Velika velikost in odlična proizvodnja jajc slovi po številnih pasmah piščancev. Vendar pa se v perutninarstvu še posebej odlikuje eden od njih - sussex, ki ga lahko upravičeno štejemo za prednika številnih plemenskih vej. Lepa zunanjost, okusno meso, dobra produktivnost in dokaj enostavno vzdrževanje so tej pasmi privilegirali ogromno število piščančjih kmetij.
Zgodovinski podatki
Natančnega časa pojava pasme Sussex ni mogoče določiti. Še posebej vztrajni rejci so lahko našli te perutnine v starodavnih rimskih zapisih, datiranih 43 let pred našim štetjem. e. Verjetno je pasma nastala že prej. Kmetje okrožja Sussex (Anglija) so se v Evropi ukvarjali z aktivno vzrejo in selekcijo pasme - zahvaljujoč njihovim prizadevanjem so pridobili sodobno zunanjost pasme in določili njeno ime.
Ali veste Britanci so bili tako ponosni na svoj uspeh pri vzreji piščancev Sussex, da so vzredili posebno kraljevo pasmo, ki so jo slovesno predstavili na kronanju osebno kralju Georgeu. Njegova barva, bela z lila, se je ohranila še zdaj, vendar število ptic kraljeve pasme komaj doseže 50 kosov po vsej državi.
Po nepotrjenih poročilih je bil Sussex pridobljen z vzrejo križancev domačega piščančjega staleža okrožja z posameznimi pasmami: cornish, dorking, light brama, orpington, beli cochinchin. Zaradi raznolikosti plemenskega materiala je bilo vzrejenih več sort sussexa, za katere je značilna predvsem barvna razlika čemaža. V Veliki Britaniji obstaja veliko zanimanje za vzgojo piščancev Sussex do te mere, da obstaja klub kmetov, ki to pasmo še vedno gojijo in izboljšujejo in nadaljujejo tradicijo družinskega kmetovanja.Klub je bil ustanovljen že leta 1903, vendar še ni prišlo do zmanjšanja aktivnosti njegovih članov. Štetje domačih selekcij piščancev Sussex poteka že od leta 1961, ko so jih prvič pripeljali iz Velike Britanije. Na genetski osnovi sta bili vzrejeni lokalni pasmi prvomajske in angleške "angleške ženske", ki sta zelo blizu svojim prednikom, vendar bolje prilagojena lokalnim razmeram.
Ali veste Sussex piščanci čistokrvnih linij so lahki, ne glede na barvo odraslih posameznikov, vedno puhasto rumeni. Vendar je že na stopnji rasti mladi mogoče določiti spol prihodnjih piščancev po barvi navzdol: petelini imajo svetlo rumeno barvo, kokoši pa temno rumeno barvo.
Danes se Sussex goji na mnogih področjih. Pasmo uporabljajo na kmetijah za izboljšanje proizvodnje jajc in kot materino podlago za gojenje brojlerjev. Za velike kmetije je zaradi gensko izboljšane produktivnosti primeren samo prevlado Sussex.
Splošna značilnost
Te ptice imajo skoraj vedno svetlo barvo perja, z izjemo nekaj raznolikih vrst. Pri vzreji selektorjev Sussex rejci eksperimentirajo predvsem s perutnino grive in repa, vendar srebrni gen ostaja nespremenjen in "nedotakljiv" atribut pasme. Od kokoši se prenaša le na petelinske piščance.
Videz
Za videz Sussexa je značilna raznolikost barvnega preliva pluma, pa tudi kontrastna kombinacija perja grive in repa z glavno barvo. V večini primerov se ravno zaradi teh dekorativnih lastnosti pasmo zlahka loči od splošne populacije, saj so ptice videti svetle in praznične.
Pomembno! Proizvodnja jajc piščancev pozimi upada, vendar se ne ustavi v celoti.
Značilnosti videza Sussexa:
Vodja | Je majhen, širok; barva oči - rdeča ali oranžna, dovoljeni so majhni madeži; zaobljeni in gladki uhani imajo rdečo barvo; rdeči mešički se dotaknejo glave precej tesno, vendar slabo razviti |
Česan | pokončni, grobi, 4–5 jasno označeni zobje |
Kljun | svetlo roza, z vrhom nekoliko temnejša |
Vrat | zmerna dolžina, pri večini pasem ima obilno perje, kontrastno glavni barvi |
Prsni koš | širok, z obokanim profilom, ki se gladko zavije v vodoravno ravnino telesa |
Trebuh | mehka, zaobljena |
Krila | z visoko prileganjem, tesnim prileganjem, celotnim sredstvom dolžine |
Rep | zmerna dolžina, rahlo dvignjena navzgor, v podnožju se širi, ima razkošno obrobje, zlasti pri samcih |
Šape | lahka, močna, z dobro razvitimi mišicami, na metatarusu so lahko trakovi rdečkastega odtenka, 4 enakomerni prsti |
Barva in barva | votla enotna gostota, mehka; barva je lahko porcelanasta ali siva, srebrna, bela, pisana, kolumbijska (glavna barva perja je bela, ovratnik na vratu in repu kontrastne črne barve), rumeno-kolumbijska (glavna barva je rumena, rep in "ovratnik" pa črna ), sivka ali bledo lila |
Temperament
Kokoši in petelini Sussexa imajo dokaj miren značaj. Ptica se dobro ujema s sosedi v hiši, je prijazna z ljudmi, se hitro navadi na lastnika in mu popolnoma zaupa, v nekaterih primerih lahko celo postane ukrojena.Od kokoši rastejo odlične kokoši in skrbne matere za piščance. Inkubacija odlaganja jajc ni potrebna. Hkrati pa enako dobro skrbijo za svoje potomce in za nekoga drugega, če na primer nanje položijo purana ali gos, da se inkubirajo.
Ali veste Kokoši Sussex lahko sedijo in rastejo 2–3 od 13–15 piščancev na poletje.
Prednosti in slabosti
- Pros
- odlična imunost in visoka stopnja preživetja mladih živali (98%);
- uravnotežen neagresiven značaj;
- nezahtevnost v krmi;
- hitra prilagoditev lastniku, prostorom in pogojem pridržanja;
- odlična odpornost na bolezni, značilne za perutnino;
- ugoden genetski material za selekcijo in vzrejo hibridnih posameznikov, katerih spol je na voljo določiti 2. dan po rojstvu.
- Številke
- težave ali nezmožnost nakupa čistokrvnih sussexov za gojenje, čeprav stroškov odraslih ni mogoče imenovati visoke;
- pretirana "zgovoren" ptič lahko povzroči nezadovoljstvo sosedov;
- pomanjkanje prostega prostora za gradnjo prostornega piščančjega kooplanta ali za organizacijo mesta za sprehajanje ptic.
Značilnosti vodenja doma
Vzdrževanje piščancev Sussex ne zahteva bogatih izkušenj in poglobljenega znanja s strani kmeta. To ptico lahko uspešno gojijo celo začetniki. Naravno preživetje mladih živali je dobro, ptica ne potrebuje idealnih pogojev, pa tudi posebnih privilegijev v prehrani, vendar kljub temu zahteva nekaj skrbi.
Piščančji koop
Ugotovite tudi
Uspešno izvajamo metodo vsebine na prostem. Tla so obložena z globokim, nenadomestljivim leglom. Pomembno je biti pozoren na organizacijo razsvetljave v kokoši. Moralo bi biti dobro, za zelo mlade piščance - pa ves čas. 2-3 tedne po rojstvu piščancev se osvetlitev začne sistematično zmanjševati na trajanje običajnih dnevnih ur. Slaba svetloba lahko zmanjša odlaganje jajčec odraslih.Pasma Sussex dobro prenaša hladno sezono in dobro prezimi. Temperatura v sobi ni nujno visoka, pozimi pa je treba izolirati stene. Gojenje novorojenih piščancev je zahtevno za temperaturo: 30 ° C je ugodna temperatura za ohranjanje mladih živali v prvih 2 tednih življenja. V piščančji kopeli se brez napak polnijo palete ali plitke posode, napolnjene z mešanico pepela in peska, da lahko ptica očisti perje pred paraziti.
Sprehajalna terasa
Kmetje Sussexa so prepričani, da na okus in kakovost mesa vpliva čas in kakovost perutnine. Nakazujejo potrebo po organiziranju prostornega dvorišča z dobro osvetlitvijo za sprehajanje piščancev kadarkoli v letu, tudi pozimi vsak dan. Na dvorišču bi morale kokoši imeti pašo, sprejeti peščene kopeli pred paraziti.
Priporočljivo je tudi, da na drugem mestu nalijemo malo zdrobljenega gramoza, če ga v naravnih pogojih ni, da ga ptice lahko uporabijo za uravnavanje prebave.
Korita za hranjenje in posode za pitje
Dovajalniki in posode za pitje so potrebni tudi za namestitev v hiši in na sprehajalnem dvorišču. Opremo za hranjenje lahko kupite ali oblikujete sami, vendar je bolje imeti hišo posebno opremo, da se hrana in voda ne razpršita. Kokoši Sussex so v odlaganju jajc čedne, vendar se pri hranjenju neprimerno obnašajo kot vsaka perutnina. Hkrati ne bodo zaužili hrane, ki je bila poteptana, ima ustaljen vonj, gnilobo itd., Zato je priporočljivo, da v piščančji kotel in na ploščad za hranjenje podajalnika namestite bunker tipa.Lahko jih kupite v trgovini ali zgradite neodvisno. Odprte jedi ni priporočljivo uporabljati kot posode za pitje, saj je zelo verjetno, da ptice vodo izpraznijo ali izredno onesnažijo vodo. Praktičneje je v piščančji vgraditi zaprte posode za pitje (sifon, vakuum) ali z avtomatskim dovajanjem vode (bradavička). Pivci za bradavice so prednostna izbira zaradi svoje varčnosti, visokih higienskih lastnosti in primernosti uporabe tako za odrasle piščance kot za piščance.
Kot že omenjeno, je pasma Sussex nezahtevna in odporna, vendar sta za dosego želene produktivnosti nujna in potrebna pravilna nega in hranjenje. Uporaba opreme za krmljenje lahko znatno prihrani krmo, izdano ptiču, zmanjša stroške njihovega vzdrževanja in dodeli sredstva za nakup visokokakovostne uravnotežene krmne mešanice. Vodo v posodicah za pitje je treba redno menjati, pa tudi spremljati razpoložljivost in kakovost krme v hranilnikih.
Načrtovana zamenjava črede
Kokoši Sussex odlikuje odličen imunski sistem, zato lahko živijo do 10 let (prevladuje Sussex), obenem pa ohranjajo proizvodnjo jajc. Načrtovana zamenjava črede se izvaja z zmanjšanjem proizvodnje jajc ali z namenom izboljšanja rodovnika živine. Ker je ta pasma univerzalna, se kmet sam odloči, kaj potrebuje - meso ali jajca. Če želite gojiti perutnino za meso, lahko v 70 dneh pripeljete piščance do 1,5 kilograma.Te piščance hitro dojijo, da dobijo mesno maso in vedno kažejo odlično rast. Z odlaganjem jajc je samo prvo leto vedno najbolj produktivno. V prihodnosti se bodo kazalniki le zniževali, vendar je stopnja upada zelo počasna in se praktično razlikuje le za nekaj jajc na leto.
Sezonski molt
Potikanje za Sussex je pravi stres, ki ga težko doživljajo, zato v tem obdobju potrebujejo poseben odnos do sebe. Proizvodnja jajc med odstranjevanjem se zmanjša, vitalnost se zmanjša, kakršni koli negativni učinki pa takoj privedejo do nevarnih posledic za ptice. Zato pri taljenju priporočamo, da krmo dodatno obogatite s kompleksom vitaminov in mineralov.
Kaj hraniti
Pasma Sussex se dobro hrani na paši. Piščanci lahko sami najdejo hrano, a za normalno rast in vitalno aktivnost naravne krme bo seveda malo. "Divja" hrana pozitivno vpliva na okus mesa, vendar ga nujno dopolnjuje osnovna prehrana. Odrasla ptica Sussex in mlade živali niso izbirčne v hrani, zato ne bi smele nastati težave z njihovo vsebino. Hkrati obstajajo nekatere razlike pri hranjenju odraslih in piščancev.
Meni za piščance za odrasle
Pri vzreji piščancev Sussex kmetje nimajo težav s prehrano perutnine, če uporabljajo posebno pripravljeno krmno mešanico. Prav zaradi uravnotežene sestave hranilnih snovi za rast in razvoj se priporoča kot osnova za vsakodnevno prehrano odraslih ptic. Če ni priložnosti za nakup gotove hrane, morate razviti ločen meni za ptice, ki temelji na žitnih posevkih (pšenica, koruza, oves, ječmen).
Občasno se osnova dopolni s potrebnimi dodatki, da se ptice pravilno razvijejo in dobijo zadostno količino mineralov. Za kokoši nesnice je še posebej pomembno, da pri polaganju jajc porabijo kalcij, zato je treba ptiču dati kredo, zdrobljene jajčne lupine, lupine ali vliti mesno in kostno moko.
Pomembno! Prehrana kokoši nesnic je treba nadzorovati: večja kot je njihova masa, manj jajc nosijo.
Da bi zagotovili pravilno delovanje prebavnega sistema, morajo imeti odrasli posamezniki Sussexa dostop do peska ali drobnega gramoza.
Piščančja dieta
Kokoši Sussex se prve dni po rojstvu hranijo z naribanim jajcem in zrnjem. Nato se postopoma preusmerijo v krmo, ki je zasnovana posebej za mlade živali. Če kmet nima priložnosti za nakup specializirane gotove hrane za piščance, morate neodvisno razviti popolno prehrano. Raznolikost v meniju rastočih posameznikov je treba uvajati postopoma:
- proso;
- skuta;
- zelena hrana;
- kuhana zelenjava (korenje, pesa, krompir);
- kvas
- živilski odpadki;
- kaša z zdrobami
Zasvojenost z boleznijo
Prizadevanja rejcev, usmerjenih v produktivnost in zunanje podatke o sussexu, so vplivala tudi na odpornost pasme na glavne bolezni perutnine. V večini primerov je Sussex imun na povzročitelje bolezni, saj imajo ptice močan imunski sistem, vendar je za preprečevanje priporočljivo pravočasno cepljenje.Kokoši Sussex lahko prenašajo temperaturne skrajnosti, vendar lahko videz parazitov na njihovem telesu škodi pticam. Zato je na mestu sprehoda in v piščančji kopeli vredno organizirati suhe kopeli s peskom ali pepelom, izvajati redne sanitarne ukrepe proti zajedavcem in spremljati skladnost s čistočo.
Kokoši Sussex so ekonomsko upravičeni za majhne kmetije in kmetije. Visoka imuniteta ptice in dobra stopnja preživetja mladih živali omogočajo tudi neizkušenim kmetom doseganje visokih proizvodnih kazalcev.