Kmetje imajo določene zahteve glede redkvice. Zgodnje sorte, ki dajejo plodove velike velikosti, odporne na različne bolezni in poganjke, so zelo cenjene. O najdragocenejših kulturah in njihovih značilnostih preberite spodaj.

Najboljše sorte redkve

Med poletnimi prebivalci so še posebej priljubljene sorte:

1. Vročina - plodovi zorijo v 18–27 dneh. Zanj je značilna visoka stopnja plodnosti in odpornost na cvetenje, različne okužbe in glive. Plodove zaobljene oblike odlikujejo visoke tržne lastnosti, pobarvane so v roza-rdeči barvi, z belo konico.
2. Alyoška - zgodnje zorenje visoko donosnega hibrida, zori v 20–25 dneh. Kultura ni nagnjena k streljanju. Plodovi rdeče barve so zaobljene oblike, imajo enako velikost in gosto strukturo.
3. Češnjev belle - obdobje zorenja je 22–25 dni. Rastline tvorijo celo kroglaste koreninske rastline, ki tehtajo do 20 g. Barva plodov je nasičeno rdeča. Celuloza je snežno bela, sočna, rahlo ostra.
4. Ruby - plodovi zorijo v 29–31 dneh od trenutka zasaditve semen v zemljo. Primerno za odprta in zaščitena tla. Odlikuje ga dober okus. Največja teža plodov je 28 g. Njihova površina je pobarvana z rdečo-malinovim odtenkom, meso pa snežno belo.
5. Krasa Altai - zgodnja zrela sorta, odporna na pokanje plodov zaradi povečane vlažnosti in cvetenja. Plodovi so srednje veliki, do 20 g teže. Njihova površina je pobarvana v rubinsko rdeči barvi. Na rezu je debelo meso snežno belo, izločajo veliko količino soka.
6. Zlata - zori v povprečju v 25 dneh. Odlikuje ga zlata barva, ki ni značilna za redkev. Površina plodov ima grobo strukturo.
7. Zore - zgodnji zrel hibrid, ki zori povprečno v 20 dneh. Dolga redkev je pobarvana v rdeče-rdečem odtenku. Sorta je odporna proti temperaturnim ekstremom, priporočljiva za gojenje na severnih širinah.

Zgodnje sorte, ki zorijo v 20–25 dneh in hitreje, so primerne za setev v več pristopih, da lahko poberemo vse poletje. Poleg hitrega dozorevanja sadja je za zgodnje sorte redkev značilno pomanjkanje dovzetnosti za temperaturne skrajnosti in so primerne za setev v polikarbonatnih rastlinjakih tudi pozimi. Ena najprimernejših sort v tem pogledu je vsesezonska.

Ali veste Eden izmed najbližjih bioloških sorodnikov redkve je gorčica. Njegova resnost določa prisotnost gorčičnih olj v sestavi zelenjave.

Zasnovan je za gojenje zgodaj spomladi, poleti in jeseni. Setev te sorte v odprto zemljo se izvaja od konca aprila z razmikom 2 tednov do sredine avgusta. Jeseni se seje pod filmskimi zakloni, pozimi - v ogrevanih rastlinjakih. Najbolj priljubljena velika sorta redkvice je rdeči velikan. Zorenje plodov traja 30–50 dni. Dobljeni pridelek opravičuje ime sorte. Velikanska redkev lahko doseže 300 g.

Priljubljene sorte, ki niso odstranjene:

1. Otroški F1 - ultra zgodnja sorta, odporna na streljanje. Če ga gojimo v odprtem tleh, zori v 16 dneh. Odlikuje jo visoka produktivnost in odličen okus.
2. Zgodnje rdeče - za katero je značilna visoka stopnja kalitve semen. Zori v povprečju 25 dni od setve. Vsaka rastlina tvori okrogel rdeč koren z belim vrhom. Celuloza ima gosto strukturo, oddaja veliko količino soka, brez grenkobe.
3. Rondar F1 - zgodnje zrelo hibridno zorenje v 20 dneh. Sadje je odporno na pokanje. Kaša je sočna, dolgo časa ohranja gosto strukturo.

Razvrščanje redkev

Sorte redkev so razvrščene predvsem po zrelosti koreninskih pridelkov in so razdeljene v 3 velike podskupine:

• pozno zorenje;
• zgodnje zorenje;
• zgodnje zorenje.

Poleg tega je redkev dodatno združena v:

• geografsko poreklo;
• rastoči datumi;
• barvna paleta sadja;
• kraj gojenja (odprta tla / rastlinjaki).

Po geografskem izvoru

Glede na geografsko poreklo ločimo 3 vrste redkvice:

• Evropski
• Kitajci
• Japonski

Evropske različice redkve, ki so po lastnostih najbližje današnjim, so bile vzrejene v Franciji. K selekciji so veliko prispevali tudi nizozemski in ruski kmetje. Ugledni predstavnik kitajske sorte je Xiaolobu Hong Kong. Od običajnih sort, ki so nam jih znane, se razlikuje po odpornosti na visoke temperature.

Dobro se razvija tudi pri poletni setvi, ne tvori strelec. Redkev te sorte, za razliko od evropskih, zraste velik, tehta 200–500 g. Daikon se imenuje tudi japonska redkev. Čeprav se sorta šteje med japonsko rejo, je kljub temu izvirala iz kitajske Lobu.

Pomembno! Japonsko vrsto redkve včasih imenujejo indijska, ker se v tej državi goji kultura. V Indiji se ta vrsta imenuje "mulu".

Odvisno od rastne sezone

Glede na rastno sezono razlikujemo enoletno in dvoletno redkev. V prvem primeru rastline in semena tvori rastlina v enem letu, v drugem - rastlina v prvem letu oblikuje koreninske pridelke, v drugem pa daje semena. Xiaolobu je dveletna sorta.

Po barvi

Barvna shema plodov redkev je lahko precej raznolika.

Barva razlikuje:

• črna - Duenna, Panther, zimska črna, kul;
• rdeče - Bend, Carmen, Dawn, Ladies whim, Parat, Corundum;
• vijolična - Mulatto, Malaga, Modra, Nočna lepotica;
• rumena - Zlata;
• bela - Beli marshmallows, Mokhovsky, Virovsky, Snežna kraljica;
• roza rdeča - Svetilnik, Yum-yum;
• roza - Riesenbutter, Yashka;
• roza lila - Možnost.

Po zrelosti

Izdelki, ki zorijo v različnih obdobjih, se razlikujejo glede roka uporabnosti. Če je namen gojenja potreba po dolgotrajnem skladiščenju, potem je redkev srednjega zorenja in pozno zorenja najbolje za to.

Pozno zorenje

Te rastline imajo vegetacijsko obdobje 40 dni.

Sorte poznega zorenja vključujejo:

• Rdeči velikan;
• Jesenski velikan;
• Leden ledenik;
• Dvojna F1;
• Rondeel;
• Tarzan;
• Saratov;
• Ertapishar.

Ali veste V vseh sortah je užitna ne le koreninska zelenjava, ampak tudi listi - dodajajo jih solatam in juham. Res je, pred uporabo jih je treba oprati z vrelo vodo. Poleg tega je njihov rok trajanja veliko manjši kot pri sadju - le 48 ur v hladilniku.

Zgodnje zorenje

Zoreli vzorci dozorijo v 30–35 dneh.

Ta kategorija vključuje:

• Grom F1;
• Diego F1;
• Vella
• Mars
• Mercado;
• Carmen
• Ester
• Valerie F1;
• Rover;
• Mondial;
• Rodos
• Jolie
• Okhotsk.

Zgodnje zrelo

Vegetacijsko obdobje zgodnjih posevkov je 16–22 dni.

Možnosti zgodnjega zorenja vključujejo:

• Dunaj F1;
• Prvak
• Saška;
• Gloriet;
• Označi
• Lada;
• Škrlatni globus;
• Brusnice v sladkorju;
• Večbarvni;
• Francoski zajtrk
• Rudolph;
• Donar
• Zvezdica F1.

Če imate radi blage sorte, potem je bolje, da raje hibride nizozemske selekcije. Na genetski ravni so brez grenkobe.

Na mestu pristanka

Večina sort zgodaj zorenja je prilagojena vsem rastnim razmeram in je univerzalna. Rastline, zasnovane za rastlinjake, so bolj osredotočene na razsvetljavo. Pridelki, namenjeni za gojenje na prostem, potrebujejo več svetlobe. V primeru zasenčenja bodo slabo obrodili sadove.

V odprtem tleh

Za gojenje v odprtem tleh so primerne naslednje sorte:

• Diego F1;
• Presto;
• Adele;
• Upornik;
• King Kong
• Askanija;
• Ilka;
• Rondar F1;
• Gloriet F1;
• Baron
• Alex F1;
• Javanščina;
• Strele

Pomembno! Da redkev ne bo postala preveč grenka, je treba pri gojenju v rastlinjakih opremiti dodatno razsvetljavo in rastlinam zagotoviti obilno zalivanje, ki preprečujejo, da bi se tla izsušila celo 2 uri.

V rastlinjaku

Za gojenje v rastlinjakih so primerni:

• Rondar F1;
• Diego F1;
• Gloriet F1;
• Adele;
• Melito F1;
• Mondial;
• Zmešajte
• Rover;
• Koral
• Aurora
• Minova;
• Stellar F1;
• Norhali.

Precej zanimiva je sorta Sango. Njegova semena lahko posadite celo v lončke in jih postavite na okenske police. Izdelki so pripravljeni za uporabo že na 5. do 6. dan. Zanimivo je, da se ne jedo koreninske rastline, ampak zemeljski del - sadike. Za izdelek je značilen oster pikanten okus. Uporablja se v solatah, pa tudi v mesnih in ribjih jedeh.Redkev je dragocena zelenjava, ki se po dolgi zimi pojavlja na mizah ljudi. Večina znanih kultur je nezahtevna in lahko raste celo na okenski plošči v stanovanju. Najbolj dragocene so sorte, ki lahko dajo bogat kakovosten pridelek, nezahteven do kraja gojenja in odporen proti boleznim.