V vasi Dudchany na Hersonu že vrsto let deluje in razvija Diamant ChSP, ki je eden redkih na jugu Ukrajine, ki je specializiran za gojenje različnih sort čebule, njihovo shranjevanje v posodobljenem hladilniku in nato prodaja na domačem in tujem trgu.

"Na ozemlju podjetja, ki je začelo obratovati pred tremi leti, je bil zgrajen sodoben hladilnik za shranjevanje zelenjave.

Prej je bilo skladiščenje končnih izdelkov izvedeno na osnovi podjetja Green Team LLC, vendar je sčasoma takšno skladiščenje postalo ekonomsko drago in uprava se je odločila, da bo izdelala lastno shrambo za shranjevanje sortiranih izdelkov, «so zapisali v poročilu.

Hladilnik je sestavljen iz dveh odlagalnih komor, v katerih se lahko shrani do 800 ton razvrščenega izdelka. Stroji lahko v enem dnevu razvrstijo do 550 ton zelenjave. Razvrščanje zelenjave v škatle je počasnejše, ker je postopek zapleten z zamenjavo škatel in zaustavitvijo traku.

V fotoaparat pride le kalibrirana čebula velikosti 4+ in več. Čebulo lahko hranite v razsutem stanju in v škatlah.

Predstavniki podjetja so povedali, da je hladilnik, zgrajen v podjetju, univerzalen, primeren za shranjevanje vseh vrst zelenjave, opremljen s prezračevalnim sistemom, podaljša rok trajanja in izboljša kakovost izdelkov.

Razvrščanje in označevanje izdelkov je tudi ena od prioritet podjetja, saj vpliva na poznejše trženje izdelkov, vključno z izvozom. Zdaj se na ozemlju podjetja gradi nov skladiščni prostor, toda za žitne pridelke in dokončajo obiranje čebule.