Jajčevci so zdrava in enostavna za kuhanje kultura. Rejci po vsem svetu poskušajo razviti sorte, pri katerih se grenkoba, ki je lastna plodom, čuti minimalno. Ena od teh sort je črni opal.

Opis in značilnosti sorte

Sorta Black Opal, ki jo vzrejajo ruski rejci, se priporoča za gojenje na jugu Rusije, na srednjem pasu države, v Moldaviji in Ukrajini. Avtorstvo pripada kmetijskemu podjetju "Iskanje" (regija Moskva); v letu 2010 je bilo vključeno v seznam selekcijskih dosežkov.

Grm srednje višine, do 70 cm, z debelimi trdnimi stebli in velikim svetlo zelenim listjem. Ko se razraste, zelo raste in bo morda potreboval podvezice, še posebej med plodovanjem. Od zasaditve do zorenja sadja mine 125-130 dni.

Ali veste Rojstni kraj jajčevcev je Indija. Izjave na sanskrtu v starodavnih indijskih knjigah, pa tudi grmovje divje rastline, ki še vedno obstajajo v državi, govorijo v prid trditvi.

Plodovi v obliki podolgovatega cilindra so prekriti z gostim sijajnim lupino barve črnila. Povprečna dolžina jajčevcev je 18 cm, teža 150–210 g. Sadje je dolgo do pozne jeseni, od 1 m² naberejo do 7 kg. Sadje dobro prenaša dolge prevoze.

Celuloza je gosta, bledo apno, grenkoba v okusu ni izražena. Plodovi se pogosto uporabljajo v različnih jedeh, vključno s konzervirano hrano za zimo. Kultura je odporna proti temperaturnim ekstremom. Ima imuniteto proti virusnemu mozaiku listov in fitoplazmozi.

Gojenje

Jajčevec je termofilna rastlina, sajenje v odprto tla izvajamo konec pomladi, ko se tla segrejejo do + 15 ° S. Da so sadike dovolj močne za presajanje, setev izvajamo v prvem desetletju marca.

Priprava in skrb za sadike

Sadilni material je treba kalibrirati z odstranitvijo premajhnih ali poškodovanih semen. Nato jih jedkamo v rahlo rožnati raztopini kalijevega permanganata. Po sušenju jih damo za 12 ur v raztopino, ki spodbuja rast in pospešuje kalitev. Izkušeni pridelovalci zelenjave raje uporabljajo naravne izdelke, na primer raztopino pepela iz lesa 5 g / 1 l tople vode.

Substrat za setev v razmerju 6: 3: 1:

• šota;
• kompost
• pesek.

Končni mešanici dodamo 1/5 celotne prostornine lesa pepela in 20 g superfosfata. Posoda, primerna za setev, je šotna šota: kultura ne mara presaditev. Setev se izvaja v vlažnih tleh do globine 1,5 cm.

Posode postavimo na toplo mesto s temperaturo + 25 ... + 28 ° C do nastanka. Občasno se tla navlažijo s škropljenjem.

Nadaljnja pridelava se izvaja v takšnih pogojih:

• temperatura - + 18 ... + 22 ° C;
• vlažnost - 65–70% (podprto z brizganjem prostora okoli rastlin);
• razsvetljava - 12 ur na dan (uporabljajte posebne svetilke ali dnevno svetlobo);
• zalivanje - enkrat na 5 dni (spremljajte sušenje tal);
• preliv - 2-krat na mesec z mineralnim kompleksom Agricola po navodilih.

10-14 dni pred presaditvijo sadik je treba utrjevati na svežem zraku. Posode s šoto se postavijo na balkon ali pustijo pri odprtem oknu eno uro, postopno povečujejo čas sprehoda na 24 ur.

Pomembno! Dve leti zapored ne morete saditi jajčevcev na isto mesto. Slabi predhodniki so sorodni posevki (krompir, paradižnik, paprika).

Sajenje sadik na gredice

Jeseni je območje, odprto proti soncu, vendar zaščiteno pred vetrom, pripravljeno za prihodnji pristanek:

1. Očiščeno od ostankov zbranih pridelkov.
2. Izkopite lopato na bajonetu.
3. V tla vnesemo 5 kg / m² gnilega gnoja in 40 g superfosfata.
4. Z račnico izravnajo zemljo.

Spomladi so obrezane visoke postelje v obliki grebenov do 30 cm.

Tehnologija pristajanja:

1. Hodniki naj bodo široki do 80 cm, med rastlinami razdaljo 40 cm.
2. Vrtino, ki ji dodamo 50 g pepela, obilno izlijemo.
3. Ko se vlaga absorbira, sadiko postavite skupaj s posodo, tako da je koreninski vrat 2 cm pod zemljo.
4. Ko zaspimo z zemljo, se razdelimo na vse strani in znova zalivamo.

Nega stopnje

Črni opal tvori razmnožene grmovje, njegovi plodovi pa so precej težki, zato bodo rastline poleg standardne nege v obliki zalivanja in prelivanja potrebovale dodatne postopke.

Zalivanje

Za namakanje je priporočljivo braniti deževnico. Temperatura vode - nižja od + 18 ° S.

Za zalivanje pridelka sta primerni dve metodi:

• kapljati;
• pod grmom.

Pomembno! Zalivanje iz zalivalke ali druge vrste namakanja lahko škoduje pridelku: občutljivo listje, izhlapevanje vlage lahko povzroči opekline.

Takoj po presaditvi na vrtno posteljo je treba sadike zalivati ​​vsake 3 dni dva tedna, da se sadike dobro ukoreninijo. V prihodnosti je pogostost zalivanja odvisna od vremenskih razmer in količine dežja. V vročem, suhem vremenu zalivamo pogosteje, približno 2-krat na teden. Pod grm nalijemo do 3 litre vode.

V deževnem vremenu z dovolj vlage se zalivanje ne izvaja. Najboljši način, da ugotovite, kdaj rastlina potrebuje vlago, je preveriti tla 10-15 cm od površine. Za zaščito rastlin pred pregrevanjem v intenzivni vročini je po zalivanju tla debla kroga prekrita z mulčenjem - slamo, žagovino.

Vrhunski preliv

Na zemljiščih, osiromašenih z sajenjem, je priporočljivo gnojenje kulture vsaka dva tedna, uravnotežene mineralne komplekse. Na rodovitnih in začinjenih tleh od jeseni ni priporočljivo hraniti rastlin več kot 4-krat.

Shema hranjenja:

• najprej - 2 tedna po presaditvi, listnato, tekoče. 45 g azofoskega raztopimo v 10 l vode, 1 l na grmu;
• drugič - med oblikovanjem brstov. Pripravimo tekočo zmes: amonijev nitrat, kalijev klorid, superfosfat 10:20:30 g / 10 l vode, 0,5 l vsak pod grmom;
• v času cvetenja rastline za stimulacijo jajčnikov dodatno škropimo z 1% raztopino borove kisline;
• tretjič gnojiti na začetku obdobja sadja. Uporabljajo se tudi tekoča gnojila, tako imenovana "zelena". Pripravljen je iz pokošenih zelišč (koprive, siderata, gomolj, plevel). Fermentirana infuzija, razredčena 1:10, vlije 1 liter pod grm;
• zadnjega hranjenja hrani pred trgatvijo. Sadike odlijemo z raztopino lesnega pepela 400 g / 10 l. Kalij in fosfor, ki sta prisotna v raztopini, spodbujata nastajanje novih jajčnikov, povečujeta obdobje plodnosti in ščitita pridelek pred žuželkami in boleznimi.

Nega tal

Po zalivanju se plitvo razrahljanje izvede 12-15 cm od površine. Iztovarjanje nujno odganja od plevela. Tla lahko pred vročimi dnevi pred pregrevanjem zaščitimo z mulčenjem iz slame ali drugega materiala. Ker je Črni opal razvejan grm, potrebuje formativno pastorko. Običajno odstranite stranske poganjke, močno postavljene v rast.

Če je grm zelo tesen, se njegovo središče lahko stanjša, da se prepreči odvečna vlaga in nevarnost glivičnih bolezni. Za boljše plodovanje med nastajanjem jajčnikov jih več stisne, kar spodbudi rast plodov.

Bolezni in škodljivci

Variant Black Opal ima odlično imuniteto, vendar je zaradi pogostih dežev možen poznoplav. Fitoftora je glivična narava bolezni, idealno okolje za njen razvoj je vlaga. Glive najprej prizadenejo listje in se postopoma širijo po rastlini vse do plodov. Grm samo gni.

Ali veste Jajčevca niso takoj prepoznali kot užitnega: stari Grki so verjeli, da uživanje zelenjave vodi v norost. Srednjeveške lepotice so se ustrašile od sadja, iskreno verjamejo, da bo obraz po zaužitju pokrit s pege.

Kot preventivni ukrep se izvaja temeljito čiščenje rastišča, opazimo kolobarjenje in obdelavo semenskega materiala. Fitoftora se lahko zdravi s pomočjo pripravkov, ki vsebujejo baker: bordo tekočina, "Abika-Peak", "Hom".

Biološka sredstva Bactofit in Fitosporin-M so učinkovita proti glivicam. Zdravila se uporabljajo z brizganjem, redčenjem z vodo v skladu z navodili. Po potrebi se opravi ponovno zdravljenje.

Glavni škodljivci jajčevcev in metode ravnanja z njimi:

1. Listne uši - nanesite brizganje z raztopino zdravila "Aktara" 8 g / 10 l, mešanica je dovolj za 10 m², razpršena v mirnem vremenu. Od ljudskih metod se uporabljajo infuzija česna, infuzija tansy, pelin in lesni pepel.
2. Koloradski krompirjev hrošč - z majhnim številom žuželk jih odstranimo ročno, zdravljenje izvedemo s pripravkom Tanrek, razredčimo 1 ml / 1 liter vode in količino dovedemo do 10 litrov.
3. Vitkejši odstranimo ga s strani ročno, z velikim nabiranjem polžev, mesto je posuto z metaldehidom, uporabimo 3 g sredstva na m². Če želite preprečiti njihov videz, lahko po plevelu in razrahljanju spletno mesto z iglicami zlijemo z iglicami. Špičasti material bo oviral gibanje mehkužca, drobci oreščkov so raztreseni tudi na hodnikih.

Trgatev in obiranje

Za sorto je značilno dolgotrajno plodovanje, plodovi se pobirajo do pozne jeseni. Priporočljivo je, da tehnično zrelo zelenjavo odrežemo z lojnicami vsakih 5 dni. Sadje jemljemo za shranjevanje brez poškodb, s celim sepalom, srednjih velikosti do 15 cm, v kleti se hranijo največ en mesec.

Obstaja veliko načinov za kuhanje zelenjave:

• ocvrti;
• enolončnica;
• kuhamo enolončnico z drugo zelenjavo;
• pečemo;
• kuhajte tople solate.

Zimo lahko zelenjavo zamrznemo, konzerviramo kot samostojno jed in skupaj z drugo zelenjavo.

Sorta Black Opal si zasluži pozornost pridelovalcev zelenjave z odličnimi tehničnimi in zunanjimi lastnostmi, okusom. Po ustrezni oskrbi ni težko pridelovati pridelka, kazalnik donosa pa je več kot visok.