Med dojenjem (GV) mora ženska skrbno spremljati svojo prehrano, vključno z le zdravimi in hipoalergenimi izdelki. Ena izmed njih je leča, ki vsebuje veliko vitaminov, beljakovin in elementov v sledovih. V članku so podrobneje opisane kemična sestava pridelka fižola, značilnosti njegovega učinka na telo doječe matere in otroka ter koristi in škoda leče.
Kemična in vitaminska sestava leče
Leča ima bogato kemično sestavo. Vsebuje visok odstotek beljakovin in vlaknin, pa tudi drugih koristnih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa.
Ali veste Oblika lečjih zrn spominja na optično lečo. V latinščini ime izdelka zveni kot "leča" in pomeni "leča".
Hranilna vrednost 100 gramov leče je predstavljena spodaj:
- vsebnost kalorij - 295 kcal;
- beljakovine - 24 g;
- maščobe - 1,5 g;
- ogljikovi hidrati - 46,3 g;
- voda - 14 g;
- prehranske vlaknine - 11,5 g;
- pepel - 2,7 g.
Leča je poleg svoje visoke energijske vrednosti resnično skladišče vitaminov in mineralov. Njegova sestava vključuje:
- vitamini A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - zagotavljajo normalno delovanje organov;
- makrocelice (kalcij, kalij, silicij, magnezij, natrij, žveplo, fosfor, klor) - tvorijo strukturo različnih tkiv in notranjih organov v človeškem telesu;
- elementi v sledovih (aluminij, bor, vanadij, železo, jod, kobalt, litij, mangan, baker, molibden, nikelj, rubidij, selen, stroncij, titan, fluor, krom, cink, cirkonij) - sodelujejo pri uravnavanju vseh vitalnih funkcij v telesu;
- ogljikovi hidrati (škrob, saharoza) - so nosilci energije in zadovoljujejo potrebe telesa po kalorijah;
- esencialne aminokisline (arginin, valin, histidin, izolevcin, levcin, lizin, metionin, treonin, triptofan, fenilalanin) - lahko jih dobimo samo od zunaj in sodelujejo pri sintezi beljakovinskih molekul;
- esencialne aminokisline (alanin, asparaginska kislina, glicin, glutaminska kislina, prolin, serin, tirozin, cistein) - sodelujejo pri tvorbi in presnovi mišic;
- nasičene maščobne kisline - sodelujejo pri tvorbi celic in človeškemu telesu zagotavljajo energijo;
- polinenasičene maščobne kisline (Omega-3, Omega-6) - pomagajo preprečiti razvoj nekaterih bolezni in zagotavljajo dobro zdravje.
Ali lahko uporabljam med dojenjem
Leča zaradi visoke vsebnosti beljakovin in koristne kemične sestave pomaga človeku hitro povrniti moč po fizičnem naporu in mu zagotavlja dovolj energije.
Pomembno! Enkratna uporaba leče za dojenje ne sme biti večja od 25 g suhega žita in jo lahko jeste enkrat na 2-3 dni.
Po porodu žensko oslabljeno telo še posebej potrebuje hranila, odraščajoči dojenček pa potrebuje beljakovine, makrohranila in vitamine, ki jih lahko dobi samo iz materinega mleka. Zato jesti lečo ženski med dojenjem ni le mogoče, ampak tudi nujno. V tem primeru je treba upoštevati ukrep pri uporabi tega izdelka in vedeti, kakšen učinek ima na mater in otroka. O vsem tem - kasneje v članku.
Vpliv na dojenje
Vsi izdelki, ki jih ženska poje med dojenjem, vplivajo na okus in sestavo materinega mleka.
- V zmerni količini je leča priporočljiva za uporabo doječim ženskam, saj pomaga vzpostaviti pravilno dojenje:
- materino mleko obogati s potrebnimi vitamini in koristnimi snovmi, ki se prenašajo na otroka;
- blagodejno vpliva na materin živčni sistem in pomaga premagovati poporodno depresijo;
- prispeva k hitremu okrevanju ženskega telesa po fizičnih naporih.
Zaradi naštetih lastnosti leče se ženska med dojenjem počuti bolje, kar ugodno vpliva na proizvodnjo materinega mleka
Vpliv na otroka
Novorojenček hitro raste, zato njegovo telo potrebuje vitamine in makronutriente. V prvih mesecih otrokovega življenja ga lahko hranite le z materinim materinim mlekom, katerega koristna sestava je v celoti odvisna od prehrane doječe ženske. Uživanje leče med dojenjem izboljša lastnosti mleka, zato ta izdelek pozitivno vpliva na otroka.
Pomembno! Med dojenjem ženski priporočamo, da lečo vključi v svoj jedilnik šele, ko je otrok star 3 mesece in je njegov prebavni sistem dovolj oblikovan.
- Seznam leče, ki je koristna za dojenčka, je predstavljen spodaj:
- spodbuja aktivno rast - visok odstotek beljakovin prispeva k normalnemu razvoju okostja, mišic in celotnega otrokovega telesa;
- krepi imunski sistem - vitamini, ki jih vsebuje fižol, naredijo otroka manj dovzetnega za viruse in okužbe;
- normalizira živčni sistem;
- blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem - izdelek vsebuje veliko kalija, potrebnega za normalno delovanje srca in krepitev sten krvnih žil;
- preprečuje slabokrvnost - kultura vsebuje veliko železa, kar poveča raven hemoglobina v otrokovi krvi;
- nežno čisti telo - vlaknine v fižolu zagotavljajo izločanje toksinov in preprečujejo pojav zaprtja.
Kljub naštetim pozitivnim lastnostim izdelka, ga lahko povzroči boleče kolike, prebavne motnje in ponekod alergije na hrano. Zato mora mati med dojenjem postopoma vnašati lečo v svojo prehrano in pri tem opazovati otrokovo reakcijo na to hrano.
Škodljive lastnosti zdravila in seznam kontraindikacij so obravnavani v nadaljevanju članka.
Koristi in škode izdelka
Ugoden učinek leče na človeško telo je posledica bogate kemične sestave. Zmerno uživanje fižola pomaga preprečiti razvoj številnih resnih bolezni, poleg tega pa izboljšuje splošno počutje.
- Glavne koristne lastnosti leče so navedene spodaj:
- pomaga obnoviti mišično tkivo po fizičnih naporih;
- spodbuja krvni obtok, olajša dostop kisika do vseh organov;
- krepi stene krvnih žil, preprečuje nastanek krvnih strdkov;
- normalizira krvni sladkor;
- tonira telo, pomaga se znebiti kronične utrujenosti;
- stimulira možgane in izboljša koncentracijo;
- spodbuja aktiviranje presnovnih procesov;
- normalizira delovanje prebavnega sistema;
- odstranjuje strupe in škodljive snovi iz telesa;
- prispeva k izgubi teže, kar povzroča dolgotrajen občutek sitosti;
- krepi kosti in spodbuja pravilno oblikovanje okostja;
- blagodejno vpliva na stanje kože, pospešuje celjenje poškodb in ran;
- preprečuje razvoj rakavih tumorjev;
- zviša raven hemoglobina in pomaga v boju proti slabokrvnosti;
- izboljša razpoloženje, zmanjša raven stresa;
- zmanjšuje tveganje za plodove nepravilnosti med nosečnostjo;
- normalizira hormonsko raven;
- krepi imunski sistem in poveča odpornost telesa proti okužbam.
- Zaužitje prevelike količine leče lahko povzroči negativne posledice, ki jih spremljajo takšni pojavi:
- napihnjenost in težje v želodcu - fižol vsebuje veliko vlaknin, ki se že dolgo prebavijo v želodcu;
- boleči črevesni krči - prebavo zrn te kulture spremlja povečana tvorba plinov v črevesju;
- kopičenje žlindre v telesu - velikega dela izdelka ni mogoče učinkovito prebaviti in začne razpadati v želodcu, pri čemer se sproščajo strupene snovi;
- tvorba ledvičnih kamnov - rastlina vsebuje lizin, ki se nagiba k nabiranju v telesu in izzove razvoj žolčne kamne;
- odrevenelost rok in nog - nastane kot posledica visoke vsebnosti kalija v fižolu, kar vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema;
- razvoj protina - izdelek vsebuje purin, ki spodbuja kopičenje sečne kisline v telesu.
Kontraindikacije
V nekaterih primerih leče ne smemo jesti, da ne bi resno škodovali svojemu zdravju. Jedi iz tega izdelka lahko poslabšajo potek nekaterih bolezni, zato se morate v primeru nepravilnosti v telesu najprej posvetovati z zdravnikom.
Pomembno! Pred jedjo leče morate žitarice sortirati in jih nekaj ur predhodno namočiti v vodi, da se zrna hitreje kuhajo.
Preden ta izdelek vnesete v svojo prehrano, morate natančno preučiti seznam kontraindikacij.
- Sem spadajo:
- nadutost - če pride v želodec, krop izzove povečano tvorbo plinov in lahko povzroči boleče kolike pri materi in otroku;
- prisotnost kamnov v ledvicah ali mehurju - uporaba izdelka lahko poslabša bolezen in povzroči nastanek novih kamnov;
- črevesna disbioza - leča se prebavi dlje kot drugi izdelki, kar ustvarja dodatno obremenitev telesa v primeru prebavnih motenj in lahko povzroči motnjo blata;
- kronične bolezni sklepov - uporaba leče vodi do povečanja koncentracije sečne kisline v telesu, kar poveča bolečine v sklepih;
- posamezna intoleranca za izdelek - se kaže v obliki izpuščaja, srbenja ali pordelosti kože in se pojavlja pri ljudeh, ki imajo povečano nagnjenost k alergijam.
Leča pomaga, da je prehrana doječe matere bolj raznolika in uravnotežena, koristne snovi, ki jih vsebuje, pa se otroku prenašajo skupaj z materinim mlekom in krepijo njegovo rastoče telo. S pomočjo informacij o koristnih in škodljivih lastnostih tega izdelka, naštetih v tem članku, lahko iz kuhanega fižola izvlečete največjo korist in v času dojenja pravilno vključite jedi iz leče v jedilnik.