V Hongkongu je danes, 20. maja, na lokalnih trgih spet začela prodajati sveža svinjina, kar je olajšalo dejstvo, da sta dve veliki klavnici končali dezinfekcijo in ponovno odprli konec tedna po paniki, ki jo je povzročila prašičja gripa.
Namestnik ministra za prehrano in zdravje Chui Taki je v nedeljo, 19. maja, na sestanku za medije sporočil, da so bila dela čiščenja in razkuževanja v klavnici Shong Shui končana dan prej in objekt se je nadaljeval z delom.
Medtem so bila v klavnici Tsuen Wang končana tudi dezinfekcija in začelo se je normalno delovanje podjetja.Po dezinfekciji in drugih higienskih dejavnostih je bilo po Chuijevih besedah v klavnico Sheung Shui prepeljanih približno 1300 prašičev iz lokalnih prašičjih kmetij, še 600 prašičev pa je bilo premeščenih v tovarno Tsuen-Wan.
Visoki uradnik je ugotovil, da bodo vsi živi prašiči, uvoženi s celine prek kontrolne točke Man Kam, v karanteni, tiste živali, ki nimajo zdravstvenih spričeval, pa ne bodo poslane v Hong Kong.
Podatki, predloženi na spletni strani oddelka za higieno in okolje za prehrano Hong Konga, so pokazali, da je bila povprečna prodajna cena živih prašičev na celini 2.653 HK na enoto (50 kg) ali dvakrat višja od 1 do 10. maja.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15067/image_oeFCayNcD0Mm6dovC4.jpg)
Hui Vaikin, predsednik hongkonškega Generalnega združenja rejcev prašičev, je dejal, da čeprav naj bi v ponedeljek, 20. maja, odpeljali približno 2.600 živih prašičev, je ta količina v normalnih pogojih 60 odstotkov več.