Ta vrsta krompirja je ena prvih, ki se je pojavila na trgih in je med voditelji po priljubljenosti med vrtnarji in povpraševanjem potrošnikov. Znana sorta Sreča - več o njej.
Opis in značilnost
Rastlino odlikujejo močni razrasli 40-centimetrski grmi z gostim svetlo zelenim listjem z značilnim rezom. Cvetovi so snežno beli, lovci upognjeni. Na koncu kratkega cvetenja nastanejo majhne jagode s semeni.
Na enem grmu je od 10 do 15 velikih gomoljev ovalnih ali okroglih z majhnim številom oči. Barva - od bež do terakote. Lupina je ravna, ohlapna, kar zmanjša količino odpadkov med čiščenjem. Masa gomolja blaga je od 120 do 250 g.
Celuloza je zmerno stisnjena, bela, vendar med kuhanjem lahko pridobi rumenkast odtenek, kar je značilno pri nanosu kloridnih in kalijevih gnojil med postopkom gojenja krompirja. Semeni material sorte je sposoben razmnoževanja in dolgoročnega ohranjanja v prihodnjih generacijah.
Ali veste Perujski Indijanci so začeli gojiti krompir pred več kot 4.000 tisoč leti.
Okusne lastnosti
Raznolikost Udacha spada med sorte z visoko okusnostjo, univerzalnega v kulinaričnem namenu, primerne za solato, kuhanje (tako v lupini kot brez nje). Celuloza zaradi pomanjkanja vode ohrani svojo obliko pri cvrtju in pečenju, odlično za pire krompir in enolončnico.
Povprečna vsebnost škroba 12–15% ugodno vpliva tudi na okusne lastnosti zelenjave.
Fotogalerija
Obdobje zorenja in produktivnost
Starostni inženiring in vremenske razmere zelo vplivajo na čas zorenja in produktivnost. Dober tip tal v resnici ni pomemben. Sreča se nanaša na sorte z zgodnjim obdobjem zorenja, lahko pobirate po 55-60 dneh od dneva sajenja. Priporočeni datumi sajenja in pravilna oskrba znaša povprečna letina iz grma približno 1 kg 700 g krompirja in povprečno 42 ton na hektar.
Prednosti in slabosti
- Prednosti sorte Luck so pomembne:
- Odpornost na nizke temperature. Dobro raste pri temperaturi + 10 ° C, nanj ne vplivajo zmerno hladno in oblačno vreme.
- Toleranca na sušo.
- Nezahtevna do tal.
- Odpornost na mehanske poškodbe (npr. Udarci).
- Sposobnost prenašanja dolgotrajnega prevoza in skladiščenja, ne da bi pri tem izgubili tržni okus in okus hrane.
- Odpornost proti virusnim boleznim, visoka odpornost proti rizoktoniji in krompirjevemu raku, zmerno visoka odpornost na nagubane mozaike, črne noge, mokra gniloba in navadna krasta.
- Kmalu.
- Sorta ima malo pomanjkljivosti, vendar kljub temu:
- Šibka odpornost na poškodbe zaradi bolezni, kot so pozno zalego, zlata ogorčica in alternarioza, kar posledično negativno vpliva na količino in kakovost gomoljev.
- Sreča ne prenaša zgoščevanja vrstic s plevelom in zahteva spreminjanje časa in ozemlja.
- Sajenje je treba izvajati izključno v toplih tleh, sicer to krči počasen razvoj koreninskega sistema in poznejše (do 14 dni) zorenje gomoljev.
Ali veste Čeprav je Evropa dobila krompir z juga Amerike leta 1580 so ga v Severno Ameriko pripeljali šele leta 1621.
Sajenje in gojenje krompirja
Visokoplodne sorte Sreča je nemogoče brez znanja in upoštevanja nekaterih agrotehničnih pravil. To bo obravnavano v nadaljevanju.
Optimalen čas
Datumi sajenja krompirja so določeni glede na stopnjo segrevanja zemlje in temperaturo zraka - tla naj se segrejejo najmanjše do + 8 ° C, zrak pa - do + 17 ° C. Običajno se takšna stanja pojavijo konec aprila - začetek maja. To bo optimalni čas za pristanek Srečno.
Pravila kolobarjenja
Kot je navedeno zgoraj - sreča zahteva izmenično čas in postavitev na tleh.
Za ta krompir bo koristno gojiti na območjih, kjer so bile prej gojene stročnice, ozimnice, trajnice ali zelena gnojila, kot sta volčji fižol ali facelija. Sorta bo pokazala dobro rast na mestih po melonah, kjer je bilo pred tem zelje ali kumare.
Pomembno! Krompirja ne bi smeli saditi na mestih prejšnjega gojenja pridelkov paradižnika — te zelenjave imajo pogoste bolezni.
Toda gojenje sreče več sezon zapored na istem mestu bo povzročilo kopičenje škodljivcev in patogenov krompirja v tleh, spodbudilo pa bo tudi osiromašenje sort.
Zahteve po tleh
Za tla, v katerih se bo gojilo srečo, ni posebnih zahtev. Krompir te sorte dobro uspeva na peščeni ilovici, v glini in drugih tleh, da ne omenjam černozem. Toda kljub temu je treba opraviti določena pripravljalna dela na gradbišču.
Tudi jeseni odstranimo plevel in zemljo izkopljemo v globino do bajoneta lopate. Nato se uvedejo kompleksna gnojila - organske snovi in minerali. Obnova se izvede po shemi: za 1 m² - 10 kg komposta plus 30 g superfosfata in 15 g kalijeve soli.
Oglejte si vse večje značilnosti drugih zgodnjih sort krompirja:
Spomladi pred sajenjem mesto ponovno izkopljemo (globina kopanja je lahko že nekoliko manjša - za 20 cm) in ponovno gnojimo na osnovi: 1 m² - kozarec pepela in 2 žlice. žlice mineralnega gnojila Nitrofoska (lahko uporabimo tudi druga dušikova gnojila), nato tla izravnamo. Če so tla glinena, nastanejo gredice z višino 15–20 cm in razdaljo med vrsticami najmanj 0,7 m, v katero bo pozneje posajen krompir.
Priprava sadilnega materiala
Za sajenje izberemo izključno zdrav krompir, brez vidnih znakov bolezni, srednje velikosti in teže 50–80 g. Če so gomolji preveliki, jih lahko razrežemo, vendar tako, da v vsaki polovici ostanejo 3-4 polovice. Rezanje priporočljivo vzdolž gomolja.
Po ekstrakciji iz skladiščnih prostorov se sadilni material v toplem prostoru ali na svežem zraku segreva dva do tri dni.
Pomembno! Gomolje narežemo šele pred sajenjem, po vsakem rezu pa nož razkužimo v nasičeni raztopini kalijevega permanganata (1-2%).
Za dezinfekcijo in kot preliv s kalijem, sadilni material obdelamo z lesnim pepelom in ga damo v vrsto v škatle za kalitev. Primerna temperatura za ta postopek je + 16 ... + 18 ° C.
Tehnologija pristajanja
Tehnika sajenja je preprosta: krompir sadimo v brazde ali luknje do globine 5–7 cm, med luknjami naj bo vsaj 20 cm, med vrsticami pa 30–40 cm.
Med sajenjem v luknjo zmešamo gnili kompost, pomešan na pol s pepelom, gnojila ne sme biti več kot peščica.
Nega krompirja po sajenju
Med rastjo krompirja je treba skrbeti, izvajati določena dejanja.
- Tacking. Njegov cilj je vsakemu gomolju zagotoviti največ prostora za razvoj in zorenje. Prvo obrezovanje se opravi, ko kultura zraste 10-12 cm nad tlemi, grmovje poškropimo tako, da na površini pusti 3-4 cm "pokrovčka", dva ali tri griče na sezono. Končno strganje - ko se vrhovi zaprejo nad vrsticami.
- Zalivanje. Ni pogost in ni obilen - v času gojenja 3-4 krat, vsakič pod grmom posodo z dežjem zaščiteno vodo. Prvo zalivanje - 7 dni po sajenju, nato s podaljšano odsotnostjo naravnih padavin, vendar najpozneje dva tedna pred obiranjem.
- Gnojila. Trikrat na sezono. Prvo preliv opravimo z raztopino sečnine ali "Raztopine" - na vedro vode 1 žlica. žlico ene od spojin za spodbujanje rasti. Drugo polnjenje - med aktiviranjem cvetnih brstov se izvaja za povečanje števila gomoljev. V tem primeru se pod grm vlije pol litra kalijevega sulfata in lesni pepel. Končni preliv - po polnem razcvetu cvetov. Uporablja se infuzija superfosfata ali mulleina.
- Plevela. Izvaja se, dokler krompirjevi grmi ne zrastejo do te mere, da se lahko zaprejo v vrste. Izvaja se praviloma po naravnem ali umetnem vlaženju.
- Razrahljanje tal. Običajno se tla odlepijo med plevenjem.
Ali veste V zbirki Mednarodnega krompirjevega centra, ki se nahaja v perujski prestolnici Lima, je več kot 7000 tisoč sort tega pridelka.
Bolezni in škodljivci
Čeprav ima sorta dobro odpornost proti boleznim, jo kljub temu lahko prizadenejo nekatere tegobe.
Bolezen
Fitoftora. Simptomi so temno sive lise na steblu in listih. Rastlina je popolnoma prizadeta, celo gomolji, ki začnejo gniti.
Preprečevanje:
- Priporočljivo kolobarjenje.
- Pravočasno plevenje in odstranjevanje plevela.
- Pred pojavom cvetov - zdravljenje s sestavo "Ridomil" (za 10 litrov vode - 25 g), z nastankom cvetov - s sestavo "Hall" (za 10 litrov vode - 30 g).
Alternarioza. Simptomi so trdo rjavi madeži velikosti 1–4 cm na listih, nato na steblu in gomoljih. Preprečevanje: skladnost s pravili kolobarjenja, nanašanje prave količine dušika in kalija v tla. Boj - brizganje s sredstvi, kot so "Mancozeb", "Profit", "Kuproksat", "Acrobat MC", "Ridomil Gold MC". Resno prizadete rastline in gomolji so uničeni.
Škodljivci
Žičnati črvi. Znak poškodbe je pojav žlebov, žlebov in vdolbin v gomoljih. Preprečevanje: med sajenjem - preliv v vsaki luknji s čebulnimi lupinami in (ali) sajenje v isto luknjo stročnic. V primeru poškodbe - zdravljenje grmov z mešanico: zdravilo "Actellik" (15 ml) + voda (80 ml) + aceton (200 ml).
Koloradski krompirjev hrošč. Znak je upočasnitev rasti rastlin in pojav gomoljev. Preprečevanje: zasaditi dišeče rastline poleg krompirja - na primer ognjiča, kopra, ognjiča. Boj - ročno zbiranje škodljivcev; obdelava v skladu z navodili s pripravki "Aktara", "Corado", "BI-58", "Tanrek", "Karate".
Medved Simptom je pojav vdolbin v gomoljih. Preprečevanje: izkop zemlje v globino 20 cm; odstranjevanje ličink in zrelih škodljivcev; preliv z raztopino kalijevega permanganata. Boj - obdelava grmovja z raztopino mila za pranje perila (za 10 litrov vode - 2 kosa).
Matična ogorčica. Simptomi - povečana grmovitost, bleda barva listov, pojav madežev na gomoljih. Preprečevanje: pri sajenju - preliv z lesnim pepelom. V primeru bolezni - izkopati prizadeto rastlino in jo uničiti.
Nabiranje in skladiščenje
Čas trgatve ali, bolj preprosto, čas, ko boste lahko kopali krompir, je odvisen od tega, kaj nameravate z njim v prihodnosti. Za prehrano se lahko izkopljete po 45-50 dneh, če pa nameravate hraniti dlje časa, morate počakati 70 dni od trenutka sajenja.
Do tega trenutka (ponavadi avgusta) so vrhovi že suhi in to je signal, da se mora začeti glavna žetev.
Preden ga krompir odložimo za skladiščenje, ga temeljito razvrstimo in posušimo v zatemnjenem prostoru z dobro pihanjem.
Pomembno! Ni mogoče položiti pridelka te sorte za sušenje na svetlem mestu — to bo povzročilo, da gomolji postanejo zeleni, zaradi česar bodo neprimerni za hrano.
Po sušenju je treba krompir hraniti v opremljeni kleti (kleti) ali na drugem podobnem mestu pri temperaturi –2 ... –4 ° S. Dobra kakovost (88–97%) bo omogočila preživetje brez venenja, kalic in izgube okusa vso zimo.
Z znanjem in doslednim upoštevanjem agrotehničnih pravil sorta krompir Luck prepričljivo potrjuje svoj sloves enega najboljših predstavnikov tega pridelka v vseh pogledih. Njegov čudovit okus bo za njegovo delo vredna nagrada.
