Grmi iz črnega ribeza so znan element skoraj vsakega ruskega vrta, ne glede na geografijo njegove lokacije. Poletni prebivalci vsekakor poskušajo posaditi sadne rastline z dobrimi lastnostmi. Arcadia je ravno takšna sorta, je ribezov grm, na katerem se oblikuje obilen pridelek velikih dišečih jagod.

Geografija stopnje

Arkadij - pozno zrela sorta oreščkov, vzrejena na conskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu za kmetijstvo Rudnicki. Matične rastline so bile črni ribez Slastena in Gracia. Avtorstvo pripada manjši skupini znanstvenikov: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. in A. A. Rusinov, Arkadij je bil od leta 2007 vključen v Rosreestr sadnih rastlin.

Sorta je namenjena gojenju na območjih z zmernim podnebjem, vendar jo je mogoče uspešno gojiti tudi zaradi odpornosti proti zmrzali in dobre tolerance suše na območjih tveganega kmetovanja.

Botanični opis

Črni ribez je listopadni grm z užitnimi plodovi, ki spadajo v družino kosmulja.

Jagode so dragocen vir vitamina C, ki je v njih veliko več kot v katerem koli sadju, gojenem v Ruski federaciji. Vsebujejo tudi vitamine A, E in skupine B, minerale in hranila, kot so fosfor, kalij in magnezij, organske kisline in tanini. Zaradi vsebnosti pektina ribez znižuje holesterol in krvni sladkor. Je tudi bogat vir antioksidantov, ki so odgovorni predvsem za flavonoide in fenolne kisline.

Flavonoidi zavirajo nastajanje strupenih spojin v telesu in upočasnjujejo proces staranja. Antocianini, ki jih najdemo v ribezovi koži, imajo antibakterijske lastnosti. Rutin spodbuja absorpcijo vitamina C, krepi arterijske žile, preprečuje pa tudi krvavitve in krčne žile.

Kvercetin pomaga pri čiščenju sečil in deluje kot antialergijska snov. Fenolne kisline imajo protivnetni učinek in preprečujejo nastajanje krvnih strdkov v arterijah. Plodovi črnega ribeza krepijo imunski sistem, zato so zelo koristni pri zdravljenju prehladov.

Listi ribeza imajo tudi zdravilne lastnosti. Infuzije, pripravljene iz njih, pospešujejo izločanje toksinov in uravnavajo delovanje ledvic. So naravno zdravilo, ki pospešuje celjenje ran, pa tudi kožnih lezij, ki so posledica ugrizov žuželk. Vsebujejo tanine z protivnetnimi in adstrigentnimi lastnostmi, imajo pa tudi baktericidne in fitoncidne lastnosti.

Jagode te kulture je najbolje zaužiti sveže, sveže nabrane iz grma, lahko pa iz njih naredite tudi okusne sokove, džeme in želeje, domače vino ali liker. Ribez zamrzne, jagode pa po izpostavljenosti nizkim temperaturam delno ohranijo svoje lastnosti in vitamine.

Značilnost grma

Ribez Arcadia ima srednje velik grm s kompaktno krono, katere višina le redko presega 1,2 m. Glavne sadne veje so navpične, pokončne, pokrite z rjavkasto-sivo lubje. Na mladih poganjkih je prevleka gladka, s starostjo postane groba in je pogosto prekrita z mahovitim premazom.

Video: Arkadija črnega ribeza

Listi so veliki, sestavljeni iz 3-5 segmentov, temno zeleni. Na spodnji strani imajo številne drobne žleze, ki izločajo aromatična eterična olja, ki dajo značilni vonj listi ribeza.

Odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali

Arcadia je odporna proti zmrzali do -25 ° C in lahko prenese dolgo sušo. Opis sorte kaže, da ima dobro odpornost proti praškasti plesni, vendar le, če se kultura goji s prostim dostopom vetra in svetlobe do krošnje.

Produktivnost in sadnost

Rože se pojavijo na rastlini aprila ali maja, odvisno je od vremena in regije gojenja. So majhni, zbrani v socvetja, imajo rožnate cvetne liste. Sorta je označena kot samoprašna, vendar je za dober pridelek v bližini zasaditi še nekaj drugih sort ribeza. Arcadia je zelo produktivna, iz ene rastline lahko dobite približno 2,5 kg jagodičja. Zorenje grmovja se zgodi konec julija ali v začetku avgusta, kar je pozni datum za ta pridelek.

Velikost jagode, okus

Sadje, ki tehta 2,7-5,2 g, okroglo, črno, s sladko-kislim okusom in značilno aromo, zelo okusno in zdravo. Jagode so razporejene s ščetkami. Ločitev ribeza od stebla je suha in ne krši plodove membrane.

Prednosti in slabosti

Majhne slabosti arkadijevega ribeza ne morejo skriti nedvomnih prednosti gojenja te posebne sorte.

• Prednosti:
• okusne in velike jagode;
• dobra odpornost proti praškasti plesni;
• letni visok donos;
• nezahtevnost do rastnih pogojev.

Pomanjkljivosti vključujejo težnjo, da se spodnje veje vložijo pod težo pridelka.

Lastnosti pristajanja

Zemljišče za gojenje ribeza je treba skrbno pripraviti, ker bodo grmovje na enem mestu rasle več let. Nekaj ​​dela je vredno vnaprej. Pomembno je, da temeljito očistimo tla plevela, zlasti trajnic z dolgim ​​korenikom, na primer pšenično travo, ogrščico ali setev trpotca, saj se jih bo kasneje težko znebiti. Če želite to narediti, morate globoko izkopati tla s pomočjo vilic in ročno očistiti rastlinje.

Video: Kako pravilno negovati in saditi ribez

Prav tako je treba preveriti pH tal z analizo ali posebno napravo in po potrebi opraviti njegovo razkisanje ali zakiselitev. Pred sajenjem je koristno zemljo obogatiti z organskimi snovmi, za to lahko uporabite gnoj (sestavljeni in suhi ali zrnati) kompost ali vermokompost.

Na tem mestu lahko posejate tudi zeleno gnojenje (sezono, preden se ribez posadi), ki deluje kot zeleno gnojilo (gorčica, detelja, stročnice). Uporabljena gnojila je treba vedno mešati z zgornjo plastjo substrata z vilico, lopato ali kultivatorjem.

Ali veste 250-mililitrska posoda, ki vsebuje sveže jagode črnega ribeza, služi kot vir tolikšne količine vitamina C, ki več kot trikrat prekriva dnevni delež te snovi, ki jo potrebuje zdrav odrasel.

Časovna omejitev

Vrtnarji verjamejo, da sta za sajenje ribeza primerna tako pomladna kot pozna jesen, vendar je slednja prednostna, saj je v tem času temperatura zraka znotraj +15 ... + 22 ° C in je v tleh dovolj vlage. Jeseni je najprimernejši čas za presaditev grmovnice druga polovica oktobra..

Če morate posevek posaditi spomladi, je za to primerno obdobje, ko se je sneg na vrtu stopil in zemlja nekoliko izsušila, običajno se to zgodi konec marca ali v začetku aprila.

Pogoji

V času sajenja sadik ribeza naj bodo popki na grmu v mirovanju. Neželeno je presaditi rastlino, na kateri so listi že cveteli, saj se bo v tem primeru postopek prilagajanja zavlekel in grm bo dolgo časa bolan.

Izbira pravega mesta

Ribez najbolje uspeva na ilovnatih in glinasto peščenih rahlo kislih tleh (pH 6,0–6,5). Vendar pa kultura ni preveč zahtevna, njegovo gojenje pa se lahko izvaja na kateri koli vrtni zemlji, pod pogojem, da ne vsebuje preveč apnenca. Grm ima rad sončna mesta, vendar lahko v delni senci obrodi sadje.

Ali veste Testi biologov potrjujejo, da zvok glasbe močno vpliva na razvoj in dobro počutje rastlin. Zvočne vibracije klasike pozitivno vplivajo na vegetacijo kultur, sunkoviti, ratovalni zvoki Heavy Metal pa prispevajo k zaustavitvi rasti in zaviranju življenja.

Zaželeno je, da je prostor, namenjen za njegovo gojenje zaščiten pred zimskim vetrom, ker ribez ni popolnoma odporen proti zmrzovanju. Ker sorta Arcadia cveti precej zgodaj, je že aprila, je v tem obdobju zelo občutljiva za spomladanske pozebe.

Izbor in priprava sadik

Priporočljivo je, da mlade grmičevje kupite v sadnih drevesnicah, ki lahko vrtnarjem nudijo zdrav sadilni material. Pomembno je, da takšne sadike skoraj vedno ustrezajo deklarirani sorti.

Dobra mlada rastlina mora imeti razvejan koreninski sistem, sestavljen iz dveh ali treh debelih procesov in veliko tankih. V zračnem delu je zaželena prisotnost 3-4 poganjkov, prekritih z gladkim lubjem in nima vidnih mehanskih poškodb ali usedlin plesni. Pred sajenjem vrtnar s pomočjo lojnic odstrani vse netržne dele ribeza, na primer suhe korenine ali veje.

Algoritem pristajanja

Grmovje posadimo za 5-10 cm nižje, kot rastejo v drevesnici. Poleti bodo iz dela poganjkov, ki bodo pokriti z zemljo, zrasle nove korenine, zato vrtnarji zahvaljujoč globlji lokaciji krepijo koreninski sistem rastlin. Tla okoli grma so strnjena in zalivana. Takoj po sajenju se grm razreže zelo kratek (tik nad tlemi), tako da ostane le 2-3 brsti.

Tako, da je dovolj prostora za rast grmovja, vrtnarjem pa je enostavno nabirati plodove, jih je treba posaditi v vrstice na razdalji približno 2 m drug od drugega, pri tem pa opaziti razdaljo 1,2 m med grmovjem.

Črni ribez lahko posadite tudi na mešanih gredicah, v kombinaciji z okrasnimi rastlinami.

Nega

Nega ribeza je sestavljena iz potrebnega agronomskega dela, ki ga vrtnar redno izvaja. Vsak dogodek ima svoj čas.

Zahteve za nego ribeza:

1. Mulčenje. Ta agronomska tehnika ugodno vpliva na rast in razvoj grmičevja. Tla pod grmovjem lahko pokrijete z agrotekstilom, spanbondom ali pa prostor potresete z zdrobljenim lubjem, travo, slamo. Ribez ljubi vlago v tleh, mulčenje pa zmanjšuje izhlapevanje vode in s tem dlje zadrži vlago v substratu. Zavira tudi rast plevela v koreninski coni jagodnih rastlin.
2. Nega tal. Če zemlja v krogu blizu stebla ostane gola, mora vrtnar zagotoviti redno plevenje in zrahljanje tal okoli grmovja. To operacijo lahko izvajate ročno (s sekalnikom, rezačem Fokine ravnine) ali uporabite kultivator.
3. Vrhunski preliv. Med gojenjem ribeza je treba ob grmu občasno nanašati organske snovi (gnoj, kompost, vermikompost) ali mineralna gnojila. Hkrati je treba spomniti, da je kultura občutljiva na kloride, zato je treba uporabiti le tiste prelive, ki jih ne vsebujejo. Lahko uporabite mešanice, ki so posebej zasnovane za sadne grmove, sestavine so v njih pravilno izbrane in uravnotežene, ob upoštevanju zahtev jagodnih rastlin. Za ribez priporočamo tudi večkomponentna mineralna gnojila, ki jih lahko kupite v vrtnih trgovinah.
4. Zalivanje. Kultura ima precej visoke zahteve glede vsebnosti vlage v bazalni plasti. Vrtnar lahko s higrometrom spremlja stanje tal in po potrebi zaliva grmovje. Najbolje je vzeti deževnico, ki se zbira v posebnih sodih ali posodah.
5. Obrezovanje. Operacija, med katero se opravi prvo obrezovanje vej, se izvede takoj po sajenju sadike. V naslednjih 2-3 letih grmovje raste naključno in odstranimo lahko le zelo tanke, zlomljene ali obolele poganjke. Začetno v četrtem letu, ko rastline že v celoti obrodijo sadje, je treba vsako leto opraviti proti staranju obrezovanje. Ribez najbolje obrodi sadove na enoletnih in dvoletnih vejah, tako na tistih, ki so rasle ob vznožju grma, kot na stranskih vejah starejših poganjkov. Treba je odrezati vse štiriletne veje in pustiti na grmu 4-6 najmočnejših letnih procesov in od 3 do 5 dvo-triletnikov. Za delo je priporočljivo uporabiti vrtni obrezovalnik. Dela na oblikovanju krošnje in pomlajevanju grma se izvajajo takoj po obiranju ali pozneje - jeseni, pozimi ali zgodaj spomladi. Poganjke, ki ležijo na tleh, mrtve, okužene z boleznimi in škodljivci, je treba redno odstranjevati, pa tudi tiste, ki grm preveč zgostijo. Če postopek že dolgo ni izveden in je krošnja prekomerno stisnjena, kar otežuje dostop svetlobe in zraka, mora vrtnar v enem koraku odrezati vsaj polovico vej.Slika 1 Obrezovanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c)

Zimske priprave

Ker je ribez Arcadia zelo odporen proti zmrzali, v južnih regijah in regijah z zmernim podnebjem grmovja ne moremo izolirati pozimi. Pri gojenju grmičevja v ostrem podnebju, kjer dolgotrajne temperature ne padejo na –25 ...– 30 ° C, niso redke vrtnar lahko uporabi dodatno zavetje, ki ribezu ne bo zmrznilo.

Pomembno! Vrtnar naj se spomni, da grmovnic ribeza ne bi smeli po nepotrebnem zalivati ​​z vodo, saj nastajanje umazanije otežuje dostop do zraka do korenin in lahko služi kot zagon za začetek gnitja.

Če želite to narediti, se grmovje poškropi z visoko plastjo tal, ki pokriva korenine. Namesto zemlje je mogoče ogrevati z žagovino trdega lesa ali dobro zorjenim humusom. Takoj, ko se sneg stopi, se grm osvobodi dodatnega zavetja, da spomladi ne bi zavlekel ogrevanja zemlje.

Rejske metode

Ribe se lahko razmnožuje z uporabo lignificirani potaknjenci ali ukoreninjeni potaknjenci. Za prvo metodo izberite jesensko obdobje. Vrtnar izreže najmočnejše poganjke, ki jih hrani do pomladi na hladnem, suhem mestu, na primer v kleti ali na spodnji polici hladilnika.

Da sadike preživijo, je najbolje, da jih napolnite s peskom, ki ga je treba hraniti v stalni vlagi. Priporočena dolžina vej je približno 20 cm. Spomladi jih sadimo v tla drevesnice, tako da je na površini najvišji popk.

Ko množite plastenje, izberite zdrav letni poganjk (plastenje), ki raste nizko nad tlemi. Njegovo nagnite se v tla in potopite v predhodno izkopani plitvi utornato zaspite z zemljo. Podružnica se lahko v tem položaju pritrdi z debelo žico, ukrivljeno v obliki lasnice.

Pred polnjenjem lahko lubje veje razrežemo na več mestih in potresemo s suhim prahom stimulansa rasti za hitrejše ukoreninjenje. Ves čas skrbi pridelovalca je, da navlaži tla (,) in po potrebi poveča njeno plast. Jeseni preverite, ali se je na plastenju oblikovalo dovolj korenin. Če je vse v redu, steblo odrežemo z matične rastline in posadimo na novo mesto. Če je korenin premalo, vejo pustimo v enakem položaju še nekaj mesecev in jo odrežemo z odraslega grmiča šele prihodnjo jesen.

Bolezni in škodljivci

Ribez je nagnjen k boleznim in škodljivcem. Za boj proti njim vrtnarji običajno uporabljajo različne vrste naravnih ali kemičnih pripravkov. Te izdelke vedno uporabljajte samo v skladu z navodili na nalepki.

Najpogostejše bolezni in škodljivci črnega ribeza vključujejo:

1. Listne uši - simptomi prisotnosti tega majhnega škodljivca na grmovju so izkrivljeni in zviti listi na vrhovih poganjkov, pogosto imajo lepljivo prevleko - to so iztrebki žuželk ali medena rosa.Telo žuželk doseže dolžino 5 mm, pogosto se naselijo na mladih poganjkih in spodnji strani listnih plošč. Nadzor: grmičevje poganjkov namažemo z brezovim katranom, da ubijemo jajčeca listnih uši, priporočamo tudi ročno odstranjevanje okuženih poganjkov skupaj s kolonijami škodljivcev (približno junija), uporabljajte ekološka sredstva za zaščito rastlin, infuzije, narejene iz koprive, tansyja, česna ali čebule. V primeru množičnega pojava žuželk se je treba boriti proti uporabi kemikalij "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
2. Spider pršice - Njihova prisotnost na ribezu daje porumenele liste, na površini katerih se pojavijo bele pike, sčasoma pa porumenijo in prezgodaj odpadejo. Včasih so vsi deli grma prekriti s tanko mrežo, prizadeta rastlina cveti slabo in slabo obrodi plodove. Klopi so zelo majhne žuželke, katerih velikost telesa je manjša od 1 mm, njihova mlada rast pa je popolnoma prosojna, zaradi česar je človeško oko popolnoma nevidno. Škodljivec se lahko hitro razmnoži in postane imun na pesticide, zato se je z njim težko spoprijeti. Ribez se zdravi pred cvetenjem, v fazi otekline ledvic, z uporabo pripravkov parafinskega olja, kot sta Promanal 60 EC ali Treol 770 EC. Zgodaj spomladi škropljenje z oljnimi pripravki, odobrenimi za uporabo na pridelku, zmanjšuje potrebo po sporicidih v rastni sezoni grmovnice.
3. Rust - vzrok bolezni so spore gliv, ki živijo na borovih vejah. Eden glavnih simptomov je pojav na zgornji strani listne plošče črnega ribeza rdečih (zarjavelih) majhnih pik, medtem ko se na dnu lista oblikujejo majhni rjavi izrastki in medeno obarvani madeži. Zrel micelij se širi z dežjem in vetrom, prenašajo ga tudi ptice in žuželke od kraja do kraja. Da bi preprečili pojav ali nadaljnji razvoj rje, vrtnarjem svetujemo škropljenje grmov s pripravki, ki vsebujejo fungicide. Prvo zdravljenje se opravi po tem, ko rastlina konča cvetenje, nato pa se postopek ponovi dvakrat z razmikom 14 dni po odvzemu jagodičja iz grmovja.
4. Antracnoza - glivična bolezen, ki se kaže na pojav prvih zelenih, kasneje pa rjavih lis na listni plošči, ki postopoma pokrivajo celotno površino. Ti znaki se lahko pojavijo na pecljih in mladih poganjkih. Na obolelih rastlinah od začetka julija opažajo prezgodnje padanje listov. To je nevarno, ker se v grmovju zmanjša fotosinteza, zavira jih razvoj, zmanjša se njihova odpornost proti zmrzali in sadje osiromaši. Za profilaksi in zdravljenje se priporoča uporaba fungicidov, kot je Signum 33 WG.
5. Praškasta plesen - Prvi simptomi se navadno pojavijo aprila. Potem se skoraj vsak del rastline začne prekriti z belim premazom z značilno strukturo, nekoliko kasneje spremeni barvo v rjavo. Bolezni listov ribeza in drugih njegovih delov se pojavljajo predvsem zaradi visoke vlažnosti in suhe zemlje, pa tudi pri uporabi velikih količin dušikovih gnojil. Prizadete dele grmička je treba odstraniti, preostale pa poškropiti s pripravki ali fungicidi, ki vsebujejo baker. Če je praškasta plesen med rastjo listov napadla ribez, je treba rastlino obdelati vsake 3 tedne.

Nabiranje in skladiščenje

Nabiranje jagod arkadije se običajno začne v prvi polovici julija. Pobirajo se, ko dosežejo polno zrelost - vsaj 95% plodov mora imeti mat črno barvo, značilno za to sorto, preostalih 5% pa v tem obdobju običajno spremeni barvo. Plodovi so ločeni od grma skupaj z dolgimi peclji, celimi grozdi.

Pomembno! Vrtnar mora s kemično obdelavo grmovja skrbeti za svoje zdravje in uporabljati zaščitna oblačila, ki ščitijo obraz, telo in dihala.

Ko dosežejo zrelost, lahko jagode ostanejo na grmovju nekaj časa, tako da jih lahko ljudje nabirajo za trenutno porabo. Vendar jih na vejah ni priporočljivo hraniti predolgo, saj se, če prezrejo, med žetvijo zlahka zdrobijo in izločijo sok.

Po vrtnarju trdijo, da jih je mogoče po obiranju hraniti 5–10 dni v hladnem prostoru pri temperaturi +5 ... + 10 ° C

Gojenje ribezovega grma ni težko, zato je vredno zasaditi več rastlin na dvorišču ali podeželskem vrtu. Grmovnica bo obrodila sadove vrsto let, tako da lahko lastnik uživa v okusu teh zdravih, dragocenih jagodičja, nabranih neposredno iz grma.