Oranžni paradižnik sorte Golden Fish združuje osupljiv videz in dober okus. Ti paradižniki bodo dodali raznolikost v vašo dnevno prehrano in bodo dobra letina za zimo. Nadalje bomo opisali, kakšna sorta je, kako privlačna je in kako jo gojiti.
Opis in opis paradižnika
Sorto Golden Fish so v 90. letih vzrejali ruski rejci v podjetju Giskov, ki se je ukvarjalo s semeni. In od leta 1999 je bila ta sorta dana v prosto prodajo in je postala dostopna vsem. Zaradi domačih lastnosti se je hitro zaljubil v domače vrtnarje in kmalu pridobil veliko popularnost.
Ti paradižniki so primerni za gojenje v različnih podnebnih pasovih, za sajenje tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih. Glavne značilnosti te sorte:
- "Zlata ribica" je sorta med sezono. Paradižnik zori 110-120 dni po sajenju v tla.
- Plodovi tehtajo od 90 do 100 g, zato jih lahko zaprete v kozarce nedotaknjene.
- Ima visok donos. Od 1 m² na sezono lahko naberete do 10 kg paradižnika.
- Plodovi so ovalni, slivove oblike, visijo na grozdih grozdov po 8 kosov. Zreli paradižniki imajo svetlo oranžno barvo.
- Socvetje je preprosto in tvori precej visoko - po približno 8. listi. Nadalje se socvetje oblikuje po vsakem 3. listju.
- Grm zraste do 2 m v višino, zato ga je treba pravočasno privezati na podlogo.
- Sadje, ki je bilo še narezano zeleno, dobro zori doma na okenski plošči, ne da bi pri tem izgubilo okus.
- Sorta je odporna na pozno piko, zato jo lahko gojimo na mestih, kjer megla pade in rosa.
- Zlati ribji paradižniki so dobro shranjeni in ne gnijo. Včasih lahko trajajo do novega leta.
- Plodovi so na sredini precej gosti, sočni in imajo sladek okus. Njihova koža je tanka, zato se včasih zaradi pomanjkanja mineralov razpoka.
- Te paradižnike lahko postrežemo sveže, jih uporabimo pri pripravi različnih jedi, pa tudi v pločevinkah.
Fotogalerija
Prednosti in slabosti sorte
Plodovi Zlate ribe, tako kot druge rumene sorte, vsebujejo veliko beta karotena.
- Poleg tega ima sorta tudi številne svoje posebne prednosti:
- odličen okus s sladkim pridihom;
- odpornost na takšno paradižnikovo bolezen, kot je pozno piščavka;
- ti paradižniki obrodijo sadje zelo dolgo, vse do prve zmrzali;
- dobro prevažajo in se po prevozu ne pokvarijo;
- plodovi so dolgo časa shranjeni, tudi če ostanejo preprosto sveži;
- nenavadna oblika paradižnika in svetla barva omogočata estetsko diverzifikacijo konzerviranja;
- sorta se dobro prilagaja različnim vremenskim razmeram;
- za katerega je značilen stabilen pridelek.
- Vendar pa ima Zlata ribica poleg množice prednosti tudi negativne lastnosti, o katerih se vrtnarji včasih pritožujejo:
- visok in glomast grm, ki zahteva obvezno podvezico, sicer se bo rastlina preprosto zlomila;
- zaradi slabe prehrane lahko plodovi razpokajo;
- sorta je predmet nekaterih paradižnikovih tegob;
- včasih se vrtnarji pritožujejo nad majhnimi sadeži in pomanjkanjem okusa tega paradižnika (vendar je to bolj verjetno zaradi pogojev njegove gojenja);
- dolgo obdobje rasti grma in pozni jajčniki;
- zaradi aktivnega videza listov je treba to sorto potapljati.
Ali veste Rumeni paradižniki so bolj mesni kot rdeči in vsebujejo manj vode. Poleg tega je vsebnost kalorij v "sončnem" paradižniku precej manjša kot v rdečih kolobarjih.
Značilnosti setve in gojenja
Kmetijska tehnika gojenja paradižnika Zlata ribica se ne razlikuje veliko od drugih sort, vendar ima vseeno nekaj posebnosti. Če želite v prihodnosti dobiti dobro letino, morate vedeti, kakšne pogoje je treba ustvariti za to sorto, od kalitve semen do sajenja sadik v tla.
Kakšna mora biti mikroklima
Od trenutka kalivosti semena morajo paradižnikovi ohrovti zagotoviti največjo količino sončne svetlobe in vzdrževati ugodno temperaturo. Zrak naj bo vedno topel, s temperaturo od 22 do 24 ° C. Če temperatura zraka pade pod 15 ° C, se rast in cvetenje grmov ustavi. Vročina škodljivo vpliva tudi na rastlino: pri 30 ° C paradižnik spusti cvetove in na listih lahko dobi opekline. Nočna temperatura zraka naj bo za 5 ° C nižja od dnevne - to bo omogočilo, da rastlina ponoči porabi manj energije za dihanje. Za zagotovitev ugodnih pogojev rasti je potrebno vzdrževati optimalno vlažnost od 60 do 70%. Če je višja, se lahko cvetni prah na paradižniku drži skupaj, in če je vlažnost zraka nizka, paradižnik preprosto ne bo ovatil. Čeprav je sorta Golden Fish odporna proti vlagi, vlage ne smete zlorabljati, saj lahko steblo mladih rastlin okuži gnilobo.
Dnevne ure, tako za sadike kot za velike grmovje, naj bodo od 8 do 16 ur, prehod iz svetlobe v temno pa mora biti gladek.
Pomanjkanje razsvetljave lahko povzroči, da rastlina zraste in njen steblo je zelo tanek. Paradižnik dolgo časa ne bo oblikoval socvetja, listi pa bodo postali bledi in majhni.
Tehnologija setve
Za pridobitev zgodnjega pridelka paradižnika je treba setev opraviti že v drugi polovici februarja. Semena lahko položite v tla tako suha kot predhodno namočena. Druga metoda omogoča, da semena kalijo približno v istem času.
Namakanje semenskega materiala je mogoče v vlažnem kosu naravne tkanine ali gaze, ne pa v bombažni volni, saj se tako nastali poganjki lahko zapletejo v vlakna in zlomijo.Že zavita semena je treba za nekaj dni postaviti na toplo mesto, da lahko hitro nabreknejo. Če želite takoj dobiti kalčke, morate te svežnje teden dni pustiti blizu baterije.
Po končni pripravljenosti za gojenje seme sadimo v škatle ali skodelice na razdalji najmanj 2 cm drug od drugega. Hkrati bi morala biti zemlja precej ohlapna in dobro navlažena. Najboljša semena bodo zrasla v mešanici šote in peska. Pripravite ga lahko sami, tako da te elemente zmešate v enakih količinah ali pa kupite že pripravljeno mešanico v trgovini.
Po polaganju semen jih je treba prekriti z debelino kroglice do 1,5 cm od zgoraj in zalivati. Nato je treba posodo s prihodnjimi sadikami prekriti s filmom in pustiti do nastanka.
Pomembno! Preden se poganjki izlepijo, ni priporočljivo zalivati pridelkov, saj bo to kompaktirano zemljo in bo težko streljati na poganjke.
Po kalitvi semen je treba škatlo z sadikami prenesti na svetlo mesto. Temperatura v prostoru naj bo približno 24 ° C.
Takoj, ko so se prvi paradižniki dvignili, jih lahko vlijete iz drobnega sita, s pojavom prvih listov pa lahko v posodo nalijete malo več zemlje, po možnosti ne več kot 3 cm.Da sadike ne gnijejo, je mogoče za preprečevanje zalivati tla s šibko raztopino kalijevega permanganata. To je treba storiti 1-krat v 10 dneh.
Termini in pravilno sajenje sadik
Sadike je najbolje saditi približno 60–70 dni po kalitvi semena, običajno aprila ali maja. Bolje je, da ga posadite na tradicionalen način, če pa so sadike zelo podolgovate, jih lahko postavite v tla ležeče, medtem ko je treba steblo potopiti v tla do višine do prvega lista. Da bi sadike zaščitili pred boleznimi, ga lahko poškropite z raztopino bakrovega oksiklorida v razmerju 30 g na 10 litrov vode. Grmovje je treba zasaditi na razdalji 40 cm drug od drugega, razmike med vrsticami pa od 60 do 70 cm. Globina pristajalne jame mora biti približno od bajoneta lopate. Na dnu lahko nalijete žličko mineralnega gnojila. Toda gnoj ne bi smeli polagati pod paradižnike, še posebej, če je svež - lahko uniči sadike zaradi visoke vsebnosti sečnine ali povzroči nenormalno rast grma, katerega sile bodo prešle v zeleno maso in ne v nastajanje plodov.
V zvezi s tem je bolje, da gnoj v ponev s paradižnikom položite od jeseni, in če ga niste, potem spomladi lahko v tla dodate humus ali kompost.
Paradižnikova nega
Ta paradižnik ni zelo muhast in vedno daje dokaj dobro letino. Toda bolje ko boste skrbeli za to sorto, več plodov boste na koncu lahko nabrali. Najpomembnejše pri skrbi za "Zlato ribico" je upoštevanje strogih standardov zalivanja, plevenja, gnojenja, vezanja itd.
Hranjenje in zalivanje
Med sezono se zgornja dresura paradižnika izvaja ne zelo pogosto - približno 3-4 krat. Izdelke za gnojila lahko kupite v specializirani trgovini ali jih pripravite neodvisno z mešanjem kravjega gnoja z vodo s hitrostjo 1: 2. V 1 vedru vode lahko raztopite 700 g mešanice ptičjih iztrebkov in kravjega gnoja.
Prvo prelivanje je treba opraviti že 14 dni po zasaditvi grmovja v tla, zalivanje rastlin z gnojilom. Paradižnik je drugič, ko se rastline začnejo pojavljati socvetja. V tem času je za hranjenje najbolje uporabiti raztopino superfosfata v razmerju 1 kozarec na 10 litrov vode.
Tretjič je treba gnojilo za paradižnik narediti že s prihodom prvih plodov. Tokrat bo najboljše orodje mulleinska raztopina s kompleksnim gnojilom v količini 100 g na 1 liter. Pod vsakim grmom je treba vliti 2 litra raztopine. Toda ta postopek je treba izvesti le, če so plodovi že vezani.
Škropljenje lahko uporabite tudi kot preliv. Če želite to narediti, morate 1 žlico superfosfata razredčiti v 10 litrih vode.Poleg top oblačenja je treba opraviti tudi preprečevanje različnih bolezni. Če želite to narediti, je treba paradižnikove grmove zalivati s pripravki, ki vsebujejo baker. Pod vsakim grmom nalijemo 5 litrov raztopine vsakih 3-4 dni.
Kar se tiče namakanja, je njegova pogosta uporaba škodljiva za te rastline. Paradižniki so bili prvotno prineseni iz sušnega podnebja, zato redko primanjkuje vlage. Če pa se je vreme izkazalo za sušno ali pa paradižnik raste v rastlinjaku, kjer deževje ne prodira, je treba rastlino zalivati vsak teden. Po zalivanju je treba zemljo okoli grmovja zrahljati, vlagi pa dodati korenine. Tako na rastlini nastane več korenin in ta bo dobila povečan odmerek elementov v sledovih, kar bo sčasoma prineslo bogato letino.
Pomembno! Bolje je, da paradižnik zalivamo in gnojimo zgodaj zjutraj ali zvečer. Voda za namakanje naj bo usmerjena pod korenino, da ne pade na liste.
Pasynkovka in nastanek grma
Ta sorta paradižnika je nedoločna (torej nenehno raste), zato jo je priporočljivo ščepeti, da se grm oblikuje v 1 steblo. V tem primeru je treba odstraniti vse poganjke na paradižniku, tudi tiste, ki se nahajajo na samem dnu grma, pri čemer puščajo samo peclje. Poleg tega je treba odrezati vse razkosane poganjke, in če se je konica razdelila na dva, je priporočljivo zapustiti najmočnejšo stran in tudi odstraniti šibkejši poganjk. Pasynkovka je treba izvesti s pogostostjo 7 dni, kar bo grmu omogočilo sprejemanje največje količine svetlobe in dobro prezračevanje.
Tudi pri gojenju enoprostornih paradižnikov običajno uporabljajo shemo, ki jo je predlagal ameriški pridelovalec zelenjave Mittlider, po kateri je treba vse paradižnike saditi na razdalji 20 cm drug od drugega. In vrstice je treba ločiti med seboj za 140 cm.
Obdelava tal in plevela
Razrahljanje tal pod paradižnikom je treba najprej storiti med namakanjem, da se voda bolje absorbira. Vsako 2 tedna morate med obdelavo zemlje obdelovati tudi zemljo med plevenjem.Nekaj tednov po sajenju paradižnika je treba kopati zemljo do globine 12 cm, v bližini samih rastlin pa - največ 8 cm, da se ne bi dotaknili koreninskega sistema. Vendar pa je globina obdelovanja odvisna od strukture tal: če je pretežka, jo morate zrahljati globlje, vendar ne blizu korenin. Uporabite lahko tudi mulčenje, ki bo tla bolje ogrelo.
V času, ko so rastline dovolj zrasle, se poleg ohlajanja doda paradižnik, ki skrbi za paradižnike. Ta postopek omogoča oblikovanje podrejenih korenin na steblu in ščiti obstoječe pred izpostavljenostjo. Hlajenje je treba opraviti prvič v 3. tednu po sajenju paradižnika v tla. Če je potrebno, lahko naslednjič postopek ponovite po 10-15 dneh. Hlajenje izvaja vlažna zemlja, ki jo lahko dodatno gnojimo s humusom.
Naraščajoče težave
Ta sorta je odporna proti gnitju, vendar prekomerna vlaga ter dolgo obdobje dežja in megle lahko povzročijo vrhunsko gnilobo na paradižniku. V tem primeru je treba rastlino zdraviti z raztopino, ki bo vsebovala 1% bakra in kalija. Tudi ta bolezen se lahko pojavi zaradi pomanjkanja kalcija in kalija.
Drugi sovražnik Zlate ribe je uši. Ta škodljivec se zlahka izloči s tobačnim prahom.Polipi na paradižniku Kolorado krompirjev hrošč lahko tudi močno škodi vašim paradižnikom. Z večjo količino le-tega bodo grmi pojedli v nekaj dneh. Zato je pomembno, da grmov obdelamo s posebnimi orodji, kot sta "Aktara" ali "Mospilan". Škropljenje z zdravili je treba opraviti nekajkrat. Če je na vaši postelji malo grmovja, potem lahko škodljivce naberete ročno. Če želite preprečiti pojav hrošča, morate čim bolj pogosto pregledati grmovje in takoj odstraniti jajčeca, ličinke ali žuželke.
Tudi paradižnik lahko vpliva na belke in krompirjeve lopatice. Odstraniti jih je mogoče z enakimi sredstvi kot koloradski krompirjev hrošč.
Ali veste Urologi ne priporočajo uživanja rumenega paradižnika z izdelki, ki vsebujejo škrob, saj lahko to privede do nastanka ledvičnih kamnov in žolčnika.
Termini nabiranja in skladiščenja sadja
Običajno poteka nabiranje teh paradižnikov, ki se začne avgusta in konča oktobra. Glavno pravilo je preprečiti, da bi plodovi prevladali, potem lastnosti teh paradižnikov ne bodo izgubljene.
Sadeži se zlahka odstranijo s peclja, kar omogoča, da grma ne poškodujejo. Poleg tega lahko poberete rahlo rjavi paradižnik, ker lahko paradižnik te sorte odlično zori, ne da bi bil na grmu.
Številni vrtnarji menijo, da je sorta Zlata riba ena najboljših rumenih paradižnikov, saj odlično združuje prijeten okus in visok donos. In s pravilno skrbjo za te paradižnike se lahko izognete pojavu bolezni in škodljivcev in kot rezultat dobite bogato letino.