Za ženske je rojstvo otroka velika sreča, ki v običajnem načinu življenja naredi določene spremembe. To velja tudi za prehrano, kajti med dojenjem je treba prehrani nameniti posebno pozornost. Ta članek se bo osredotočil na gobe lisičke in na to, ali jih lahko uživamo med dojenjem.
Uporabne lastnosti lisic
Gobe so zelo zdravo živilo. Imajo edinstveno kemično sestavo, ki ugodno vpliva na človeško telo.
- Dodelite takšne uporabne lastnosti lisic:
- so precej zadovoljujoče, čeprav hkrati nizkokalorične;
- sposobni okrepiti imuniteto;
- kožo nasičite z vitamini, okrepite zobe in nohte in so zelo koristni za mišično tkivo;
- zaščitijo črevesje pred helminthic invazijami;
- redna uporaba lisic izboljša vid;
- normalizirati delo živčnega sistema;
- odstranite holesterol iz telesa;
- zmanjšati verjetnost srčno-žilnih bolezni;
- lisičke so zelo koristne za preprečevanje pljučnih bolezni;
- v ljudski medicini se pogosto uporabljajo pri zdravljenju raka;
- visoka prisotnost antioksidantov pomaga ohranjati mladostno kožo.
Ali vesteGobe niso rastline ali živali. Znanstveniki so se dolgo prepirali o tem in se odločili, da jih bodo pripisali ločenemu kraljestvu z istim imenom narave.
Možna škoda
Kljub velikemu številu koristnih lastnosti lisičk je treba med dojenjem s tem prehranskim izdelkom ravnati zelo previdno. Takšna hrana lahko škoduje ne le doječi materi, temveč tudi dojenčku. Jejte boljše mlade sadeže. Vse gobe vsebujejo določeno količino toksinov in lisave niso izjema. To je posledica dejstva, da intenzivno absorbirajo strupene elemente, ki so lahko v tleh več kot eno leto.
Rezultat uživanja takšne hrane je lahko zastrupitev. V mladih gobah je koncentracija toksinov vedno nižja. Obstaja tudi tveganje, da bo oseba zmešala lisice s svojimi strupenimi kolegi. K zbiranju sadja je treba pristopiti zelo odgovorno. Izdelek lahko ustvari dodaten stres na prebavnem sistemu in ledvicah, kar je povezano z visoko vsebnostjo vlaknin in ogljikovih hidratov.
Pravila za vnos v prehrano
Uživanje jedi z gobami v obdobju, ko dojite otroka, ima določene omejitve. Zdravniki ne priporočajo jesti teh sadežev prvič po porodu: začnete jih jesti od 4-6 mesecev otrokovega življenja.
Pomembno! V prvem letu dojenja ni treba, da bi doječa mati jedla gobe več kot enkrat na dva tedna. Po koncu tega obdobja je dovoljeno, da se ličnice jedo 1-krat na teden.
Način priprave tega živila ima tudi zelo pomembno vlogo. Za prvi vnos je bolje kuhati in jesti gobe v količini, ki ne presega 5 kosov. V prvem dnevu po tem je treba spremljati reakcijo otroka. Če je vse v redu in otrok ni pokazal alergijske reakcije, potem lahko lisice občasno varno jeste. Zdravniki doječim materam ne priporočajo slanih ali vloženih gob.
Vrste, ki jih je mogoče zaužiti
Te gobe imajo veliko sort. Spodaj so najpogostejše užitne lisice:
- Pogosti - Priljubljena vrsta, ki raste predvsem v iglastih gozdovih. Sadje v dolgem obdobju: od začetka poletja do konca jeseni. Plodovi imajo izrazito rumeno-oranžno barvo. Premer kapice lahko doseže 10 cm, noga pa zraste do 7 cm, robovi kape so neenakomerni in valoviti. Goba je sama mesnata in okusna.
- Ametist - lisice te vrste pogosto najdemo v gozdovih Rusije. Velikosti plodov so različne: premer klobuka se giblje od 2 do 10 cm, višina nog - od 3 do 7 cm Gobe obrodijo sadje vse poletje in jesen. Barva sadnih teles je rumena. Ta vrsta ima odličen okus.
- Bledo - gobe so majhne, bele. Premer kapice doseže 4–5 cm, dolžina stebla pa 2–5 cm, po okusu niso manjvredne od prejšnjih užitnih vrst. Najdete jih v listavih gozdovih, niso jih pogosto najti.Posebno pozornost je treba nameniti kraju, kjer gobe rastejo. Ne smete jih nabirati v bližini cest ali industrijskih podjetij, ker plodna telesa običajno kopičijo škodljive snovi.
Vrste, ki jih ni mogoče jesti
Med dojenjem je treba z izbiro gob ravnati zelo previdno. Sledijo vrste lisičk, ki jih pri dojenju ne moremo zaužiti:
- Pestra - ima sadež zelo zanimivo obliko, ki spominja na vazo. Plodno telo je lahko rumeno, oranžno ali rdeče. Telo je mesnato in doseže višino 4-12 cm, prehoda med nogo in kapico skoraj ni.
- Lažno - navzven ta vrsta spominja na navadno lisico, vendar ima klobuk bolj pravilne oblike z robovi, upognjenimi navznoter. Živi v iglastih gozdovih. Gobe so pogojno užitne, zato jih je bolje, da jih med dojenjem ne jeste.
- Humpbacked - tudi pogojno užitna, za katero je značilen neprijeten okus. Barva gob je siva. Kapa grbaste lisičke je majhna (približno 3 cm), pecelj pa doseže višino 6 cm. Hrbtne lisice rastejo predvsem v iglastih gozdovih.
Možna reakcija otroka
Gobe so težek izdelek, zato jih prebavljamo dlje časa. Za prebavila in trebušno slinavko je to dodatno breme. Kot rezultat, encimi, ki lahko povzročijo tvorbo plinov in kolike, lahko skozi mleko pridejo v šibek in neformiran prebavni sistem majhnega otroka.
Gobe vsebujejo poseben element - glivo (beljakovine). Otroško telo je zelo občutljivo, zato lahko povzroči alergije v obliki izpuščaja ali driske.
Uporaba gob med dojenjem za mnoge matere je sporno vprašanje. Vsak organizem drugače reagira na iste izdelke. Med dojenjem lahko jeste jedi z gobami iz lisičk, vendar to morate storiti previdno in upoštevati pravilen vnos izdelka v mamino prehrano.