Skupaj z živinorejskimi kmetijami s standardnim govedom ali perutnino pridobivajo priljubljenost nojeve farme. Koristno ali ne, gojenje nojev doma in o pasti projekta, preberite spodaj.
Ali je koristno vzrejati nojeve
Tako kot kateri koli drug posel, ima tudi vzreja noja svoje prednosti in slabosti.
Ali veste Z enim korakom noji premagajo 3-5 m.
Začetek upravljanja takega gospodarstva je pomembno, da jih ustrezno ovrednotite in oblikujete akcijski načrt.
Prednosti projekta
- Glavne prednosti:
- donosnost projekta (100–150% s pravilnim pristopom k poslovanju), zaradi velikega povpraševanja po izdelkih in dobre imunosti ptice, odporne na številne bolezni in dobro prilagojene hudim zimam;
- možnost prodaje ne le mesnih in jajčnih izdelkov, temveč tudi usnja s perjem, ki jih najpogosteje kupujejo tovarne za izdelavo različnih dodatkov (čevljev, torb, denarnic, boas itd.);
- pomanjkanje omejitev za vstop na nacionalni trg;
- možnost prejemanja ugodnosti, subvencij in drugih ugodnih pogojev od države s pravilnim načrtovanjem poslovanja kot živinorejske industrije;
- priljubljenost eksotičnega mesa med klubi zdrave hrane, športnimi organizacijami in restavracijami višjega cenovnega razreda, ki omogoča pridobitev velikega individualnega kupca.
Slabosti projekta
- Med pomanjkljivostmi projekta so:
- visoki stroški pri nakupu perutnine - veliki trgovci na drobno zahtevajo ritmično ponudbo izdelkov, pa tudi velike količine, zato bo v začetni fazi potrebno takoj kupiti več družin nojev;
- kompleksnost opreme same nojeve farme;
- zapletenost registracije prek davčnih in vseh drugih organov;
- potreba po najemanju osebja pri gojenju velikega števila ptic - noji so precej velike osebe, zato se ena oseba ne more spoprijeti z njimi;
- potrebo po privabljanju usposobljenega veterinarja.
Osnovna pravila za uspešno gojenje nojev
Kje začeti in kako uspeti pri razmnoževanju nojev:
- Sestavite poslovni načrt.
- Preučiti trg in njegove zmožnosti za konkurenco na tem trgu.
- Pridobite dovoljenje za kmetovanje.
- Organizirati prostor za zadrževanje ptic s kakovostno opremljenimi prostori za zimsko-poletno zadrževanje.
- Poiščite dobavitelja zdravih mladih živali.
- Izobraževanje učencev je nujno, da se izognemo spletkanju.
- Poiščite računovodjo, veterinarja, strokovnjake za živino (ljudje, usposobljeni za nego perutnine, popravilo opreme, norme in sanitarne standarde na kmetiji).
- Poiščite pot do prodajnega mesta izdelkov.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_snsdPp1t7q077VKfUdO5306d.jpg)
Rastoča organizacija
Kmetija nojev naj bi bila zaščitena z vseh strani pred vetrom in naj bo v dobro osvetljenem, nestalnem območju. Ko izberete spletno mesto, morate pridobiti dovoljenja različnih organov, vključno z veterinarskimi službami, da lahko organizirate kmetijo na njem.
Območje, dodeljeno za ureditev kmetije, ima naslednje zahteve:
- vrsta tal vam omogoča, da zgradite zgradbe, ne da bi postavili drag temelj;
- mesto v preteklosti je na veterinarskem načrtu ugodno - ni označeno na seznamu ozemelj, na katerih je prišlo do izbruhov sporadičnih in enzootskih izbruhov nalezljivih bolezni;
- mesto se nahaja na spodnji strani in pod nivojem stanovanjskih naselij;
- oddaljenost do stanovanjskih in javnih zgradb - 200 m;
- oddaljenost do kmetij z velikim in majhnim govedom - 150 m, druge vrste perutnine - 200 m;
- oddaljenost do zajčjih / krznenih kmetij, predelava raznih in shranjevanje različnih surovin (zelenjava, sadje, živalski material) - 1,5 km;
- oddaljenost do prog - 300 m;
- razpoložljivost dostopa do čiste pitne vode.
Po vseh pripravah morate izbrati vrsto vsebine in shemo.
Pomembno! Meso in jajčni izdelki, pridobljeni od ptic, ki se gojijo v utesnjenih pogojih, so slabe kakovosti, kar drastično zmanjša njihove stroške.
Obstajajo 3 vrste vsebine:
- Intenzivno - Na razmeroma majhnih območjih se jajca inkubirajo, hranijo se tudi mladi in odrasli posamezniki. Prednost je hitra prilagoditev ptice komunikaciji z osebjem, pomanjkljivost pa je povečanje higienskih zahtev.
- Obsežno - ptica se vzreja na velikem območju. S to metodo zadrževanja nojev so večino časa prepuščene lastnim napravam, kar pogoje čim bolj približa naravnim.
- Polintenzivno - križanje prve in druge metode.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_85besmmabmRqC.jpg)
- enostopenjska - reja ptic iste starosti na skupnem območju pred zakolom ali ko dosežejo 3 mesece;
- večstopenjska - na enem ozemlju se goji živino, sestavljeno iz posameznikov različnih starosti.
Ureditev kmetije
Ko rešujejo vsa organizacijska vprašanja, začnejo urejati spletno mesto.
Če želite to narediti, potrebujete:
- Načrt stavbnega načrta z označbo njegove notranje ureditve.
- Označite mesto in označite območja za rekreacijo in hojo.
- Izberite visoko produktivno pasmo perutnine - veliko pozornosti je treba posvetiti prilagodljivim sposobnostim nojev.
- Sestavite seznam potrebne krme za zimsko in poletno obdobje, izvedite ustrezne nakupe.
- Naučite se pravil za nego ptic.
Ohišje noja
Dimenzije objekta so odvisne od načrtovane količine pridobljenih ptic.
Izračunajo se v skladu s sanitarnimi standardi, ki zahtevajo namestitev predstavnikov različnih starosti na določeno območje:
- mlade živali do 3 mesece. - 2,5 m²;
- posamezniki do 14 mesecev. - 4 m²;
- nad 14 mesecev - 5 m².
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_g0hxkKW65MY0tRcYmufikhp.jpg)
Pri urejanju prostorov od znotraj je vredno razmisliti o možnosti higienskih ukrepov, zato naj bodo stene in drugi elementi gladki.
Tenske strukture so primerne kot prostori za zadrževanje nojev. Noji odlično prenašajo hladne zime. Najpomembnejše je zagotoviti možnost ohranjanja temperature pozimi ne nižje od + 15 ° C. Prav tako je vredno skrbeti za prisotnost prezračevalnega sistema.
Pri gojenju nojev so pomembni kroženje zraka in mikroklimatske razmere:
- hitrost kroženja zraka poleti ne presega 3 m / s .;
- vlažnost 60–70%.
Naslednja odtenek je ureditev tal. Za mlade živali in odrasle lahko naredite betonsko dno in ga prekrijete s plastjo slame. Posebno pozornost je treba nameniti leglu za piščance. Imajo izjemno razvit refleks luščenja, zato mora biti slamnato leglo dodatno prekrito z mehkobo.
Lupljenje slame lahko pri piščancih s smrtnim izidom razvije dispepsijo. Ko piščanci dosežejo deset dni starosti, se mešanica odstrani in leglo vsak dan zrahlja, da se prepreči njeno zbijanje in poveča hitrost sušenja.
Predel za piščance je treba razdeliti na 3 dele za posameznike, ki imajo:
- visoka stopnja rasti;
- sekundarni razvoj;
- počasen razvoj.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_mrEhI0W54fJ8Bnme1k1qmr.jpg)
Pomembno! Vsak povezovalni blok v zgradbi na pohodnem območju mora biti opremljen z dezinfekcijskimi preprogami.
Postavitev podajalnikov in posod za pitje
Pri postavljanju in urejanju hranilnikov je treba upoštevati, da je noj precej agresiven ptič in hrano poje zelo vneto. V zvezi s tem morajo biti podajalniki in pitne sklede precej veliki in postavljeni na višino rasti ptic. V enem oddelku je nameščenih več podajalnikov in posod za pitje.
Njihove dimenzije se izračunajo glede na starost ptice:
- za vsako piščance - 50 cm;
- na odraslo osebo - 1,5 m.
Najbolje je, da podajalnike in posode za pitje postavite stran od območja za počitek ptic.
Kot hranilnice, namenjene senu in vejicam, se lahko uporabljajo drevesnice. Postavljeni so na višini 70 cm od tal. Kot posode za pitje so primerna enakomerna plastična korita.
Zemljišče za rekreacijo in hojo bi moralo biti za toplo sezono opremljeno tudi s hranilniki in posodami za pitje.
Parcela za počitek in hojo nojev
Iz vsakega predela iz prostorov morate narediti izhode v sprehajalno območje.Območje se izračuna ob upoštevanju starosti in dimenzij ptice:
- piščanci do 3 mesece. - 50 m²;
- od 6 do 14 mesecev - 100 m²;
- odrasli - najmanj 200 m².
Dolžina peresa mora odrasli omogočiti, da pospeši do polne hitrosti in zavira brez poškodb. Optimalna dolžina koral je 40-60 m. Da bi se ptica med pospeševanjem hitro vrtela, mora biti koral širok vsaj 20 m.
Iz tega izhaja, da je za hojo nojevih družin, sestavljenih iz 1 samca in 2 samice, potrebno 800 m².
V zimskem obdobju se življenjski pogoji odraslih družin nojev spremenijo, tako da se 2-3 družine prenesejo v eno pero. To omogoča pticam, da se zberejo v velikih skupinah in se zabavajo, kar zmanjšuje stroške ogrevanja hiše.
Ali veste Povprečna življenjska doba noja je 40–50 let, samice pa lahko odložijo jajca do 30 let.
Med vsemi vogali naj bodo varnostni povezovalni prehodi široki 1,5–2 m, da se prepreči telesna poškodba in da se med seboj odpravijo moški.
Izbor pasme
Danes je znano veliko pasem nojev, vendar niso vse lahko donosne in se prilagajajo razmeram našega podnebja.
Na naših zemljepisnih širinah se najpogosteje vzrejajo naslednje pasme:
Največji dobiček prinašajo ptice, ki pripadajo podvrsti afriškega noja:
Hranjenje
Hrana za noje naj bo raznolika. Če se en posameznik loti, preden doseže tržno težo, potrebuje 400 kg visokokakovostne krmne mešanice. Noji so popolnoma izbirčni glede hrane in zelo glasni, zato morate jasno uravnavati količino zaužite krme.
V naravi so glavna prehrana ptice zelenice, semena, žuželke in majhni nevretenčarji. Povprečna dnevna krma za mlado ptico je 3-4% njegove telesne teže, odraslega - 2,5%.
Noji so primerni za hranjenje perutnine. Vanj se dodajo mineralni kompleksi, vključno s fosforjem in kalcijem, pa tudi groba hrana v obliki sena, vejic, silaže in različnih zelenic (sadje, zelenjava, različna zelišča).
Potrebe po krmi bodo različne, odvisno od starosti in fizioloških značilnosti.
Obstajajo 3 spolne in starostne skupine, ločevanje krme pa poteka med 5:
- mlada rast - do 2 meseca;
- posamezniki v fazi aktivne rasti - 3-12 mesecev;
- končna dieta - 13–36 mesecev;
- samice v času gnezditvene sezone (aktivna ovipozicija);
- odrasli pozimi.
Pomembno! Bolj kot je beljakovinska hrana v prehrani ptice, ki je v fazi aktivne rasti, in možnosti, da se aktivno gibljete, bo meso boljše.
Po izvalitvi iz jajc piščancev ne hranijo 3 dni. V tem času morajo v celoti zavedati hranila, ki ostanejo v materničnem žolčniku. Pri izvalitvi je lahko do 25% mase piščanca. Dostop do pitne vode je zagotovljen od 3 dni življenja.Od 4. dni začnejo dajati zdrobljene lucerne in detelje (koščki 1 cm), pomešane s krmnimi mešanicami za piščance z vsebnostjo beljakovin v razponu od 19 do 24%. Skupaj s tem v prehrano vnesemo kuhano jajce, skuto in grobo koruzo.
Od dveh mesecev naj bi bilo v prehrani nojev 18% beljakovin in 12% vlaknin. Poleti je treba vnesti zelenico, jeseni ga nadomestiti s koreninsko zelenjavo (krompir samo v kuhani obliki, ostalo v sveži). V prehrani nojev iz 3 tednov življenja bi moral biti gramoz. Izpostavljena je v ločenih škatlah.
Dnevna stopnja porabe krme za ptice različnih starosti:
- 1 mesec - 150 g;
- 2 meseca - 400 g;
- 3 mesece 750 g;
- 4 mesece - 950 g;
- 5 mesecev - 1,2 kg;
- 6 mesecev - 1,5 kg;
- 12 mesecev in starejši - 2,5 kg.
V poletnem času
Glavna prehrana za poletni čas je zelena krma:
- lucerna;
- krmna žita;
- koprive;
- kvinoja;
- zelje;
- Špinača
- bučke;
- korenje;
- čebula;
- hruške, jabolka;
- redkev.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_Saos8Bfhtuk0vhy0RfwhIv8h.jpg)
- soja;
- stročnice;
- sončnica;
- žita.
Ali veste Noj je sposoben hitrosti do 97 km / h.
Kot nadomestek izdelkom živalskega izvora se prehrani doda meso in kost ali riba. Za oskrbo perutnine s potrebnimi mikroelementi se uvedejo lupina, jajčna lupina, biokalcijevi fosfati in monofosfati.
Ne pozabite na prost dostop do čiste vode. V povprečju mora imeti ena odrasla oseba 6–8 litrov.
Pozimi
Pozimi je dieta sestavljena iz:
- koreninske rastline;
- silos;
- seno;
- mineralni dodatki;
- krmna zrna.
Nega ptic
V predelu, kjer se hranijo noji, mora biti temperatura zraka kadar koli v letu znotraj + 25 ° S. Vlažnost ne sme biti nižja od 65%.Poudarek mora biti na zamenjavi stelje. Ne dovolite ji, da bobi. Zamenjavo je treba opraviti vsaka 2 tedna (pogosteje). Enkrat vsakih 5-7 dni.
V prostorih morajo biti nameščene cisterne s peskom. Z njim ptice čistijo svoje perje. Kadar koli v letu bi morali imeti ptice dostop do sprehajalnega območja. V utesnjenih razmerah pogosto zbolijo posamezniki velikih velikosti.
Za plemenske ptice je bolje kupiti inkubator, saj noji v fazo pubertete vstopijo šele pri 2 letih.
Od 4-5 dni življenja se vse mlade živali začnejo cepiti.
Poslovni načrt vzreje nojev
Prvi korak do uspeha je kompetenten načrt za rejo ptic:
- Tržne raziskave in optimalni načini prodaje vseh izdelkov
- Načrtovani obseg proizvodnje.
- Analiza verige gradnje cen izdelkov ob upoštevanju ocenjenega dobička in stroškov.
- Analiza koristi poslovanja in pasti.
- Primerjalne značilnosti konkurenčnih izdelkov in resnična ocena njihovih zmogljivosti.
- Trženjska strategija - določanje cen, taktike prodaje, poprodajnih odnosov (zagotavljanje garancije), promocija blaga na trgu.
- Ocena načinov financiranja projektov.
- Pridobitev vseh potrebnih dovoljenj za to vrsto dejavnosti.
- Najem lokacije, njene opreme, nakup perutnine, jajc, inkubatorjev.
- Najem delavcev.
- Organizacija oskrbe s perutnino in nakup krme.
Pomembno! Na tej stopnji razvoja tehnologije je najbolj koristno ustvariti spletno platformo z napovedjo o razpoložljivosti izdelkov. V tem primeru bodo kupci lahko k vam prišli sami in ne le domači, ampak tudi tuji.
Približen ekonomski izračun dobičkonosnosti
Postavke stroškov s približnimi cenami:
- nakup zemlje - 2 milijona p .;
- živina (1 moški + 2 samica) - 1 milijon 800 tisoč rubljev;
- oprema za kmetijo - 2 milijona 800 tisoč rubljev;
- inkubator - 70 tisoč p .;
- boks - 50 tisoč str .;
- organizacijski stroški - 7 milijonov p .;
- gradnja kmetij - 2 milijona p .;
- stroški krme v višini 400 kg / leto na posameznika - 400 × 3 = 1.200 kg - s cenami krme 20 r / kg dobimo 24 tisoč rubljev;
- registracija podjetja - 20 tisoč rubljev;
- plačilo zaposlenim - 15 tisoč rubljev / mesec. - 180 tisoč izdaj na leto
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_ackcAW9b1k.jpg)
Prvo leto lahko dohodek pridobite le z nakupom večjega števila nojev - povprečno 25 družin. Če začnete le 3 posameznike, bodo šli vsi jajčni izdelki za povečanje števila živine, kar pomeni, da boste vse to obdobje delali v minusu.
Dobičkonosnost je odvisna od kakovosti izdelkov in od sposobnosti pravilnega grajenja poslovnih odnosov. V povprečju se bo takšno podjetje izplačalo v 2-3 letih, če se bo število živine povečalo - približno 7 milijonov od prodaje izdelkov, prejetih od 25 družin na leto.
Za natančnejše izračune si oglejte spodnje informacije o cenah izdelkov in distribucijskih kanalih.
Prodajni in distribucijski kanali
Če iščete distribucijske kanale, je priporočljivo, da ponudite svoje izdelke:
- elitne restavracije;
- športna društva;
- organizacije in ljudje, ki izdelujejo dodatke;
- naprave za predelavo mineralov za kostne izdelke.
Ali veste Noj je edino pernato bitje z dvema prstoma.
Jajca
Stroški enega jajca se gibljejo znotraj 800 r. V povprečju samica v starosti 2 let odloži 60–70 jajc na sezono. Skupni dobiček od prodaje jajc za obdobje pridelave jajc je 48-56 tisoč rubljev.
Meso
Donos čistega mesa odrasle teže 120–160 kg je 90–100 kg. Stroški nojevega mesa na kg znašajo 1 000 p., Kar pomeni 9–10 tisoč p.
Perje
Izhod peresa odrasle osebe je 2 kg. Cena na kg je 2,5–3 tisoč. Skupaj dobimo 5–6 tisoč rubljev.
Maščoba in koža
Trup maščobe znaša približno 10 kg. Lahko ga prodate po 450 p / kg. V tem primeru dobimo 4,5 tisoč rubljev.
Najdragocenejša koža je pridobljena pri zakolu ptic, starih 12-14 mesecev. Njegova tržna proizvodnja znaša 1,6 m². V prodaji so stroški takšnih izdelkov 8 tisoč 700 rubljev / m². Kot rezultat, prejme 13 tisoč 900 p. čisti dobiček.
Kremplji in kljun
Kremplje in kljune lahko prodajate v nakitnih delavnicah ali v tovarnah za predelavo podobnih izdelkov v mineralne dodatke. Iz teh izdelkov lahko začnete izdelovati tudi spominke.
V povprečju je mogoče pridobiti 2-3 tisoč rubljev za kremplje in kljun enega posameznika.
Prodaja posameznikov
Realizacija posameznikov se izvede po dopolnjenem 1. mesecu starosti. ali 1,5 leta. Izhodiščna cena za noja je 6 tisoč rubljev, eno in pol staro žensko - 30 tisoč rubljev, moški - 34 tisoč rubljev.
Koristni nasveti za začetnike
Nekaj koristnih nasvetov za tiste, ki se odločijo odpreti nojeve farme iz nič:
- Najbolje je jemati posameznike, stare 1,5 leta - po 5 mesecih. ptica bo stopila v fazo pubertete in v skladu s tem začela odlagati jajca.
- Nakupajte v februarju in marcu - to bo znatno zmanjšalo stroške krme.
- Aktivno se vključite v oglaševanje takoj po prejemu prvih jajčnih izdelkov in mladih živali. Ko se razvije klientela, postopoma zmanjšajte oglaševanje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_T46Swf3nw6U4BwNW9Frc34.jpg)
Ali veste Da dobite enako količino omlete kot iz enega nojevega jajca, potrebujete 25-30 kosov piščanca.
Po povprečju 2,5 leta podjetje v celoti izplača sebi in začne zagotavljati stabilen dobiček.