Krompir je nepogrešljiv izdelek v naši prehrani. Da bi na vrtu sami gojili zelenjavo, mnogi poskušajo izbrati manj muhasto in najbolj okusno sorto. Te lastnosti ima krompir sorte Adretta. O njem bo govora v članku.
Zgodovina izbire
Včasih je bilo, če ima krompir rumeno meso, potem je krma - in zelenjavo so poslali za živino. Toda takšni gomolji so imeli privlačnejši videz od tistih, katerih celuloza je bila bela. Zato so se leta 1975 rejci iz Nemčije odločili, da bodo s krmnimi sortami poskusili prinesti namizni krompir z rumeno kašo.
Ali veste Kitajska je vodilna na področju gojenja krompirja. Leta 2016 je bilo v državi pridelanih 99,1 milijona ton te zelenjave.
Poskus ni bil le uspešen: nova sorta je imela odličen okus in je bila med najboljšimi sortami našega časa.
Opis in splošni opis
Grm Adretta - srednje razvejan, nizek (do 0,6 m), z velikim svetlo zelenim listjem z grobo površino. Lističi pokončno. Aktivno se razvija v začetni fazi rastne sezone. Med cvetenjem je grm gosto pikčkan z majhnimi snežno belimi cvetovi.
Gomolji tvorijo zgodaj. V povprečju lahko pod enim grmom najdete 8-12 zaobljenih sadežev. Njihova teža se lahko giblje med 95-180 grami. Pokriti so s tanko grobo kožo z majhnimi očmi. Celuloza je rumena, sočna, vsebuje veliko škroba (16–23%). Korenine pridelujejo visoko.
Razlike v sorti:
- srednje pozna sorta, 80–115 dni za zorenje;
- prenaša sušo in temperaturne sunke;
- grm ima pokončne poganjke in veliko listje;
- gomolji imajo tanko kožo;
- odporen na večino bolezni, vendar v dežju lahko prizadene krasta, poznoplav;
- vsebnost škroba v kaši je 16-23%, zaradi česar je po kuhanju droben;
- produktivnost je visoka - 4,5–5 kg / m².
Prednosti in slabosti kulture
Krompir Adretta nima samo pozitivnih lastnosti, sorta ima tudi slabosti.
- Pros:
- nezahtevnost;
- odpornost na spremembe vremenskih razmer;
- odpornost na večino bolezni;
- dober donos;
- visoko hranjenje pridelkov;
- dobre komercialne lastnosti gomoljev;
- univerzalnost kulture.
- Proti:
- če se v obdobju vznikanja pojavi suša, se bo šibko dvignila;
- nestabilna do pozne grive in kraste;
- shranjeni gomolji kalijo zgodaj.
Produktivnost
Kot je navedeno, je pridelek sorte precej visok. Pod enim grmom se oblikuje 8–12 gomoljev, zaradi česar lahko na enem hektarju krompirjevih postelj naberemo 40–45 ton gomoljev.
Okusne lastnosti
Meso krompirja je sočno, drobljivo, ni vodeno. Iz njega lahko kuhate različne jedi. Poleg tega vsebuje veliko koristnih snovi, na primer vitamine skupine B in številne minerale.
Optimalni časi pristanka
Glede na regijo se iztovarjanje Adrette izvede aprila ali prvega desetletja maja. Do tega trenutka naj bi se tla na globini 8-10 centimetrov segrela do + 10 ° C.
Pomembno! Sajenje zelenjave je bolje na topel, suh dan.
Sajenje in gojenje krompirja
Tehnologija sajenja krompirja je preprosta. Glavna stvar je izbrati pravo mesto za pristanek in pravočasno pripraviti sadilni material.
Zahteve po tleh
Adretta je nezahtevna za rodovitnost tal. Primeren je za peščena, peščena ilovnata tla ali černozem. Sorta bo rasla na glinastih tleh, če bo slednja dobro gnojena z gnojenjem gnojnic z vsebnostjo sena in slame približno 60% in se bo pogosto zrahljala. Kisla tla niso primerna.
Priporočljivo je izbrati ploskev za posteljo, ki ni v senci, saj bo zaradi pomanjkanja osvetlitve obilno zrasel samo talni del rastline.
Priprava sadilnega materiala
Semeni material je treba pred sajenjem skrbno pripraviti. 2-3 tedne pred predvidenim dnem sajenja gomolje, izbrane vnaprej, odpeljemo na toplo in svetlo mesto, da se "zbudijo". Takšni pogoji spodbujajo nastanek poganjkov v očeh.
Sadike plodov naj bodo srednje velikosti, brez gnilobe in plesni. Če je gomolj velik, ga lahko prerežemo na pol. Teden dni pred sajenjem semenski material ugasne: podnevi se ohranja toplo, ponoči pa hladno. 2-3 dni pred izkrcanjem se izvede dezinfekcija.
Zdravimo ga s preparati "Maxim", bakrovim kloridom, bordo tekočino.
Tehnologija pristajanja
Pristanek je izveden v žlebovih, ki se po možnosti izvajajo na postelji v smeri od juga proti severu. Žlebovi se prebijejo z intervalom 70–75 cm, kopajo v njih luknje s globino 10–15 cm na razdalji 30–35 cm ena od ene.
Pomembno! Če krompir gojimo v hladnih podnebjih, je treba dno luknje prekriti s slamo ali vejami, da se sadilni material zaščiti pred nenadnimi zmrzali.
Priporočljivo je, da v vsako jamico vlijete malo pepela ali mineralnih gnojil. Nekateri vrtnarji postavijo tudi strok česna, da rastlino zaščitijo pred medvedom.
Nega sorte po sajenju
Za vrtnarja je glavna stvar pri izbiri sorte nezahtevnost. Takšno kakovost ima krompir Adretta. Da pa bi dobili dober pridelek, se morate še vedno potruditi in upoštevati pravila za nego rastline.
Hlajenje in razrahljanje tal
V celotnem obdobju rasti se Adretta spodbudi dvakrat. Prvič se postopek izvede 14 dni po kalitvi. Po 10-15 dneh se grmovje spet zaleže. Postopek je sledeč: s hodnikov se zemlja pod grmovjem grabi in tvori gomile. Takšna dejanja pomagajo okrepiti rastlino in jo spodbuditi k oblikovanju novih gomoljev.
Zalivanje in gnojenje
Namakanje se izvaja redno. Voda se iz cevi vlije v utore ali pa se uporablja sistem za kapljično namakanje. Za 1 m² je priporočljivo porabiti 10 litrov tekočine. Pridelek zalivajte zjutraj, pred sončnim vzhodom ali zvečer, po sončnem zahodu, tako da njegovi žarki ne "kuhajo" gomoljev.
Pogostost namakanja je odvisna od vremenskih razmer. Norma se šteje za namakanje z intervalom 3-4 dni. Rastline ni treba polniti.
Da gomolji zrastejo veliko, je potrebno gnojiti rastlino. Če so tla hranljiva, je gnojenje dovolj dvakrat na sezono. Slaba tla pogosteje gnojimo. Prvo prelivanje se opravi 2-3 tedne po kalitvi. Uporabljajo se organske snovi, na primer raztopina mulleina.
Ponovno vnos hranljivih snovi ob koncu cvetenja. Zdaj je zaželeno dati prednost mineralnim kompleksom z visoko vsebnostjo kalija. Gnojila pred namakanjem nanesemo v suhi obliki ali razredčimo z vodo in uporabimo za namakanje.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Glavne težave, ki vplivajo na Adretto:
- Črna noga. Manifestira se z deformacijo listja, izsuševanjem in razpadanjem vrhov. Če je prizadet grm, ga odstranimo z vrta, da se bolezen ne širi. Kraj za njim obdelamo s pepelom z bakrenim sulfatom.
- Navadna krasta. Zaradi njega gomolji postanejo pokriti s pikami, razjedami, razpokami. Popolno zdravljenje ni mogoče. Razvoj bolezni lahko zaustavite le tako, da z pepelom, apnom znižate kislost zemlje. Za preventivne namene je potrebno opraviti zdravljenje s fungicidi semenskega materiala.
- Rizoktonija. Pojavi se črne pike in izrastki na gomoljih. Bolezni se lahko uprete s profilaktično obdelavo semen s fungicidi, pa tudi z vnosom kalijevih gnojil v tla.
- Počasna muha. Napada listje rastline in se manifestira v obliki temnih lis na njem, ki se postopoma povečujejo v velikosti. Kot rezultat, list popolnoma umre. Bolezen lahko ozdravite z Oxychom (10 g na 6-8 l vode), pa tudi s pravočasnim uničenjem suhih vrhov.
Ali veste Ukrajina je na tretjem mestu na svetu po številu zaužitega krompirja na prebivalca (136 kg). Obšla sta jo Belorusija (181 kg) in Kirgizistan (143 kg).
Med škodljivci je glavni sovražnik krompirja katere koli vrste koloradski hrošč. Odgnati ga je mogoče z obdelavo grmov z insekticidi, vendar to ni za dolgo. Zato jih je bolje nabirati ročno, tako da odlomite tudi liste, na katerih so naseljene ličinke. Zbrane škodljivce je treba odstraniti zunaj kraja in jih uničiti.
Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov
Čas zorenja sorte je 80–115 dni od trenutka sajenja. Običajno obiranje na srednjem pasu pade v začetku septembra, čeprav lahko prve gomolje uživate do konca junija. Neželeno je posevka prekomerno izpostaviti, saj lahko začne gniti.
Čas, ko lahko začnete kopati gomolje, določajo vrhovi. Ko se gomolji popolnoma dozorijo, se bodo vrhovi posušili in olupek postane bolj grob.
Priporočljivo je obiranje v suhem vremenu, da lažje stresemo tla s krompirja. Izkopljejo lopato ali pa uporabljajo traktor s hodnikom. Posek sortiramo, očistimo od tal in postavimo na suho mesto, da se posuši.
Krompir potrebuje tri do štiri dni, da se strdi. Po tem, ko ga zapakiramo v vreče in spustimo v klet, kjer mora biti dobro prezračevanje, temperatura pa ne višja od + 3 ° S.
Krompir Adretta ima sadje skoraj popolne oblike. Lahko ga gojimo, po tem pa ga je prijetno uporabljati v kakršni koli obliki, saj je okus gomoljev odličen.
