Kašeljno mleko s čebulo se uporablja za zdravljenje v številnih družinah. Priljubljeno ljudsko zdravilo ima svoje značilnosti priprave in uporabe, ki so podrobno opisane spodaj.
Kemična sestava in vsebnost kalorij v mleku s čebulo
Za pripravo izdelka uporabimo mleko z vsebnostjo maščobe najmanj 2,5% in čebulo. Takšne sestavine dajejo 100 g pijače naslednjo sestavo:
- približno 4 g beljakovin;
- 2,5-3,5 g maščobe;
- približno 10 g ogljikovih hidratov (odvisno od količine uporabljene čebule);
- vitamini: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 in B12, C, D, E in K;
- kalcij, kalij, magnezij, fosfor in natrij.
Vsebnost kalorij v izdelku je neposredno odvisna od vsebnosti maščobe v mleku in bo znašala približno 50–65 kcal na 100 g. Z dodatkom dodatnih komponent, kot sta med ali sladkor, se bo ta vrednost znatno povečala.
Ali veste Kozarec za mleko je treba sprati s hladno vodo, saj v vroči vodi mlečne beljakovine postanejo lepljive in žilave, posledično pa se slabo izperejo.
Uporabne lastnosti komponent
- Mleko, ki je osnova zdravilne pijače, ima naslednje koristne lastnosti:
- obnavlja moč zaradi visokega odstotka beljakovin in maščob;
- uravnava presnovne procese v telesu;
- Ima baktericidni učinek in krepi imunski sistem;
- lajša draženje in vnetje kože, sluznic.
- Čebula se že dolgo uporablja v različnih receptih tradicionalne medicine, saj zagotavlja naslednje učinke:
- krepi imunski sistem in se bori proti virusom s fitoncidi;
- izboljša apetit in asimilacijo hrane;
- je odličen antiseptik.
Kateri simptomi in bolezni pomagajo?
Pijača ima mehčajoč in izkašljevalni učinek, kar olajša odvajanje sputuma in močnejši kašelj je hitrejši. Takšno zdravljenje bo učinkovito pri naslednjih boleznih:
- bronhitis;
- pljučnica
- laringitis in faringitis;
- močan kašelj z ARVI ali ARI.
Kako vpliva na telo otrok?
To zdravilo otroku omogoča, da se hitreje spopada z izčrpavajočim kašljem in znatno zmanjša verjetnost uporabe kemikalij z različnimi stranskimi učinki.Pijača ima pomirjujoč in segrevajoč učinek na otrokovo telo.
Pomembno! Mleko, ki se uporablja za otroka, mora biti podvrženo pasterizaciji ali sterilizaciji.
Recepti za zdravila na osnovi mleka s čebulo
Obstaja več možnosti za takšno pijačo, ki se razlikujejo tako po tehnologiji priprave kot tudi po sestavi.
Najbolj priljubljeni recepti so:
Pravila in predpisi za uporabo
Odrasli naj vzamejo 1 žlico. žlico zdravila vsako uro 4-5 dni, medtem ko naj bi olajšava prišla v 1-2 dneh, za otroke pa je treba navedeno odmerjanje zmanjšati za 2-krat.
Pomembno! Zdravljenje hudega kašlja pri otrocih katere koli starosti mora potekati pod nadzorom zdravnika!
Kontraindikacije in možni stranski učinki
Kontraindikacija za uporabo te mešanice je individualna nestrpnost za njegove sestavine, diabetes in bolezni prebavil.
Ni priporočljivo je tudi za dojenčke (do 1 leta starosti), saj sodobni pediatri v tej starosti ne svetujejo dajanja dojenčkov kravjega mleka.
Pravila skladiščenja
Končano pijačo lahko hranite v hladilniku v 1-2 dneh, dajte v hermetično zaprto posodo. Potem je bolje pripraviti sveže zdravilo.
Uporaba mleka s čebulo pri zdravljenju kašlja lahko znatno omili simptome bolezni. Pijača je enostavna za pripravo in primerna za večino bolnikov.
