Pet škotskih kmetov je s pomočjo in udeležbo komercialne krmne enote Norvite začelo projekt gojenja prvega britanskega oljnega ogrščice v verigi za krmo živali.
Projekt financira Škotsko združenje za podporo kmetijstvu (RISS), ki je bilo ustvarjeno za zadovoljevanje potreb po lokalno pridelanih organskih beljakovinah za prašiče in perutnino.
"Trenutno kupujemo ekološko krmo celo s Kitajske, vendar če bomo lahko dobili lokalne zaloge, bo to velika priložnost za nas in kmete," je dejal David McClelland, tehnični direktor podjetja Norvite.
Murray Cooper iz mešane ekološke kmetije Mains of Thornton v bližini Inverurija je dejal, da je gojenje ekološke ogrščice "zmerno težko."
"V Veliki Britaniji ne poznam nikogar, ki bi gojil ekološko oljno ogrščico v industrijskem obsegu. Toda samo gojenje bi nam omogočilo nadzor, zmanjšalo našo odvisnost od uvožene soje - včasih dvomljivega izvora -, poleg tega pa bi zmanjšalo odtis goriva. In v Norviteju že imamo procesor, «je dodal Murray Cooper.
Cooper bo skupaj z drugimi kmeti na severovzhodnem Škotskem septembra posadil ogrščico na poskusnem polju. "Posadil ga bom s pomladnim fižolom in ozimnim ječmenom - tako bom dobil pridelek," je prepričan kmet.
