Krompir zaseda pomembno mesto v naši kulinariki, zato je gojenje pridelka ekonomsko donosno, še posebej, če izberete zanesljivo sorto, odporno na bolezni in vremenske razmere. Danes je v članku podrobno spoznavanje krompirja Courage.
Zgodovina razmnoževanja
Avtor in proizvajalec sorte je svetovni vodja pri dobavi materiala iz semen krompirja - podjetje HZPC Holland B. V. Leta 2007 je bila sorta odobrena za gojenje v Rusiji in je vpisana v državni register sortnih rastlin. Najboljši krompir se je pokazal na območju Srednje in Srednje Črne zemlje, kjer so mile, razmeroma kratke zime in vroča, dolga poletja.
Ali veste Kot prvi izmed predmetov Rusije je krompir okusil Peter Prvi na Nizozemskem, kjer je študiral ladjedelništvo.
Opis in značilnost
Srednje zgodnji krompir tvori grm srednje višine ali visoke. Stebla so ravna ali pol ravna, srednje listna. Temno zelene listne plošče, pogosto velike, imajo valovitost vzdolž roba. Pecelj med cvetenjem je prekrit z ohlapno kapico vijolične barve z rdečim odtenkom cvetov. Okroglo-ovalni gomolji imajo ravno površino z gladko lupino rdeče-lila barve.S pravilno nego in skladnostjo s ključnimi zahtevami lahko Courage prinese do 40 ton krompirja na hektar. Morda to ni najbolj plodna sorta krompirja, vendar je zaradi svoje odpornosti proti vročini in visoke odpornosti na bolezni precej zmožen konkurirati mnogim.Število oči je zmerno, s srednjo globino. Teža krompirja je 100-145 g. Ob pravilni negi med kuhanjem je krompir drobljiv, zahvaljujoč zadostni količini škroba - od 13% do 19,9%. Okus je bogat in nežen; kaša ima gosto, nenasičeno strukturo. Krompir ustvarja homogen pire in čips, ki je idealne strukture.
Ali veste Leta 2005 se je v Rusiji pojavil še en državni praznik - Dan mladega krompirja. Dogodek je bil namenjen 240-letnici nastanka kulture v državi.
Pozitivne in negativne strani sorte
- Glavna prednost hrabrosti:
- visoka odpornost proti glavnim boleznim: krasta, krompirjev rak in zlata ogorčica
- obdobje zorenja ni dolgo - 75–85 dni;
- gomolji imajo odlično trgovsko obleko in okus;
- dobra produktivnost - 160–270 kg / ha;
- visoka prevoznost in trajnost (91%);
- toleranca na sušo;
- meso ob poškodbi ohrani barvo.
- Med pomanjkljivostmi so omenjene:
- krajši rok trajanja kot pri drugih sortah istega obdobja zorenja.
Sajenje krompirja
Za uspešno gojenje Variety Courage je treba najprej izbrati pravo rastišče in predhodnike. To bi moralo biti ravno, osvetljeno večino dneva, zaščiteno pred sunki vetra. Pridelek je najbolje posaditi po stranskih gredicah: oljna ogrščica, ogrščica.Rastlina najhitreje raste na tistih območjih, kjer so bile predhodno gojene trajnice, stročnice, lan in lupin, trave zrahljajo zemljo, nato pa lahko služijo kot gnojilo (vgradnja v zemljo) in mulčenje po košnji. Sadimo ga lahko po bučah in stročnicah, po zgodnji zelenjavi, kot so redkev in buč. Sajenje po tobaku, paradižniku, jajčevcih in beli poper ni dobrodošlo.
Zahteve po tleh
Tla morajo biti ohlapna in hranljiva, raven kislosti naj bo blizu nevtralne. Mesto je treba očistiti ostankov prejšnjega posevka in izkopati. Jeseni dodamo približno 4 kg humusa in 300 g lesa pepela na 1 m², da se nasičimo s hranili in razkisanjem.
Spomladi takoj, ko se sneg stopi, tla obdelamo z bakrovim sulfatom. Postopek bo razkužil tla iz glivičnih spor, jajčec in ličink škodljivcev. Za pripravo raztopine za 10 l vode dodamo 15 g zdravila in mešamo do homogene konsistence.Ta sorta je najbolje dokazana, če se goji skoraj povsod v osrednjem in regijah Rusije, v Moldaviji in Ukrajini
Termini za vkrcanje
V osrednjih regijah, kjer se priporoča pogum, se konec marca začne snežiti sneg. Do začetka maja se tla segrejejo do + 8 ... + 10 ° C, takrat je treba saditi krompir.
Priprava sadilnega materiala
Mesec dni pred predlagano sajenjem je treba semenske gomolje kaliti na toplem in svetlem mestu do približno 2 cm dolžine poganjkov. Za povečanje gomoljenja in pospešitev pojava sadik material obdelamo s stimulansi rasti, na primer "Heteroauxin".
Tehnologija in vzorec pristajanja
Gredice so oblikovane v vrstah z odmikom 70 cm, med luknjami puščajo do 35 cm. Gomolj je postavljen v luknjo s poganjki navzgor, globina sajenja je 8-10 cm.
Video: sajenje krompirja
Lastnosti nege
Skrb za pridelek ne vzame veliko časa vrtnarju. Največ pozornosti je treba nameniti čisti zemlji.
Gnojilo in intenzivnost zalivanja
Ker je sorta odporna na sušo, je ni treba pogosto zalivati. Z rednimi padavinami na grmu porabite približno 6 litrov vode. Pogostost zalivanja: dvakrat, pred in po cvetenju.
Pomembno! Če se je poletje izkazalo za mračno in z majhno količino dežja, se pogostost zalivanja in hitrost vode povečata, s poudarkom na stanju tal.
Kakovost in sestava gnojil določata količino škroba v gomoljih in s tem tudi njihovo drobljivost. Za oblikovanje enotnih okusnih gomoljev se rastline hranijo v skladu s to shemo:
- pred cvetenjem - amonijev nitrat (30 g na 10 litrov vode);
- med cvetenjem - infuzija lesa pepela (400 g na 10 l) na list;
- po cvetenju se na tla na vsakih 1 m² nanese 200 g pepela in 30 g superfosfata.
Odstranjevanje plevela
Tla je treba oskrbeti s kisikom, za kar so ležišča zrahljana do globine 10 cm od površine. Okoli grmovja s sekljalnikom morate iti previdno, pri čemer pazite, da ne poškodujete gomoljev, da bi odpravili nevarnost okužbe. Hkrati s postelj odstranimo rastline parazitov, ki kulturi odvzamejo levji delež hrane in vlage. Pri tej sorti je mogoče uporabiti gojenje in mulčenje, ki se enako dobro odziva na oba postopka.
Če pridelovalec nima možnosti, da bi posvetil veliko časa gredicam, potem se po prvem olupljenju sajenje mulči. Ta tehnika vam omogoča, da ohranite želeno vlago in temperaturo tal, da zavirate rast plevela. V drugem primeru vrtnarji na sezono izvajajo več postopkov razmnoževanja, ki pokrivajo stebla do mesta rasti listja.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Da bi preprečili bolezni in napade žuželk, gomolje in tla na vrtu razkužimo. Kot preventivni ukrep proti poznokrvni klopi in prsti žuželk bosta gnojilo lesni pepel in amonijev nitrat. Vendar so možni napadi drugih škodljivcev, ki živijo in gnezdijo nad zemljo.
Pomembno! Za zaščito gredic pred žuželkami se po obodu zasaditve in na hodnikih zasadijo repelentne rastline, ki odganjajo škodljivce z ostrega vonja. To so tansy, ognjiči, pelin in drugi.
Žuželke in metode ravnanja z njimi:
- Koloradski krompirjev hrošč - učinkovito zdravilo "Tanrek". Raztopina za brizganje se pripravi na naslednji način: 1 ml zdravila se razredči v 1 litru vode, mešanica se dovede do prostornine 10 litrov.
- Krompirjev molj - škropljenje z Inta-Virom v razmerju 1 tableta na 10 litrov vode.
- Listne uši - brizganje z raztopino Decis 1 g na 10 l vode.
Nabiranje in skladiščenje
Pobiramo v suhem vremenu, kar vam bo omogočilo hitro sušenje gomoljev pred polaganjem v trgovini. Skladišče pred polaganjem vsako leto razkužimo z belilom. Da gomolji ostanejo dlje, se na jeziček položi cela zelenjava, brez znakov poškodb in sumljivih madežev. Optimalni pogoji za skladiščenje sorte Courage: plus temperatura ne višja od + 3 ° C, vlažnost približno 85%. Rok uporabnosti krompirja je približno 5-6 mesecev, vendar je rok uporabnosti precej visok - 91% celotne mase.
Torej, krompir Courage ob pravilni negi daje visok, kakovosten pridelek. Sorta je še posebej cenjena zaradi sposobnosti ohranjanja svetle barve celuloze v primeru poškodb med zbiranjem ali prevozom gomoljev. Zaradi tega je raje za gojenje v prodaji.