V prizadevanju za prihranke ukrajinski proizvajalci različnih izdelkov vse pogosteje dodajajo poceni, a škodljivo palmovo olje slaščicam in mlečnim izdelkom.
Podatke, da Ukrajina množično kupuje palmovo olje od malajskih in indonezijskih dobaviteljev, je objavila državna fiskalna služba Ukrajine. Po navedbah agencije je samo Indonezija letos v državo uvozila več kot 13 tisoč ton palmovega olja. Pošiljke iz Švedske in Malezije niso tako velike (1,7 tisoč ton oziroma 66 ton), vendar je celotna slika depresivna - najprej za zdravnike in tiste Ukrajince, ki spremljajo svoje zdravje in prehrano.
"Proizvajalci kupujejo palmovo olje v razsutem stanju pri tujih trgovcih, čeprav je vrhovna vlada pred kratkim sprejela resen predlog zakona," pravijo strokovnjaki. "V skladu s tem predlogom zakona bo ukrajinskim proizvajalcem prepovedana uporaba palmovega olja med kuhanjem hrane."
Oglejte si
A to ni največji problem, poudarjajo aktivisti. Alarm je ravno prav iz razloga, ker mnogi brezobzirni proizvajalci pogosto molčijo o uporabi palmovega olja pri pripravi določenih izdelkov. Toda ta vrsta olja predstavlja veliko nevarnost za človeško telo. Zlasti zaradi ognjevzdržnosti se palmovo olje, ki pride v človeški želodec, slabo prebavi in ohrani "plastelinsko" konsistenco, naseli se na sluznici notranjih organov.
Poleg tega je palmovo olje nasičeno z maščobnimi kislinami, ki povečajo ne le holesterol v človeškem telesu, ampak tudi tveganje za bolezni srca in ožilja.
"Palmovo olje je dobrega okusa," so povedali zdravniki. - Zato pogosto privlači potrošnike. Toda vse to naknadno vodi v skoraj odvisnost od drog od "palmovih" sladkarij in povzroča težave s prekomerno telesno težo.