Pasme ovac volnene smeri so zaradi različnih razlogov vedno manj priljubljene. To je spodbudilo razvoj novih pasem mesnih vrst na njihovi osnovi. Ena izmed teh je pasma ovc Katumskaya. Kakšne vrste so to živali, kako jih gojiti in gojiti - o tem preberite v pregledu.

Zgodovina pasem

Pridobljeno s križanjem romanovske ovce z grobo dlako z ameriško mesno pasmo Katadin leta 2013 v okrožju Katumsky v regiji Leningrad. To še ni pasma, ampak majhna pasma. Rejci še vedno delajo na pridobivanju trajnostnih pasemskih lastnosti.

Motiv za izbor je bil upad povpraševanja po ovčjih kožah iz tekstilne in obutvene industrije. Gojenje ovc volnene smeri za meso je nerentabilno zaradi dejstva, da živali vlagajo svojo energijo v gradnjo krzna, ne da bi dodale mišično maso.

Značilnosti

Ovce Katumsky so trdožive, lahko prilagodljive živali, ki ne potrebujejo veliko pozornosti do sebe. Pasma spada v vrsto mesa. Ima močno konstitucijo, razvite mišice in močan okostnjak.

Dajo dobro potomstvo in pusto mesnato truplo, skoraj brez maščob. Samice imajo dober materinski nagon. Jagnjeti se rodijo energični in zdravi. Živali odlično prenašajo kakršne koli podnebne razmere in so primerne za pašo na kateri koli vrsti pašnika.

Ali veste Ljudje so ukrotili ovce pred približno 8000 leti. Zdaj na svetu živi približno 1 milijarda posameznikov, ki pripadajo več kot 200 pasem.

Ovce Katumsky so poslušne, zato jih je enostavno obdelati. Imajo zmeren čredni nagon. Pasma je popolnoma prilagojena hladnemu vremenu. Toleranten na notranje in zunanje zajedavce. Če se pravočasno opravi profilaksa, potem živali zahtevajo minimalno zdravljenje zajedavcev.

Ena od matičnih pasem - katadina - se nanaša na čisto mesno vrsto. Količina dlake na teh živalih je taka, da ji ni treba namenjati veliko pozornosti. Romanove ovce so nasprotno čisto volnaste.

Kmetje-rejci si prizadevajo določiti naslednje značilnosti v pasmi:

• volna na običajni ravni za divje živali: ni jih treba rezati;
• številni potomci;
• hitro povečanje mišične mase;
• visoke okusne lastnosti mesa;
• sposobnost za otroke skozi celo leto.

Pomembno! Po opisu okuševalcev je okus ovčjega mesa podoben telečjemu mesu. Praktično ne vsebuje maščobe in nima specifičnega vonja.

Videz in opis

Za gladko meso Katumsky ovce so značilne naslednje značilnosti:

Katumsk ovce hitro pridobijo na teži. Tako mesečno jagnje tehta 12–15 kg, 8 mesecev pa jagnjetina 65–70 kg. Pasma je zelo sposobna preživeti. Pozimi lahko živi pod krošnjami, zaščiten pred dežjem.

Volna je sestavljena iz grobih zunanjih las in podlaka iz finih volnenih vlaken. S hlajenjem se podlanka poveča, in ko pride pomlad, ga živali spustijo, tako da ostane kratek in gladek poletni plašč. Pasma ne potrebuje striženja. In ker je dlaka gladka, živali prenašajo vlažno podnebje.

Zmogljivost

Ovce in ovce kažejo zgodnjo puberteto. Praviloma dolgo časa ohranjajo sposobnost reprodukcije potomcev. V zrelih ličinkah se običajno rodi 2-3 jagnjetine na jagnje. Ovce so sposobne pridelovati potomce skozi celo leto in so precej aktivni pridelovalci.

Ali veste Ovce ne morejo prepoznati samo do 50 sorodnikov, ampak si jih zapomnijo tudi za 2 leti. Poleg tega dobro prepoznavajo obraze.

Bright je močan materinski nagon. Za potomce lahko skrbijo brez človeške pomoči. Poleg tega imajo jagnjeta dovolj mleka, da lahko hitro pridobijo težo. Jagnjetina je visokokakovostni, mišičasti trup, pusto z zelo blagim okusom. Zaradi pustega mesa so povpraševanja v različnih starostnih in težnih kategorijah.

Prednosti in slabosti pasme

• Prednosti pasme:
• odlične okusne lastnosti mesa;
• pomanjkanje maščobe in specifičnega okusa v njej;
• hitro povečanje telesne teže;
• množino ovac;
• odpornost na bolezni;
• dobra prilagoditev podnebnim razmeram.

Pomembno! Ovce Katumsky niso preveč zahtevne pri hrani in tudi zelo varčne. Če imate v hladni sezoni tople pivce, lahko porabo krme zmanjšate za 30%.

Nega

To so čudovite živali s povprečno življenjsko dobo 8–10 let. Ob dobri oskrbi lahko živijo dlje. Pasma se popolnoma prilagaja vsakemu podnebju.

Skrb za živali vključuje:

• organizacija habitata;
• zagotavljanje paše;
• preprečevanje bolezni;
• prehrana.

Pogoji pridržanja

Najprej morate zagotoviti zavetje pred dežjem in snegom za zimo. Za to je primeren nadstrešek ali hlev. Nadstrešnica omogoča, da se živali zavetijo pred vremenskimi vplivi. Hlev s hlevi je dober za ovce s potomci. Za to pasmo je zaželeno, ni pa potrebno.

Ovce radi pasejo, zato vsekakor potrebujejo pašo. Prepričajte se, da je velikost ozemlja dovolj, da nahranite število živali, ki ste se jih odločili dobiti. V deževnem obdobju lahko 1 ha ozemlja nahrani več prežvekovalcev kot v sušnem obdobju.

Pašne živali lahko jedo katero koli travo, vendar bi bilo bolje, če je deteljica in druge travniške trave. Za zadrževanje na pašniku boste potrebovali ograjo. Lahko je ograja, visoka do 1,5 m. Ščitila bo živali pred plenilci.

Hranjenje

Poleg paše s travo morate živalim zagotoviti kakovostno krmo, saj pašnik ne more vedno hraniti ovc vse leto. Količina potrebnega sena bo odvisna od kakovosti in količine trave. Običajno ovca z živo težo 45 kg poje približno 500 g sena. Seno praviloma razrežemo, posušimo in parimo. Deteljica in lucerna sta za ovce zelo koristna in bolj hranljiva kot druga zelišča.

Pomembno! Nikoli ne hranite hrane več kot en mesec. To lahko privede do plesni in zastrupitve živali.

Poskusite se izogniti prenajedanju. Žitarice za te živali niso zelo dobre. Če pa menite, da je to potrebno, poskusite kupiti sestavljene krme, zasnovane posebej za njih.

Tudi živali potrebujejo sol. Lizno sol položite v peresnik, kjer bodo na pašniku. Poleg zagotavljanja kakovostne hrane potrebujejo tudi stalen dostop do vode. Po potrebi ga lahko zaužijete čez dan.

Stisnjena v koščke krmne soli je priročna, ker živali same določijo svoje potrebe, lizanje ližejo ravno toliko, kot potrebujejo. Sol je ključnega pomena za živali in ljudi. V divjini ližejo štrlečo sol na kamnih. Krmna sol se uporablja tudi kot sredstvo za preprečevanje bolezni pri mladih živalih.

Zdravljenje in preprečevanje bolezni

Občasno pregledajte ovce. Če opazite nekaj nenavadnega, se poskusite posvetovati z zdravnikom. Bodite pozorni na zdravje svojih živali. Izcedek iz nosu je prvi znak respiratorne okužbe.

Preverite stanje dlake za zunanje zajedavce. Preverite blato za helminths. Uporabite anthelmintik po urniku, ki ga določi veterinar. Pazite, da se cepite proti nalezljivim boleznim. To bo pomagalo ohraniti čredo zdravo. Glavna cepiva: proti enterotoksemiji in tetanusu.

Glavne bolezni:

1. Enterotoksemija tipa C, imenovan tudi hemoragični enteritis, prizadene jagnje predvsem v prvih nekaj tednih življenja, kar povzroči okužbo v tankem črevesju. Bolezen je povezana s prehodom iz materinega mleka na druge vrste krme. Edini način zaščite pred boleznijo je cepljenje.
2. Tetanusse tudi s cepljenjem zlahka prepreči. Antitoksin zagotavlja takojšnjo kratkotrajno imunost. Dajati ga je treba 10-14 dni pred kastracijo ali drugim podobnim dogodkom, da se oblikuje popolna imunost.

Reja

Čista reja je parjenje ovc in ovac iste pasme ali vrste. Čistokrvna čreda se bolje upravlja in zagotavlja odlično genetiko potomcev. Ker rodovniški znaki ovčic Katunski niso dovolj fiksni, je to edina primerna vrsta reprodukcije zanje.

Ovce so pripravljene na parjenje le 7 mesecev po rojstvu. Na paši v naravnih pogojih ali v posebnem peresu se lahko zgodi nesreča. Samica bo rodila potomce približno 5 mesecev. Te ovce rodijo enostavno, brez zapletov in rodijo močne sposobne potomce.

Ali veste Raziskovalci z univerze v Cambridgeu so ugotovili, da ovce raje gredo skozi vrata s sliko nasmejanega človeka nad vrati kot s sliko hudobnega človeka.

Rejsko območje

Ovčja reja te pasme se izvaja na več območjih leningraške regije: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Lastnik plemenske živali je vzrejna kmetija Katumy.

Ne pozabite, da to še ni stabilna pasma, ampak skupina, katere pasme je v postopku konsolidacije.

Če vas zanimajo ovce Katumsky, jih lahko vedno dobite pri podjetju lastnikov. Od nedvomnih prednosti velja omeniti, da je to skoraj edina mesna pasma, katere meso ne vsebuje maščobe in ima odlične okusne lastnosti.