Čebula-batun je zelnata trajnica, ki raste v vzhodni Aziji in v zmernih regijah Sibirije. Trenutno ga gojijo po vsej Evropi in Ameriki zaradi užitnih listov, ki jih lahko gojimo pozimi, če je na vašem območju dovolj toplo. Ko batun raste, tvori majhne gomolje - iz ene čebulice lahko dobite do 50 listov visoko 100 cm. O tem, ali je mogoče presaditi čebulo in kdaj je to bolje, preberite ta pregled.
Opis in značilnosti čebule-batun
Batun je trajnica čebule, ki jo lahko jeste. Je tudi odlična okrasna rastlina za vrt. Ima več sinonimnih imen: kitajska čebula, dupe, tatarska.
Rastlina ima zelo debela okrogla stebla, votla v notranjosti. Višina teh modrikastih stebel doseže 0,6 m. Julija čebula vrže več pedic, na koncu katerih se oblikuje pokrovček majhnih cvetov. Pedikeli so zelo lepi, kar omogoča uporabo zadevne rastline kot dekorativni okras vrta.
Batun je samoprašna rastlina, saj vsebuje tako ženske kot moške cvetove. Za razliko od drugih vrst čebule ne tvori polne čebule: ima rahlo zgostitev stebla, zraven katerega se oblikujejo otroci. Postopoma zaradi njih raste podzemni del rastline in po 5-6 letih se lahko začne saditi.Batun se uporablja za aromatiziranje juh, kuhane zelenjave, pomfrita, solate. V nekaterih azijskih državah se uporablja tudi kot ljudsko zdravilo.
Metode razmnoževanja palice
Lahko se pomnoži:
- delitev grma;
- setev semen v tla;
- setev v tla s pomočjo sadik.
V tropskem pasu se batun razmnožuje le z deljenjem grma. To se zgodi, ker peclji s semeni nastanejo le, ko je rastlina občasno izpostavljena nizkim temperaturam. Ta vrsta čebule običajno prenaša zmrzali do –10 ° S.
Setev s semeni je mogoča vsako leto, vključno s tem, da lahko seme sejete večkrat na sezono in v nekajdnevnih presledkih. Z delitvijo v zmernem podnebju razmnožujejo le odrasle grmovje, ki so dopolnili starost 3-5 let.
Pomembno! Batun dobro uspeva z večino rastlin, zlasti vrtnic, korenja, pese in kamilice, vendar zavira rast in razvoj stročnic.
Značilnosti presajanja čebule-batun
Čebulo zlahka požene iz semen, če se tla segrejejo do + 10 ° C: le posadite jih v tla in počakajte nekaj tednov. Globina postavitve semena je 1 cm. Na videz bodo sadike zelo podobne navadni travi, zato jih je treba posaditi, da jih ne bomo zamenjali s plevelom. Da se semena ali mlade rastline ne izsušijo, je zemlja redno navlažena.Takoj, ko se sadike pojavijo, zagotovite zadostno osvetlitev na sončnem oknu ali gojite sadike do 6 cm s pomočjo fluorescenčnih žarnic. Potrebujejo 16-urno dnevno svetlobo in 8-urni nočni odmor. Ko rastline rastejo, svetilke dvignite višje.
Če čebulo posadite za prehranjevanje z zelenjem, lahko seme sejete vsake 4 tedne in vsak dan boste imeli na svoji mizi odlično začimbo. Pobirajte kadar koli, ne da bi pričakovali popolno zorenje.
Sajenje semen za sadike je možno, da bi dobili prej pridelek. V zabojnikih se prevaža 5 tednov, preden jih lahko odložite na ulico: približno to je 1. do 10. marca. V Sibiriji je datum iztovarjanja lahko drugo desetletje aprila.
Semena je mogoče posejati precej na gosto. Ko pride čas, da sadike prestavite na stalno mesto, jo preprosto razdelite na dele. Globina sejanja - 3 cm.
Za pospešitev kalitve posode pokrijemo s folijo. Posebnost tega načina sajenja je, da bo pridelek pripravljen veliko prej kot iz semen, posajenih na vrtu. Sadike posadimo na gredice v starosti 50-60 dni.
Z delitvijo grma se čebula razmnožuje jeseni. Optimalni čas presaditve je od julija do septembra. Kopajoč grm ga natančno pregledajo, korenine se razrežejo in razdelijo na dele, pri čemer v vsakem od njih ostane 3-4 otrok. V tem primeru je grm bolje posaditi s trakom.
Padec
Jesensko sajenje se izvaja z delitvijo grma - začne se lahko septembra in traja do novembra.
Ali veste Čebula-batun najbolje raste na območjih, kjer so letne dnevne temperature znotraj +12...25 ° C, vendar prenese temperaturo +6...30 ° C.
Septembra je možno tudi saditi semena v tla. Posebnost jesenske zasaditve semen je, da kalijo le, ko so sprejemljive vremenske razmere.Mlado čebulo lahko nabiramo z vrta do zmrzali. In tudi če vrhovi odmrejo, bodo spomladi korenine obrodile nove liste.
Spomladi
Spomladanska sajenje se izvaja od trenutka, ko se tla segrejejo na + 10 ° C. Ogrevanje lahko pospešite tako, da vrtno posteljo prekrijete s filmom. Učinek tople grede bo zvišal temperaturo tal za 5 stopinj.
Tehnologija pristajanja:
- Izberite kraj, ki je močno osvetljen s soncem.
- Upoštevajte kolobarjenje - čebula na tem mestu naj ne bi gojila lani.
- Preverite kislost tal. Čebula ima raje kislost pH 6,0–7,0.
- Uporabite uravnoteženo gnojilo (dušik, fosfor in kalij v enakih razmerjih). Pred sajenjem ga zmešajte z zemljo. Če vnesemo organsko snov, je lahko globina vgradnje gnojil v tla približno 10 cm.
- Začnite sejati, če je izključena nevarnost zmrzali.
- Seme posejte in jih prekrijete s plastjo zemlje debeline 1 cm.
- Vlažite tla.
- Območje lahko prekrijete s filmom, da pospešite kalitev semen.
- Približno sadike se bodo pojavile 7-14 dni po sajenju.
Nega čebule
Nega čebule bo sestavljena iz:
- redno zalivanje;
- odstranjevanje plevela;
- nanos gnojil.
Ker plevel tekmuje z rastlinami za vodo in hranila, jih morate redno odstranjevati. Ali pa uporabite mulčenje, narejeno iz lapnika, slame, agrofibre ali drugega materiala, da preprečite rast plevela.
Za rast čebule ni potrebno toplo vreme - dobro uspeva pri + 10 ° C. Pri sajenju z uporabo gnoja rast naraste pri temperaturi + 5 ° C. Nadaljnje gnojenje pridelkov ni potrebno, saj bo sadik imel dovolj gnojila pred koncem rastne sezone.
Čebulo, tako kot druge rastline, napadajo škodljivci. Nemogoče je izključiti njihov videz, zato je treba skrbno spremljati pojav sledi njihove vitalne aktivnosti (na primer poškodovanih listov) in posevke obdelati z insekticidi, če jih odkrijemo.
Ali veste V kitajski medicini se čebula uporablja za izboljšanje delovanja notranjih organov in metabolizma, pa tudi za podaljšanje življenja. Izboljšuje vid, pospešuje prebavo in potenje, zdravi navadne prehlade in glavobole ter pomaga pri celjenju ran in gnojnih razjed.
Način zalivanja
Pogostost zalivanja je odvisna od tega, kako hitro tla bolj pogosto izgubljajo vlago - lahka in peščena voda. Čebula ima zelo kratke korenine, zato jih zalivamo vsak drugi dan ali takoj, takoj ko se tla začnejo izsušiti. Za palico se uporablja kapljično namakanje ali brazno namakanje - vlivanje vode v jarek med vrsticami.Obe metodi zagotavljata vodo koreninam, hkrati pa ohranjata suhe vrhove. Če stebla redno navlažite, bo čebula-batun škodila.
Zalivanje s hladno vodo je za rastline stresno, zato morate vodo uporabljati pri sobni temperaturi, pri čemer ne poskušate priti na liste. Pogostost postopka je odvisna od hitrosti sušenja tal. Vsakodnevno zalivamo v vročini.
Pletenje in obdelava razmikov med vrsticami
Veslanje hodnikov je način oskrbe korenin s kisikom, pa tudi odstranjevanje plevela. Pokončni plevel odstranjujemo ročno, korenine plazečih rastlin pa obrezujemo z lojnicami in odstranimo čim večjo dolžino korenin. Med vegetacijo uporabnih rastlin ni mogoče popolnoma odstraniti takšnih korenin.
Tudi če ni plevela, rahljanje koreninam zagotavlja kisik. Postopek se začne takoj, ko se vlaga absorbira po namakanju ali dežju. Globina - ne več kot 3-5 cm. Poskusite, da se ne zrahljate blizu korenin.
Ali veste Čebulni sok se uporablja kot zdravilo proti moljem. Nekateri viri trdijo, da odganja tudi žuželke in molje.
Uporaba gnojila
Čebula med rastjo intenzivno porabi hranila, zato prvo hranjenje opravimo približno šest tednov po sajenju. Koreninski preliv nanesite z mineralnimi ali organskimi gnojili - na tla jih lahko nanesete suho ali jih prelijete z vodno raztopino gnojil.Sestava nujno vključuje:
- dušik - potreben za rast stebel;
- fosfor - zagotavlja rast korenin;
- kalij - zagotavlja odpornost na bolezni in normalizira medcelično presnovo.
Priporočamo uporabo uravnoteženih gnojil z enakim razmerjem 3 glavnih hranil. Nekateri kmetje raje dodajo organsko snov, na primer gnoj ali ptičje iztrebke. Koristne snovi iz teh gnojil se bodo sproščale postopoma, kar bo rastlinam zagotavljalo stabilno rast.
Bolezni in škodljivci čebule
S prekomerno vlago se razvijejo glive v tleh - to lahko vodi do venenja listov, gnitja in mehčanja čebulic. Zaradi tega lahko rastlina umre, pa tudi okuži druge rastline zaradi možnosti, da se glivične spore širijo po zraku ali z vodo v tleh.
Glavne bolezni čebule:
- Fusarium bazalna gniloba poškoduje liste in celotno rastlino. Po okužbi so listi pokriti z belkastimi puhastimi glivičnimi izrastki. Konci listov postanejo rumeni, celi listi bledijo, začenši s starimi zunanjimi listi grma. Če je prizadet Fusarium, je treba rastline uničiti.
- Bela gniloba manifestira v obliki bele prevleke na žarnicah. Vpliva tudi na liste - na koncu odmrejo. Za zdravljenje rastline obdelamo z raztopino bakrovega sulfata (2 g), sečnine (10 g) in cinka (1 g), raztopljenih v 10 l vode.
- Rust čebula lahko vpliva tudi na vse sorte. Bolezen se manifestira v obliki svetlo oranžnih ali rjavkastih lis na listih, ki jim sledi črnitev in venenje. Najprej odstranite okužene liste in nasad poškropite z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
Lahko se srečate tudi z drugimi boleznimi.
Če želite preprečiti bolezni ali zmanjšati verjetnost njihovega nastanka, boste morali:
- upoštevajte pravila kolobarjenja in čebule ne gojite na istem mestu več let zapored;
- po obiranju ne puščajte listov na rastišču, da ne bi škodljivcem zagotovili prezimovalnega mesta;
- zasaditve ne zgostite, da ne bi ustvarili pogojev za hitro okužbo in širjenje gliv.
Pomembno! Zgodnji razredi batuna dozorijo tako hitro, da običajno ne trpijo zaradi škodljivcev in bolezni. Če pa se pojavijo, rastline obdelajte z insekticidi.
Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov
Batun je popolnoma užiten. Zgodaj spomladi uporabljajo zelenice "na perje." V tem primeru lahko obrezujete samo perje, premikate lojnice z zunanjega roba grma v notranjost ali pa v celoti izkopljete celotno rastlino.
Posamezne liste iz čebulic odrežite po celotni rastni dobi, če je potrebno. Čebulica bo še naprej rasla in bo dala listje, če porežete samo en ali dva lista hkrati.
Za rezanje izberite rastline, ki so dosegle višino 20 cm - to je optimalna velikost perja. Ne čakajte, da zrastejo do metra visoko in postanejo orjaški: listi ne bodo tako okusni in nežni.Zeleno čebulo hranite pri temperaturi 0 ° C in vlažnosti 98-100% 4 tedne. Skladiščenje pri tej temperaturi preprečuje razbarvanje in porumenelost, zato ostanejo dlje sveži. Če zvišujete temperaturo na + 10 ° C, boste čebulo lahko hranili le 7–10 dni: višja kot je temperatura, hitreje se začne čebula rumeno razkrojiti.
Če batun na vašem spletnem mestu ne raste, vam svetujemo, da vsekakor posadite to nežno in hranljivo čebulo. Kitajska medicina meni, da ni samo okusna, ampak tudi zdravilna.