Sladka paprika je priljubljena zelenjava med vrtnarji. Na trgu semen z zvončnim poprom je veliko sort in hibridov. Claudio poper vzbuja zanimanje med vrtnarji zaradi okusa in prehranske vrednosti. Podroben opis sorte je pozneje v članku.
Opis in značilnosti sorte
Hibrid so v poznih devetdesetih letih vzredili nizozemski rejci iz Nunhemsa. Nanaša se na zgodnje zorenje, saj je obdobje zorenja 80–85 dni po presajanju sadik v odprto tla. Sadike tvorijo razrasle grmove visoke 80–90 cm. Na grmovju se oblikujejo široki gosti listi, zato plodovi, ki zorijo pod njimi, so zaščiteni pred negativnimi vplivi sončne svetlobe.
Pomembno! Pri zorenju plodovi dolgo ne cvetijo, v fazi tehnične zrelosti pa so prekriti z rdečimi pikami, zato jih morate nabirati v zeleni ali absolutno zreli.
Zreli sadeži pridobijo zaobljeno kuboidno obliko, koža pa ima sijajno površino. Paprika, ki je v fazi tehnične zrelosti, ima zeleno barvo in zorenje pridobi rdečo barvo kože in kaše. Povprečna teža enega sadja se giblje od 210 do 250 g, v skladu s priporočenimi pogoji gojenja pa debelina stene doseže 1,5 cm. Okus kaše je sladek, sočen, z izrazito pikantno aromo in nima grenkobe, značilne za hibride. Plodovi se uporabljajo surovi in kuhani.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta je označena s kombinacijo F1, kar kaže na hibridnost.
- Priljubljeno zaradi številnih prednosti:
- pomemben donos (do 5 kg / m²);
- dekorativni videz in odličen okus;
- prijazna kalitev (do 100%) in hkratna tvorba pridelka;
- možnost gojenja sadik tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih;
- nezahtevnost, preprosto prilagajanje različnim okoljskim razmeram;
- visoka varnost videza in lastnosti hrane med prevozom;
- možnost uporabe tako za kuhanje kot za uživanje surovega.
- Slabosti hibrida:
- potreba po pogostem zalivanju in prelivanju;
- sorazmerno dolg prehod iz faze tehnične zrelosti v končno zrelost ploda.
Značilnosti stopnje
Hibrid je bil vzgojen za gojenje v pogojih visoke osvetljenosti in toplega podnebja, zato ima lastnosti zorenja in pridelka.
Ali veste Prvi pisni zapisi o sladki papriki segajo iz sredine 15. stoletja. - Na njih izključno pozitivno odgovarja osebni zdravnik Christopher Columbus, ki je cenil zdravilne lastnosti paprike v boju proti skorbutu.
Čas zorenja
V povprečju rastna sezona za poper Claudio traja od 70 do 80 dni, v srednjem pasu pa se to obdobje podaljša na 90 in celo 105 dni. Pridobitev želene barve sadež je neposredno odvisna od števila sončnih dni - več jih je, prej poper postane primeren za nabiranje.
Produktivnost
Sprva naj bi hibrid na enem grmu rodil do 12 plodov, ki tehtajo 210–250 g in imajo tudi 5 kg na 1 m². Rastline, gojene v srednjih in severnih širinah, tvorijo na enem poganjku 6–8 plodov, zato njihova produktivnost upade na 3–3,5 kg na 1 m². Gojenje v rastlinjakih omogoča večjo produktivnost sajenja.
Gojenje sort
Pred sajenjem tega zelenjavnega pridelka je treba upoštevati nianse gojenja. Gojenje sadik Claudio poper poteka v več fazah, ima značilnosti priprave in nege tal.
Izbor in obdelava semen
Če lastnih semen ne pobirate iz prej gojenih sadežev, potem se pri izbiri semen v trgovini osredotočite na proizvajalca. Sadilni material pridobijte izključno od zaupanja vrednih podjetij, pri nakupu preverite datum izpusta semena - ohranijo kalitev največ eno leto. Ne odlašajte in prosite prodajalca za certifikat izdelka, saj njegova razpoložljivost zagotavlja kakovost semen. Izogibajte se nakupu semen pri posameznikih - tvegate, da ne boste dobili ocene, na katero si upate.
Ali veste Na evropsko celino je sladka paprika prišla iz Južne Amerike. V konkvistadorji so v dobi odkritij H. Columbusa to neverjetno zelenjavo prinesli na Portugalsko, v Španijo, od tam pa se je razširila tudi v druge evropske države.
Da bi semena vzklila skupaj in bila odporna proti boleznim, jih zdravimo na ta način:
- Semena potresemo na prazen list papirja in med njimi izberite tista, ki se zdijo premajhna ali votla.
- Razkužite, da preprečite morebitno okužbo rastline s škodljivimi bakterijami ali glivami. Pripravite triodstotno raztopino kalijevega permanganata, zavite semena v gazo ali bombaž in jih potopite v raztopino 20–25 minut.
- Seme s krpo prenesite v plitvo posodo in postavite pod tekočo vodo, da se spere s kalijevim permanganatom.
Menijo, da ima seme, namočeno v hranilni raztopini:
- visoka odpornost na bolezni;
- odpornost na neugodne razmere;
- boljša produktivnost.
Ali veste Sladka paprika je znana kot bolgarski poper, saj je bila v Bolgariji v začetku 19. stoletja izvedena obsežna rejska dela za razvoj veliko sadnega sladkega popra.
Priprava zemlje za sadike
Prihodnja letina paprike ni odvisna samo od kakovosti sadik, temveč tudi od zemlje, v katero so posejali seme. To je lahko tla, kupljena v specializirani trgovini, ali samopripravljena mešanica. Če ste kupili že pripravljeno zemljo za paprike, ji dodajte čisti rečni pesek s hitrostjo 1 kg peska na 5 kg mešanice, saj imajo skladiščni sestavki pogosto visoko kislost.
Da bo kakovost tal visoka, se osredotočite na naslednje značilnosti:
- Krhkost. Porozna struktura tal omogoča, da vlaga in zrak prosto tečeta v koreninski sistem rastline.
- Ravnotežje mineralne sestave. Poleg organskih snovi naj bi imela tla mikro- in makroelemente, ki prispevajo k razvoju sadik.
- Kislost Ker je paprika izredno občutljiva na pH, mora biti v območju med 6,5 in 7.
Sestava visokokakovostnih tal mora vsebovati naslednje sestavine:
- šota - zadržuje vlago, potrebno za rastline, hkrati pa preprečuje njeno kopičenje;
- humus - povečuje prehrano tal zaradi visoke vsebnosti mineralov;
- pecilni prašek - ta kategorija vključuje rečni pesek, žagovino, ki zagotavljajo ohlapno, dihajočo strukturo tal;
- listna zemlja - Druga strukturna komponenta, ki izboljša drenažne lastnosti mešanice.
Ročno zmešajte sestavne dele na namazani plastični film.
Recepti mešanic, primernih za sadike paprik, so naslednji:
- V enakih razmerjih zmešamo rečni pesek, travnato zemljo, šoto, nato jim dodamo 30 g kalijevega sulfata in superfosfata, 10 g sečnine. Nastalo zmes prelijemo z 10 litri tople vode in postavimo na stran, da se posuši na toplem.
- Humus, šoto, travnato zemljo v enakih razmerjih pomešamo z 0,5 l pepela in 35 g superfosfata.
Upoštevajte, da je treba tla pred uporabo za sadike razkužiti.
Načini odstranjevanja zemlje iz tujih semen in mikroflore:
- parjenje - dolgo (vsaj 3 ure) držanje rezervoarja z zemljo v parni kopeli;
- zamrzovanje - ohranjanje pripravljene mešanice tal pozimi na ulici;
- kalcinacija - praženje zemlje na pekaču pri temperaturi + 80 ° C 30–40 minut;
- razkuževanje - zalivanje tal s šibko raztopino kalijevega permanganata ali fungicida tipa "Fundazol".
Pomembno! Dovoljeno je uporabljati listna tla le po dezinfekciji, saj lahko v njej živijo sevi mikroorganizmov, ki škodljivo vplivajo na koreninski sistem sladkega popra.
Nega sadik
Od trenutka setve do grizenja prvih poganjkov je treba škatlo s sadikami hraniti v toplem, osvetljenem prostoru, tla pa prekriti s plastičnim ovojem, da se prepreči izguba vlage. Temperatura tal pred vzgojem mora biti najmanj + 25 ° C, 4 dni po setvi se navlaži iz brizgalne pištole. Takoj, ko se na površju zemlje pojavijo prvi kalčki, se film odstrani in posoda s sadikami prenese na južno ali vzhodno okno.
Po oblikovanju prijaznih poganjkov se temperatura tal za 2-3 dni zmanjša na +20 ... + 22 ° C, tako da se mladi poganjki strdijo. Škatla za seme je postavljena na dobro osvetljeno mesto. Da se rastline ne nagnejo v različne smeri, se škatla vrti 2-3 krat na dan in jo dodatno osvetli s fluorescenčnimi sijalkami.Upoštevajte, da sadike sladke paprike negativno reagirajo na prepih, zato jo je treba postaviti na najbolj udobno okensko polico in ne prezračevati. Da so rastline močne in zdrave, jih z izsuševanjem vode zalivamo s toplo poravnano vodo. Ugotoviti je mogoče, ali je za sadike potrebna vlaga z valjanjem kroglice iz zemlje: če je krhka in se drobi, potem je potrebno obilno zalivanje, če tla ohranijo obliko, je dovolj vlage.
Sadike paprike se izvajajo za spodbujanje njihove rasti in izboljšanje sestave tal. Izvaja se dvakrat v obdobju gojenja sadik - prvič dva tedna po nastanku 2-3 listov, drugi pa 3-4 dni pred sajenjem v odprto tla.
Kot preliv uporabite:
- 0,5 kg pepela na 10 litrov vode;
- 35 g superfosfata in 5 g sečnine na 10 l vode.
Pomembno! Če največji donos ni vaš cilj, lahko grmovje odstranite s tal skupaj z koreniki in jih obesite s sadjem navzdol v trgovini - ta metoda podaljša rok trajanja sladke paprike za še en mesec.
V zgodnjih fazah razvoja rastlin jih ni priporočljivo gnojiti, saj je v sementih paprike in zemlji zadostna količina hranil za 1,5–2 tedne razvoja. Temperatura zraka v času gojenja mora biti + 22 ... + 25 ° C podnevi in + 14 ... + 16 ° C ponoči. Če se je dan izkazalo za pretežno oblačno, se temperatura zraka zmanjša na + 20 ... + 22 ° S.
Ne pozabite na priporočeni postopek kaljenja, ki rastline krepi in poveča njihovo produktivnost. Utrjevanje se začne s kratkotrajno (do 30 minut) izpostavitvijo škatel s sadikami na balkonu na temperaturo približno + 15 ° C. Nato se navedeno obdobje postopoma (po 15 minut dnevno) poveča na 5-6 ur do dneva presajanja sadik v odprto zemljo.
Presaditev sadik v tla
Ker je koreninski sistem paprik krhek in šibek, prenašanja ne prenašajo - bolje bo, če jih presadite v odprto zemljo skupaj s šotnimi lonci ali tabletami, v katerih so rasle. Do sajenja bi moralo imeti vsako steblo znotraj 8-12 pravih listov in začetkov prvih cvetnih brstov. Ker velja, da je optimalna temperatura zraka za paprike + 17 ° C, priporočamo, da pristanete konec maja ali v začetku junija, ko je izključena nevarnost nočne zmrzali.
Upoštevajte, da bo paprika nizka donosnost pri sajenju na območju, na katerem so taki pridelki rasli:
- krompir
- Paradižnik
- jajčevci;
- physalis;
- tobak
- sladka paprika.
Dobri predhodniki in sosedje za sladko papriko bodo:
- koreninske rastline;
- stročnice;
- buča;
- zelenice;
- belo zelje;
- kumare.
Izbrano območje mora biti dobro osvetljeno, zaščiteno pred prepihom in očiščeno pred tujki. Zahteve po tleh so tudi precej resne - naj bodo tople, ohlapne in dobro odcedne. Na glinastih in ilovnatih tleh sladka paprika ne raste, lahko to podlago popravite tako, da dodate šoto, humus in rečni pesek s hitrostjo 1 vedra vsake sestavine na 1 m² površine.
Pomembno! Če so grmovi postali majhni, je dovoljeno posaditi dve rastlini v eno vrtino naenkrat - tako bodo bolj odporni na negativne vplive okoljskih dejavnikov in bolje obdržali plodove na steblih.
Če so tla prekomerno peščena, je treba na 1 m² dodati 1 vedro drenažne zemlje in humusa. Peščeno zemljo je težko obogatiti - vanjo je treba dodati 2 vedra glinene zemlje, šote, humusa in parne žagovine (1 vedro) na 1 m². Da bi rastline čim manj stresa, jih je treba v prvo polovico oblačnega hladnega dne ali sončnega večera prenesti na odprto tla.
Shema za sajenje Claudio popra zagotavlja razdaljo 60 cm med posteljami in 40-50 cm - med grmovjem. Možno je posaditi tudi na kvadratno gnezdenje, pri katerem rastline posadimo na vrhove kvadrata s stranico 50 cm.
Nega paprike po sajenju v tla
Po presaditvi sadik v tla je potreben čas, da se prilagodimo novim razmeram. Običajno to obdobje traja 10-12 dni, med katerimi rastline izgledajo počasi in počasi rastejo.
Zalivanje in hranjenje
Zalivanje pore najprej po sajenju je priporočljivo zmanjšati na 0,2 l za vsako rastlino in jih zalivati, ko se zemlja izsuši. Prvo pravo namakanje namakanje je dovoljeno ne prej kot teden po sajenju. Pred obdobjem cvetenja rastline zalivamo enkrat na teden z 10 litri vode na vsakih 1 m² zemlje.
V času cvetenja in sadja je treba namakanje spremeniti v osnovno namakanje in povečati delež na 14 litrov na 1 m². Temperatura vode naj bo v območju + 23 ... + 25 ° C, saj priliv hladne vode v korenine upočasni plod in upočasni čas zorenja.
Prehrana rastlin poveča pričakovani pridelek zaradi dejstva, da spodbuja fotosintezo in krepitev koreninskega sistema. Gnojiti je treba vsaka dva tedna in nekaj dni pred njim - zalivati grmovje, da se hranila enakomerneje porazdelijo po vlažnih tleh.
Nadomestne raztopine organskih gnojil, kot so gnoj, iztrebki in mineralne mešanice. Na začetku nastanka jajčnikov in v zadnjih fazah zorenja plodov je priporočljivo škropljenje grmov z natrijevim humatom. Uporabite tudi posipanje postelj s pepelom s hitrostjo 1 žlice. pepela na 1 m² zemlje.
Hlajenje, razrahljanje in muljenje tal
Za pospešitev zasaditve rahlo razrahljajte zemljo okoli koreninskega grma grmov za 3-5 cm in jih razpršite - to bo izboljšalo pretok zraka v koreninski sistem. Po vsakem zalivanju in obilnem deževju je treba tla tudi zrahljati, da ne postanejo zmečkana. Takoj zrahljajte, ko se zemlja dovolj posuši, da se ne lepi na orodje.
Hkrati z rahljanjem odstranite plevel, gojen na njem, iz tal, ki ovirajo razvoj poljščin. Z rastjo paprike povečajte globino ozemljitve z začetnih 5 cm na 10 cm med cvetenjem in 12–15 cm med zorenjem plodov.Mulčenje s šoto, žagovino, travnato površino zmanjšuje izgubo vlage in preprečuje rasti plevela med grmovnicami paprike.Za mulčenje ni priporočljivo uporabljati sintetičnih materialov, kot so polietilenski film in netkani materiali vrste Lutrasil, saj ne dovoljujejo sončni svetlobi, da preide v tla in lahko povzroči propadanje korenin.
Nastanek grmovja
Pri oblikovanju in vezanju grmov hibrid Claudio F1 praktično ne potrebuje. Če je parcela majhna in želite oblikovati kompaktne grmovje, počakajte, da je rastlina dolga 25-30 cm, in odrežite vrh osrednjega stebla. Grm se bo začel vejati in tvoriti "pastorke". Od tega pustite 5-6 najmočnejših poganjkov, na katere bodo vezani plodovi. Upoštevajte, da je treba prvo papriko iz grma odstraniti kot jajčnik - to bo znatno povečalo produktivnost.
Bolezni in škodljivci
Pri gojenju sladkega popra je treba posebno pozornost nameniti preventivnim ukrepom, namenjenim boju proti škodljivcem in zunanji mikroflori tal.
Pogosti "sovražniki" vrtnarja, ki goji sladko papriko, so:
- Črna noga. Ta glivična bolezen se pojavi na stopnji tvorbe pravih poganjkov, vzrok njenega videza je okužba zemlje, semenskega materiala. Grm, okužen s črno nogo, se začne izsušiti, na dnu mu temna stebla. Da se znebite te bolezni, je treba prizadete postelje skrbno preliti s šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Siva gniloba. Pojavi se v obliki mokrih rjavih lis, prekritih s sivo prevleko. Močno prizadete rastline je treba uničiti, preostale gredice pa obdelati s pripravki, kot sta Fundazol in Previkur.
- Počasna muha. Predstavljen je s suhimi rjavimi lisami, ki se širijo po listju in plodovih. Višja kot je vlaga zraka, hitreje se širi patogen, zato je priporočljivo, da rastline škropimo s snovmi Gamair ali Fitosporin-M.
- Spider pršica. Vrtnarji ga ne zaznajo takoj, saj se naseli na spodnjem delu listov. Če želite odstraniti to vrsto škodljivcev, morate zmešati 1 žlico. sesekljano čebulo, 1 žlica. listi maslačka in 1 žlica. l milo in nato zmes dodajte v 10 litrov tople vode, vztrajajte 5 ur in obdelite vrt.
- Goli polži. Hranijo se tako z listnatimi zelenjami kot s plodovi, zato jih je treba nabirati z vrta, nato pa rastline in zemljo obdelati s Strelo.
Nabiranje in skladiščenje
Čas nabiranja paprike Claudio je približno 80 dni po sajenju v odprto tla. Do tega trenutka paprike ne samo, da dosežejo potrebno velikost, ampak pridobijo tudi bogat rdeč odtenek. Če nameravate plodove hraniti dlje časa, jih boste morali nabirati na stopnji tehnične zrelosti, ko je že dosežena velikost polnovredne zelenjave in barva še vedno ostane temno zelena.
Donos grma bo največji, če odstranite paprike, ko dozorijo - vsaj enkrat na teden. Ne pozabite, da je koristi mogoče dobiti le iz biološko zrelega sadja, vendar je njegov rok trajanja minimalen. Da ne boste poškodovali plodov in rastlin, odstranite paprike z loputami in jih previdno odrežite s stebla skupaj s pecljem.
Če želite zagotoviti, da se sadje dobro skladišči, upoštevajte naslednje nasvete:
- Razvrščamo pobrano sadje. Iz skupne mase odstranite tiste, na katerih so sledi cvetenja ali gnilobe.
- Če je pridelek nezrel, ga postavite v zasenčeno sobo. Pri temperaturi + 10 ... + 12 ° C bo zorel v približno 1,5 meseca, skladiščen pa bo do 5 mesecev.
- Biološko zrelo sadje se hrani pri temperaturi 0 ... + 2 ° C dva meseca, vlažnost pa naj bo v 80%.
- Paprike je treba hraniti v majhnih škatlah, obloženih s pergamentnim papirjem. Ohranjenost plodov bo večja, če bo vsako od njih posebej zavito s papirjem.
Številni ljubiteljski pridelovalci Claudio sladkega popra so prepoznali po visoki okusnosti in donosu. Da bi rastline dosegle največjo produktivnost, se držite pravil sajenja in skrbi zanje, potem se vam bodo rastline zahvalile z obilno letino.