V medicini, dietetiki in kuhanju najdete veliko informacij o prednostih bučk, njegove kaše, lupine, soka. V tem pogledu ne pozabite na še eno pomembno sestavino ploda - semena. Skrbna raziskava uporabnih in zdravilnih lastnosti semen bučk vam bo pomagala hitro in učinkovito izboljšati lastno zdravje. Več o lastnostih semen bučk preberite v nadaljevanju članka.

Lastnosti semen stebrov

Ljudje redkokdaj razmišljajo o koristi in škodah semen bučk, saj niso tako priljubljena kot recimo sončnična semena. Vendar lahko postanejo pravi zdravilni eliksir, da pozdravijo nekatere bolezni, lahko pa tudi veliko škodijo.

Ali veste Mehika je zgodovinska domovina bučk, kjer so prvotno jedli samo zelenjavna semena.

Razmislite, kaj so koristna in kaj škodljiva semena bučk.

Ugodnost

Zaradi dejstva, da so bučke bučna podvrsta, imajo semena obeh kultur skoraj enak učinek na človeško telo.

• Ugoden učinek semen bučk na človeško telo je naslednji:
• Obkladki iz predhodno segretih ali rahlo ocvrtih semen v ponvi se učinkovito uporabljajo za zdravljenje tonzilitisa.
• Semena bučk so znana po zdravilnih lastnostih za moške. Torej, z njihovo pomočjo se lahko znebite neplodnosti in natančneje - izboljšati kakovost in povečati število zdravih semenčic. Njihova moč je tudi v povečanju spolne želje in odpravljanju težav s potenco. Skrivnost tako pozitivnega učinka je cink, ki ga vsebuje sestava.
• Učinkovit učinek na diabetike, ki jih lahko opazimo po zaužitju mleka iz bučk, pripravljenega iz semen ploda, vode in medu.
• Zrna lahko zmeljemo v prahu podoben videz in jih odvzamemo, da odpravimo težave z endokrinim, živčnim in srčnim zdravjem, pa tudi zdravimo žilne bolezni in pretok krvi.
• S pomočjo takega ljudskega zdravila lahko črve iz telesa izženemo.
• Seme bučk izzove občutek žeje, zaradi česar človek porabi več vode kot običajno, kar pozitivno vpliva na izgubo odvečnih kilogramov.
• Vlakna, ki jih vsebujejo semena, ugodno vplivajo na delovanje želodca in črevesja. To še posebej velja za ljudi, ki so bili operativni na prebavnih organih.
• Zaradi svoje edinstvene sestave lahko semena služijo kot proti staranju eliksir.
• Zelenjavna zrna so nekakšno čistilo za telo: se ne morejo samo boriti proti strupom, ampak tudi olajšati delo jeter.

Pomembno! Predstavniki močnejšega spola, ki poskušajo rešiti svoje moške težave s pomočjo semen bučk, bi se morali spomniti, da je med uporabo tako priljubljene metode zdravljenja potrebno zmanjšati telesno aktivnost. Dejstvo je, da se telo skupaj z znojem znebi cinka.

Škoda in kontraindikacije

Kljub tako zgovornemu seznamu koristi obstajajo nekatera tveganja in kontraindikacije za uporabo semen bučk, ki so škodljivi.

• Več podrobnosti:
• Takšnega izdelka ne morete jesti s posamezno nestrpnostjo.
• Seme zelenjave je kontraindicirano za tiste, ki trpijo zaradi odpovedi ledvic. Dejstvo je, da so bogate s kalijem, ki je koristna snov za človeka z zdravimi ledvicami in škodljiv za tiste, ki so na hemodializi: bolne ledvice ne morejo odstraniti kalija iz telesa. Poleg tega je žeja, ki jo povzroča izdelek, za takšne bolnike izjemno nezaželena, saj lahko izzove edem, kar ustvarja dodaten stres na izločalnem sistemu.
• Ne priporočamo jesti slanih semen, saj podvojijo željo po pitju.
• Kombinacije zdravil z ljudmi in ljudem je nemogoče kombinirati brez posvetovanja s strokovnjaki, saj lahko drug drugega škodijo ali nevtralizirajo učinek.
• Ženskam, ki pričakujejo otroka, odsvetujejo uživanje tega izdelka, še posebej, če je bodoča mati med nosečnostjo začela hitro pridobivati ​​na teži. In zrna iz zelenjave bodo samo prispevala k dodajanju kilogramov, saj so bogata s kalorijami.

Ali veste Italijani so prvi uganili, da so pojedli celo sadje bučnic in ne le njegovih zrn. Zahvaljujoč temu lahko danes pogostimo s pečeno, ocvrto in dušeno zelenjavo ter jedmi iz nje.

Sestava in vsebnost kalorij

Semena bučk spadajo v število lahko prebavljivih izdelkov, kar kaže na to, da je njihovo bogata zaloga vitaminov in mineralov oskrbuje človeško telo s potrebnimi elementi v sledeh, in sicer:

• vitamina E in C, ki pozitivno vplivata na kožo, preprečujeta proces staranja in nastanek gub;
• Vitamin A, pravi zdravilni eliksir za ljudi z vidnimi težavami;
• kalcij, železo in magnezij - elementi v sledovih, potrebni za olajšanje in normalizacijo jeter. Te snovi so znane tudi po tem, da pozitivno vplivajo na pravilno delovanje možganov. Železo izboljša krvožilni sistem;
• rastlinske maščobe, ki dobro vplivajo na celotno človeško telo;
• vlaknine, ki ugodno vplivajo na želodec;
• cink, še posebej uporaben za moške;
• santonin - čistilec za telo.

Pomembno! Kalorična vrednost semen je veliko višja od kalorične vrednosti zelenjave in znaša 540 kalorij (2259 kJ).

Funkcije aplikacije

Glede na vse prednosti semen bučk in sestavnih lastnosti jih lahko zdravi ljudje varno pojedo.

Prehranjevanje

Seme zelenjave je prava ugotovitev za tiste, ki so se lotili svojega telesa in se podali na pot hujšanja ter za to izbrali dieto brez ogljikovih hidratov. Seme lahko jemo med obroki. Poleg tega bodo pomagali diverzificirati dnevni meni, ki ga je razvil nutricionist. Velja pa si zapomniti kalorije, ki jih telo pridobi zaradi takšnih semen.

V ljudski medicini

Zelenjavna zrna se lahko varno uporabljajo v medicinske namene za pripravo alternativnih zdravil, ki lahko pomagajo zdraviti ali odpraviti simptome specifičnih bolezni. Preberite več o značilnostih medicinske uporabe.

Od črvov

Semena bučk so tako kot bučna semena priljubljena ljudska anthelmintična snov. Preprosto orodje iz 50 g zelenjavnih semen, ki ga prelijemo s kozarcem hladne vode in kuhamo, bo pomagalo odganjati črve. Juha naj kuha 25 minut. Po tem se zdravilo odstrani z ognja in vztraja. Po 2 urah tekočino filtriramo.

Pomembno! Za infundiranje so primerna samo surova semena.

Takšno infuzijo je potrebno uporabljati vsak dan na prazen želodec, pa tudi čez dan, med glavnimi obroki. Naenkrat morate popiti pol kozarca zdravila. Trajanje postopka zdravljenja je odvisno od tega, koliko časa telo potrebuje za popolno čiščenje zajedavcev.

S sladkorno boleznijo

Zdravilo za diabetes je narejeno iz posušenih semen. Pripravite ga iz 2 žlici. l olupljena zrna, ki jih zmeljemo z mlinčkom za kavo ali zmeljemo na mešalniku do praškastega stanja. Nato dodajte pol kozarca tople vode in 1 žlico praška. med (kot tekočina). Vse sestavine temeljito zdrgnemo v mlečno stanje. Takšno zdravilo je potrebno uporabiti pred vsakim obrokom, začenši zjutraj (razdeljeno na enake deleže). Vsak dan morate kuhati svežo porcijo mleka iz bučk.

Pri živčnih motnjah

Za premagovanje stresa in njegovih sopotnikov (nespečnost, živčnost, draženje, stalen občutek tesnobe, depresija) bo pomagala tinktura, ki jo lahko enostavno pripravimo doma z naslednjimi komponentami:

• 150 g sesekljanih surovih semen;
• 500 ml vodke;
• 15-20 listov mete;
• 4 žlice. srček.

Postopek za pripravo zdravila obsega naslednje korake:

1. Zbrani elementi se postavijo v posodo s temnimi stenami (posoda, steklene posode) in pošljejo v zatemnjen hladen prostor za 3 tedne. Vredno je zapomniti vsakodnevno tresenje infuzije.
2. Po tritedenskem obdobju se medu doda tinktura in pusti še 7 dni.
3. Končana tinktura se filtrira in šele po tem je pripravljena za uporabo.

Pomembno! Postopek celjenja s tinkturo je precej dolg in traja 90 dni, med katerim je potrebno vzeti 1 žlico. zdravila dvakrat na dan.

Za imuniteto

Zrna bučk ugodno vplivajo na imunost in jo lahko krepijo. Poleg tega je zdravljenje s takšnim zdravilom precej okusno in prijetno, saj je iz semen mogoče narediti zdravilne sladkarije. Če želite to narediti, morate v ponvi stopiti sladkor (1 žlica. L.) In maslo (1 žlica. L.). Mešanici dodamo pol kozarca svežega mleka in ga popečemo do karamele (gosto stanje).

V kuhano sladkost ostane dodati kozarec posušenih zelenjavnih semen v prahu. Vse sestavine so zmlete do homogenosti. Z ohlajeno mešanico lahko zlahka zvijete okrogle bombonske kroglice, katerih okus bo navdušil otroke in odrasle.

Poleg krepitve imunosti je sladkost učinkovita tudi v boju proti helminthom.

Kako pravilno hraniti semena

Da se seme ne pokvari in ohrani svoje lastnosti, morajo zagotoviti pravilne pogoje skladiščenja:

1. Semena, izbrana za skladiščenje, je treba dobro posušiti, saj lahko, če so mokra, postanejo plesen in se pokvarijo.
2. Temperaturni režim je zmerno topel: + 10 ... + 15ºС.
3. Kar zadeva posodo, jo je treba dobro prezračevati: najbolje je vzeti kartonsko škatlo, ki ima dobro dihanje, ali vrečko iz papirja, platneno vrečko. Seme lahko shranite v posode iz stekla ali plastike le, če ste popolnoma prepričani, da so zrna dobro izsušena.

Pomembno! S strogim upoštevanjem pravil zelenjavna semena niti po 7 letih ne izgubijo svojih lastnosti. Toda optimalni rok trajanja — 3-4 leta.

Kot lahko vidite, semena bučk skupaj z bučnimi semeni ugodno vplivajo na človeško telo. Glavna stvar je natančno preučiti vse prednosti, pa tudi tveganja jemanja takega ljudskega zdravila.