Shosha kumara je idealna možnost za vsakega poletnega prebivalca. Ta rastlina je nezahtevna in dobro primerna za gojenje v srednjem podnebnem pasu. Poleg tega plodovi kumare združujejo odličen okus, pa tudi kulinarične lastnosti, zaradi česar je univerzalna rastlina. Iz tega članka boste podrobno spoznali glavne značilnosti sorte, pa tudi glavne posebnosti njenega gojenja na zemljišču.
Karakterizacija in opis sorte
Shosha kumara je eden najnaprednejših izdelkov ruske selekcije. Znanstveniki so ustvarili rastlino, hladno odporno, za katero sta značilna odlična pridelava in okus. To je omogočilo gojenje kulture v skoraj vseh regijah, od južne cone do osrednje in severne regije.
Poleg tega je ta hibrid sposoben rasti in popolnega razvoja v:
- toplogredni pogoji;
- sobno okolje, na okenskem oknu;
- odprto tla.
Fotogalerija
Shosha je samoprašna visoko produktivna sorta z močnim in razvejanim steblom ter močnim koreninskim sistemom. To je letna travnata vrsta, ki je najbolj primerna za rast in sadje na odprtih tleh, na območjih z zmernim podnebjem. Povprečna dolžina rastline je znotraj 1,5 m, vendar se v optimalnih pogojih lahko podaljša do 2 m. Cvetenje na grmu se pojavi skupaj, cvetovi so majhni, svetlo rumene barve, spominjajo na krošnjo.Ali veste Plodovi kumare so se v kulturi pojavili pred približno 6 tisoč leti in ne preseneča, da se ta rastlina omenja celo v Bibliji. V svetih spisih je bila zelenjava označena za eno glavnih živilskih pridelkov prebivalcev starega Egipta.
Produktivnost in sadnost
Rast sorte sorte je kratka, le 39–45 dni, po kateri se lahko poberejo prvi plodovi. Plod je majhen, do 10 cm dolg in 3 cm širok, sočen, s hrustljavo lupino in elastičnim mesom. Zanj sta značilen bogat temno zelen odtenek in hribovita površina. Povprečna teža plodov je od 40 do 80 g, kar vam omogoča, da zberete od 1 m² nasadov do 18 kg pridelka na sezono.
Področje uporabe
Shosha kumara je idealna za svežo uživanje, njen bogat in prijeten, sladkast okus odlično dopolnjuje sezonske solate, pa tudi druge hladne jedi. Plodovi so tudi nenadomestljivi za pripravo kumaric, tudi med celotnim konzerviranjem. Takšne izdelke odlikujejo visoke okusne lastnosti, pa tudi dolg rok trajanja.
Prednosti in slabosti rasti
- Glavne prednosti sorte pred sorodnimi sortami kumare:
- odlične okusne lastnosti tako svežega sadja kot kulinaričnega predelanega;
- odlična primernost pridelka za pripravo kumaric;
- visoka produktivnost;
- povečane značilnosti proizvodnje in blaga;
- vsestranskost, rastlina je primerna za domačo in industrijsko gojenje;
- plodovi rastline so bogati z vitamini in vsemi vrstami elementov v sledovih.
- Rastlina ima nekaj negativnih lastnosti:
- ne odlikuje ga povečana odpornost na nekatere specifične bolezni;
- ni mogoče gojiti iz semen lastne zbirke, saj jih dobimo pri neposrednem križanju prvotnih sort;
- nima edinstvenih lastnosti okusa.
Optimalen čas za pristanek
Danes se na vrtu razlikujeta dva načina gojenja kumar, ki ne moreta vplivati na splošni način njihove gojenja, pa tudi na čas setve. Znana je tako imenovana metoda gojenja sadik in neposredna setev v tla. Prvi se uporablja za gojenje poljščin v zmernih in severnih conah, za katere je značilno kratko poletje, pa tudi kazalniki nizke temperature. Drugi je pri gojenju sort v umetnih razmerah ali v južnih regijah s toplim in blagim podnebjem.
Kumare sejemo za sadike v drugi polovici februarja ali v začetku marca. Tako bodo rastline do konca maja dosegle fazo 3-4 listov, kar je najprimernejše za potapljanje mladih kumar v odprto zemljo ali za nadaljnjo gojenje v rastlinjakih in sobnih pogojih. Setev neposredno v naravno zemljo se opravi, ko je povprečna dnevna temperatura + 15 ° S.
Ali veste Gozdna območja Indije, kot tudi vznožje Himalaje, veljajo za rojstni kraj kumar. Na tem območju do danes najdete divje oblike zelenjave.
Sajenje in gojenje kumar
Ta sorta zahteva standardne ukrepe in spretnosti, zato jo lahko goji celo začetnik. Hkrati bi morali vsekakor izbrati metodo pridelave kumare zase, od katere je odvisna splošna kmetijska tehnika gojenja pridelka. Hkrati je treba spomniti, da je kumara predstavnik tropskih rastlin, zato morate strogo upoštevati tankosti njenega gojenja.
Sajenje sadik
Gojenje šoshija po metodi sadik ima veliko prednosti, glavne so skoraj 100-odstotni donos sadik iz semen, pa tudi krajša obdobja zorenja plodov kumare. Postopek začnejo z izbiro zemlje, za postopek so primerna le rodovitna dobro gnojena tla, bogata tako z organskimi kot mineralnimi spojinami. Za to je najprimernejša mešanica enakih delov humusa in sode.Na 10 l takšnega substrata dodamo:
- 1 skodelica sesekljanega lesa pepela;
- 20 g superfosfata;
- 10 g kalijevega sulfata.
Kumare so posajene v splošno velikih posodah in posameznih loncih. Izdelani so lahko iz katerega koli materiala, vendar je glavna zahteva zanje višina. Biti mora približno 10 cm, kar bo omogočilo varno korenino semen in razvoj močne korenine. Na dnu rezervoarja naj bo drenažna luknja in plast gramoza, droben gramoz ali lomljena opeka, ki sprošča odvečno zemljo iz podlage.Seme posejemo na globino 3-4 cm, razdalja med vsako vrtino pa mora biti približno 5 cm. Po setvi posode obilno zalivamo in po možnosti pokrijemo s prozornim polietilenom ali steklom. To bo pripomoglo k ustvarjanju toplogrednih razmer nad površino tal, ki ugodno vplivajo na razvoj poganjkov. Brez tega se hitrost njihovih poganjkov znatno zmanjša.
Po tem naj bi kalčki ustvarili ustrezen režim nege in vzdrževanja. Če želite to narediti:Pomembno! Vsaka vrtina mora imeti približno 2-3 semena, to bo pomagalo zaščititi pred nizko kalitvijo semen. V prihodnosti pa naj v eni luknji ne bo več kot 1 sadik.
- posajene cvetlične lončke prenesemo v dobro osvetljen (z dnevno svetlobo vsaj 10 ur na dan) in toplo mesto (s temperaturo +22 ... + 26 ° С);
- sadike imajo zmerno, a vsakodnevno zalivanje;
- po pojavu 2 listov je potrebno odstraniti zaščitno zavetje (postopoma, v nekaj dneh);
- poganjki zagotavljajo redno popuščanje, 1-2 krat na teden;
- odvečni jajčniki se odcepijo;
- če je potrebno, rastline privežemo na opora.
Metoda sadike
Vsaka tla so primerna za setev kumar po metodi brez sadik, vendar pridelek obrodi na dobro gnojenih substratih z visoko vsebnostjo humusa (černozemi, gnojena peščena ilovnata in ilovnata tla). Da bi to dosegli, je zemljišče dobro gnojeno s kompostom ali gnojem (6 kg / 1 m²), pa tudi s kalijevimi in mineralnimi mešanicami (na 1 m² se doda 20 g superfosfata in 10 g kalijevega sulfata). Za gojenje zelenjave so primerna le odprta, dobro osvetljena območja. Če nameravate gojiti kumare na steblu, se tudi med seboj ne smejo senčiti.Gnojila, namenjena za sajenje, gnojite že jeseni. To je potrebno, da organske spojine substrat transformirajo in nasičijo. Poleg tega je treba zemljo posejati od jeseni do globine približno 20 cm, kar prispeva k takojšnji zmrzovanju pozimi, kar uniči nevarne škodljivce in povzročitelje številnih okužb v tleh. Če je mogoče, bo spomladi parcelo oplojeno z mineralnim dušikom, pomagalo bo pospešiti rast in razvoj mladih kumar. Za to se uporabljajo suhe in tekoče oblike sečnine (50 g / 1 m²).
Semena sejemo v odprto zemljo na vrsto. Če želite to narediti, se na določenem območju režejo vrstice približno 4-5 cm globoko, z razmikom vrst 40-50 cm. V vsaki vrstici so semena postavljena v skupine po 2-3 kosov, na razdalji 10 cm drug od drugega. Ko poganjki poženejo, gredice previdno redčimo. Tako mora biti med vsakim odraslim poganjkom najmanj 10 cm prostora.
Pomembno! Kumare je treba gojiti po korenju, zelju, čebuli, paradižniku, sladki papriki. Po drugi strani rastline ne bi smeli gojiti po meloni in buči.
Nega kumar po sajenju
Shosha kumara zahteva standardne ukrepe za nego po sajenju. Sestavljeni so v pravilnem in pravočasnem izvajanju zalivanja, vrhnjem oblačenju grmov, pa tudi podvezicah, brez katerih bo težko doseči visoko produktivnost. Poleg tega je treba zelenjavo zdraviti zaradi bolezni in škodljivcev, ki pogosto vodijo do popolne smrti zasaditev kumar.
Gnojila in pravilno zalivanje
Kumare redno zalivamo, ta kultura je do vlage precej zahtevna, zato postopek izvajamo vsak dan. Postelje ne navlažimo obilno, zato morate doseči vodni režim, v katerem bo zgornjih 10 cm tal stalno dobro navlaženo.
Obilno zalivanje z dolgimi intervali za kumare je nezaželeno, takšen režim rastlini ne more zagotoviti potrebne vlage, kar močno vpliva na velikost in kakovost plodov. V posteljico se voda nanese tako pod korenino kot v zgornjem delu, vendar le z izmeničnimi metodami opazimo najvišji pridelek.Kumare gnojite večkrat na sezono. Za to uporabite tako mineralni kot organski preliv. Organe se vnesejo 2 tedna po sajenju sadik, ne prej kot v fazi 4-5 listov. Uporabite za to raztopino gnoja (1: 5) ali piščančjih iztrebkov (1: 7), takšna krma na 1 m² ne sme biti večja od 5 litrov. Pred cvetenjem ali med njim se kumare hranijo z mineralnimi dodatki, najprimernejša za to bo mešanica 20 g superfosfata in 10 g kalijevega sulfata (za 1 m²). Raztopimo jih v 10 l vode in spravimo pod korenino.
Podvezica za grmovje in oblikovanje
Priprava na podvezice se začne celo med setvijo semen ali pri presajanju sadik v odprto zemljo. Za to je v bližini vsake rastline nameščen podstavek, visok približno 2 metra iz lesenih zatičev ali kovinskih palic. Ko rastejo, je kumara pritrjena na oporo, vezana z vrvico.
Takšno oporo je mogoče zamenjati s splošno strukturo, sestavljeno iz 2 regalov in vodoravne palice. Nameščen je vzdolž celotne vrstice, po kateri se s horizontalne palice na vsako rastlino spusti podvezica iz vrvic, pritrjenih na palico, nameščeno v koreninskem območju vsakega kalčka. Ko rastejo, se kumara plete okoli vrvice, ki postane glavna opora.
Oblikujte kumare že v fazi 8-9 listov. Med postopkom morate popolnoma odstraniti stranske veje v spodnjem delu rastlin. Tiste, ki so v srednjem delu, se skrajšajo za 1, ki tvori plod in list. Apikalni poganjki so razrezani na 2-3 liste. Tako je mogoče doseči enakomerno razporeditev plodov na grmu, prav tako pa se izogniti zapravljanju rastlinskih moči na vzdrževanju iracionalnih delov.
Nega tal
Tako kot kateri koli drug pridelek tudi kumara ne prenaša konkurence s plevelom, kar močno zmanjša njeno produktivnost. Zato se plevenje gredic izvaja redno, da se prepreči pojav kakršne koli zunanje vegetacije. Postopek se izvaja 1-2 krat na teden, do globine 5 cm. Razrahljanje se pogosto kombinira s plevenjem in se dodatno izvede po močnih ali dolgotrajnih deževah. Pomaga nasičiti tla s kisikom, kar izboljša ne le pridelek pridelka, ampak tudi odpornost kumare na različne škodljive dejavnike.
Olupite kumare čim prej, takoj po sajenju sadik ali v fazi 2-3 listov (če jih gojite na način, ki ni sadik). Mulčenje se izvaja z uporabo lesne žagovine, lubja in drugih naravnih materialov, jih je mogoče nadomestiti s posebnim agrofibrom iz polimernih materialov.Pravočasno mulčenje omogoča:
- izogibajte se izgubi vlage v tleh;
- upreti se vremenskim vplivom mineralnih snovi iz podlage;
- odpraviti možnost zmrzovanja koreninskega sistema;
- za izključitev hilling grmov;
- ustvariti posebno mikroklimo v tleh;
- zmanjšati potrebo rastlin po pogostem popuščanju.
Možne naraščajoče težave
Ker sorta Shosha velja za nezahtevno rastlino, težave z njo nastanejo le, če niso upoštevana potrebna pravila in ukrepi za vzdrževanje.
To vodi v nastanek ugodnih razmer v rastni coni sestojev za razvoj najrazličnejših specifičnih bolezni in vseh vrst škodljivcev. Povzročijo rumenenje, zvijanje listja, pa tudi zaviranje rasti kumare in zmanjšanje njegovega pridelka.Bolezni in škodljivci kumarice Shosh in metode za njihovo odstranjevanje:
Parazitski organizem | Simptomi lezije | Načini popravljanja |
Zakladnica | Temno rjave lise na listju in plodovih | Grmovje obdelamo z raztopino bakrovega sulfata (1:10) |
Nematoda | Porumenelo listje, padajoči jajčnik | Prizadeti deli se poškropijo z bakrovim sulfatom (vodna raztopina 1:10) |
Listne uši | Majhne blede pike na spodnjem delu listja ob obilnem kopiranju vodijo do venenja zelene mase | Sadike obdelamo z 2% raztopino kalijevega permanganata |
Zloženka | Majhne zelene gosenice (približno 2 cm dolge), ki se prehranjujejo z rastlinskimi listi | Grmovje in bližnja tla obdelamo s česnovo infuzijo ali raztopino kalijevega permanganata (2%) |
Trgatev
Prva trgatev Shoshi se opravi 40 dni po začetku aktivne vegetacije. V tem času prvi plodovi dosežejo dolžino 10 cm, kar je idealna velikost za svežo porabo in nadaljnjo kuhanje. Nabiranje kokoši se izvaja 7-10 dni prej. Nabiranje poteka postopoma, pri čemer izberemo le plodove potrebne velikosti. Kumare poberemo skupaj s steblom, po katerem se za dolgotrajno skladiščenje skrajša na 0,5 cm, V tej obliki je kumara lahko 10-14 dni v celoti shrani svojo svežino.
Hibridna oblika kumare Shosh je pridobila priljubljenost med pridelovalci zelenjave zaradi odlične kakovosti sadja, nezahtevnosti v pogojih pridržanja in tudi visokega pridelka. Poleg tega se te rastline ne bojijo praškaste plesni, kumarjevega mozaika in tarčnih pik, kar olajša posevek po posevanju. Gojite na svojem mestu Shoshu in zagotovo boste videli vse prednosti te sorte.Pomembno! V obdobju množičnega plodovanja je treba plodove nabirati vsaka 2 dni, sicer bo to povzročilo prezrele kumare, kar donosnost pridelka zmanjša za večkrat.