Od začetka decembra je bilo prodanih 20 tisoč ton na odprtem trgu, poroča analitični oddelek Shuvar ORSP.
Oglejte si
V Ukrajini se kultura hrane spreminja na bolje. To je posledica dejstva, da so Ukrajinci začeli veliko potovati po svetu in prevzeli tradicije različnih narodov. V mnogih kuhinjah toplih držav so v uporabi sveži rastlinski proizvodi. Še pred 5-7 leti je osvežitev iz sveže zelenjave pozimi veljala za radovednost. Zdaj je to bolj verjetno norma kot eksotika. Zelo dobro je, da si ljudje prizadevajo za zdrave prehranjevalne navade, pravi Ivan Fedishin, direktor oddelka za zelenjavo in sadje ORSP Shuvar.
Paprika, listna solata, paradižnik in kumare vodijo v prodaji uvožene zelenjave. Najbolj voljni Ukrajinci kupujejo tuje grozdje, mandarine in banane. Najbolj priljubljeni proizvodi lokalnega gojenja so bili krompir, čebula in jabolka.
