Melona Cantaloupe je nepretenciozna sorta z odličnim okusom, ki jo lahko zraste celo ljubiteljski vrtnar. Poznajo ga tudi druga imena, na primer tajska ali kantavtor. Sorta je pridobila priljubljenost v prejšnjem stoletju, še danes pa je ta sorta široko gojena.

Zgodovina in značilnosti melone

Ob upoštevanju dolgoletnega naravnega izvora kantalope posebna rejska dela na njeni odstranitvi niso bila izvedena. Izboljšanje značilnosti sorte se izvede tako, da se križa s predstavniki drugih sort in hibridov.

Pomembno! Hibridi, označeni s kombinacijo F1, so zahtevni za rastne razmere, zato dajte prednost nehibridnim semenom - z manjšo velikostjo sadja dajejo večji pridelek z dobrimi okusnimi lastnostmi.

Reja

Rojstna hiša kantalopejske melone je obsežno ozemlje Srednje in Srednje Azije. Verjame se, da je prvo seme prišlo v Evropo iz Azije med prvimi križarskimi vojnami. Dolgo časa so plodovi melone veljali za izvrstno sladico in so bili na voljo izključno visokim uradnikom. Melone, ki so se začele sredi 18. stoletja, so melone Cantaloupe začele gojiti v južni Italiji, od koder so se razširile po vsej evropski celini.Do srede 20. stoletja se tajska dinja praktično ni izboljšala in je bila gojena v naravni obliki. Danes je rejsko delo usmerjeno v izboljšanje okusa sorte, ki jim daje izrazit značaj. Uspešno predstavljeni novi hibridi, med katerimi so priljubljeni Iroquois (Amerika), Blondi (Amerika), Charente (Francija), Gaul (Izrael).

Opis stopnje

Plodovi sorte Cantaloupe spadajo v družino buč, po videzu pa so bolj podobni buči kot mnogim melonskim sadjem, ki jih poznajo mnogi:

1. Poganjki so močni, razvejani, plazeči; listi so veliki in izklesani, s trdo ploščo temno zelenega odtenka.
2. Oblika plodov se razlikuje glede na rastne razmere in tipologijo hibrida: lahko je ovalna, okrogla, rahlo sploščena.
3. Koža je gladka in groba mreža; barva je pogosteje izražena rumena ali oranžna, manj pogosto najdemo svetlo zeleno s svetlo rumenimi črtami.
4. Celuloza sadja je bogato oranžna ali temno rumena, v zelenih plodovih je lahko bledo smetana. Celuloza je nežna, sočna, s sladko mošusno aromo.
5. Povprečna teža plodov se giblje od 500 g do 1,5 kg, vendar njihova velikost le redko presega 30 cm.
6. Sorta dozori proti koncu poletja, zato jo uvrščamo med srednjo sezono. Nekateri hibridi tipa F1 so zgodaj zreli.
7. Nezahtevnost in odpornost sorte na številne škodljivce omogoča, da se goji tako na jugu kot v podnebju srednjega pasu.

Prednosti in slabosti

• Pozitivne lastnosti melonske melone:
• gostota mrežice na vrhu lupine preprečuje prekomerno izgubo vlage in posledično razpokanje plodov;
• za razliko od drugih sort in hibridov Cantaloupe zlahka prenaša visoko vlažnost in nizke temperature, ko se goji;
• Cantaloupe ima kratek čas zorenja približno 80 dni;
• kultura brez dodatne obdelave se upira škodljivcem melon - praškasta plesen, ki se pogosto pojavlja z visoko vlažnostjo;
• visoke okusne sorte pritegnejo tudi tiste, ki ne marajo melon.

• Slabosti sorte so veliko manj:
• dolgotrajno skladiščenje zaradi nežnosti in sočnosti kaše je nemogoče (do 2 meseca), plodovi pa med prevozom dobro prenašajo;
• v vroči sezoni rastline potrebujejo dodatno zalivanje.

Ali veste Zgodovinarji pravijo, da je bila melona Cantaloupe med prvimi križarskimi vojnami iz Armenije (zdaj vzhodno ozemlje Turčije) pripeljana v Evropo (natančneje v Italijo). Kot izvrstna naravna sladica se je dinja hitro razširila po Evropi, pozneje pa je prišla tudi v Severno Ameriko.

Kalorija, korist in škoda

Cantaloupe je mogoče pripisati prehranskim izdelkom, saj je njegova kalorična vsebnost le 34 cal / 100 g. Redna uporaba teh sadežev ugodno vpliva na človeško telo:

• izboljša stanje las in kože;
• upočasni starostne spremembe v telesu zaradi izrazitega antioksidativnega učinka;
• krepi mrežnico, lajša težave z vidom;
• ščiti telo pred negativnimi učinki ultravijoličnih žarkov;
• normalizira krvni tlak, krepi krvne žile;
• preprečuje izgubo mišične mase med hujšanjem;
• izboljša črevesno motoriko, odstranjuje toksine in toksine iz telesa;
• ne omogoča dehidracije;
• blagodejno vpliva na delo izločevalnega sistema.

Kljub očitnim prednostim ploda obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo:

• diabetes mellitus;
• driska
• veliki ledvični kamni;
• kronični pankreatitis;
• dojenčkove starosti.

Pomembno! Ni priporočljivo uporabljati Cantaloupe na prazen želodec, saj v tem primeru izzove povečano tvorbo plinov. Uživanje melone z medom začasno poslabša črevesno prehodnost in mešanje melonske kaše z mlekom lahko povzroči drisko.

Kako izbrati zrelo melono pri nakupu?

Izberite melone proč od avtocest in drugih neugodnih krajev - tako kot druge bučne melone melona vleče ne samo vonjave, ampak tudi težke kovine.

1. Najprej preverite celovitost lupine in ne kupujte poškodovanih plodov.
2. Poskusite udariti melono z odprto dlanjo - zrel sadež daje mehak in dolgočasen zvok.
3. Čim težji se plod počuti zaradi svoje velikosti, bolj je zrel.
4. Zrela melona ima enotno barvo. Zelene ali rumene lise na pomarančni lupini kažejo, da plod ni zrel, sive ali rjave pa pomenijo, da je razvajen.
5. Cantaloupe je različnih oblik in barv, njen okus je neodvisen od tega.
6. Če je na lupini mrežica, mora biti sestavljena iz debelih žil in biti groba.
7. Zrelo sadje ima elastično, rahlo puščajočo lupino. Če je premehka, je melona prezrela in če je trda, plod ni dosegel biološke zrelosti.
8. Prerežite melono - semena naj bodo polna, velika in se zlahka ločijo od kaše.

Kako sami rastejo na vrtu?

Sorta ne potrebuje posebnih načel gojenja, zato jo je mogoče gojiti celo na lastnem mestu v srednjem pasu.

Časovna omejitev

Obdobje sajenja semen v tla je odvisno od regije, v kateri se načrtuje gojenje melone. Setev semen za sadike se izvaja v začetku aprila, nato bodo sadike pripravljene za prenos v odprto zemljo v mesecu in pol po izvalitvi. Sajenje semen v odprto zemljo bi bilo treba opraviti konec maja, pod pogojem, da je bilo območje med aprilom in majem mesto prekrito s filmom in se je zemlja pod njim dovolj ogrela.

Optimalna temperatura tal mora biti v času setve najmanj + 18 ° C, v obdobju aktivne rasti pa najmanj + 23 ° C. Temperatura zraka naj bo približno + 20 ° C podnevi in ​​najmanj + 15 ° C ponoči.

Izbira sedežev in kolobarjenje

Takšno termofilno kulturo je treba postaviti v dobro osvetljene in sončno ogrevane prostore vrta, ki so čim bolj zaščiteni pred prepihom in vetrom. Sajenje grmovja, pregradne ograje, pa tudi tako imenovane skalnjake - sončnica, grah, koruza so sposobni zaščititi mlade poganjke pred vetrom. Najboljše predhodnice Cantaloupe so kumare, belo zelje, žita, stročnice, česen in čebula. Ni priporočljivo saditi melon po paradižniku, vseh vrstah bučnih pridelkov in korenju - izčrpavajo tla in ne puščajo melonskih hranil za rast.Kar se tiče sosednjih pridelkov, lahko Cantalupa posadite poleg redkvice in redkvice, listnate zelenjave, repe. Krompir in pes sta neugodni sosedi za brbončice. Cantalupe ne morete zasaditi na isti lokaciji dve leti ali več - da bi ohranili produktivnost, lahko Cantaloupe vrnete na prvotno mesto najpozneje pet let po predhodnem pristanku. Potrebno je vnaprej pripraviti zemljo za setvo melone, da lahko v zimskem obdobju dobro zmrzne. Na 1 m² zemlje nanesemo 3 kg humusa ali 7 kg gnoja, nato pa zemljo izkopljemo do globine najmanj 35 cm.

Ali veste Melona Cantaloupe je dobila ime v čast italijanske regije pod imenom Cantalupo v Sabini. Tu je po naročilu papeža, ki melona res všeč, začeli so ga gojiti v zgodnjem XV stoletju.

Vzorec in globina setve

Pripravljena semena je treba posejati v luknje na razdalji 70–90 cm drug od drugega z razmikom med 130–140 cm, 3-4 semena naj gredo v eno luknjo, da se lahko opravijo redčenje in izberejo najmočnejši poganjki. Povprečna globina luknje za setev je 4-5 cm.

Kako skrbeti na odprtem terenu?

Kljub nezahtevnosti melonov iz Cantaloupe redno skrbijo zanjo, tako da rastlina daje dober pridelek.

Začasno zavetišče

Melone je treba pokriti od trenutka, ko je material posejan v tla, dokler ne začnejo cveteti. V drugi dekadi maja se seme sadi v zemljo in na njih so nameščeni žični okvirji v obliki loka 60–70 cm, na katere se vleče plastična folija in netkani vrtni material (spanbel). Druga možnost je namestitev 5-6 litrskih plastičnih rezervoarjev z razrezanim dnom nad vsako vrtino.

Setev semen pod začasnimi zavetišči vam omogoča ohranjanje nenehno visoke temperature tal in pospešuje zorenje pridelka za 2-3 tedne. Takoj, ko se na poganjkih pojavijo cvetoči brsti, bo treba zavetišče odstraniti.

Zalivanje

Melone cantaloupe so zahtevne za zalivanje - ne smejo jih posušiti ali pustiti odvečne vlage v tleh. Zalivanje rastlin je potrebno na radikalen način, pri čemer se izogibajte vlagi na listih, brstih in plodovih. Pri določanju intenzivnosti in pogostosti zalivanja je treba voditi vremenske razmere in fazo rasti rastlin. V vročem vremenu melone potrebujejo jutranje in večerno zalivanje - vsaj 4 litre vode za vsako rastlino naenkrat. Če je vreme vlažno, se lahko enkrat omejite na 3 litre vode enkrat na dan, v deževnem vremenu pa morate zalivanje prenehati.V fazi aktivne rasti in cvetenja melone potrebujejo tedensko zalivanje v navedenih količinah. Takoj, ko plodovi dosežejo stopnjo tehnične zrelosti (polne velikosti, zelene barve), je treba zalivanje prepoloviti in en uro in pol do dva tedna pred nabiranjem ustaviti. Če odvzamejo odvečno vlago, bodo zelene melone pridobile dišeče sočno meso, njihov rok trajanja po spravilu pa se bo povečal.

Pomembno! Melone Cantaloupe niso primerne za namakanje z namakanjem, ker ne prenašajo visoke zračne vlage - zalijte rastline v luknjah ali žlebovih blizu tal na razdalji 5-7 cm od koreninskega vratu.

Upoštevajte, da je treba zalivanje s toplo vodo (vsaj + 22 ° C) - tako bo vlaga počasneje izhlapevala in se bodo njene izgube zmanjšale, poleg tega pa bodo tla dlje ostala vlažna, tudi v vročem vremenu. Ne dovolite vlagi, da vstopi v koreninski vrat rastline, saj lahko to izzove pojav gnilobe na steblih.

Vrhunski preliv

Gnojila za melone so v te kategorije razdeljena po:

• porekla - mineralnih in organskih;
• način uporabe - korenski in splošni;
• doslednost - tekoče, topno in trdno.

Snovi, potrebne za intenzivno rast sadja, so dušik, fosfor, kalcij, žveplo, kalij. Rastline je priporočljivo hraniti z mikro-, makrocelicami in organskimi snovmi skozi celotno rastno obdobje:

1. Takoj, ko se na sadikah ali sadikah pojavijo trije ali štirje resnični listi, izvedite prvo hranjenje. Uporabite kompleksno mineralno gnojilo, razredčeno v skladu z navodili (primerno mikro gnojilo tipa "Master").
2. Po tednu in pol nanesite na tla raztopino gnilega komposta (3 kg gnojila na 10 litrov tople vode, 2 litra na rastlino).
3. Po nadaljnjih 10 dneh hranite z dušikovim gnojilom. Če želite to narediti, razredčite 20 g amonijevega nitrata v 10 litrih tople vode in nalijemo rastline s hitrostjo 2 litra za vsak poganjk.
4. Glede na rodovitnost tal načrtujte naslednjo preliv po 10 ali 15 dneh. Pripravite raztopino pepela s količino 1 dela pepela na 3 dele vode in nalijte 1,5–2 litra gnojila pod vsako rastlino.
5. Naslednji dodajte organske snovi - lahko je raztopina humusa, iztrebkov ali humusa, ki se pripravi iz 3-4 kg gnojila in 10 litrov tople vode.

V koreninski preliv lahko vključimo mešanico 25 g superfosfata, 5 g nitrata in 10 g kalijevega klorida na vsakih 5 litrov vode. Rastline lahko zalivate s takšno raztopino med nastajanjem jajčnikov.

Grmovje

Melonske zasaditve rastejo v dolgih poganjkih. Vrhove takšnih lasnic je treba zatipati, da se stebla ne razrastejo in zapletejo - takrat bodo hranila, pridobljena iz zemlje, šla izključno v tvorbo plodov. Melone na oblikovanih grmovnicah rastejo veliko z odličnim okusom.

Obstajata dva načina gojenja melonskih grmov:

1. V namazu - Najlažji način za oblikovanje grmovja. Okvirjev ali gredic ni treba namestiti, dovolj je, da ob sajenju rastlin vzpostavite zavetišče za film in ga odstranite takoj, ko začnejo cveteti. Na tej stopnji morate prirobiti glavno steblo na ravni četrtega lista in nato izbrati dva najmočnejša stranska poganjka in jih prilepiti na tla. Preostale poganjke je treba skrajšati na peti list in jih pustiti, da se oblikujejo.
2. V rešetki - Zahteva namestitev dodatne strukture okvirja. Takoj po zasaditvi rastlin v tleh nad posteljo na nadmorski višini 180-200 cm potegnemo podlago iz debele žice, nato pa nanjo privežemo vrvi, ki se navpično spuščata do sedežev. Takoj, ko rastlina tvori 3-4 resničnih listov, je treba prilepiti njen vrh in nato pritrditi glavno steblo s prosto zanko vrvi vzdolž spodnjega roba. Ko raste, bo steblo prekrivalo vrv in se vzdolž njega dvigalo do trusa. Če želite oblikovati tak grm, je treba odstraniti vse stranske poganjke z njega, razen dveh najmočnejših, in po nastanku jajčnikov pripnite preostale poganjke na razdalji 2-3 listov od plodov.

Nega tal

Kompleks ukrepov za nego tal vključuje rahljanje, plevenje in zalivanje grmovja. Pletenje kombinirajte z razrahljanjem, da ne poškodujete koreninskega sistema rastlin. Sprva zemljo zrahljajte na vsakih 5–7 dni na globino 5 cm, ko se spoji z zalivanjem. Previdno odstranite plevel s puhaste zemlje s koreniko, da ne bi vegetativno rastli v tleh.

Ali veste Najdražje melone na svetu - plodovi sorte Yubari King. Gojijo jih na Japonskem, prodajajo pa jih izključno na javnih dražbah. Par takšnih plodov lahko na dražbi potegne več kot 20 tisoč dolarjev.

Ko rastline začnejo cveteti, povečajte globino gojenja na 10 cm, porabite manj pogosto, enkrat na teden in pol. Hladanje bo koristilo grmovjem melone po nastanku prvih stranskih poganjkov na glavnem steblu. Tla pod koreninskim vratom previdno potisnite, poskušajte ne ujeti stebel in listov melone.

Trgatev

Melone je treba nabirati selektivno, saj sadje dozori. Običajno se obiranje z enega grma opravi 4-6 krat, odvisno od števila melon na steblu. Zrelost ploda je enostavno določiti - izžarevati naj bi prijetno nežno aromo, zlahka ga je mogoče ločiti od stebla, okoli katerega so se pojavile obročne razpoke. Ko pritisnete na rob melone, naj bi se lupina rahlo zdrsnila pod prsti.Najboljše ohranjanje opazimo pri plodovih, mreža razpok na katerih pokriva največ polovico lupine. Če je melona popolnoma prekrita z mrežo, jo lahko shranite brez izgube okusnosti ne več kot mesec in pol. Priporočljivo je, da se sadje pobere v zgodnjih jutranjih ali poznih večernih urah, lupljene melone pa je treba na hodniku pustiti še 1,5 do 2 tedna in jih preusmeriti na vsake štiri dni. Ta postopek bo povečal rok uporabe plodov.

Karlinološka melona se glede kakovosti ohranjanja uvršča v tretjo skupino - prevaža se lahko na večjih razdaljah in jo shrani 2–2,5 meseca, odvisno od pogojev. Če je sadje majhno, jih obesite v bombažne mreže, tako da se ne dotikajo ničesar razen mreže. Prostor za shranjevanje melonov mora biti v senci, vlaga v njem naj bo znotraj 75%, temperatura pa ne sme biti večja od + 13 ° C poleti in + 6 ° C pozimi.

Pomembno! Če je steblo padlo z melone, mesto, kjer je bilo pritrjeno, napolnite s parafinom - to bo povečalo varnost ploda in ne bo pustilo, da se poslabša v pogojih visoke vlažnosti.

Če se pridelek začne slabšati ali pa je tako bogat, da ga ne bo mogoče v celoti ohraniti, se zaposlite z okusnimi in zdravimi pripravki. Iz melone lahko naredite marmelado, marmelado, marmelado, marmelado, konzervirate jo v sirupu in lastnem soku. Obstaja veliko receptov za vložene melone, melonove kompote, kandirano sadje, načine sušenja in sušenja - vsakdo lahko izbere priboljšek po okusu.Melona Cantaloupe je pri gojenju razmeroma nezahteven pridelek, ki daje obilen letnik v primernih pogojih. Grmovje melone lahko gojimo v sadikih in metodah setve. Če želite zagotoviti, da bo letina obilna, se držite načel gojenja in skrbno shranjujte zbrano sadje - navdušili vas bodo tudi v hladni sezoni.