Skoraj tri tone kakovostnih izdelkov so zasegli s trgovinskih polic, ki so pripadale trgovski verigi Yanta-Ulan-Ude v Buryatii.

Iz prodaje so odpoklicali predvsem perutninsko meso v skupni masi 2,9 tone. Ki je bila narejena v trgovinah irskega podjetja Angarsk Perutninarstvo.

Po navedbah zaposlenih v Rosselkhoznadzorju so strokovnjaki za vzorec vzeli 24 vzorcev, na koncu pa se je izkazalo, da jih je na genom salmonele prizadel 15. Zaposleni na republiškem oddelku so opravili analizo izdelkov z inovativno metodo mikrobioloških raziskav in posledično odkrili prisotnost patogene mikroflore.

Omeniti velja, da to ni prvič, da raziskovalci odkrijejo prisotnost salmonele v izdelkih Angarske perutninske tovarne. V zvezi s tem so upravi družbe, pa tudi vodstvu maloprodajne mreže Yanta-Ulan-Ude poslali zahteve za odpravo vzrokov in pogojev, ki so prispevali k pojavu patogene mikroflore v perutninskem mesu in privedli do upravne kršitve veljavne zakonodaje. se nanašajo na nakupe perutninskega mesa, zlasti ko gre za izdelke perutninske tovarne Angarsk.