, da več kot polovico zbranega nektarja poje na poti nazaj v panj.
Kemična in vitaminska sestava
Osnova Apitonusa sta sladkor in voda, le nekaj odstotkov pa predstavljajo druge biološko aktivne sestavine. Toda tudi ta majhna količina, zahvaljujoč neverjetnemu ravnovesju in ogromni raznolikosti hranilnih snovi (več kot 300 kosov), zadostuje za pogovor o pomembni vrednosti zdravila.
Ob upoštevanju sestave izdelkov, ki sestavljajo Apitonus, lahko rečemo, da je ta eliksir bogat:
- Vitamini. V primerjavi z zelenjavo in sadjem v Apitonusu ni veliko vitaminov, vendar je še vedno vir askorbinske kisline in številnih vitaminov skupine B, zlasti folne in pantotenske kisline, niacina, riboflavina, biotina, tiamina in piridoksina.
- Minerali Med njimi so kalij, železo, magnezij, fosfor, kobalt, kalcij, cink, baker, krom, natrij, jod, žveplo in mnogi drugi.
- Aminokisline, zamenljive in nenadomestljive. Njihova sestava vključuje več kot dva ducata izdelkov, vključno z argininom, lizinom, asparaginom, valinom, prolinom, hidroksiprolinom, cisteinom, glutaminom, izolevcinom, levcinom.
- Organske kisline kot so jabolko, oksalna, jantarna, vinska, mlečna, glukonska itd.
- Encimi med katerimi je še posebej pomembna amilaza. Omeniti je treba tudi fosfatazo, glukooksidazo, holinesterazo, invertazo, katalaz, askorbino oksidazo, proteazo, diastazo, polifenol oksidazo, ki je prisotna v izdelku.
- Druge biološko aktivne sestavine vključno z eteričnimi olji, flavonoidi, fitoncidi, imunoglobulini, hormoni.
Koristne in zdravilne lastnosti
Zahvaljujoč kombiniranemu delovanju medu, propolisa, matičnega mlečka in drugih sestavin, ima Apitonus ogromno število uporabnih lastnosti.
- Vključno z:
- je najmočnejši antioksidant in imunomodulator;
- pospešuje vse presnovne procese v telesu;
- tonira, krepi, poživlja, povečuje delovno zmogljivost in lajša utrujenost;
- izboljša vid;
- deluje kot močan naravni sorbent - odstranjuje toksine, soli težkih kovin, radionuklide iz telesa in vse, kar se običajno imenuje "žlindra";
- ustavi vnetne procese;
- uničuje patogeno mikrofloro v črevesju, ima skupen baktericidni učinek;
- izboljša dihalni, srčno-žilni, prebavni in endokrini sistem;
- povečuje hemoglobin, sodeluje v procesih tvorbe krvi;
- stabilizira reproduktivno funkcijo (uporablja se za zdravljenje številnih ginekoloških bolezni, izboljšuje libido in potenco, obnavlja hormonsko ravnovesje);
- krepi stene krvnih žil, pa tudi srčno mišico, preprečuje razvoj skleroze, normalizira krvni tlak;
- blagodejno vpliva na delovanje jeter in ledvic;
- spodbuja zgodnje celjenje ran, uporablja se za simptomatsko zdravljenje prostatitisa;
- izboljša regeneracijo celic, upočasni proces staranja;
- ima protirakavo delovanje;
- krepi kosti, pospešuje njihovo zlivanje pri zlomih;
- izboljša stanje kože, kar omogoča uporabo zdravila za zdravljenje različnih dermatoloških bolezni;
- stimulira možgane, izboljša spomin, obnovi živčni sistem;
- lajša bolečine, nosečnost in menopavzo;
- spodbuja hitro okrevanje po aktivnem zdravljenju z zdravili, vključno z uporabo antibiotikov.
Kako jemati
O zdravilnih lastnostih Apitonusa je bilo že veliko povedanega, ker pa ne gre le za zdravljenje, ampak natančneje za zdravilo, je treba vedeti, kako ga jemati, da dosežemo želeni učinek.
Za krepitev imunosti
Običajna uporaba eliksirja vključuje njegovo uporabo znotraj in vedno na prazen želodec in v najčistejši obliki. Pol ure po zaužitju ne smete jesti niti piti, po katerem je priporočljiv obrok. Običajna enotna porcija je 1 tsp. Če se zdravilo uporablja v otroški hrani, je treba odmerek prepoloviti. Kot izjemo od pravila o neto vnosu zdravila lahko četrt ure pred tem pijete 100 ml mineralne vode brez plina.
Pomembno! Apitonusa nikoli ne razredčimo z vodo, še manj vročo. Celo pitje izdelka strogo ne priporočamo.
Takšen previdnostni ukrep za boljšo absorpcijo čebeljega proizvoda je treba uporabiti v prvi fazi njegove uporabe. Trimesečni tečaj jemanja zdravila po določeni shemi zagotavlja mobilizacijo notranjih rezerv telesa, zaradi česar okrepljena imunska obramba omogoča, da se človek veliko lažje spopade z zunanjimi grožnjami.
Rane, kosi in druge kožne poškodbe
Skupaj z notranjo uporabo se Apitonus pogosto uporablja tudi zunaj kot obkladki ali maske. Ta metoda vam omogoča, da pospešite celjenje ran, gnojno vnetje in druge težave, povezane s kršitvijo celovitosti kože ali dermatologije. Zunanja uporaba eliksirja bo dala še večji učinek, če ga kombinirate s standardnim vnosom.Za pripravo obkladka bombažno blazinico ali kos gaze, zložen v več plasteh, na eni strani obilno namažemo z eliksirjem in nanesemo na prizadeto območje kože, po katerem ga tesno pritrdimo s povojem ali katerim drugim prelivom. Čas izpostavljenosti je 2-3 ure. Po tem se lahko povoj odstrani in po potrebi nadomesti z novim. Takšno orodje ne samo preprečuje suppuration in ustavi vnetni proces, ampak tudi pospeši celjenje ran.
Ali veste Povprečna hitrost letenja čebele je približno 28 km / h, vendar "naložena" žuželka leti približno 20% počasneje. Število zakrilcev na sekundo znaša 440 v prvem primeru in 300 v drugem.
Maske za obraz
Ločena smer uporabe Apitonusa je kozmetologija. Med kot glavna ali dodatna sestavina v različnih prehranskih maskah se uporablja precej pogosto, če pa Apitonus zamenjamo po običajnem receptu, bo učinek veliko boljši.
Najuspešnejše kombinacije za pripravo mask z Apitonusom so kravje mleko (2 žlici. Za 1,5 ure eliksirja), pa tudi limonin sok in piščančje jajce (rumenjak se uporablja v maski za gube, beljakovine se uporabljajo pri beljenju in hranljivem, enemu ali drugemu dodamo 1,5 ure Apitonus in sok pol limone).Dobljeno mešanico nanesemo na očiščeno in parjeno kožo obraza in pustimo 15-20 minut, nato pa jo speremo z veliko tople vode in takoj nanesemo bogato plast mastne negovalne kreme (sicer bo prišlo do občutka tesnosti in suhosti kože). Pogostost postopka je 1-2 krat na teden.
Kontraindikacije in previdnostni ukrepi
Apitonus ima samo eno absolutno kontraindikacijo - alergijo, torej individualno nestrpnost. Temu lahko dodate starost otrok: do dveh let je kateri koli čebelji proizvod tradicionalno kontraindiciran za dojenčke, nevarnost njihove uporabe pa ni povezana le z morebitno alergijo, ampak tudi s tveganjem okužbe z Clostridium botulinum.
Ali veste Trditev o visoki alergenosti medu močno pretirava. Po statističnih podatkih je posamezna nestrpnost tega izdelka izražena pri več kot 8 ljudeh od 1000 (za primerjavo: oreški povzročajo alergije pri 20 od 1000 ljudi, alergijo na mleko pa med otroki najdemo v 200 primerih od 1000 sploh).
Ti anaerobni bacili, povzročitelji smrtonosnega botulizma, so lahko v majhnih količinah prisotni v čebeljih izdelkih. Za odraslega tak odmerek ni dovolj, da bi se okužil, otrokova imuniteta pa se ne more spoprijeti z mikrobom. Vsa druga opozorila o uporabi zdravila Apitonus so relativna, to pomeni, da ne pomenijo popolne izključitve izdelka iz prehrane, temveč le povečano previdnost pri ravnanju z njim.
- Takšne relativne kontraindikacije vključujejo:
- obdobje nosečnosti in dojenja (to je povezano predvsem s tveganjem za nastanek alergijske reakcije - tako pri materi kot pri otroku, čeprav je po drugi strani Apitonus včasih posebej predpisan za izboljšanje dojenja);
- bolezni prebavnega trakta (gastritis, razjede, pankreatitis) in nadledvične žleze v akutni fazi;
- črevesne motnje;
- urolitiaza;
- akutne virusne ali bakterijske okužbe, pa tudi druga stanja, ki se pojavijo ob ozadju zvišanja telesne temperature;
- nekatere duševne bolezni, zlasti alkoholizem;
- nekatere onkološke bolezni.
Kar zadeva previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati pri jemanju drog, je njihov na splošno standarden in se strinja skladnost s temi pravili:
- Če dvomite o možnosti uporabe zdravila, se pred njegovo uporabo posvetujte s svojim zdravnikom.
- Začnite jemati majhen odmerek in natančno spremljajte reakcijo telesa (alergija je bolezen, ki se lahko začne nenadoma in v kateri koli starosti, pred njo nihče ni varen).
- Če obstajajo kateri koli neželeni učinki, je treba zdravilo takoj prenehati.
- Niti apitonusa, niti medu niti drugih čebelarskih izdelkov ne smemo obravnavati kot panacejo, ki lahko pozdravi vsako nevarno bolezen. Je le izdelek, ki lahko spodbudi notranje sile telesa, da se borijo. Če pa bolezen zahteva medicinsko zdravljenje, ne zanemarjajte dosežkov sodobne farmakologije in Apitonus lahko v tem primeru služi le kot dodatna sestavina v sestavi kompleksne terapije.
Pomembno! Edini način z veliko mero verjetnosti, da se zaščitite pred pridobitvijo ponaredka, je, da Apitonus kupite od prodajalca, ki ga poznajo ali priporočajo zanesljivi ljudje, na zaupanja vrednih mestih ali neposredno v Abhaziji in je bolje ne v specializiranih prodajnih mestih, temveč v gorskih vaseh.
Kako izbrati kvaliteten med
Obstajajo standardna pravila za razlikovanje kakovostnega medu od ponaredka. Na kratko:
- Pri nakupu izdelka bi morali vedno bodite pozorni na doslednost njene trenutne sezone. Na primer, repični med kristalizira zelo hitro, v največ štirih tednih. Cvetenje oljne ogrščice v Ukrajini traja največ do sredine junija. Tako je konec poletja nemogoče kupiti pravega repičnega medu v tekočem stanju in če se tak izdelek prodaja, je ponaredek.
- Razlog za zavrnitev nakupa je prisotnost motne oborine ali penjenja na površini medu. Takšni simptomi kažejo, da so se v izdelku začeli procesi fermentacije.
- Dober med se navije na žlico in počasi teče od njega, tvori "hrib". Če snov kaplja iz žlice, je to ponaredek.
- Po počasi vpijanje dobrot v usta naj ostane rahel grenak pookus.
- Pravi med ne namoči kruha in ne pušča vlažnih sledi na papirju. Pri drgnjenju med prsti se ne smejo tvoriti kroglice, "pravilna" snov se popolnoma vpije v kožo.
- Prisotnost modre snovi v snovi, kateremu smo dodali kapljico joda, kaže, da se je izdelek zgostil s škrobom.
- Vsaka sorta medu ima svoje fizične lastnosti - barvo, gostoto, okus, aromo. Morate jih poznati in natančno primerjati izdelek, ponujen za nakup, s tistimi posebnostmi, ki jih mora izpolnjevati. Da se ne bi zmotili, je kljub temu zaželeno vedeti, kako naj bi ta ali tisti med izgledal, vonjal in imel okus ne iz prve roke, ampak iz osebnih izkušenj. Torej, na primer, v Apitonusu mora biti prisotna rahla kislost, če pa je kisli okus močnejši, kot je dovoljen, se je najverjetneje med, ki je vključen v sestavo izdelka, začel slabšati.
Pomembno! Upoštevati je treba, da se po embalaži pušča in ob vsakem naslednjem odpiranju vsebnika njegova vsebina "sveti", kar močno zmanjša zdravilne lastnosti izdelka, zato je, ko začnete uporabljati Apitonus, najbolje, da to storite čim hitreje.
Po videzu, okusu in celo posebnih kemičnih manipulacijah (kot na primer z jodom) je mogoče ugotoviti prisotnost ali odsotnost tujih nečistoč v izdelku, kot so škrob, moka, voda, sladkorni sirup, pa tudi z določeno mero verjetnosti svežino medu. Toda ko gre za izdelek z velikim številom deklariranih zdravilnih lastnosti, to ni dovolj. Prav tako je treba opozoriti, da je pravi Apitonus ponavadi zapakiran v glinene lončke s pokrovom z voskom.
Svetloodporne posode in zaprta embalaža so nepogrešljivo jamstvo za ohranitev zdravilnih lastnosti eliksirja, zato to zahtevo vedno spoštujejo dobroverni proizvajalci. Po teži je zelo verjetno, da se ponaredek proda, a tudi če ga ni, Apitonus v tej obliki zelo hitro izgubi svoje lastnosti, zato ga je bolje, da ga ne kupite.
Pravila skladiščenja
Med je izdelek za dolgoročno skladiščenje. Dejansko se lahko ob upoštevanju priporočenih pogojev (temen, suh, brez prepiha in dobro prezračevan prostor, stabilna temperatura v območju + 5 ... + 10 ° С) lahko shranjuje več let. A Apitonus, kot rečeno, ni čisto medu. Tako na primer rok trajanja njegovega propolisa v nobenem primeru ne presega sedem let, matični mleček pa je mogoče hraniti največ dve leti in le v zaprti embalaži.Tako je treba zdravilo Apitonus pravilno pakirati (v zapečatenih in neprozornih posodah, nikakor ne kovinskih ali plastičnih) dve leti hraniti pod enakimi pogoji kot med. Večina proizvajalcev to obdobje podaljša na 36 mesecev, vendar je ob upoštevanju povedanega glede roka trajanja matičnega mlečka ta izjava še vedno nekoliko vprašljiva.
Med številnimi sortami medu Apitonus zaseda posebno mesto. Sestava tega edinstvenega izdelka iz Abhazije vključuje dodatne naravne sestavine, katerih kompleksni učinek znatno širi paleto zdravilnih učinkov zdravila. Vendar pa je Apitonus zaradi svoje redkosti in vrednosti zelo privlačen predmet različnih ponaredkov, zato je treba vprašanje njegove pridobitve obravnavati dvakrat previdno, da ne bi postali žrtev brezobzirnih proizvajalcev ali odkrito prevarantov.