Kakovost sadik zelja je neposredno odvisna od kakovosti semen, zato je smiselno odgovorno pristopiti k izbiri semen. Veliko je razlogov, zakaj si vrtnarji prizadevajo, da bi semena zelja pridobili sami - želja po izbiri njihovih vrst ali večje število nekvalitetnih semen za prodajo. V članku boste našli osnovna znanja o tem, kako pridobiti semena zelja iz matične rastline.
Biološke značilnosti rastline
Belo zelje je dvoletnica, odporna na mraz, ne prezimi. Razlikuje 3 vrste sort:
- prezgodnja, z obdobjem zorenja približno 70-110 dni. Seme sejemo za sadike v začetku marca in do maja;
- sredi sezone, z obdobjem zorenja približno 100-150 dni. Seme je treba posejati okoli marca - aprila;
- pozno zorenje, z zapadlostjo 150 dni ali več. Seme za sadike je treba posejati od sredine februarja do sredine marca. Če ste zamudili te roke, zelje morda ne bo zorelo.
V prvem letu se ob zelju oblikuje zelje, v drugem letu pa nastane cvetoče steblo in semena. Ta kultura je izjemno plodna, zaradi česar je tako privlačna za gojenje. Je nezahtevna do različnih pogojev rasti, brez težav prenaša prevoz, večino sort lahko hranimo do pomladi.
Aktivni razvoj zelja se pojavi pri toplih temperaturah +13 ... + 18 ° S. Njegove sadike so občutljive na nizke temperature, mladi poganjki lahko prenašajo kratkotrajne zmrzali do –3 ° C, odrasle rastline - do –8 ° S. Visoke temperature lahko znatno škodijo razvoju rastlin, pri +30 ... + 35 ° C pa zelje ne more oblikovati nobene glave.
Ali veste Arheološka izkopavanja kažejo, da so ljudje začeli uporabljati zelje že od kamene in bronaste dobe.
Zahvaljujoč velikim, nerafiniranim listjem zelje porabi veliko vlage pri izhlapevanju. Zaradi tega posevek zahteva povečano vlažnost tal. Povprečni koeficient porabe vode za zelje je 80–100 m³ / t izdelkov. Aktivna rast rastlin in množično kopičenje se pojavi, ko vlaga tal doseže 85–90%. Zorenje zgodnjih dozorelih sort običajno traja 105–110 dni, najbolj zrelih sort pa 200 dni ali več.
Da bi dobili semena, je treba gojiti glave želene sorte, jih shraniti pozimi in gojiti testise za naslednje leto. Zelje, ki se posebej goji za semenske namene, se imenuje matični liker.
Struktura belega zelja v prvem (a) in drugem (b) letu življenja: 1 - zunanji pok; 2 - glava zelja; 3 - notranji poker; 4 - listi; 5 - apikalna ledvica; 6 - stranske ledvice; 7 - rože; 8 - sadje; 9 - seme.
Kako dobiti semena zelja doma
Seme sorte, ki vam je všeč, lahko dobite neodvisno. Za to je potrebno gojiti matice, ki bodo postale vir dragocenega semenskega materiala. Celoten postopek lahko razdelimo na naslednje korake:
- Prava izbira glav kraljičinih celic.
- Zbiranje matičnih likerjev in ustvarjanje pogojev za vernalizacijo.
- Priprava glav za pristanek.
- Priprava tal in sajenje šivov v tla.
- Nega rastlin vso sezono, zalivanje, gnojilo.
- Pravočasno zbiranje zrelih stročnic.
Načelo izbire matičnih likerjev
Maternica je zelje, v katerem se je od prvih let življenja razvilo vegetativno ledvico (glava ali steblo). Bolje je izbrati srednje pozno ali pozno sorto: ponavadi se bolje ohranijo do naslednje sajenja. Za matične rastline so izbrane nizke rastline.
Video: Kako sami gojite semena zelja
Izbrati morate glave zelja z naslednjimi parametri:
- nezrel;
- najbolj ustreza idealu izbrane sorte;
- ne prekomerno hranjeno z dušikom;
- čim močnejši;
- na tankem zunanjem panju;
- najbolj polne narave.
Izbrane glave zelja se pred nastopom hladnega vremena skrbno izkopljejo skupaj s korenino. Zunanji listi so odrezani, v bližini glave zelja ostane le par, in posuti z lesnim pepelom ali kredo. Maternice se celo zimo suspendirajo v temnem prostoru s temperaturo +1 ... + 2 ℃.
Zelje: 1 - odrezki semena, štrudelj, 2 - rezan košček, 3 - glava po rezanju, 4 - sajenje
Značilnosti sajenja sadik v odprto tla
Preden začnete sajenje sadik, ga je treba pravilno pripraviti. Postopek lahko razdelimo na tri dele:
- Potrebno je prenehati zalivati rastlino teden dni pred sajenjem in takoj pred postopkom (približno 2 uri) dobro zalivati.
- 2 tedna pred sajenjem je vredno hraniti sadike z mineralnimi gnojili - v 10 litrih vode raztopite žlico kalijevega sulfata in sečnino, nalijte v razmerju 150 g na rastlino.
- 15-20 dni pred sajenjem začnite postopek kaljenja - sadike vzemite na svež zrak, kadar temperatura ni višja od +5 ... + 6 ° C, po možnosti na sončnem mestu. Trajanje kaljenja je 20 minut (vsak dan povečajte za 5 minut). Če tega ne storite, se lahko poganjki zelo raztegnejo in nato padejo pod lastno težo.
Pomembno! Za sajenje zelja ne morete uporabiti zemlje z mesta, kjer so gojili križnice. Te rastline imajo pogoste bolezni.
Zadevna rastlina potrebuje rodovitna tla. Gline z visoko vsebnostjo humusa so se dobro izkazale: vlaga se v takšni zemlji dobro zadržuje, kar je potrebno za mlade sadike. Kislost tal mora biti nevtralna ali rahlo kisla in ne sme presegati 6 pH. Če je potrebno, da zmanjšamo kislost, lahko tla nevtraliziramo z dolomitno moko ali zmletim apnom. Zemljo lahko razkužite tako, da jo nalijete z vrelo vodo ali dodate malo 1% raztopine kalijevega permanganata v tla.
Na kislih tleh se razvije bolezen kobilice zelja
Bolje je narediti vrt na mestu, kjer so v lanski sezoni gojili kumare, paradižnik, krompir ali čebulo. Ni priporočljivo saditi pridelka po pesa, redkvice in repe. Stročnice, kot so grah, fižol in česen, so zelo primerne za sosede. Znanstveniki so dokazali, da rastline izmenjujejo različne snovi prek svojega koreninskega sistema.
Nenehno gojenje zelja na istem mestu je nezaželeno. Vsaj enkrat na 3-4 leta morate vrt spremeniti
Polaganje postelj je od vzhoda do zahoda, dovoljena je majhna senca. Zelje je dobro saditi v nižinah, kjer so podzemne vode blizu površine. Najboljše mesto za vrt bo ozemlje, kjer čez dan padajo sončni žarki. Če želite najti tak kraj, morate analizirati lokacijo dreves in grmovnic tako na njegovem ozemlju kot na sosednjih. To bo pomagalo ugotoviti, kako velika je senca in kje običajno pade.
Pogosto se zgodi, da je na območju, kjer je pozimi veliko sončne svetlobe, poleti morda več sence, saj se v topli sezoni na rastlinah pojavi gosto listje. Zelje potrebuje dolgo dnevno svetlobo, to je vsaj 17-18 ur. Če tega pogoja ni mogoče izpolniti, je treba uporabiti posebna pomožna sredstva - fitolamps.
Pred sajenjem izkopljemo luknje s globino in širino, ki ustreza koreninskemu sistemu. V času, ko je bolje saditi sadike, vplivajo številni dejavniki: vremenske razmere, teren, sorta zelja. Najbolje je, da temperatura v temi ni nižja od + 5 ° C. Primerni meseci so maj, junij. Zelje je priporočljivo saditi v oblačnih, vendar ne deževnih dneh. Če so dnevi sončni, poskusite pristati pozneje zvečer.
Ali veste Zaradi svoje odpornosti proti mrazu je zelje glavni pridelek odprtih tal v Rusiji, zlasti v severnem in srednjem delu, kjer zavzema do 50% površine vse zelenjave.
Po oskrbi po pristanku
Sprva je pomembno spremljati mlade sadike. Pogosto odpadejo nove sadike in pomembno je, da jih vrnete na svoje mesto. Če opazite, da je kalček začel padati in se je steblo v bližini tal redčilo ali celo postalo črno, obstaja možnost, da je zelje dobilo črno nogo. Potrebno je pregledati sosednje sadike: če niso spremenile barve, potem je treba poškodovano rastlino izkopati in je priporočljivo presaditi zdrave poganjke v drugo zemljo.
Obolelo rastlino lahko poskusite rešiti tako, da tla v bližini poganjka in samega stebla razpršite z 1% raztopino kalijevega permanganata in nehate zalivati poganjkov do okrevanja
Vsak dan teden dni je treba sadike zalivati (predvsem zvečer), po tem, če ne pričakujete prehlada, lahko zaščito odstranite v obliki časopisov. Nadaljnja oskrba vključuje zalivanje, razrahljanje tal, plevenje ozemlja, stalno hranjenje, različna gnojila in zaščito pred insekti.
Dobra mineralna in organska gnojila so:
- kalijev klorid;
- amonijev nitrat;
- superfosfat;
- gnoj;
- ptičji iztrebki;
- pepel.
Neželeno je hraniti sadike z gnojem, da ne bi izzvali razvoja bazalne gnilobe
Po približno 20 dneh zelje zmeljemo, nato pa po nadaljnjih 10 dneh ta postopek ponovimo. Sadike je bolje zalivati zjutraj ali v poznih urah z vodo pri temperaturi +18 ... + 20 ° S. Po zalivanju in dežju se zemlja zrahlja do globine 5-8 cm (v bližini rastline mora biti globina manjša).
Pomembno! Ko je listna površina dobro razvita in se oblikuje glava, sta potrebna budna nadzorovanja škodljivcev in gladko zmanjšanje količine zalivanja.
Kako in kdaj sami nabirati semena
Šele v drugem letu rasti zelja lahko dobite njegova semena, saj v tem obdobju doseže zrelost. Začne oblikovati rože in plodove. Semena so v plodovkah in zorijo 6 tednov po koncu cvetenja. Sadeže je vredno nabirati, ne da bi čakali na konec cvetenja, sicer se lahko številni razpadejo, potem ko padejo iz svojih strokov.
Običajno je doba zorenja strokov 35-50 dni. Iz ene takšne rastline je mogoče zbrati približno 50 g semen. Po ekstrakciji iz stroka semena posušijo in pošljejo na skladiščenje. Pod ustreznimi pogoji jih je mogoče hraniti do 4 leta.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
- Glave, namenjene za seme, lahko shranite v temnem prostoru. Pred zimo jih sadijo v lončke s hranljivo zemljo - med skladiščenjem dajo potomce. Po zimi jih lahko posadimo brez poškodb korenin.
- Ne pozabite, da je treba zelje, pospravljeno v skladišču, najprej zaščititi pred preveč sončne svetlobe.
- Če želite zaščititi svoje sadike pred škodljivci brez uporabe kemikalij, lahko med vrsticami posadite koper, koriander ali peteršilj. Pelin daje enak učinek - njegove veje je mogoče preprosto postaviti na hodnike.
- Če sadike zelja sestavljajo različne sorte, potem mora biti razdalja med njimi najmanj 500 metrov.
