Znanstveniki so se zavezali, da bodo do leta 2020 proizvedli kravo, ki bi oddajala bistveno manj metana in hkrati prinesla denarne prihranke.
Oglejte si
Po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo je 18% metana, ki ga proizvede človeštvo, v kravah.
Za rešitev težave so se lotili znanstveniki z univerz v Kanadi, Švici, na Danskem, v Veliki Britaniji in Avstraliji. Skupaj z ministrstvom za kmetijstvo Združenih držav Amerike in Genome Canada, neprofitnim kanadskim organizacijam, ki si prizadeva uporabiti tehnologije, ki temeljijo na genomu, za izboljšanje življenja Kanadčanov, so ustvarili projekt z imenom Učinkovit genom mleka, ki je v celoti namenjen genetskim raziskavam in vzreji novih pasem krav.
Cilj projekta je zmanjšati emisije metana, ki jih povzroči krava živine. Plin v želodcu živali proizvajajo metanogenske bakterije v procesu njihove asimilacije vodika, ki se sprošča med fermentacijo, in ogljikovega dioksida.
Znanstveniki so se odločili za delo v dveh smereh: zmanjšati nastajanje metanogenov v želodcu živali brez zmanjšanja produktivnosti in izbrati krave z manjšo maso.
Ocenjujejo, da bo vzreja takšnih krav omogočila zmanjšanje emisij metana v ozračje za 11-26% in prinesla letno korist kanadski mlečni industriji v višini 108 milijonov ameriških dolarjev.
Kot veste, je metan belejši od toplogrednih plinov kot ogljikovega dioksida, njegova stopnja vpliva na podnebje je 21-25-krat večja od stopnje izpostavljenosti ogljikovemu dioksidu.