Milijone je mogoče zaslužiti na bučah, ki se na trgu prodajajo po poceni cenah, je prepričan Leonti Gasyuk iz okrožja Kamenetz-Podolsky. Prideluje bučno olje.
Na podeželju buča raste na vsakem vrtu. Toda množičnega gojenja te zelenjave praktično ni. Vsaj do nedavnega v regiji Hmelnicki niso bila vključena samo velika podjetja, temveč tudi majhne kmetije. Leonty Gasyuk iz okrožja Kamenetz-Podolsky se je odločil, da bo razbil agrarne stereotipe in se lotil ne samo gojenja, temveč tudi predelave buč, saj je končni izdelek veliko dražji.
Omeniti velja, da je v Egiptu bučno olje zelo cenjeno zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Tam ga uporabljajo kot prehransko dopolnilo, ki pozitivno vpliva na telo. 0,5 litra bučnega olja v Egiptu stane 40 dolarjev. Toda Leonty Gasyuk ne bo dvignil cene na egipčansko raven, nafta je že precej draga kot za naše ne preveč bogate kupce.
Gasjukova majhna kmetija zavzema skoraj 150 hektarjev. Pod bučo kmet nameni približno 3 hektarje. Njegova žena mu pomaga pri soočanju z delom. In v sezoni najame računovodjo in dva upravljavca strojev. Kmetija ima kombajn za buče, sušilnik za semena in majhno oljnico.
Leonty pri svojem delu uporablja le bučna semena, iz katerih pridobiva drago olje. Preostala zelenjava ostane na polju kot gnojilo. Majhna kmetija nima takšnih zmogljivosti, ki bi lahko popolnoma predelala bučo.Iz semen, pridobljenih na 3 hektarjih, podjetnik dobi do 400 litrov olja. Tudi po ceni 600 UAH / l lahko dobite 240 tisoč UAH. Hkrati iz gojenja pšenice lahko dobite do 35 tisoč UAH / ha.
V neposrednih načrtih kmeta - obvladati proizvodnjo lanenega olja. Res je, da agrar ne bo gojil lanu, saj kakovost tal tega ne omogoča. Toda podjetnik ne bo zavrnil predelave kupljenega lana.
