5 najboljših receptov sira * Recepti

Send

Skuta Paska je tradicionalna jed za veliko noč. Zagotovo ima vsaka gospodinja svoj preizkušeni recept za to poslastico, vendar obstaja veliko različic njegove priprave, poskusite pripraviti praznično testenino na nov način.

Velikonočna torta brez kvasa

81 d. 45 min

Hranilna vrednost na 100 g:

Skuto skuhamo z mešalnikom.
Zmešamo kondenzirano mleko, maslo, skuto, navaden in vanilin sladkor, kislo smetano, dodamo suho sadje.
Kalupi prilepite z vlažno krpo, lahko uporabite gazo, položite pasque in pokrijete s prostimi robovi.
Namestite zatiranje.
Očistite en dan na hladnem mestu in nadomestite posodo za odvečno tekočino od spodaj.

Čokolada

512 ur 45 min

Hranilna vrednost na 100 g:

Skuti sir z mešalnikom.
Zmešajte vse sestavine.
Dobljeno omako vlijemo v pasochnitso, obloženo z mokro krpo v obliki gaze, od zgoraj pokrijemo s prostimi deli.
Namestite zatiranje in spodnjo zmogljivost. Odstranite na hladnem za pol dneva.

Choux

81 d. 1 uro

Hranilna vrednost na 100 g:

Skuti sir z mešalnikom.
V skledi zmešamo skuto, sol, sladkor, maslo, kislo smetano, jajca.
Postavite na štedilnik na zmerno vročino, občasno drgnite z žlico, prinesite videz mehurčkov, vendar ne vrejte.
Odstavite s štedilnika in pred ohlajanjem prestavite na led, še naprej mletite.
Dodajte vanilin, suho sadje, sesekljane oreščke, citrusovo lupinico.
Vlijte v obliko z gazo, pokrijte z robovi, zatiranje postavite na vrh, postavite na hladno za en dan, posodo s tekočino postavite pod dno.
Pri serviranju ga okrasite s kandiranim sadjem.

Malina

21 d. 30 min

Hranilna vrednost na 100 g:

Skute skute v pasto, jagode premažite z mešalnikom.
Združite vse sestavine posode.
Prenesite v pasochnitsa z gazo, ga pokrijte z robovi, postavite zatiranje, odstranite na hladnem za en dan.

S piškotki

412 ur 40 min

Hranilna vrednost na 100 g:

Zmešajte kislo smetano s sladkorjem, dodajte skuto, vanilin, premešajte.
Za trenutek potopite piškote v konjak.
En del mase dajte v pasochnitsa s krpo, plastjo piškotov, preostanek skute, zavite, postavite kozarec vode za zatiranje, postavite na hladno za 12 ur.