Kmetijski proizvajalci Ruske federacije izražajo resnično zaskrbljenost nad obnašanjem mladega domačega zelja na trgu.

Cena tega izdelka aktivno pada - vsak dan nižje in nižje. In kmetje verjamejo, da bo kmalu nabiranje zgodnjega zelja preprosto postalo nedonosno.

Po mnenju tržnih analitikov danes kilogram zrelega zelja stane ruskega potrošnika najmanj šest rubljev, največ pa devet. In taka cena je štirikrat nižja od tiste, ki je bila določena konec prejšnjega tedna.

Kmetje, ki se ukvarjajo z gojenjem zelja, pravijo, da je danes ponudba zgodnjih posevkov zelja velikokrat večja od povpraševanja potrošnikov, kar jih sili k znižanju cen tega izdelka.

Pomembno je poudariti, da je trenutna vrednost mladega zelja na ruskem trgu kar sedemdeset odstotkov nižja od tiste, ki je bila registrirana leto prej, v začetku junija 2018.

Izvajalci domačega trga so prepričani, da lahko cena zelja še naprej upada, saj se povečuje ponudba, povpraševanje pa se ne povečuje in ostaja na kritično nizki ravni.