Kumare gojijo na številnih kmetijah, ena najboljših sort z zgodnjim zorenjem je sorta Othello. Te rastline lahko gojimo v rastlinjaku ali na odprtem tleh, visoke pridelke pridelka in odlične značilnosti plodov pa dosežemo tudi s standardno nego. V tem članku so predstavljene značilnosti kumar Othello, prednosti in slabosti kulture, posebnosti gojenja v rastlinjaku in na odprtem območju, pa tudi metode boja proti možnim boleznim in škodljivcem.
Karakterizacija in opis sorte
Sorta kumar Othello je bila pridobljena konec prejšnjega stoletja na Nizozemskem. Ta hibrid je rezultat dela rejcev semenskega podjetja Syngenta, ki so si prizadevali dobiti sorto z zgodnjim zorenjem in visokimi donosi.
Ali veste Beseda "kumara" izvira iz starogrške besede "aguros" in dobesedno prevaja kot "nezrela".
Opis grma
Ta letna zelnata rastlina spada v družino buč in je pridelek zelenjave.Spodaj je predstavljen botanični opis kumarjevega grma Othello:
- Rastlina je precej velika, njeni kodrasti poganjki pa se širijo po tleh. Dolžina glavnega stebla lahko doseže 2 m.
- Koreninski sistem grma je sestavljen iz glavne korenine, ki sega globoko v zemljo, in razvejanih stranskih korenin, ki absorbirajo vodo in hranila iz zemlje.
- Listi rastline so srčasti, peterokraki, pobarvani v nasičeno zeleno barvo.
- Obdobje cvetenja je v juniju. Vrsta socvetja je ženska. Ta hibrid spada med čebele oprašene rastline.
- Kumare Othello cvetijo v svetlo rumenih cvetovih srednje velikosti. Vsaka roža ima pubescentni sepal, njegova venčka pa vsebuje 5 cvetnih listov.
- V enem listnem sinusu nastanejo običajno 5-6 ovalnih jajčnikov zelenih plodov.
- Rastlina ima močno imunost na običajne bolezni in ne potrebuje posebne nege.
Opis ploda
Plodove te sorte odlikuje privlačna predstavitev in vsestranskost uporabe, zato se kumare Othello pogosto gojijo v prodaji.
Pomembno! Za kumare za konzerve Othello je značilna večja okusnost kot sveže sadje.
Glavne lastnosti plodov te sorte so naslednje:
- Kumare so valjaste oblike, njihova dolžina pa je 8–12 cm s premerom približno 3 cm.
- Koščki ploda so enakomerni in gosti, pobarvani so temno zeleni in prekriti z zamegljenimi belimi črtami, ki vodijo po kumarah do sredine.
- Na površini lupine zelenjave so majhni tuberki in beli trni. Zunaj je kumara pokrita s pogostimi pubescence.
- Celuloza sadeža je sočna, hrustljava in nežna, ima prijeten sladek okus brez grenkobe. Ne vsebuje praznin, obdrži pa tudi gosto strukturo in dober okus tudi po toplotni obdelavi.
- Za plodove je značilna odlična kakovost hrambe in ne izgubijo privlačne predstavitve v procesu prevoza.
Sadje
Raznolikost kumar Othello je osvojila številne vrtnarje ne samo z odličnimi lastnostmi sadja, temveč tudi z visoko produktivnostjo.
Ob standardni skrbi za plodnost grmovja so značilne takšne lastnosti:
- Učinkovitost z 1 m² doseže 10 kg zrelih kumar. Masa enega ploda je 80-100 g.
- Zelenjava zori vsakih 2-3 dni, pobiramo jih lahko na stopnji orezek (po doseganju dolžine 5-6 cm).
- Pridelek prijazen in stabilen, pridelek visokokakovostnega komercialnega izdelka doseže približno 96%.
Čas zorenja
Raznolikost kumar Othello spada v zgodnje zorenje - prvi pridelek plodov se nabira šele 40–45 dni po pojavu zelenih poganjkov. Pri uporabi zelenjave za pripravo konzerviranih pripravkov je priporočljivo, da jih nabirate rahlo nezrele.
Kumare zorijo v obrokih, zato morate redno obirati. Zreli primerki, ki jih dolgo puščajo na grmu, so večji, vendar ohranijo prijeten sladek okus.
Prednosti in slabosti sorte
Kmetje pogosto izbirajo zelenjavo te sorte za gojenje na velikih in majhnih kmetijah, saj imajo številne prednosti.
- Glavne pozitivne lastnosti sorte Othello vključujejo:
- zgodnje zorenje;
- visoka produktivnost;
- odlična predstavitev in okus sadja;
- možnost gojenja pridelkov v odprtem tleh in rastlinjaku;
- dobro skladiščenje in prevoznost;
- univerzalnost uporabe kumar;
- odpornost na bolezni.
V primerjavi s seznamom pozitivnih lastnosti je pomanjkljivosti te sorte malo.
- Slabe kumare Othello vključujejo:
- občutljivost rastlin na neugodne podnebne razmere;
- potreba po umetnem opraševanju cvetov pri sajenju v rastlinjaku.
Tehnologija gojenja
Sorto kumar Othello lahko gojimo tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. V toplem podnebju setev semen lahko izvaja neposredno v odprtih tleh, vendar je v regijah z zmernim in hladnim podnebjem priporočljivo najprej gojiti sadike.
Ali veste Koža mladih kumar je prekrita s številnimi kratkimi trni - rastlina jih potrebuje za odstranjevanje odvečne vlage.
Ne glede na način gojenja je treba seme kumar pripraviti na sajenje:
- Sadilni material razkužite 1 uro v raztopini česna (3 dele vode na 1 del česnove kaše).
- Seme postavite v stimulator rasti za 10-12 ur za boljšo kalitev.
- Izperite sadilni material s čisto vodo in ga na toplem razporedite po gazah. Semena naj se malo posušijo in nabreknejo.
- Pred sajenjem strnite semena v hladilniku in jih postavite na spodnjo polico 12 ur.
Spodaj je predstavljena podrobna tehnologija gojenja te sorte v rastlinjaku in na prostem.
V odprtem tleh
Da bi dobili velikodušen pridelek zelenjave, morate izbrati primerno parcelo zanje.
Izpolnjevati mora naslednje zahteve:
- dobro osvetljeno s soncem;
- biti zaščiten pred prepihom;
- imajo lahka in ohlapna ilovnata peščena ali ilovnata tla;
- Kislost tal mora biti nevtralna ali šibka, raven hranilnih snovi v njej pa visoka.
Pomembno! Dobri predhodniki kumar so krompir, paradižnik, korenje, zelje in stročnice. To kulturo ni priporočljivo saditi na območju, kjer so pred tem rasle bučke, lubenice, kumare in buče.
Pri gojenju v južnih regijah setev semen v odprtem tleh izvaja v drugi polovici maja ali v začetku junija. Temperatura tal v času sajenja mora biti najmanj + 14 ° C. V drugih regijah se gojenje kumaric Othello začne s setvijo semen za sadike, ki se izvaja konec aprila.Navodila po korakih za gojenje sadik te sorte in presaditev v odprto tla so predstavljena spodaj:
- Pripravite majhne posode in jih napolnite z ohlapno, hranljivo zemljo.
- Seme potopite v zemljo do globine 1,5–2 cm, zemljo nekoliko navlažite.
- Posode pokrijemo s folijo in jih postavimo na toplo (+ 25 ° С), dobro osvetljeno mesto, 7–10 dni pred nastankom. Ko se tla sušijo, izvedite zmerno zalivanje s toplo vodo.
- Po kalitvi sadilnega materiala je treba odstraniti zavetišče in poganjke hraniti pri temperaturi + 17 ° C 5 dni. Nato se temperatura zraka v sobi s sadikami poveča na +25 ... + 28 ° S.
- Ko se tla sušijo, sadike zalivajte s toplo vodo in izvajajte redno prezračevanje. Pomembno je, da se izognete hladnim prepihom, saj lahko ubijejo mlade rastline.
- Teden dni preden sadike posadimo na odprtem območju, se začnejo strjevati. Poganjki se vzamejo na balkon ali verando in jih pustijo 15 minut. Vsak dan se čas, ki ga preživijo sadike na svežem zraku, postopoma povečuje.
- Ko sadike dosežejo starost 25-30 dni in se na njej pojavijo 2-3 močni listi, lahko sadike posadimo v odprto tla, pri čemer postavimo 3 sadike na 1 m².
- Pripravite majhne luknje na mestu. Sadike previdno odstranimo iz posameznih posod z zemeljsko grudo in damo v pripravljene vdolbine. Korenine potresemo z zemljo.
Ali veste Iz botaničnega vidika kumara spada med lažne jagode, pri kuhanju pa velja za zelenjavo.
Pristanek v rastlinjaku
Ko gojijo kumare Othello v rastlinjaku, čas setve semen pade sredi maja. V času sajenja mora rastlinjak vzdrževati temperaturo zraka nižjo od +16 ... + 18 ° S.Tehnologija sajenja pridelkov v rastlinjaku je naslednja:
- Pripravite majhne luknje v tleh z globino 2-3 cm, tako da jih položite v 3 koščke. na 1 m².
- Potopite semena kumare v pripravljene votline in jih posujte z zemljo. Postelje zalivajte z majhno količino tople vode.
- V rastlinjaku je temperatura zraka približno + 25 ° C in visoka vlažnost. Poganjki se pojavijo 1–1,5 tedna po setvi semen.
- Po množičnem kalitvi semen se rastlinjak prezrači, vlažnost pa se zmanjša za 4–5 dni. Temperatura zraka v tem obdobju mora biti +16 ... + 18 ° S.
- Nekaj dni po vznikanju se dnevna temperatura zraka poveča na +24 ... + 30 ° C, ponoči pa na najmanj + 16 ° C. Vlažnost mora biti na ravni 60–70%.
- Z nadaljnjim gojenjem kulture v rastlinjaku se redno zračenje izvaja z vrati in okni. Sadike zalivamo, ko se zgornja plast zemlje suši.
Pomembno! Pri temperaturi zraka približno +10°Z razvojem kumarinih grmov v rastlinjaku se moti, in ko temperatura pade na + 1 ° C, rastline umrejo.
Lastnosti nege
Rastline te sorte ne potrebujejo posebne nege, vendar gredice potrebujejo zadostno količino vlage in hranil. Po sajenju sadik v odprto zemljo morate spremljati stanje tal okoli njih in tudi vzpostaviti stabilno oporo za vezanje kodrastih stebel z zorenjem plodov nanj.
Zalivanje in gnojenje
Kumare Othello se dobro odzivajo na zalivanje, toda nemogoče je preveč navlažiti tla - rastline lahko zbolijo. Poleg izvajanja pravilnega zalivanja morate redno nanašati gnojenje, tako da na grmovju nastane zadostno število jajčnikov in plodovi skupaj zorijo.Glavna priporočila za zalivanje in uporabo gnojil za sorto Othello:
- nekaj dni po sajenju rastlin ne zalivamo;
- zalivanje rastlin se izvaja, ko se zgornja površina posuši;
- za namakanje uporabljajte vodo s temperaturo najmanj + 18 ° C;
- zalivanje se izvaja pod korenino, tako da voda ne pade na liste grma;
- da bi bolje absorbirali vlago, zvečer zalivajte grmovje;
- prehrana rastlin se izvaja 4-6 krat na sezono z razmikom najmanj 10 dni;
- v obdobju rasti zelene mase kot gnojila uporabljamo vodno raztopino mulleina in ptičjih iztrebkov;
- v fazi cvetenja in nastajanja plodov se grmovje hrani s tekočimi mineralnimi gnojili s kalijem in fosforjem.
Garter in nastanek grmov
V dobrih pogojih je donos te sorte zelo velik in na poganjkih se oblikuje veliko število plodov. Da bi bolje zorili, so tkalne veje grma vezane na navpične opore.
To rastlini ne le pomaga pravilno oblikovati njene strukture, temveč tudi prihrani prostor na mestu ali v rastlinjaku, saj kodrasti poganjki kumar zavzamejo veliko prostora na tleh.
Za prijazno zorenje zelenjave na enem grmu ne sme biti hkrati več kot 18 plodov. Če želite to narediti, je priporočljivo, da stranske trepalnice pripnete, potem ko se na njih pojavi določeno število jajčnikov. Stiskanje se izvede nad skrajnim jajčnikom, nad njim pa naj ostane 2-3 listov.
Nega tal
Razvejan koreninski sistem rastlin potrebuje hranljiva in ohlapna tla.
Da bi izboljšali zračnost tal in zagotovili njeno enakomerno nasičenost z vlago, je priporočljivo izvesti taka dejanja:
- pravočasno odstranite plevel okoli grmovja - črpajo vodo in hranila iz tal, prav tako pa zasenčijo kumare pred sončno svetlobo;
- izvajati površinsko razrahljanje tal okoli rastlin med plevenjem in po vsakem zalivanju - to bo pomagalo odpraviti gosto skorjo na zgornji plasti tal in izboljšati dostop zraka in vlage do korenin;
- da bi spodbudili rast koreninskega sistema in bolje zadrževali vlago v tleh, je priporočljivo gojenje grmovja 2-3 krat na sezono;
- Da bi zmanjšali pogostost plevela in bolje ohranili ohlapno strukturo tal okoli grmovja, je priporočljivo, da gredice mletite s suho slamo ali žagovino.
Ali veste Najdaljša kumara je bila gojena v Izraelu na vrtu Izak Yazapana - dolžina zelenjave je bila 118 cm.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Ob upoštevanju zgornjih mikroklimatskih razmer v rastlinjaku in priporočil za gojenje pridelkov na odprtem tleh, kumare Othello kažejo močno imunost na bolezni in škodljivce. Toda pri nizki temperaturi zraka, visoki vlažnosti ali neupoštevanju namakalnega režima lahko grmovje napadajo žuželke ali škodljive bakterije.
Spodaj so navedene najpogostejše težave pri gojenju kumar Othello:
- Root gniloba. Znaki okužbe so listna venenja, rjava barva koreninskega vratu, gnilobna struktura in rdečkasta barva korenin. Ta bolezen prizadene predvsem rastlinjake v rastlinjakih, lahko pa se pojavi tudi na odprtem terenu. Rastline z velikim številom prizadetih korenin odstranimo iz gredic, delno okužene grmovnice pa so močno razpršene in jih zmerno zalivamo z vodo pri temperaturi najmanj + 22 ° C. Od specializiranih zdravil se lahko uporablja Trichodermin ali Previkur.
- Beljak je rastlinjak. Žuželke so majhne in bele. Dobro se razmnožujejo v pogojih povišane temperature zraka in visoke vlažnosti. Listi kumare so pokriti s praškasta bela prevleka, rastlina zaostaja v rasti in se izsuši. Ko se žuželke pojavijo na posteljah s kumarami, liste rastlin obrišemo z vlažnim bombažnim tamponom, da izperejo škodljivce. Whitefly dobro odvrača vonj tobaka, posajenega ob kumarah. Toda s pomembno okužbo se uporabljajo kemična sredstva - Karbofos ali Spark.
- Listne uši. Insekti se naselijo na listih grma in iz njih izsesajo sok. Znak pojava listnih uši na rastlini je sušenje in zvijanje listov, lepljiv premaz na steblih, pa tudi padec socvetja in jajčnikov.
Majhno število škodljivcev je mogoče zatirati z brizganjem rastlin z infuzijo česna ali pelina. Če je območje okužbe veliko, uporabite “Fitoverm” ali “Intavir”.
- Spider pršica. Ta žuželka obloži spodnjo površino listov rastlin s tankim belim spletkom in se prehranjuje s sokom grma. Na površini okuženih listov se pojavijo majhne pike, ki kasneje vodijo do rumenenja in propadanja celotne zelene mase. Na začetni stopnji lezije lahko pajkovo pršico odstranimo z vatirano palčko, namočeno v raztopino mila za perilo. Za množično okužbo grmovja se uporablja Fitoferm.
Da se izognete pojavu teh težav, je dovolj izvesti takšne preventivne ukrepe:
- V rastlinjaku ohranite primerne mikroklimatske pogoje
- upoštevajte priporočila za pravilno zalivanje rastlin;
- izogibajte se zgostitvi pristankov;
- opazujte kolobarjenje;
- posujemo gredice in odstranimo vse rastlinske odpadke.
Nabiranje in skladiščenje
Pobiranje se začne 1,5 meseca po kalitvi semena in traja v celotnem obdobju plodnosti.
Pomembno! Med skladiščenjem je treba kumare občasno obrniti in pregledati, da odstranimo sadje, ki se je začelo kvariti.
Osnovna pravila za zbiranje in skladiščenje kumar Othello:
- nabirajte kumare iz grma vsakih 2-3 dni, da spodbudite zorenje preostalih plodov;
- priporočljivo je odtrgati ne popolnoma dozorele primerke z dolžino 6-8 cm;
- z grma odstranite plodove z grma, da s previdnim gibanjem ne poškodujete stebla rastline;
- obiranje izvajamo v jutranjih ali večernih urah, ko so plodovi najbolj elastični;
- sveže kumare shranjujte v temnem prostoru pri temperaturi zraka +6 ... + 8 ° C in vlažnosti 85–95%;
- poškodovani in zaraščeni primerki se zelo hitro pokvarijo, zato niso primerni za shranjevanje;
- sadje je postavljeno v škatle ali emajlirane posode, ki jim omogočajo dostop do zraka, da ne izgubijo okusa;
- ob upoštevanju zgornjih pogojev lahko sveže kumare uspešno hranimo 10-14 dni.