Od prvih dni maja v Ukrajini cene belega zelja letine 2019 še naprej padajo 7. maja 2019, na največji veletrgovini na zahodu Ukrajine ORUPS Šuvar, zelenjava se prodaja po 8-10 UAH / kg (0,27-0,34 € / kg), kar je dvakrat ceneje kot v letu 2018. Trenutne cene zelja so najnižje v zadnjih 3 letih.

Takšen padec cen zelenjave je bil pričakovan. Pretekli dve leti sta za ta izdelek kazali visoko ceno, letošnje zelje pa je bilo letos uvrščeno v kategorijo redkih izdelkov. Ti dejavniki so vplivali na naraščajoče zanimanje za pridelavo zelenjave majhnih kmetov na jugu in v Zakarpatju.

Celo kmetje, ki so se upokojili pred 3 leti, so se vrnili k poslu. Zaradi tega stroški mladega zelja, potopljenega v letu 2019, informacije deli z Tatyana Getman, vodja informacijskega centra Info-Shuvar.

Napovedi strokovnjakov podjetja Info-Shuvar glede zamenjave uvožene zelenjave z ukrajinskimi izdelki so se izkazale za resnične. Danes prodajalci ukrajinskih trgov prodajajo zelje predvsem lokalnim proizvajalcem.

A analitiki ne izključujejo možnosti, da bi padec cen zelja suspendirali. Nenaden padec temperature zraka lahko negativno vpliva na zorenje zelja, kar bo upočasnilo njegovo rast in zmanjšalo število ponudb na drobno v Ukrajini.