Koper lahko najdemo skoraj v vsakem vrtu ali poletni koči. Njegova zelena se pogosto uporablja pri pripravi solat in juh, dežniki kopra so bistveni sestavni del kumaric in kumaric pri nabiranju zelenjave za zimo. Seme kopra pa se v ljudski medicini aktivno uporablja za zdravljenje številnih bolečih stanj in preprečevanje bolezni.
Kemična sestava semen kopra
Seme kopra ima v svoji sestavi:
- maščobno olje, ki vsebuje oleinsko, linolno, palmitinsko in petrozelinsko kislino - 15–18%;
- beljakovine - 14–16%;
- eterično olje - 2,5-4%;
- maščobe - 14%;
- ogljikovi hidrati - 55%
Vsebnost kalorij v 100 g semen - 305 kcal.
Ali veste Zrnje kopra se v zdravilne namene uporablja že od antičnega Egipta, kjer so jih našli na papirusu. Informacije najdemo tudi v pisnih virih, ki jih najdemo na ozemlju sodobne Evrope, in sicer iz začetka naše dobe. Pravijo, da so služili kot kadilo, uporabljali pa so ga tudi za izboljšanje prebave in dobrega spanca.
Poleg tega sestava semen vključuje:
- flavonoidi, v glavnem kvercetin;
- nikotinske in askorbinske kisline;
- riboflavin;
- tiamin;
- karoten;
- železo
- kalij
- fosfor;
- mangan;
- kalcija
- baker
- žveplo;
- rutina;
- selen;
- cink.
Zdravljenje s semenom kopra
Edinstvena kombinacija elementov, ki sestavljajo semena, lahko pomembno vpliva na zdravje ljudi. Jemljejo jih tako v terapevtske kot profilaktične namene. Praviloma se na osnovi semen pripravi decokcija ali infuzija.
Koristi in zdravilne lastnosti
Zdravilne lastnosti zrnja kopra so zelo dragocene, imajo široko paleto uporabe in se učinkovito uporabljajo za izboljšanje zdravja.
- Prednosti semen so naslednje:
- protimikrobna sredstva: vplivajo na različne vrste bakterij in gliv;
- odstraniti strupe. Delovanje je podobno antioksidativni lastnosti askorbinske kisline, ki se je sposobna aktivno boriti proti prostim radikalom;
- znižuje holesterol, izboljšuje delovanje srčno-žilnega sistema;
- antispazmodični;
- karminativ, ki pomaga pri obvladovanju nadutosti in okvar v črevesju;
- spodbuditi proizvodnjo hormona progesterona, kar pomaga pri stabilizaciji menstrualnih ciklov pri ženskah v reproduktivni dobi;
- pomagajo zavirati rast rakavih celic pri določenih vrstah raka;
- antirevmatoidna lastnost pomaga izboljšati stanje revmatoidnega artritisa in tudi zmanjšati izgubo kosti po menopavzi pri starejših ženskah;
- antidepresiv. Veliko število vitaminov skupine B normalizira živčni sistem in odpravlja preobčutljivost in občutljivost, izboljša spanec;
- antiemetično;
- antikonvulzivno;
- zdravilno;
- učinek trenirke
- Kaj pomagajo semena kopra:
- od visokega krvnega tlaka se posode razširijo in odpravi se njihov spazem;
- z boleznimi notranjih organov: mehurja, črevesja, ledvic;
- normalizirati spanec tako pri otrocih kot pri odraslih;
- s prehladom, gripo ali virusno okužbo prispevajo k znojenju in odpravljanju krčev;
- pri kašlju - izkašljevalni učinek;
- normalizirati delo želodca in črevesja, aktivirati in povečati odtok žolča, zmanjšati nelagodje z gastritisom in zgago;
- z boleznimi in vnetji ledvic imajo diuretični učinek;
- odpraviti kolike in nadutost;
- z aterosklerozo učinkovito znižujejo holesterol;
- s hipertenzijo pomagajo zmanjšati pritisk, učinkovita je tudi decokcija semen z angino pektoris;
- s toksikozo med gestacijo in za spodbujanje proizvodnje materinega mleka pri mladih materah;
- z vnetjem sluznice oči in drugimi bakterijskimi boleznimi vidnega sistema lahko losjone pripravimo iz decokcije zrnja kopra.
Tisti, ki so pili kapljico vode ali decokcije, vedo, da imajo prijeten, rahlo sladek okus.
Škoda
Zdravljenje s semeni kopra je treba izvajati previdno, saj ima to naravno zdravilno sredstvo dokaj aktiven učinek, ki ob nepravilni uporabi lahko škoduje človeškemu telesu. Najprej gre za alergijsko reakcijo in posamezno nestrpnost do izdelka.
Pomembno! Ljudje z različnimi kroničnimi boleznimi se morajo pred začetkom jemanja zdravil, ki temeljijo na semenu kopra, posvetovati z zdravnikom.
Prav tako je vredno razmisliti o tem, da ima lahko to naravno zdravilo različne učinke na ljudi, pomagalo bo nekomu pri soočanju z boleznijo in ne bo vplivalo na nikogar. Priprava zdravilnih decokcij in tinkture je treba izvajati v strogem skladu z receptom. Natančno bi morali vedeti, kako jih uporabljati, v kakšnem odmerjanju in kako pogosto uporabljati - šele takrat lahko dosežete želeni rezultat.
Prav tako je treba opozoriti, da za pridobitev koristi in ne nasprotnega učinka ne morete sami mešati različnih rastlinskih komponent. Morate vedeti in si zapomniti pravila za njihovo združljivost, ki združujejo največ 3 sestavine, ki so bile iste obdelave.
Kontraindikacije in neželeni učinki
- Obstaja seznam ljudi, ki jim je kontraindicirano jemanje semen kopra, ti vključujejo:
- hipotonično, saj lahko vpliv semen povzroči začasno zmanjšanje ali celo delno izgubo vida, izzove omedlevico;
- ljudje z nizko kislostjo želodca;
- alergije zaradi dejstva, da sestava semen vsebuje eterična olja v dovolj velikem volumnu;
- ženske med menstruacijo - koprivni pripravki lahko izzovejo veliko izgubo krvi, ker kri pod njihovim delovanjem postane bolj tekoča;
- ljudje, ki trpijo zaradi bolezni krvnega obtoka, ki imajo težave s strjevanjem krvi;
- bolniki s sladkorno boleznijo tipa 1;
- otroci do 12 let.
Previdno in pod nadzorom ginekologa je nosečnice vredno zdraviti s pijačami iz semen kopra, saj lahko povečajo tonus mišic maternice in izzovejo prezgodnji porod ali splav.
Neželeni učinki vključujejo:
- slabost
- šibkost
- bruhanje
Recepti tradicionalne medicine
Tradicionalna medicina aktivno uporablja koristne lastnosti semen kopra. Lahko jih vzamete v drugačni obliki: lahko pripravite in pijete decokcijo ali infuzijo na osnovi semen, lahko pripravite mleti koper v prahu in ga vzamete v razredčeni obliki z vodo.
Glavna stvar je uporaba takšnih zdravil:
- ne bi smelo biti kontraindikacij;
- se je treba dogovoriti z zdravnikom ob prisotnosti kroničnih bolezni;
- zdravila je treba pripraviti v skladu z receptom in jih zaužiti v pravi količini.
Za pripravo pijač, ki temeljijo na zrnu kopra, lahko uporabite zelena, sveže nabrana semena in že posušena. Da bi izdelek deloval bolj aktivno in pokazal učinkovitejši rezultat, je treba seme zdrobiti.
Ali veste Tinkturo alkoholnega kopra lahko dobro kombinirate in postrežete na mizi z jagnjetino, perutnino, slanimi ribami in ušesi.
Praviloma se iz semen izdelujejo:
- alkoholna tinktura na vodki, ki ima protivnetne in vazodilatacijske lastnosti;
- infuzija semen, ki jo zavremo z vrelo vodo in se uporablja za zdravljenje črevesja, želodca, mehurja in drugih notranjih organov;
- koncentrirana infuzija, ki je učinkovita pri cistitisu, hemoroidih itd .;
- decoction;
- izvleček olja;
- kapalna voda;
- pijača na osnovi mleka z antiparazitskimi lastnostmi.
Z edemom
Zrna vonjavega kopra se uporabljajo za odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
V te namene lahko pripravite različna sredstva:
- Infuzija. 1 žlica. l v termosu pijte semena, nalijte 300 ml vrele vode. Po 60 minutah tekočino filtriramo. To pijačo po 150 ml pijte zjutraj in zvečer 3 tedne pol ure pred obrokom. Nato morate začasno ustaviti 3-5 dni in znova iti na tečaj.
- Losjoni na očeh. 1 del glavne komponente zmešajte z 1 žlico. sesekljane metine liste in zalijemo z 1 skodelico vode. Posodo postavimo na šibko vročino, postopoma zavremo in kuhamo 10 minut. Po tem je treba juho ohladiti in filtrirati. Navlažite bombažne blazinice in položite na površino spuščene veke 5-10 minut.
Za dojenje doječe matere
Kadar pri doječi materi primanjkuje mleka, je proces njegove proizvodnje moten, lahko ima infuzija semena kopra spodbuden učinek in dojenje se bo povrnilo v normalno stanje:
- nalijemo eno žlico semen kopra v 250 ml vroče vode in pošljemo v termos. Tam naj infuzija ostane 2 uri, po kateri se vzame pol kozarca dvakrat na dan;
- prsni obkladek. Če je dojka polna mleka in nabrekne, bodo obkladki s koprom pripomogli k temu stanju. Če želite to narediti, je treba 100 g semen preliti z litrom vrele vode in pustiti, da vzhaja nekaj ur. Po ohlajanju se tekočina uporablja kot obkladek.
Pomembno! Pitna kapalna voda lahko doječa mati spodbudi proizvodnjo materinega mleka in pomiri živčni sistem. Poleg tega dojenček, ki jedo materino mleko, koristi tudi od tega izdelka, verjetnost nastanka kolik je zmanjšana.
Z boleznijo žolčnika
Zaradi prekomernega kopičenja žolča med holelitiazo se začnejo poseliti mikroliti, ki se sčasoma spremenijo v kamne.
Pri kamnih v žolčniku je priporočljivo jemati kapljico, ki ima choleretic in diuretično lastnost:
- semena v količini 2 žlici. nalijemo 400 ml kuhane vode in postavimo na šibko vročino. Tekočino segrejte 15 minut in sev, pustite, da se ohladi. Toplo juho vzemite 3-4 krat na dan po pol kozarca. Potek zdravljenja je 2 tedna;
- semena zmeljemo v prah v mlinčku za kavo ali mešalniku. Ko jeste, pojejte ½ čajne žličke praška z vodo.
Z menopavzo
Z menopavzo ženska trpi zaradi nenadnih plimovanj in to lahko prinese nekaj nelagodja.
Za izboljšanje počutja in ublažitev stanja tradicionalna medicina predlaga uporabo takšnih sredstev:
- iz semen naredite prah tako, da jih zmeljete v kavnem mlinčku ali mletite v možnarju. Vzemite 1 uro zjutraj in zvečer, 10 minut po jedi. Takšno zdravljenje izvajamo 21–28 dni, kar v povprečju traja en menstrualni cikel;
- 3 žlice. sončnična semena nalijemo 3 žlice. vrele vode in pustimo, da se 1 uro vroči. Nato nastalo infuzijo razredčimo tako, da dodamo še 1 liter vode. Pijte nastalo pijačo trikrat na dan po jedi, po pol ure, ½ žlice. Po 2 tednih naj bi se počutje ženske izboljšalo, pogostost vročinskih utripov je manjša. Po mesecu dni takšnega zdravljenja je občutek vročinskih utripov skoraj izničen.
Pomembno! Previdno je treba uporabljati infuzijske kapljice koper za ljudi s hipotenzijo.
Z boleznimi želodca in črevesja
Za črevesje in razjede želodca, normalno delovanje prebavil, je treba jemati diuretične in choleretic decoctions in infuzije:
- 1 čajno žličko semen prelijemo s kozarcem vrele vode, nalijemo tekočino v termos ali ovijemo v toplo, vztrajamo nekaj ur. Dobljeno pijačo odcedite in pijte 100 ml po vsakem obroku;
- od nadutosti pomaga jemati kapljico vode v majhnih odmerkih čez dan. Za kuhanje boste potrebovali 1 uro, da nalijete kozarec vrele vode, pokrijete tekočino in pustite, da kuha nekaj ur, nato pa sev;
- diuretični napitek, ki temelji na 1 žlici. semena, napolnjena s 500 ml vrele vode. Pustite, da tekočina vzhaja 30 minut, nato filtrirajte in pijte 1 kozarec 1 uro pred jedjo.
S prostatitisom
Seme koprive vpliva tudi na zdravje moških.
S prostatitisom in adenomom se prostata učinkovito uporablja za zdravljenje:
- suha semena;
- kuhano z vrelo vodo ali v mleku;
- v kombinaciji z drugimi rastlinskimi sestavinami.
Tu je nekaj receptov:
- zmleti zrna do praškastega stanja. Vzemite 1 žlico. glavne sestavine in prelijemo z 200 ml vrele vode. Pustite, da se pijača kuha 1,5 ure in pijete na prazen želodec s usedlino. Zdravljenje traja teden dni;
- 1 skodelica semen kopra, pomešana z 2 žlici. Valerijana koren in dodamo 2 žlici. tekoči med. dvakrat na dan.
Proti tinitusu
Pri kršitvah psihoemocionalnega stanja, nespečnosti in tinitusu je priporočljivo jemati naslednjo pijačo.
Recept
Nalijte v ponev ali ponev 3 žlice. sončnična semena in dodajte 0,5 l kahorja. Pustite, da se pečenka 15 minut peče na nizkem ognju. Nato napitek napite in položite v temno stekleno posodo ali kozarec zavijte s krpo ali papirjem. Vzemite zdravilo 50 ml na dan pred spanjem.
S sladkorno boleznijo
Ljudje, ki trpijo za diabetesom tipa 2, priporočamo, da jemljejo začinjen decoction, lahko ga pripravimo po enem od naslednjih receptov:
- v posodo nalijemo 30 g semen in jih prelijemo z 1 litrom vode. Nato posodo s tekočino pošljemo na ogenj nekaj minut, nato pa pustimo, da se 10 minut duši. To zdravilo uporabite v kozarcu trikrat na dan;
- 1 uro glavne sestavine prelijemo 200 ml vrele vode in pustimo, da se 1 uro vroči. Po času odcedite tekočino. Otroci, ki trpijo za sladkorno boleznijo, lahko pijejo to vodo tako, da čez dan razdelijo 100 ml dnevnega odmerka v več odmerkov.
S kolikami pri dojenčku
Za dojenčke je kapljična voda zelo pomembna, saj pomaga nevtralizirati kolike in odpravlja napihnjenost, ki so glavni vzroki joka pri dojenčkih med prilagajanjem in začetkom dela vseh notranjih organov in sistemov drobnega organizma.
Ščepec semen, ki je približno 5-7 g, prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo, da 20 minut vzhaja. Nato morate tekočino odcediti skozi gazo. V pijačo lahko dodate tudi toliko semen koromača. Dojenčku se ne daje več kot 1 uro infuzije. Vodichka lahko mešamo z materinim mlekom. Učinek opazimo pri jemanju kapljevine trikrat na dan 5-10 minut pred hranjenjem.
Rok uporabnosti semen kopra za zdravljenje
Da bi izdelek čim bolj ohranil svoje uporabne lastnosti, ga je treba pravilno hraniti. Če so semena zbrana z lastnimi rokami, potem najprej s sušilnimi semeni odrežite koparice za kopar in jih pošljete v suho sobo za sušenje za nekaj dni. Nato dežnike dobro potresite nad namazan papir in krpo ter naberete semena, ki jih pošljete v hladno vrečko v papirnato vrečko.
Če semena kupimo v lekarni, jih shranimo tudi v papirnati embalaži. Seme lahko shranite v plastični posodi s tesnim pokrovom v zamrzovalniku. Na vrata hladilnika lahko shranite semena kopra.
Rok uporabnosti semen po nabiranju lahko doseže 3 leta, glavna stvar je, da je izdelek dobro posušen in ni izpostavljen vlagi. Koristi tega zeliščnega izdelka so zelo velike, saj lahko prijetna in aromatična pijača s koperjem pozitivno vpliva na počutje osebe, mu da moč in zdravje.