Nižje temperature zraka in velik premik k uvoženemu izdelku so sprožile višje cene drobnjaka, kopra in peteršilja na ukrajinskih policah.

V samo nekaj dneh se je peteršilj na veleprodajnih trgih podražil za skoraj 15 odstotkov. Enako lahko rečemo za koper, kljub temu, da je bil le teden nazaj aktivno cenejši.

"Zdaj kilogram peteršilja stane približno milijon in pol dolarjev," pravijo analitiki. "Peteršilj stane isto količino." Kilogram cilantro bo stal skoraj tri dolarje. "

Glavni dobavitelj zelenja na ukrajinski trg je Gruzija. Kljub temu, da ima njihova država očitno zvišanje cen zelenja, gruzijski kmetje izvozijo peteršilj, cilantro in koper po dostopnih cenah: peteršilj - pol dolarja za kilogram, 80 centov za kilogram kopra in 0,7 dolarja za kilogram cilantro (ki oz. Mimogrede, je na trgu zelenja med Ukrajinci najmanj povpraševanja).

"Ukrajinski potrošnik je vedno bolj aktiven pri solatah iz mete, bazilike, listov in glave ter pehtragona in rukole," pravijo analitiki. "Da bi zadovoljili povpraševanje Ukrajincev, je dovoljeno uvoženo zelenje, saj se domači dobavitelji osredotočajo predvsem na peteršilj, koper in zeleno čebulo."