Lvovsko podjetje "First Organic drevesnica", ki je specializirano za gojenje tržne maline (TM Organic Garden), je razširilo ponudbo izdelkov z ekološkimi solatami. Do zdaj je bilo za zelene posevke dodeljeno 1 ha, prihodnje leto pa se njihova pridelovalna površina poveča za 5-krat.

To je povedal ustanovitelj in vodja kmetije Andrey Kalinyak.

Trenutno je v ponudbi podjetij: zelena zelena solata, rdeča, ledena riba, friz, romanska. Solate sejejo transporterji, s poudarkom na tem, kdaj je predviden sprejem izdelkov.

„Izdelke že ponujamo v supermarketih v Lvovu, kupci pa prihajajo ohlajeni na 4-5 ° C. Imamo lastno hladilno komoro in hladilni avto, v katerem lahko izdelke hladite neposredno na igrišču, «je dejal Andrej Kalinyak.

Po mnenju podjetnika delo z trgovskimi verigami ni enostavno. A partnerji veliko odpuščajo, saj je prva ekološka drevesnica prva ekološka kmetija v regiji, ki goji solate na industrijski ravni.

"Partnerji razumejo, da so naši izdelki ekološki, potrebujejo posebne pogoje skladiščenja in hitro prodajo," je dejal Andrej Kalinyak.