Ekstremne vremenske razmere so letos znova določile količino pridelkov in cene na trgu krompirja.
Kot je povedal Thomas Herkenrath, predsednik Nemškega združenja za trgovino s krompirjem (DKHV), na 68. mednarodni jesenski izmenjavi krompirja, ki je potekala 1. oktobra v Hamburgu, so podnebne spremembe kmetje občutili pri svojem vsakdanjem delu.
Strokovnjaki menijo, da bo letošnja pridelava krompirja z 10,4 milijona ton verjetno za 16,8% višja od zgodovinsko majhnega pridelka v letu 2018, vendar bo dolgoročno povprečje manjše za 1%.
Herkenrath je ugotovil, da so proizvajalci v primerjavi s povprečnimi letnimi podatki povečali obdelovalne površine za 12,8%.
Po njegovem mnenju je gojenje krompirja v letu 2019 spet trpelo izredno vročino in sušo. Kljub temu, da ni bil tako močan kot prejšnje leto, pa Odbor strokovnjakov pričakuje, da bo povprečni pridelek znašal le 37,7 ton / ha. v letu 2019, kar je 5,8 tone ali 13% manj od povprečja za daljše obdobje.
Po besedah predsednika DKHV se je v letu 2019 površina pod krompirjem razširila tudi v sosednjih evropskih državah. Povprečni pridelek je ocenjen na 44,7 tone / ha. in bo torej približno 5% pod petletnim povprečjem.
Na splošno pa je mogoče domnevati zanesljivo dobavo predelanega blaga, je pojasnil Herkenrath.