Hmelj je grm s specifičnim okusom jagodičja. Vse pogosteje ga je mogoče opaziti na vrtnih parcelah, saj ni previden v oskrbi in daje dobro letino, za kar je prejel pozitivne ocene mnogih vrtnarjev. Do danes je znanih več kot 200 sort te rastline. Ta pregled govori o glavnih lastnostih vrste Bakcharskaya in o načinu vzreje.

Opis sorte orhišja medenjakov Bakcharskaya

Bakcharskaya kopriv je vzrejena v severni regiji. To je prispevalo k dejstvu, da je grm takšne rastline lahko preživel in dal kvaliteten pridelek v ostrih podnebnih razmerah.

Ali veste V optimalnih pogojih lahko grmičevje grmovja obrodi do 120 let.

Zgodovina izbire

Raznolikost Bakcharskaya je bila vzrejena v selekciji v Bakčarskem trdnjavi severnega vrtnarstva, zdaj FSUE Bakcharsky (vasica Bakchar, regija Tomsk). Leta 1987 se je pojavil v državnem registru plemenskih dosežkov Rusije. Ne gre je zamenjevati s sorto Bakcharskaya jubilej, ki spada v drugo, poznejšo generacijo medu iz Bakcharja.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Ta sorta ima naslednje značilnosti:

• srednje velik grm do 1,5 m višine, z ohlapno razpokajočo polkrožno krono premera 1,2–1,4 m;
• močno rastoče veje, ravne; enoletna stebla so svetlo zelene barve, plodonosne veje pa so debele, rjave (antocianin) barve;
• listi so sivo-zeleni, dolgi, zaobljeni, z vili na površini;
• precej velike cvetove, se nahajajo v parih na vogalih listov in na koncih vej.

Plodovi te sorte imajo naslednje značilnosti:

• jagode so velike, teže 0,8–1 g, premer 2–2,3 cm, vijolične;
• koža je trpežna, srednje debela, z voščeno prevleko;
• kaša je sočnega, elastičnega, sladkega in kislega okusa, hrana 4,5 od 5;
• zorenje srednje poznih jagod, ki prihajajo konec junija;
• pridelek je približno 2–3,5 kg sadja z enega grma.

Značilnosti kompozicije:

• sadje vsebuje vitamine - A, B1, B2, C, K, PP;
• makro- in mikroelementi - kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor, jod, baker, železo;
• organske kisline - jantarna, jabolčna, citronska, oksalna;
• še vedno v kaši obstajajo saharoza, glukoza, fruktoza, ki so odgovorni za sladkost jagod, flavonoidi, antioksidanti, tanini in pektinske spojine.

Prednosti in slabosti sorte

• Ta sorta ima naslednje prednosti:
• visoka odpornost proti zmrzali (koreninski sistem lahko prenese -40 ° C in poganjki do -50 ° C);
• imun na bolezni in izpostavljenost škodljivim žuželkam;
• velikoplodna;
• se ne drobi;
• sadje se pojavi v drugem letu po sajenju, z vsakim naslednjim letom se pridelek poveča;
• v povprečju lahko iz grma poberemo 2-3 kg jagod, ob ustrezni negi in optimalnih klimatskih pogojih (dovolj svetlobe in vlage) pa se pridelek poveča na 3,5–4 kg;
• polna produktivnost traja približno 20 let;
• imajo dobro prevoznost, enostavno prevažajo prevoz do 300 km;
• jagode vsebujejo veliko vitaminov in hranilnih snovi;
• listi in cvetovi imajo protimikrobne, antiseptične lastnosti;
• sadje se pogosto uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v tradicionalni medicini.

• Kljub vsem prednostim ima sorta naslednje pomanjkljivosti:
• slabo prenaša mesta z mokrimi tlemi;
• samoplodna, za dobro letino potrebuje opraševalce;
• v sušnem obdobju, brez ustreznega zalivanja, lahko jagode rahlo grenko.

Kmetijska tehnologija

Pravila kmetijske tehnologije vključujejo - pravilno izbiro rastišča, značilnosti sajenja sadik na stalno mesto, nadaljnjo nego rastlin, opraševanje, boj proti boleznim in škodljivim žuželkam, nastajanje krošenj, pripravo na prezimovanje.

Pomembno! Sadike je bolje kupiti dvoletne, z zaprtim koreninskim sistemom (v loncih ali posodah) in samo od zaupanja vrednih dobaviteljev z ustreznimi certifikati. Če ima rastlina odprt koreninski sistem (ACS), je treba sprejeti vse ukrepe za preprečevanje izsuševanja korenin (najbolje je, da ga ovijte z vlažno krpo in položite v plastično vrečko).

Izbira sedežev

Pri iskanju ozemlja za sajenje kulture kopriv je treba upoštevati takšne dejavnike:

• kraj mora biti izbran ravno ali z rahlim naklonom, dobro osvetljen in zaščiten pred močnimi vetrovi;
• tla so očiščena plevela in trave;
• tla z zmerno vlažnostjo in podzemna voda ne višje od 1,5–2 m od površine grebena;
• rastlina raje ilovice z nevtralno kislostjo, vendar lahko raste na tleh, ki niso strukture, razen na peščenih.

Pristanek in oskrba

Najboljši čas za sajenje sadik je jesen ali zgodnja pomlad pred začetkom vegetativnega obdobja. Pred tem morate pristajalno mesto pripraviti na naslednji način:

1. Odstranite plevel s koreninami, kopati zemljo. Vnaprej lahko izkopljete luknje (3-4 dni, potem se bo zemlja dobro umirila), njihova velikost je premera 40 cm in globine 40 cm, dodajte rodovitno zemljo (gnili kompost, približno 10 kg). Razdalja med vrsticami je 2,5–3,5 m, med luknjami pa 1,5–2 m.
2. Na dan sajenja nalijte superfosfat (40 g), lesni pepel (300 g).
3. Sadiko spustite v jamo, potresemo z zemljo, jo rahlo posolimo in prelijemo z vodo (10-12 l).
4. Tri leta se drogna gnojila ne uporabljajo, zemljo pod grmovjem morate gnojiti z organsko snovjo (suho ali z raztopino 2:10). Po določenem času se kemikalije (kalijev sulfat 25 g in dvojni superfosfat 50 g) vnesejo z disperzijo, zemljo pa je treba izkopati.
5. Vrhunsko oblačenje je treba izvesti v več fazah; prvič - ko rastlina cveti in plodovi začnejo postavljati, drugič - ko dozori pridelek. Rastlino je treba zalivati ​​dva do trikrat na teden (še posebej, če se je sezona izkazala za sušno, v drugih primerih, če je potrebno, med cvetenjem, jajčniki in zorenjem plodov). Za en grm zadostuje 10 l vode.
6. Poleg tega je treba opraviti preventivno delo, pleveti, orati tla, pregledati orhiške na prisotnost škodljivih žuželk in simptomov bolezni.

Značilnosti opraševanja

Ta sorta je samoplodna, da bi dobila dobro letino, potrebuje opraševalce (čebele, čmrlje). Tudi plodnost se znatno poveča, če v bližini rastejo grmovnice grmovja z istim časom cvetenja in zorenja. Lahko so sorte Amfora, Lazurnaya, Nimfa, Pavlovskaya, V spomin na Gidzyuk.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta Bakcharskaya je imuna na bolezni in škodljivce, vendar še vedno obstaja možnost okužbe in napadov škodljivih žuželk:

1. Praškasta plesen - glivična bolezen, se manifestira kot bela obloga na listju. Potem ko se gliva širi po grmu, visoka vlažnost prispeva k njenemu razvoju. S to boleznijo se je treba boriti s pomočjo pripravkov "Cumulus", "Rovral". Folk pravna sredstva: 1% Bordeaux tekočina, bakrov sulfat.
2. Tuberkuloza - nalezljiva glivična bolezen. Pokažejo se rjave ali rdečkasto gomoljaste lise na deblu rastline. Prizadenejo predvsem mladi poganjki in letne rasti, če bolezen zanemarimo, grm odmre (izsuši). Za boj proti tej okužbi lahko uporabite raztopine pripravkov "Khometsin", "Topsina M"; Prizadete veje je treba odrezati do korena in zažgati.
3. Listne uši - majhne žuželke, dolžina telesa 2 mm, svetlo zelena. Imajo močan proboscis, s katerim listje in mlada stebla prebodemo s tem, da jedo svoj sok. Kot rezultat, sprostijo tekočino, ki privlači druge škodljivce. So tudi prenašalci okužb. Napad v velikih kolonijah. Ličinke se položijo na liste in poganjke rastline. S temi škodljivci se lahko spopadate s pomočjo pripravkov "Aktara", "Fitoverm", "Iskra", "Tanrek".

Da bi ohranili grm in dobili dobro letino, je treba opraviti pravočasno preventivno delo: pleveti, kopati zemljo, odstraniti poškodovane veje in liste.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Grm že nekaj let daje dobro rast poganjkov, kar vodi v njegovo zgostitev. V zvezi s tem svetloba ne prodre globoko v grm, pridelek se zmanjša, jagode izgubijo predstavitev in postanejo brez okusa, razvijejo se bolezni. Da bi se izognili tem neželenim posledicam, je treba vsako jesen obrezati in oblikovati krono na ta način:

• odrežite suhe, zlomljene, poškodovane zaradi poganjkov bolezni ali škodljivcev;
• sadne veje, stare več kot 10 let, odrezane ob vznožju, ne da bi pustile panjeve;
• odstraniti je mogoče tudi neproduktivna stebla;
• skrajšajte za tretjino zdrave močne poganjke.

Zimovanje

Druga značilnost, ki odlikuje sorto Bakcharskaya, je njena odpornost proti zmrzali, zato grmičevje ne potrebuje zavetja pozimi. Vse, kar je potrebno, je, da odstranimo odpadle liste izpod grma, plevela in plevela skupaj s koreninami izkopljemo tla. Koreninski sistem lahko prekrijemo z mulčenjem (slama, seno, žagovina) ali gnili kompost. Tudi za preprečevanje je priporočljivo, da rastlino poškropite z raztopino 1% bordo tekočine.

Ali veste Številne vrste kokoši so okrasne; njihove jagode so rdeče in rumene barve, vsebujejo strupene snovi, ki so nevarne za človeško telo. In sorte z modrim in vijoličnim sadjem so užitne, uporabljajo jih v kuhanju in medicini.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Zaradi dejstva, da imajo jagode gosto lupino in dobro držijo veje, jih je zelo priročno nabirati. Nabiranje je boljše v suhem vremenu, zlaganje v majhne košare. Prav tako medenina dobro prenaša prevoz, ne da bi izgubila videz.

Sadje lahko hranite sveže 5-7 dni v temnem in suhem prostoru pri temperaturi zraka + 5 ° S. Možno je tudi zamrzovanje ali pripravo domačih pripravkov (marmelada, marmelada, sadne pijače, alkoholne pijače).

Bakarjarska kopriva ima izviren okus, ki bo marsikomu všeč. In plodovi bodo zaradi svojih koristnih lastnosti, če jih jeste redno, krepili imunski sistem. In če bo med gojenjem pravilno skrbel za grm, se bo zagotovo zahvalil dobri letini.