Ministrstvo za agrarno politiko in prehrano Ukrajine je ugotovilo izboljšanje kakovosti mleka, ki so ga v letu 2018 dobavljali predelovalni obrati s strani prebivalstva in kmetijskih podjetij v državi.
Kakovost mleka, prejetega v predelavo v Ukrajini, je postala višja. O tem pričajo statistični podatki, ki kažejo na povečanje v primerjavi z istim obdobjem lanskega leta, ponudbo mleka izven razreda za 32,8%, najvišjo stopnjo - za 5,0% in zmanjšanje odkupa mleka I stopnje za 8,7%, II razreda - 16 , 6%, navaja Ministrstvo za kmetijsko politiko.
Na splošno so v letu 2018 predelovalni obrati prejeli več kot 4 milijone ton mleka. Od tega je bilo 345,7 tisoč ton dobavljenih cestninsko, 25 tisoč ton pa so predelali predelovalni obrati. Kmetijska podjetja so dobavila 2,7 milijona ton mleka, prebivalstvo države - več kot milijon ton.
V letu 2018 je bilo na ozemlju Ukrajine proizvedenih 10 milijonov 64,0 tisoč ton mleka, od tega 7 milijonov 308,3 tisoč ton kmetijskih podjetij - 2 milijona 755,7 tisoč ton, kažejo kazalci, ki jih je pridobila državna služba statistika Ukrajine.
Prej so poročali, da se je prodaja kondenziranega mleka v Ukrajini znatno zmanjšala, zaradi manjšega povpraševanja po izdelku. Če so leta 2012 ukrajinski proizvajalci proizvedli 105,1 tisoč ton izdelka, potem v letu 2018 - le 72 tisoč ton.
